微波炉锡纸烤鱼做法步骤是什么？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“微波炉锡纸烤鱼做法步骤是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
在全国各地都流行着烤鱼，很多鱼都可以烤来吃，最常见的包括草鱼、鲤鱼以及江团鱼等等，人们之所以喜欢吃烤鱼，是因为烤出来的鱼外焦里嫩，吃起来味道非常好，而且吃烤鱼能够补充蛋白质等丰富的营养，除了传统的烤鱼之外，今天教大家用微波炉来做烤鱼，具体方法如下。
微波炉锡纸烤鱼的做法：
材料：
鱼，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠。
相关做法：
1、将鱼的内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉；
2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油；
3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油；
4、在鱼身两边用刀划数条一字道口，以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制；
5、烤箱上下火200度预热5分钟；将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用，烤盘铺锡纸，将腌制好的鱼放入烤盘中，表面涂上油，放烤箱上层200度烤20分钟（上下火烤了15分钟，又开上火烤了5分钟，便于鱼表面烤至微黄。根据鱼的大小具体变化）；
6、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼；
7、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入；
8、小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味；
9、将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。
Ys630.com相关知识
用微波炉来烤鱼丸也是比较不错的，尤其是购买了冷冻的鱼丸放到微波炉里面，在微波炉里面只需要定时4到5分钟就可以了。当然最健康的吃法就是自己来制作鱼丸，做好的鱼丸也可以放到微波炉里面来烤。再加入适量的一些调味品，比如说海鲜酱油等等，这样烤出来的鱼丸味道会更好。
微波炉烤鱼丸的做法1、街上买回来的鱼丸 虾丸等对半切开，黄瓜切片2、放入稍大一点的容器，拌入芝麻油、豆瓣酱、料酒、葛根粉，腌制一小会儿3、找一个可以放在微波炉里的饭格，铺一层保鲜膜，再将腌制好的料平铺在上面，接着上面再盖上保鲜膜，不过，放入微波炉前，要戳几个小洞4、放入微波炉，定时四五分钟即可5、出锅，搞定
做法二
主料：虾250克、蛤蜊150克、鱼丸150克辅料：欧芹适量、洋葱1/4个调料：酱油1大勺、葱2根、姜1小块、干辣椒3个、辣椒酱2大勺
准备：各式鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段微波鱼丸1.容器中加入少许油2.加入两大勺辣椒酱微波鱼丸3.充分搅匀后，加入姜片和葱段4.加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒微波鱼丸5.表面撒上切好的洋葱丝6.加水，至全部食材的1/3处微波鱼丸7.加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟8.取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟微波鱼丸9.将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右10.另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可
烹饪技巧1、注意要用微波炉可用的耐热容器，普通玻璃容易炸裂。2、水不要加太多，微波加热水汽不易蒸发，水分太多影响口感。3、加热时间供参考，视自家微波炉功率调节。4、辣椒油需趁热浇入，会使食材充分散发出热辣的香气。
说起鱼来大家可能都非常了解，每逢佳节或过年的时候我们就会做各种各样的鱼，鱼在我们的手里也变得非常好吃，烤鱼不知道大家有没有吃过，鱼的做法是一种南方的鱼，可能在我们北方地区还不常见，不过我们可以在超市买一条鱼自己试着做一下吧，干煎烤鱼的做法是非常讲究的，下面就让我们一起来了解一下微波炉做烤鱼的做法吧。
做法一：
主料：草鱼一条500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各适量。
天门滑鱼的做法：
①草鱼切片备用，将豆芽焯水后卧在碗底。
②锅内加水，放姜末烧开，加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉，烧开，入鱼片，稍加搅动，汤开，关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗，撒葱花。
烩滑鱼的制作材料：
主料：鲤鱼500克
辅料：木耳(干)10克,韭菜15克,黄瓜25克,鸡蛋65克,小麦面粉10克,腐乳(白)5克
调料：盐2克,酱油30克,醋15克,料酒15克,味精5克,香油15克,植物油50克,大葱2克,姜2克,大蒜（白皮）5克,芡粉10克
烩滑鱼的特色：
鱼鲜味窜，鱼皮滑软腻香。
做法二：
1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，去中刺和肋刺，割除肝囊。将带皮鱼肉顶刀切成二分宽的鱼条。放入碗内，打入鸡蛋，加水团粉（7克）、盐、面粉，搅拌均匀，备用。
2.将黄瓜切成长方片；韭菜切寸段；木耳大的改刀。
3.坐勺，打清油，用热勺温油，将鱼条下勺，炸透，成金黄色捞出。 4.原勺熘底油，用葱（切末）、姜（切末） 炝勺，烹料酒、酱油、打高汤，下木耳、韭菜头、黄瓜、加味精、酱豆腐、醋、蒜末、挂芡（芡粉3克），淋香油、下鱼，稍炖出勺。
以上内容为我们介绍了微波炉做烤鱼的做法我相信大家一定都迫不及待的想按照以上的方法来做一做吧，的确，我们每个人都不能抵挡美味的诱惑，心动不如行动，如果你也是一个美食爱好者，那就赶快去尝试一翻吧。
香辣烤鱼是大众非常喜欢的一种吃鱼的方式，香辣烤鱼里面会有很多的配菜，鱼被烤的外酥里嫩，加上各种配菜的香味，相信大家都拒绝不了的。但是烤鱼的炉火是专用的，如果买回来，只能烤鱼，别的不能做，但是大家又不能天天吃烤鱼，所以比较不合算。所以有人发明了微波炉香辣烤鱼。方法简单，做出来的烤鱼味道丝毫不比传统烤鱼差。具体介绍微波炉香辣烤鱼的做法。
准备食材：鱼 (一条)，姜 适量，盐 适量，调料 适量，干辣椒 适量，孜然适量
具体步骤：
1、取出冷冻的鱼，新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。
2、在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。
3、在鱼背上撒上孜然粉，根据个人口味添加干辣椒，腌制大约2小时。
4、为了方便烤制，且容易入味，用筷子或者竹签将鱼支在盘子上。
5、腌制好以后，放入微波炉中，高温加热十分钟。
6、加热完毕后取出，将鱼身翻转，同上放入微波炉中，高温加热十分钟。鱼就可以了。
注意事项
1、腌制鱼的调料可以用方便面的调料或者做饭时常用的调料。
2、腌制鱼的时间越久越入味。
小贴士：
孜然的作用
1.散寒止痛
孜然味辛、性温，有散寒止痛，理气调中的作用，主要用于治疗脘腹冷痛、消化不良、寒疝坠痛、月经不调等症状。
2.去腥开胃
孜然粉可以除去肉类上的腥味与腻味，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲，开胃消食。
3.醒脑通脉
孜然气味辛辣，能够刺激人的神经，具提神醒脑的作用。
相信大家都知道微波炉这种家庭用品，现在很多家庭都有微波炉，随着科技的发展，现在的微波炉更加安全了，而且更加健康环保了，只要是通过正规商家购买的微波炉，都是可以放心使用的，而且现在的微波炉功能非常强大，可以用来制作很多种美食。
微波炉美食大全做法：
微波炉烤花生米食材介绍
花生米适量，花生油少许，盐少许，
微波炉烤花生米的做法步骤
1、花生米到入少许花生油拌匀。
2、放入微波炉，1.5分钟，停下以后用筷子搅拌均匀。
3、拌匀还要1.5分钟。
4、微波炉停下，凉一下拿出来就可以了。
5、成品。
小窍门
每个品牌的微波炉功率不一样，还有花生米的大小，水分多少也不一样，一次微波不能时间太长了，如果火候不到，或者过火，可以减少或增加时间，做法就是这样的。
微波炉五香花生米食材介绍
生花生米300克，花椒粉2勺，八角3.4个，盐2勺，糖2勺，酱油1勺，桂皮1小块，香叶2.3片，清水1大杯，
微波炉五香花生米的做法步骤：
1、将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分。
2、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。
3、将调料调匀，加1大杯水，盖上盖子（盖子要带透气孔，或者像一样用个密封不严的盖子就行），放入微波炉里，高火加热2分钟。
4、把加热好的调料盒从微波炉中取出，打开盖子，将生花生米倒入其中（小心热气烫手），让液体表面刚刚浸过花生米。
5、再盖上盖子，放入微波炉中，高火加热3分钟。
6、加热好之后，用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出，沥净水分
7、平铺在大盘上，放入微波炉中，高火2分钟。
8、从微波炉中取出，用勺子给花生米翻个面，再放入微波炉中，高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音，那是外皮胀破的声音，有这个声音就说明差不多了。
9、最后再把花生米翻一下，用高火加热30秒，取出来稍晾凉，用手一搓，红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了，这样就做好了。是不是很简单呢？赶快动手试一试吧。
微波炉是现在人们家庭里常有的一种烹饪工具，作用原理是用微波来加热食材，是一种很方便的现代化烹饪工具。大多数情况下，人们都用微波炉来加热饭菜，其实微波炉除了加热饭菜外还有其他很多的功能，比如用微波炉来做烤鱼。很多人听到微波炉可以用来做烤鱼时，都是不相信的，那么微波炉真的可以烤鱼吗?
微波炉是可以用来做烤鱼的。
做法
主料：鱼一条、
配料：生姜少许、孜然粉适量。
工具：竹签2根。
1、取出冷冻的鱼，新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。
2、在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。
3、在鱼背上撒上孜然粉，根据个人口味添加干辣椒，腌制大约2小时。
4、为了方便烤制，且容易入味，用筷子或者竹签将鱼支在盘子上。
5、腌制好以后，放入微波炉中，高温加热十分钟。
6、加热完毕后取出，将鱼身翻转，同上放入微波炉中，高温加热十分钟。
7、最后香辣烤鱼就做成了。
小贴士
鱼是瘦肉，100克鱼含有少于2克的脂肪，100克的香肠含有超过10克的脂肪。即使是最油腻的挪威鲑鱼也只有不到一半的卡路里。鱼也是蛋白质的重要来源。鱼很容易被人体吸收，100克鱼是人体每天所需蛋白质的一半。鱼还提供人体所需的维生素A，D和E。鱼还含有多种脂肪酸，可以防止血液粘稠，预防心脏病，并加强大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对于孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是必不可少的。
现在很多家庭都购买了微波炉，微波炉给人们的生活带来了诸多便利，人们一般使用微波炉来加热食物，整个过程非常快速，而且加热效果非常好，实际上，微波炉的功能是非常强大的，可以用来制作很多美食，比如下列这些小吃，就可以自己在家里用微波炉做出来。
微波炉小吃大全及做法：
1、微波炉炸鸡翅：做法简单，而且不用油就能炸；不仅不用油，还会把鸡翅本身的油炸出一些来，这样摄入的脂肪更少更健康，但是却丝毫不会影响鸡翅的美味。
2、微波版柠香苹果派：苹果派制作起来并不难，所需的原料也不贵，是非常适合家庭DIY的一款西点。既可以做主食，也可以做甜品，可谓老少皆宜。
微波炉炸鸡翅制作步骤
1
鸡翅洗净，正反面均切几刀方便入味
2
鸡翅和烤鸡腌料放在一起抓匀，腌制20分钟
3
面包片切成小丁，放在微波炉里高火转2分钟取出
4
将面包丁用擀面杖压碎成为面包糠
5
腌好的鸡翅在面包糠里打个滚
6
盘子上摆上筷子，将鸡翅架在筷子上
7
入微波炉，中高火，6分钟，等着听“叮”的一声的开吃信号吧！
微波版柠香苹果派制作步骤
1
苹果洗净、切丁，放入一只干净的大碗；
柠檬皮削成柠檬屑，也加入碗中；
加入细砂糖，盖上微波炉用保鲜膜，留个小口，加热2分钟左右；
加热至苹果软熟，用勺子搅拌均匀，作为馅料待用；
葱冷藏室中取出飞饼，擀成长方形薄片；
将薄片切成10com×5cm的长方块；
用叉子在表面扎上小孔，以免加热时饼皮鼓起，四周预留1cm宽的边；
留出的边刷一层蛋液；
剩余的边角料切成1cm宽的小条，贴在留出的空边上；
待苹果馅降温后，舀入长方形饼皮，饼皮四周再刷一层蛋液；
剩余饼皮切成条，交叉覆盖到苹果馅上；
表面刷一层蛋液，微波高火加热2分钟，中火再加热3分钟即可。
很多人喜欢吃饼干，现在市场上的饼干种类实在太丰富了，人们可以根据自己的喜好，购买最喜欢的饼干来吃，饼干可以保存很长时间，携带也非常方便，所以外出的时候，很多人经常把饼干当成充饥的食物，比如在外出旅行，航海或在登山的时候，人们就会在包里面准备饼干，以备不时之需，而在日常生活中，除了享受美食之外，现在人们还可以享受制作美食的过程，比如可以自己制作饼干，制作的过程中可以加入自己的创意，或者为心爱的人制作有特殊意义的饼干，所以下面教大家使用微波炉制作饼干的方法。
第一、超简易微波炉饼干
1.先把鸡蛋，白糖和油装在保鲜里。
2.然后使劲摇，让食材融为一体~
3.三大勺，三大勺地加入面粉，摇匀。不要有结块。
4.就成这样了
5.在袋子上剪一个小口，把它挤到烘焙纸上。再压扁。
6.就可以放到微波炉里烤了，大概两到三分钟。看看有没有烤焦，再考个半分钟就可以了。
第二、微波小饼干
材料
玉米面2两，面粉1两，鸡蛋1个，白糖1两，色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和鸡蛋，打散。
2、将面粉和玉米面混合均匀，加入打好的蛋液中，混合好面团。
3、把混合好的面团装在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏一个小时。
4、冷藏好的面团取出，揉成小圆球，放在容器里，从中间按一下，形成小饼干的形状。
5、放入微波炉中高火5分钟，取出翻面，再高火5分钟。小饼干就做好了~~因为微波炉的加热原理是利用分子碰撞，从内向外加热，饼干里的油会被逼出来，所以要经常看一下炉内的情况，防止饼干烤焦。具体时间根据自己微波炉的功率调整。
第三、微波炉饼干/更多做法
1.鸡蛋2个，面粉80克，白糖适量
2.蛋清，蛋黄分别装在两个碗中
3.蛋黄中加入白糖
4.用打蛋器打匀，打至蛋黄颜色变浅
5.加入面粉。
6.搅拌成糊状，用小勺将面糊舀到微波炉转盘上，放入微波炉中烤制。
7.先用高火叮2分钟，翻面，在叮1分钟即可。
在城市的大街小巷都能够找到蛋糕店，蛋糕店里面会有丰富的蛋糕美食，其中就包括纸杯蛋糕，纸杯蛋糕看起来非常漂亮，花样非常繁多，吃起来味道也非常好，并且营养非常丰富，比如纸杯蛋糕富含膳食纤维，所以能够促进肠胃蠕动，今天就教大家用微波炉自己制作纸杯蛋糕来吃。
微波炉纸杯蛋糕的做法：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、葡萄干、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用电动打蛋器打发如图，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在纸杯里里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把纸杯轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.把纸杯放入微波炉，高火2分钟。把纸杯拿出晾一会儿，蛋糕就做好了。
微波炉杯子蛋糕
材料
主料：熟香蕉1条，花生酱3大匙，鸡蛋(大，1颗)，无糖可可粉2大匙，细砂糖1大匙
器具：适合用在微波炉的陶瓷杯
做法
1、用汤匙/叉子把香蕉按压成泥状
2、加入花生酱(不喜欢花生酱的也可以换成别的果仁酱：核桃酱/杏仁酱)
3、把鸡蛋打入杯子里，再和香蕉泥和花生酱搅拌均匀)
4、加入可可粉和砂糖再搅拌均匀即可
5、把装着面糊的杯子放进微波炉里(800瓦特-2分钟30秒，1200瓦特-1分钟30秒)
-完成-
小诀窍
如果过了所建议的时间，蛋糕仍然没熟的话，建议再叮多几个30秒，直到蛋糕全熟为止。
超级简单的微波炉纸
1.蛋清与蛋白分离
2.打发蛋清成此状（可以加入适量糖），最好用打蛋器，不然超级累
3.蛋黄加一汤勺油，花生油橄榄油都行
4.蛋黄搅拌均匀后加入一勺面粉
5.蛋黄和面粉搅拌均匀后加1/3蛋清，如图
6.剩下的蛋清倒入，搅拌均匀
7.一个鸡蛋，大约做一个纸杯，微波炉一分钟，如果加入香蕉的话需要时间更久一点，可以拿出来尝尝
8.可加入葡萄干，巧克力块。此图为成型蛋糕。
微波炉是比较常见的做饭工具，不仅可以用来加热，还可以利用微波炉来制作松软的蛋糕，可以先做好面糊加上牛奶和喜爱的水果以及果仁，倒入模具放入微波炉，烤制1-5分钟可以看一下，如果没有熟可以接着烤，用微波炉烤蛋糕不仅简单方便，而且自己制作的蛋糕更加营养健康。
微波炉巧克力草莓蛋糕
材料
低筋面粉3汤匙，糖适量，鸡蛋4个，牛奶5汤匙(我是用5汤匙温水加全脂奶粉)，泡打粉适量，盐、醋少许，巧克力45g，奶油适量，草莓(数量随自己喜欢)
做法
【蛋糕胚子】：
1、4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无油的开口较深的容器中(自己手打发的话深的容器比较放得开)，蛋黄打匀;
2、面粉3勺和泡打粉混合，用筛子过一遍，加到装有蛋黄的容器中，加入牛奶和糖由下往上按压式搅匀。切记不能打圈!!力度要轻柔点，直到面粉和蛋黄完全融为一体，不再出现一个个小疙瘩。
3、蛋白先打散，然后加糖，加点白醋，两三滴就好，这样可以去除蛋清的腥味。打到湿性起泡时加入一点生粉(就是淀粉)，这样可以进一步巩固打发的蛋白。打到呈奶油状，倒扣容器而不掉下来为止。
4、把蛋白分三到四次加到已经面粉蛋黄液中，由下往上拌匀，力度不能大，不然很容易把打发好的蛋白里面的气泡全拌没了，这样蛋糕就不会蓬松。
5、往微波炉容器底部抹油，把蛋糕浆慢慢倒进去，倒完在桌子上震两下，把多余气泡震出来。
6、微波炉高火6~8分钟，拿出来用牙签插一下看上面有没有蛋糕液，没有就完成了。
【注意】：刚从微波炉拿出来会有水汽导致蛋糕不是干得太彻底，放凉了就好了，不要微波到它完完全全干透了才拿出来，这样等它凉了就变成包子或饼干了。
【关于巧克力酱】：
超简单，隔水把巧克力融化。巧克力完全融化之后加入奶油，拌匀，抹在蛋糕上。没有奶油可以拿鲜奶(最好全脂)加花生油(橄榄油，菜籽油以1：1的比例搅拌均匀倒入巧克力里面。
最后在巧克力没干的情况下摆上草莓装饰
放入冰箱冷藏一个小时左右就可以拿出来吃了。
微波炉巧克力茶杯蛋糕
材料
面粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、鸡蛋1个、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精几滴
做法
第一步：将所有的干料倒在一起混合均匀
第二步：倒入所有的湿料，混合均匀
第三步：将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中，分别打1分半钟左右。如果不知道自己微 波 炉的功率，可以先打1分钟，再加。稍微冷却后就可以吃了。建议配冰淇淋，打发的鲜奶 油，或加牛奶一起吃
微波巧克力核桃蛋糕
材料
主料：鸡蛋 300克 小麦面粉 200克 炼乳 600克 牛奶 200克
辅料： 核桃仁 50克 发酵粉 10克
调料： 苏打粉1克;食盐5克;白糖120克
做法
1、核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。
2、蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。
3、将低筋面粉、可可粉、发粉、小苏打搅匀，和奶水交替加入蛋糊中，轻轻拌匀。
4.、淡炼乳置入小碗中，用高火加热30秒使其软化后，再拌入面糊中，最后加入核桃，倒于模型中，覆上微波薄膜，用中火加热4分钟，再用高火烤3分钟至熟，取出扣在盘上，待凉即可。
微波蛋白蛋糕
材料
蛋白 绵白糖
做法
1、打发蛋白：中速，糖分三次加入，没到干性发泡;
2、烘烤：将蛋白糊盛入方形纸杯，入微波炉。中火，4块，时间3分半。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《微波炉锡纸烤鱼做法步骤是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生
