没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好双色蒸包这道菜。
2.2面粉、酵母、清水和成面团,放温暖处用小棉被盖好发酵一个半小时
3.12发较好的原色面团,约两倍大,按压无弹性
5.21紫薯面团也同上操作
6.揉好的两种面团用油纸盖好
7.精肉铰成肉馅撒上姜末,浇入自制花椒水,顺时针搅匀。加入料酒,顺时针搅匀。再加上酱油、精盐,顺时针搅匀。再加入木耳,顺时针搅匀。再浇上香油和花生油,依然顺时针搅匀。(全是顺时针搅匀)
8.1两种面团各取一小团,揉匀,搓成同样粗的条,随意按扁一种,是两种面混合在一起,搓成比水饺面团略粗的条型面
9.2最后调入脱过水的白菜丁和切成大约半厘米的韭菜,调匀
10.切成小剂子,按扁
11.用擀面杖擀成包子皮
12.OK!这时双色的。
13.这是紫薯面团单色菊花包
14.这是紫薯面团口袋包
15.这是原色面团菊花包
16.吃不了的放不冰箱或冰柜的冷冻室冷冻起来,吃的时候现蒸现吃。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握双色蒸包的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好双色剁椒鱼头。
2.一些细节的地方自己还是要处理一下比较好,再用清水洗净备用~把调味品都混合在一个小碗中,混合均匀~
3.把调好的调味品均匀的涂抹在鱼头上,然后放在盘子中研制30分钟~1小时,让味道入一下~
4.在盘子底部放上几片姜片,然后把腌制好的鱼放在上面(这个盘子是家里的老古董盘子了
5.是家里最大的盘子了,可是还是有点小~),把红绿剁椒均匀的铺在鱼头上面,喜欢辣的
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的双色剁椒鱼头。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于小米椒蒸鲫鱼这道菜的做法。
2.1蒸鱼的时候,我们把小米椒切成小粒,香菜小葱切沫备用。
3.2鲫鱼洗干净,在面上擦盐,少量即可,面上切点姜片去腥。蒸锅烧水开了以后放入鱼蒸10分钟。
4.把切好的小米椒香菜葱花放到碗里,再放入盐,糖,白醋,鸡精适量,加上矿泉水,或者凉白开。泡一会儿会入味。(我是先放了一点烧开的热水,泡一下,再放的矿泉水。这样的话小米椒会更辣。)
5.把蒸好的鲫鱼蒸好后放在调料里面。美味的小米椒蒸鲫鱼就做好了。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的小米椒蒸鲫鱼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍双色蒸酿豆腐,自己看完自己去厨房做一下。
2.212虾仁剁成细细的虾肉泥
3.将虾肉泥和肉末混合,加入剁碎的葱姜末
4.加入盐,生抽,料酒,白糖混合
5.敲入2个鹌鹑蛋,搅拌均匀
6.顺着一个方向,将肉馅搅上劲备用
7.将老豆腐,切成方块,掏去中间的豆腐留着填馅
8.平底锅刷少许食用油,将豆腐放进去煎至4面金黄
9.煎好的豆腐块取出,摆放在盘中,将搅拌好的肉馅填进去,上蒸锅,大火烧开水后,中火蒸8-10分钟即可
10.洗净的青红椒,切细丁备用
11.平底锅少许油,将青红椒丁翻炒一下,之后加入适量开水烧开后,加一点点的生抽调味,湿淀粉勾芡上浆,煮至粘稠状态关火
12.将勾芡的汤汁浇在蒸好的酿豆腐上面即可
也许你家中有人会做双色蒸酿豆腐,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如双椒蒸鲢鱼头的做法就是如此。
2、将鲢鱼头里面那一面剁开,但不要剁断,让鱼头可以平铺开来就可以。
3、用小碗调好腌鱼的料汁,盐,山茶油,蒸鱼油,料酒倒一起。
4、将大葱切成丝。
5、将切好的葱铺在碗底,鱼摆好盘,将调好的料汁均匀的倒在鱼头上,将鱼头腌制三十分钟。
6、在腌鱼的时候,将香葱切成小段,姜蒜切成末备用。
7、准备好剁椒和泡椒。
8、将火打开,锅烧热,锅里放入山茶油,放入姜蒜炝锅,放入剁椒和泡椒,生抽一起炒,将香味炒出来。
9、炒好的剁椒和泡椒均匀的铺在鱼头上。
10、将蒸锅中添水,开大火,水开后将鱼头放进去蒸十分钟,关火后再虚蒸五分钟。
11、蒸好的鱼头。
12、将蒸好的鱼头端出来,用小勺子将蒸鱼的汁均匀的淋在鱼头上。
13、撒上葱花双椒蒸鱼头就可以上桌啦!
提醒大家在做双椒蒸鲢鱼头的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。
鲫鱼很多人都不陌生,鲫鱼的营养非常丰富,适合大多数人食用,剁椒蒸鲫鱼的口味特点就是一个辣。剁椒蒸鲫鱼的做法非常简单,做的时候也要注意鲫鱼的清理,还可以根据个人喜好调味。
一、剁椒蒸鲫鱼的做法教程:
1、鲫鱼洗净,鱼腹内黑膜去除干净姜片放入鱼腹。加适量柠檬酵素汁儿抹匀腌渍待用。
2、葱切丝,剁椒滤掉多余汤汁儿。
3、洗净腌渍好的鲫鱼拿掉柠檬片放入盘中,铺满葱丝盖上剁椒酱
4、开水上锅,大火蒸七分钟后关火,2分钟后开盖。
5、烧热油浇在蒸好的剁椒鲫鱼上即可。
二、鲫鱼
鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿,清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津,这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白,而且脾健则能使乳汁分泌,因此吃鲫鱼对乳汁少、乳泌不畅的产妇确有增加乳汁分泌的效果。
三、注意
鲫鱼不仅肉质鲜美,还具有很高的营养价值,吃了有补虚益气,除湿温胃,补肾健脾的功效,尤其是鲫鱼汤的通乳作用是其它药材所不能比的。
这道菜的做法简单快捷,尤其是蒸鲫鱼比起煎炸要省事多了。蒸之前要把柠檬酵素汁儿均匀地抹在鱼身上,没有柠檬酵素汁儿也可以用料酒和生抽代替。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《双色椒蒸鲫鱼》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生鲫鱼汤”专题。
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