干粮是一些地方对方别携带的主食的统称,像馒头、花卷、玉米干粮等。因为在以前很贫穷生活条件又很艰苦没有现在这么多速食品的时候,人们外出办事都会自备一些干粮,因为干粮易保存且外出携带方便,深受人们的喜爱。下面是一些东北特色玉米干粮的做法,大家可以学着做一下,很好吃哦。
一、做法一
1.嫩玉米去掉玉米叶,条里面干净的,大一些,没有破洞的玉米叶留下来
2.经玉米叶洗净沥干水分
3.准备擦板
4.将玉米用擦板把玉米粒的部分擦成浆
5.大蒜切细末
6.打入鸡蛋,放入花椒粉、盐和葱末
7.均匀搅拌备用
8.将搅拌好的玉米浆放在玉米叶上,玉米叶要大一些,没有破洞,一个叶子上大9.约放炒菜的勺子一勺的玉米浆。蒸锅烧开水,放入生胚蒸12分钟即可
二、做法二
1.用擦板把玉米擦碎,买玉米选择那种带一点点浆的,不要太老太嫩的。
2.加入盐,油,少量味精。(油不需要太多,太多会稀)调料适量,自己可以调完尝一尝。
3.把掰下来的玉米叶洗净。超市买的玉米可能没有叶,用紫苏或者不用都可以。
4.用叶把和好的“馅”包好
5.上蒸锅。大约二,三十分钟。
三、做法三
1.玉米:一定要选择粘玉米,我在安徽,这种玉米比较多,第一次买,还好挺粘的。玉米叶也要留着,叶子要里面的,干净,不用清洗
2.用这个东西把玉米擦碎,加很少盐和香油。葱花按个人口味加(这是我第一次做,下次做我打算加一点美奶滋)。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味
3.用勺子将玉米糊放在玉米叶上,包好,最好上面也盖一层。蒸!可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲,蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。
4.糯糯的口感,个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃,看着就有食欲,还带着玉米的香味。
四、做法四
1.新鲜玉米去皮
2.玉米叶挑里面的留好,洗干净,一会用
3.将洗好的玉米叶均匀得扑在高压锅里,加少许水
4.将玉米用擦板,擦碎
5.将擦好的玉米,均匀的放在玉米叶上,不要太厚
6.都放完摆在高压锅内
7.盖锅按煮饭键,高压锅开始工作,直到高压锅自动停止工作,拔掉电源,等气阀自己下落,开锅
8.蒸好了,晶莹剔透
对吃非常有研究的东北人常常会研究出很有特色的地方食物,像锅包肉、猪肉炖粉条、大锅炖等。在肥沃的东北土地上孕育出很多食物,像玉米,东北产的玉米甘甜软糯。东北人习惯叫玉米为苞米,并且研究出很多玉米的吃法,像玉米烙、玉米干粮、玉米饼子等,下面是苞米干粮的做法,大家可以试着做一些尝尝,非常美味哦。
干粮是一些地方对方别携带的主食的统称,像馒头、花卷、玉米干粮等。因为在以前很贫穷生活条件又很艰苦没有现在这么多速食品的时候,人们外出办事都会自备一些干粮,因为干粮易保存且外出携带方便,深受人们的喜爱。下面是一些东北特色玉米干粮的做法,大家可以学着做一下,很好吃哦。
一、做法一
1.嫩玉米去掉玉米叶,条里面干净的,大一些,没有破洞的玉米叶留下来
2.经玉米叶洗净沥干水分
3.准备擦板
4.将玉米用擦板把玉米粒的部分擦成浆
5.大蒜切细末
6.打入鸡蛋,放入花椒粉、盐和葱末
7.均匀搅拌备用
8.将搅拌好的玉米浆放在玉米叶上,玉米叶要大一些,没有破洞,一个叶子上大9.约放炒菜的勺子一勺的玉米浆。蒸锅烧开水,放入生胚蒸12分钟即可
二、做法二
1.用擦板把玉米擦碎,买玉米选择那种带一点点浆的,不要太老太嫩的。
2.加入盐,油,少量味精。(油不需要太多,太多会稀)调料适量,自己可以调完尝一尝。
3.把掰下来的玉米叶洗净。超市买的玉米可能没有叶,用紫苏或者不用都可以。
4.用叶把和好的“馅”包好
5.上蒸锅。大约二,三十分钟。
三、做法三
1.玉米:一定要选择粘玉米,我在安徽,这种玉米比较多,第一次买,还好挺粘的。玉米叶也要留着,叶子要里面的,干净,不用清洗
2.用这个东西把玉米擦碎,加很少盐和香油。葱花按个人口味加(这是我第一次做,下次做我打算加一点美奶滋)。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味
3.用勺子将玉米糊放在玉米叶上,包好,最好上面也盖一层。蒸!可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲,蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。
4.糯糯的口感,个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃,看着就有食欲,还带着玉米的香味。
四、做法四
1.新鲜玉米去皮
2.玉米叶挑里面的留好,洗干净,一会用
3.将洗好的玉米叶均匀得扑在高压锅里,加少许水
4.将玉米用擦板,擦碎
5.将擦好的玉米,均匀的放在玉米叶上,不要太厚
6.都放完摆在高压锅内
7.盖锅按煮饭键,高压锅开始工作,直到高压锅自动停止工作,拔掉电源,等气阀自己下落,开锅
8.蒸好了,晶莹剔透
大家逛超市的时候都会经常在饼干区看到压缩干粮,但是大家都不会有买的冲动。压缩干粮其实就是用膨化粉制做而成,很酥脆,但是吸水后会变软。因为压缩干粮方便携带并且保质期长,一般成为部队在执行任务时的首选。大家在食用压缩干粮的时候要先了解压缩干粮的食用方法和压缩干粮的危害。
压缩饼干其实对于大家来说并不是太熟悉的,因为大家平时吃压缩饼干的机会也是很少的,下面是压缩饼干的食用方法和注意事项及危害的一些介绍。
一、压缩饼干的认识误区
1.误认为压缩饼干无营养。其实压缩饼干比市场上流行的饼干在营养价值上要更胜一筹,其主要配料为白糖、奶粉、葡萄糖等,由于是针对军队作战和训练中大体力消耗研制而成的,其各种营养的比例要比普通饼干高许多,并且极易消化。
2.误认为压缩饼干吃了胀肚。其实压缩饼干只是体积压缩,密度加大,食用时不会遇水膨胀引起不适,否则,岂不要影响士兵的战斗力?怎么会大面积在部队使用?
二、压缩饼干怎么吃
1.可以干吃,但最好是和一口水吃一口压缩饼干。一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡,比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡。
2.可泡着吃,一边沾水一边吃,这样吃不会太干,也容易下咽
3.可以熬粥,可以把压缩饼干放在锅里熬成粥就可以
4.可以蘸酱吃,蘸自己喜欢吃的酱,品味根据自己的喜好选择
三、压缩饼干的注意事项
1.压缩饼干吃完喝水后会在胃里膨胀。所以别吃太多了。
2.吃压缩饼干时需要注意控制进食量,一次不宜过多。
3.吃多了易上火。
四、压缩饼干的危害
食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状,长期食用更是会致结石。所以,对于一般的人来说,最好是不要吃压缩饼干的好,虽然压缩饼干比较压饿,但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干的。当然对于那些特殊岗位的人来说,食用压缩饼干那也是迫不得已的,所以在他们吃压缩饼干的时候一般都是不怎么情愿的。
玉米是我们常常食用的粗粮,对身体健康十分有益。玉米面也可以制作各种美食,而用来做主食时一般制作玉米面饼子,关于玉米干粮的做法大全,大家可详细了解一下,尤其是喜欢吃玉米的人可每天做不同形式的美食。玉米含有较少的糖分,所以对于血糖高的人来说是一个不错的选择。
一、做法一
1.嫩玉米去掉玉米叶,条里面干净的,大一些,没有破洞的玉米叶留下来
2.经玉米叶洗净沥干水分
3.准备擦板
4.将玉米用擦板把玉米粒的部分擦成浆
5.大蒜切细末
6.打入鸡蛋,放入花椒粉、盐和葱末
7.均匀搅拌备用
8.将搅拌好的玉米浆放在玉米叶上,玉米叶要大一些,没有破洞,一个叶子上大9.约放炒菜的勺子一勺的玉米浆。蒸锅烧开水,放入生胚蒸12分钟即可
二、做法二
1.用擦板把玉米擦碎,买玉米选择那种带一点点浆的,不要太老太嫩的。
2.加入盐,油,少量味精。(油不需要太多,太多会稀)调料适量,自己可以调完尝一尝。
3.把掰下来的玉米叶洗净。超市买的玉米可能没有叶,用紫苏或者不用都可以。
4.用叶把和好的“馅”包好
5.上蒸锅。大约二,三十分钟。
三、做法三
1.玉米:一定要选择粘玉米,我在安徽,这种玉米比较多,第一次买,还好挺粘的。玉米叶也要留着,叶子要里面的,干净,不用清洗
2.用这个东西把玉米擦碎,加很少盐和香油。葱花按个人口味加(这是我第一次做,下次做我打算加一点美奶滋)。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味
3.用勺子将玉米糊放在玉米叶上,包好,最好上面也盖一层。蒸!可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲,蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。
4.糯糯的口感,个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃,看着就有食欲,还带着玉米的香味。
四、做法四
1.新鲜玉米去皮
2.玉米叶挑里面的留好,洗干净,一会用
3.将洗好的玉米叶均匀得扑在高压锅里,加少许水
4.将玉米用擦板,擦碎
5.将擦好的玉米,均匀的放在玉米叶上,不要太厚
6.都放完摆在高压锅内
7.盖锅按煮饭键,高压锅开始工作,直到高压锅自动停止工作,拔掉电源,等气阀自己下落,开锅
8.蒸好了,晶莹剔透
鸡翅可以有各种各样美味的吃法,而在生活当中最常见的一种吃法就是可乐鸡翅,很多人对它都是欲罢不能的,那么你有了解过如何自己去动手制作可乐鸡翅吗?可以参考下文的不同方法。
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的: 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!
二、可乐鸡的做法 所需材料 主料: 鸡半只 可乐(一罐) 辅料: 盐 生姜等 制作方法: 1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟 3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 小技巧: 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法: 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:)
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