无黄油如何用微波炉做饼干?
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“无黄油如何用微波炉做饼干?”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在现实生活中饼干是比较常见的一种零食，饼干的种类繁多，口味也是非常的多，不仅可以当做小零食来食用，同时也可以在饥饿的时候用来充饥，不同的饼干制作原料是不一样的，做出来的风味也是有所不同，而微波炉也可以轻松制作饼干，微波炉做的饼干也十分方便。
无黄油如何用微波炉制作饼干?
面粉 150克
玉米淀粉 150克
熟鸡蛋 3个
糖 50克
油 适量
白芝麻 适量
熟鸡蛋剥掉外壳，去除蛋白，蛋黄备用
用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间
面粉 玉米淀粉准备好
面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感
将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆
加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些
将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水。
揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆。
冷藏完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状，再发挥一下做几个小白兔
用手轻轻压扁，一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。
把饼干摆入盘中。
放进微波炉高火3分钟。
取出翻面。
再高火微2到3分。
微波炉做酥脆饼干
注意事项
1、面粉与玉米淀粉1:1，可使饼干口感酥脆。 2.加入蛋黄碎。 3.和面时加入3大勺植物油。 4.和完面放冰箱冷藏30分钟。
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红薯是一种营养价值比较高的食物，平时经常吃一些红薯，对身体有很好的调理保健的作用，很多人都比较喜欢吃烤红薯，其实在家中也能够做出美味的烤红薯，比如说可以用微波炉来做烤红薯，方法简单时间也比较短，在做烤红薯的时候首先要清洗干净，然后在红薯的表面多扎几个洞。
怎样用微波炉烤红薯
原料
地瓜(又叫红薯)4个，(红薯又分好几种，各自的水分不同，甜的程度不同，烤制出的味道也不同。红薯最好是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的。)厨房用纸四张。以前用炉子烤的地瓜既不方便地瓜烤出来的颜色也不好看，现在用微波炉烤地瓜方便又干净。
做法：
方法一：
1、先将红薯洗干净， 这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
方法二：
取个完整的地瓜 ，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 还费电
先将红薯洗干净
厨房用纸或卫生纸就直接包着红薯放到微波里面
至于时间 那就要看红薯块大小的问题了
大火的话怎么也得四五分钟
方法三：
切成片，这样易熟。
不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上，
中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。
温馨小提示:
1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。
2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到地瓜中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
3、选地瓜时，要选大小适中、体型偏长、匀称，方便包裹，以及翻转。
4、及时翻转 ，避免烤焦。
5、请勿烫伤手
6﹑注意若使用微波方法，不要用锡纸，免生危险。
相信大家都吃过胡萝卜，这种萝卜吃起来口感比较脆，味道也是比较鲜美的，如果说年轻人的话，平时可以生吃胡萝卜，如果是老年人和小孩子的话，可以把胡萝卜做成更容易消化的食物来吃，比如煮粥来吃，另外可以用微波炉蒸胡萝卜来吃，现在很多家庭都有微波炉，下面是用微波炉蒸胡萝卜的正确做法。
如何用微波炉蒸胡萝卜？
胡萝卜的营养价值很丰富，素有“小人参”的美称，尤其是胡萝卜素更利于人体健康。它是人们餐桌上很受欢迎的素菜。下面给大家说说怎样用，方便又快捷，
将胡萝卜洗干净后，将头尾削掉，将外表皮刮干净，将洗不掉的疤痕用刀削干净。
然后选用刮丝刀，将胡萝卜刮成丝。刮丝时，将胡萝卜与刮刀的角度放得小一点，刮出的丝尽可能地长一些。
将刮好的胡萝卜丝，放在微波炉专用的容器中（特质塑料碗或者微波炉专用瓷碗）。
然后，放入玉米淀粉和白面粉，各约50克。将淀粉和面粉分别洒在上胡萝卜丝上面。
然后，盖上容器盖子，摇晃几下，放入微波炉中，选用大火，时间选用转至2分钟。
2分钟停转后，将放胡萝卜丝的容器取出，用筷子将胡萝卜丝翻一翻，翻均匀后，再放微波炉中，同上转至2分钟。
微波炉再次停转后，将胡萝卜丝再用筷子翻搅均匀，稍凉，放盐、香油、蒜蓉，搅拌均匀即可食用。
微波炉焖红萝卜片的做法
1.备红萝卜，自家种的红萝卜好小一个
2.切片
3.取能时微波炉的碗，码上红萝卜
4.撒少许盐
5.淋上香油
6.盖上盖子，这一道微波炉锅是微波炉专用锅，锅盖
7.放进微波炉高火5－－10分钟
8.出炉淋上生抽即成。
微波炉蒸胡萝卜缨简单、快速，傻瓜也能做
鲜嫩的胡萝卜缨蒸着吃非常美味，比蒸芹菜还要好吃几倍。用微波炉蒸胡萝卜缨既简单又快速，就算是傻瓜也能蒸的很完美。
微波炉蒸胡萝卜缨简单、快速，傻瓜也能做
1、将鲜嫩的胡萝卜缨择好洗净，控干水，切成寸段，再取适量面粉撒在胡萝卜缨上面，用手抄拌均匀，让每根胡萝卜缨上面都裹上一层薄薄的面粉。
微波炉蒸胡萝卜缨简单、快速，傻瓜也能做
裹上薄薄一层干面粉就行了，别放太多
2、拌好面粉的胡萝卜缨子装入微波炉专用的容器中，放入微波炉，用中火或高火微波2到4分钟就可以了。
3、取出蒸好的胡萝卜缨，用自己喜欢的调味料拌匀就可以开吃了。
美食小经验分享：
1、蒸胡萝卜缨子可以只用叶子，也可以将嫩茎和叶子一起蒸，都很美味。
2、洗净以后的胡萝卜缨子尽量控净水，让胡萝卜缨子稍微有点湿润，能挂住面粉就行了。
3、微波炉选择高火还是中火，以及具体的微波时间，要依每台微波炉的火力情况而定。
4、用微波炉蒸蔬菜实在是太好用了，蒸其它蔬菜的时候也可以用这种方法。
5、由于胡萝卜缨本身的含水量偏低，用微波炉蒸出来有点偏干，像这种水分含量较低的蔬菜，还是用普通蒸锅来蒸比较好吃，水分含量多的蔬菜用微波炉来蒸更简单方便。
现在家家户户都是有微波炉的，微波炉是目前比较常见的一种容器，在平时可以用来烤面包或者是做饼干，微波炉做饼干，很多人都会觉得很复杂，其实自己只要学会就一点也不复杂，主要的配料有鸡蛋泡打粉，可以根据每个人的口味不同选择一些馅料。
做法1
材料
主料： 面粉300克
辅料： 鸡蛋2个，泡打粉适量，豆沙馅
调料： 白砂糖100克，植物油适量
做法
1、所有原材料备齐。
2、将植物油油、白糖混合搅拌。
3、再打入鸡蛋，继续搅拌，搅拌到羽毛状，约5-8分钟备用。
4、将面粉和泡打粉充分混合。
5、将蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。
6、揉成不粘手的面团，分成多个小圆块。
7、每个擀成饺子皮大小，包入豆沙馅，压圆成饼干状。
9、将另一个蛋黄打碎搅拌。
10、把这些饼干直接放在容器内上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，2分半就好了。
做法2
材料
玉米面2两，面粉1两，鸡蛋1个，白糖1两，色拉油60克
饼干是日常生活中比较常见的小零食，饼干的口味繁多，每一种都有独特的风味，而饼干的做法也非常简单，自己可以在家利用微波炉来制作饼干，不仅方便快捷而且可以根据个人口味添加果仁或者是豆沙等，而且自己制作营养更高，比较卫生，还可以当中宝宝辅食以及零食来食用。
微波炉版豆沙馅小饼干
材料
主料： 面粉300克
辅料： 鸡蛋2个，泡打粉适量，豆沙馅
调料： 白砂糖100克，植物油适量
做法
1、所有原材料备齐。
2、将植物油油、白糖混合搅拌。
3、再打入鸡蛋，继续搅拌，搅拌到羽毛状，约5-8分钟备用。
4、将面粉和泡打粉充分混合。
5、将蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。
6、揉成不粘手的面团，分成多个小圆块。
7、每个擀成饺子皮大小，包入豆沙馅，压圆成饼干状。
9、将另一个蛋黄打碎搅拌。
10、把这些饼干直接放在容器内上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，大约有0.5CM左右，2分半就好了。
微波小饼干
材料
玉米面2两，面粉1两，鸡蛋1个，白糖1两，色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和鸡蛋，打散。
2、将面粉和玉米面混合均匀，加入打好的蛋液中，混合好面团。
3、把混合好的面团装在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏一个小时。
4、冷藏好的面团取出，揉成小圆球，放在容器里，从中间按一下，形成小饼干的形状。
5、放入微波炉中高火5分钟，取出翻面，再高火5分钟。小饼干就做好了~~因为微波炉的加热原理是利用分子碰撞，从内向外加热，饼干里的油会被逼出来，所以要经常看一下炉内的情况，防止饼干烤焦。具体时间根据自己微波炉的功率调整。
微波玉米小饼干
材料
玉米面2两，面粉1两，鸡蛋1个，白糖1两，色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和鸡蛋，打散。
2、将面粉和玉米面混合均匀，加入打好的蛋液中，混合好面团。
3、把混合好的面团装在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏一个小时。
4、冷藏好的面团取出，揉成小圆球，放在容器里，从中间按一下，形成小饼干的形状。
5、放入微波炉中高火5分钟，取出翻面，再高火5分钟。小饼干就做好了~~因为微波炉的加热原理是利用分子碰撞，从内向外加热，饼干里的油会被逼出来，所以要经常看一下炉内的情况，防止饼干烤焦。具体时间根据自己微波炉的功率调整。
微波自制小饼干
材料
黄油，面粉，伊利中老年奶粉，葡萄干，小苏打，糖，鸡蛋2个
1、将葡萄干用水洗净，泡好待用。
2、鸡蛋两个放入盆中打散，加入两小勺糖，用筷子或打蛋器搅拌均匀。
3、加入两大勺奶粉，打匀。
4、加入适量低筋面粉和小苏打(大约1小勺)，打成面糊且没有颗粒存在。
5、在微波炉的转盘上抹上一层油，将面糊倒在转盘上。注意面糊不能超过转盘的边。
6、将面煳用橡皮刮刀抹平，上面撒上葡萄干。
7、转盘放入微波炉，高火1-1.5分钟，拿出来将烤出来的饼干翻面，继续高火1-1.5分钟。
8、将烤好的饼干用刀切成小块，晾凉即可享用。
花生米是一道下酒的好菜。除了下酒之外，好多的人部分男女老少，都是非常喜欢吃花生米的。花生米的营养价值高，而且非常好吃。但是，如果每次都要去外面买又有些麻烦。那么今天我们就来介绍一下，如何在家里用微波炉制作花生米。
材料: 花生米一包，花椒，大料，桂皮，小茴香，盐(根据自己的口味，适量加)
做法1
1.花生米（250克）。
2.水半杯，锅里煮开。加花椒，大料，桂皮，小茴香，盐(整好5样！)。煮到溶液香喷喷。
3. 关火， 将煮好的花生米沥干水分 。
4. 将花生米泡在香料水中，时间随意吧。时间长，花生米入味，但是微波时间就要加长。
5. 泡好的花生放在平盘里，微波炉高火，2分钟，中间用竹筷翻动，至花生米熟脆。——取决于花生米的多少和盘子的大小。
做法2
1、花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中
2、倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
3、放入微波炉，高火加热2-3分钟
4、拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止
5、炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖
注意： 1、花生米烹调之前一定洗一洗，虽然看起来很干净，但上面都有浮灰，而且在运输过程中也会受污染。 2、洗好的花生米一定要抹干水分，否则炸制的时候会四处飞溅油星，以免烫伤。用微波炉炸制的话，会弄得微波炉里面到处是油点子，难以清洗。 3、用微波炉炸花生米的时候，每次不要转太长时间，第一次放进去可以稍长一点，每次搅拌后再放进去都要缩短时间，勤看着点，以免炸糊。 4、容器一定要用玻璃的或者瓷的。
用微波炉炸花生米，前后不过用时5、6分，非常方便快捷，而且非常省油，少许即可，是平时用锅炸花生米用油的四分之一还不到。
以上就是我们今天所介绍的用微波炉制作花生米的两种不同的方法。不同的制作方法，做出来的花生米就有不同的口感。就看大家更偏向于哪一种口味，然后按照上面介绍的方法制作就可以了。这样在家中就可以享受到美味的花生米了。
微波炉的功能非常的强大，平时很多的朋友们会利用，微波炉去加热一些东西，关于零食相信朋友们都经常吃，而且也非常的喜欢吃那么接下来就为大家介绍关于，饼干的做法，那么如何来做饼干呢微波炉饼干做法。
材料：(第一次做可把材料减半，试做看看）
黄油（奶油，butter) 90克 糖粉65克 （可用搅拌机把砂糖磨细）
全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙
制作心得：
1.注意刚取出来的时侯，摸着软很正常，，要放凉才会变硬。。
2.饼干底不好取出，要用刮板铲一下。。我第二盘想说涂点油，可是没有什么用。
3.不知道你切的饼干有多厚，所以在时间上也可能不同，，薄的就快点，厚的就要多叮1分钟，所以最好是先叮3分钟，看看情况再选择要接着叮几分钟。
文章当中我们介绍了微波炉饼干的做法，日常的生活当中，喜欢吃零食的朋友们可以一起来尝试，不仅仅可以当做很好的餐后甜点还可以来招待亲朋好友，作为小零食来食用。
大家都知道，刚刚出锅的饼干是最好吃的，这个时候的饼干非常的香脆，吃一口也是很美味的，可是我们在外面很少能买到刚刚出锅的饼干，其实大家不要担心，我们可以自己来学习制作，这样就可以吃到热热的饼干了，了解微波炉做饼干的方法。
另类咸香芝士饼干（微波炉版）材料：普通的调和油、中筋面粉、奶油奶酪、盐（材料都没过称，就随便拈来）
做法：
1、把适量的油倒进盘子里，然后加入面粉搅拌均匀
2、加入适量的奶油奶酪再拌匀，搓成一面团即可。（如果感觉面团太干难成团可适量再加一些油）
3、把面团包进保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
4、取出面团，隔着保鲜袋擀成2mm~3mm厚的面皮，再用模具压出形状。（我在饼干坯上刺了几个小洞）
5、把饼干坯码在烤盘上，把烤盘放在烤架上。按烧烤档正面烤7分钟，背面再烤4分钟即成。
注意：具体的烧烤时间都应根据每一台微波炉的功率以及饼干数量的多少来决定。
饼干上面有一些小红点，这些就是芝士来的。刚好烤的时候，满厨房都是芝士味，好香啊！
微波炉做饼干的做法材料：(第一次做可把材料减半，试做看看）
黄油（奶油，butter) 90克 糖粉65克 （可用搅拌机把砂糖磨细）
全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙制作心得：
1.注意刚取出来的时侯，摸着软很正常，，要放凉才会变硬。。
2.饼干底不好取出，要用刮板铲一下。。我第二盘想说涂点油，可是没有什么用。
3.不知道你切的饼干有多厚，所以在时间上也可能不同，，薄的就快点，厚的就要多叮1分钟，所以最好是先叮3分钟，看看情况再选择要接着叮几分钟
文章当中我们了解到了关于微波炉做饼干的方法，其实平时我们可以在节假日休息的时候，自己来学习一下，自己做的东西健康，而且没有添加剂，也非常的有营养。
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下微波炉无油的做法。
2.2准备两个土豆，洗干净削皮备用
3.把土豆片捞出控水一个小时左右
4.盘子上撒点盐，辣椒面，孜然，记住，盐一定要少放。然后将土豆片摆到盘子上放入微波炉。我是先用普通微波火力微了4分钟，拿出来翻个再微4分钟，这个时候的土豆就有点干了，但是还是发艮。继续放入正反微波2分钟，就OK啦！
5.微波炉取出后放凉食用，香香脆脆的土豆片出炉！重要提示！各家微波炉的火力都不尽相同，大家微波的时间可以自己把握，不要一次性太久，土豆容易烤糊。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完微波炉无油的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
微波炉做鸡蛋，是非常简单的一件事情，有了微波炉之后，可以说是给我们的生活带来很大的方便，但是用微波炉做鸡蛋，当然也应该注意一些方法，否则在使用的过程当中，还可能会发生各种各样的小意外，那么下面就为大家介绍，做鸡蛋的具体方法和步骤。
做法
准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油
鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中
用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下
盘子上覆盖一层保鲜膜
放入微波炉中，高火加热45秒钟
取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离
小技巧
1、盘子底部刷一层食用油，可以防止鸡蛋与盘子粘连。
2、鸡蛋先用清水洗一下再磕入盘中，以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中，一起融入蛋液中。
3、磕入盘中的鸡蛋用牙签扎几下，以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。
4、盘子放入微波炉前要盖上一层保鲜膜，虽然在蛋液上扎了几下，但鸡蛋液在微波加热的过程中还是会发出“爆、爆”的响声，加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅；另外，如果是镶有金边的盘子，加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射，产生火花。
5、煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度，调节微波加热的时间，时间最长不要超过1分钟，否则鸡蛋的口感就“老”了。
6、煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。
在看了上面所介绍的微波炉做鸡蛋的方法之后，大家应该有一定的认识和了解吧，其实在我们的生活当中，这些制作的方法是比较简单的，如果掌握了技巧，可以给自己省了很多力气，而且做出来的鸡蛋也比较的成功美味。
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