莴笋和海带能一起吃吗？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《莴笋和海带能一起吃吗？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
莴笋是生活中很常见的蔬菜，平时人们经常炒个笋来吃，其实我选的吃法非常多，比如在夏天的时候可以做成凉拌来吃，还可以做成腌菜来吃，甚至莴笋还可以生吃，吃莴笋能够补充维生素、膳食纤维等丰富的营养，那么莴笋可不可以和海带一起吃呢？
莴笋和海带能一起吃吗？
莴笋和海带可以一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，不过莴笋、海带属于热性食物，多吃容易上火，体内湿热的人尽量少吃点。
1.可以的
2.凉拌莴笋海带
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凉拌莴笋海带
淡淡的雾
原料：新鲜海带丝、莴笋半根。调料：香菜1小把、蒜头、香油、凉拌汁、生抽、白糖、味精。做法：1、新鲜海带丝清水冲洗几次，切段...
拌家常味
10分钟
低热量
用料
主料
海带
适量
莴笋
半根
调料M.Ys630.cOM
香菜1小把
蒜适量
香油少许
生抽少许
白糖少许
味精少许
步骤1
新鲜海带丝清水冲洗几次，切段
步骤2
莴笋去皮，切丝
步骤3
香菜切段
步骤4
兑汁：蒜头拍碎，倒入适量的生抽、香油、凉拌汁、白糖、味精搅拌成调味汁
步骤5
海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起
海带和豆腐能一起吃吗？
豆腐宜与海带同吃。豆腐配海带，日本人认为是长生不老妙药。
因大豆含有五种皂角苷，它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷会促进体内碘的排出，碘是甲状腺的成分之一，少了它人易患甲亢，配吃海带，可除此弊端。两者同吃还能预防肥胖、心血管、硬化、高血压、心脏并等。对急性青光眼、急性肾衰、乙脑也有辅助疗效。
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莴笋是一种比较常见的食物，吃起来脆脆的口感非常不错，而且莴笋的营养价值也非常高，适当的吃一些对于身体健康还是有很多好处的。同理，鸡肉也是一种高营养价值的食物，尤其用鸡肉炖鸡汤，可以帮助人们补充大量的营养，尤其做手术之后，适当的喝鸡汤好处多多。那么，莴笋和鸡肉能一起吃吗?
莴笋可以和鸡肉一起吃吗
可以。
1、莴笋：莴笋对于生长发育有益，莴笋叶也富含胡萝卜素和维生素C，莴笋能量低，维生素种类多含量较高，还含有较多能激活胰岛素的烟酸，吃莴笋糖尿病人能改善糖的代谢功能，莴笋中的铁元素被人体吸收率较高，常吃莴笋能防治缺铁性贫血，其钾离子含量丰富，能有利于调节体内盐平衡，莴笋口感脆嫩富含纤维素，既能开胃助消化，又能利尿降血压。
2、鸡肉：鸡肉含蛋白质较高而且消化率高，吃鸡肉可以增强体力，鸡肉含有磷脂类能利于人体发育，鸡肉具有食疗作用，对营养不良、月经不调、贫血、畏寒怕冷、虚弱乏力疲劳等症状有改善作用，鸡肉是温性，能益气活血、强健筋骨，但鸡肉也不可过食，由于鸡肉生长期较短，激素残留比猪肉、牛肉要高，所以不建议孕妇、老人多吃，这样不利于身体健康。
莴笋和鸡肉一起吃有什么功效
同吃能够治疗贫血、虚弱、营养不良、疲劳等症状，莴笋属于寒性蔬菜，多吃易拉肚子，而鸡肉属于温补的肉食，多吃易上火，二者同吃能够有效地解决寒热属性对人体所带来的不良影响，并且能够让二者的营养都更好的被人体所吸收，莴笋鸡肉可以作为儿童、妇女、老人的养生菜系，也能成为一些病人的食疗菜。
番茄鱼莴笋是两种在人们的日常生活中比较常见的食物。当然，无论是莴笋还是番茄，都是有着极高的营养价值的。很多人也都想知道番茄与莴笋能不能一起吃。其实，番茄与莴笋是完全可以一起食用的，两者可以一起烹饪，制作番茄炒莴笋。下面，就为大家介绍番茄炒莴笋的制作方法！
一、所需食材
主料：莴笋一根、番茄2个
辅料：姜少许、盐适量、红辣椒1~2根、味精少许、大葱少许
二、制作方法
1、将莴笋去皮后洗净，同时也将番茄洗净，分别切成片状，用两个盘子分开盛好备用；
2、将莴笋加盐腌25~30分钟，滤出盘里的水；
3、再将鲜姜洗净，刮皮切丝，然后切少许大葱、辣椒备用；
4、锅里倒油烧开后，放入辣椒、姜丝、大葱，小火爆香倒入莴笋翻炒；
5、炒至莴笋变色半熟后，倒入番茄劲炒1分钟左右，加少许盐后盖锅焖上4~5分钟；
6、揭锅后放入味精，炒拌均匀即可出锅，味道绵软微酸，可口不腻~~
三、食用须知
1.番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。
2.番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
香椿是一种香椿树上长出来的植物，也是一种可以食用的食物。莴笋是一种在人们的餐桌上比较常见的蔬菜。那么，香椿与莴笋可以一起吃吗？两者完全可以一起吃，很多人都喜欢用香椿和莴笋，一起来制作香椿拌莴笋这种食物。下面，就为大家介绍一下香椿拌莴笋的制作方法！
一、食物特色
香椿拌莴笋是一道非常好学好做又好吃的菜，而且它还具有开通疏利、消积下气；利尿通乳；强壮机体、防癌抗癌；宽肠通便的作用，可以说是一道非常不错的食疗美食!
二、营养分析
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
4、宽肠通便： 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
三、制作步骤
1、新鲜的香椿芽
2、莴笋一根
3、先将莴笋削皮备用，香椿用开水焯一下，去掉涩味。你会发现，香椿经过开水焯之后，颜色会由原先的紫红色变成青绿色
4、削好皮的莴笋和烫过的香椿芽备用
5、将莴笋切成丝，香椿切成小段
6、将切好的莴笋和香椿拌在一起，先用盐腌制一小会儿，逼出水分，再依个人喜好，淋上适量的醋和麻油就装盘OK啦。
7、碧绿如丝的成色，嚼在口中，爽脆劲滑，顿时感觉味蕾倍增。
茄子是一种家常菜，而且吃的方法有很多。可是茄子也应该注意和其他食物的搭配，因为每个人的口味不同，而且经常吃茄子的人应该会发现茄子中含有丰富的营养物质。比如铁元素就是茄子的最大营养物质，莴笋是一种人们熟悉的食物，那么茄子和莴笋能一起吃吗？
茄子能和莴笋一起炒吗
茄子同莴笋可以一起炒的，二者性味并不冲突，一起烹炒可以丰富菜品口感、丰富营养，所以只要口感你喜欢大可以发挥脑洞烹炒起来。
茄子不能和什么一起吃
茄子和很多食物都可以一起吃，但是茄子和螃蟹、黑鱼最好不要一起吃，容易引起肠胃不适，还会导致食物中毒，平时吃菜的时候注意了不要吃茄子的时候吃这些食物。茄子吃嫩一点的比较好，老茄子含有的茄碱多一些，吃太多对身体不好。茄子最好不要生吃，茄子含有的有毒物质虽然比较少，但是吃多也不好，做熟了吃比较好。
茄子+螃蟹，腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
茄子+墨鱼，一起吃容易引起霍乱。由于茄子或者墨鱼所含有的化学成分结合容易杀死其他细菌，而给这种细菌提供了事宜环境，从而造成这种细菌的大量繁殖。
茄子+河蟹，一起吃会中毒，可以用藕节治疗。茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多食。
茄子+乌鳢，同食有损肠胃。
莴笋不能和什么一起吃
莴笋+细辛：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。
莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻
海带是一种比较常见的海产品，也是一种味美、营养价值高且十分平价的家常菜。而鱼则是也是一种多种营养物质含量都比较丰富的肉类食品，多吃鱼，对于人的健康是大有裨益的。那么，还带能和鱼一起吃吗？其实两者完全可以一起吃，还能够放在一起做汤，为人体补充更多的营养。
一、海带和鱼能一起吃吗
鱼和海带是可以一起吃的，特别是用鱼和海带熬汤，是具有很高的营养价值和保健价值的，一般都选择用鲫鱼熬汤。
海带中含有大量的矿物质，碘，蛋白质，钙还有大量的褐藻胶，褐藻胶也就是指海带中的粘性物质.，而鱼肉中的主要成分是蛋白质，所以说是可以一起吃的。海带原产东北亚地区，包括俄罗斯太平洋沿岸、日本和朝鲜北部沿海，后在中国辽东半岛和山东沿岸的海洋里生长，今天中国是世界上最大的海带生产国。海带孢子分为固着器、柄和带片三部分。在自然环境中生长期为两年，在栽种环境下养殖期是2年。
二、 海带不能和什么食物一起吃？
1.茶
海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2.猪血
海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
3.甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。
4.柿子
海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
5.酸涩水果
海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。
6.酸性食物
海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
海带喝牛奶是可以在一起吃的，它们的成分是不会起冲突的。牛奶主要是补充蛋白质和钙的，海带是主要补碘，海带里面的胶状物还能起到清理肠胃的作用。牛奶有很多东西是不可以一起吃的，比如牛奶加巧克力，可能会导致腹泻。
1、橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
相信通过上述我们大家的讨论，有关牛奶和海带能一起吃吗，广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，现在市面上牛奶的种类也比较多，所以我们在选择购买牛奶的时候一定要认准厂商和来源的产地，这样才能保证奶质的优良。
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