棉花糖是用什么做的
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《棉花糖是用什么做的》，供您参考，希望能够帮助到大家。
棉花糖吃起来口感香甜，外表雪白蓬松可爱，是小孩、情侣非常喜欢的一种小甜食。在人多的地方我们经常会看到买棉花糖的小商贩，生意异常火爆。棉花糖看着做起来非常的简单，但具体的工具很多人不了解，即便是有心进入这个行业，也奈何缺乏了解。那么，棉花糖是用什么做的？
棉花糖是用什么做的
棉花糖是一种特色甜食，将白糖（主要成分是蔗糖）倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。
做棉花糖的机器多少钱一台
1，家用的复古迷你棉花糖机~第三代家用迷你棉花糖机100多元，贵点的400多
2，商用功能不同，价位不同，比如新型Q版全自动投币式棉花糖机器|自动投币棉花糖机器|棉花糖这一个8000多元
3，看哥们的用途，和功能选择，一般100到8000多的好多款，希望对你有所帮助。
卖棉花糖赚钱吗
钱肯定能赚的！但需要你在那里卖才能决定你的利润！此类属于小生意，小本投入经营，利润不会太高，成本很低，大概千八百就足已！利润百分之五十，能赚但不多，日收入百八十左右，你如果在广场或人多的地方，收入也许会好的多，但要看情况而定！做生意靠头脑！钱多钱少取决于你自己！
原料：白沙糖(到处有卖，一斤2元左右)，做彩色水果味的配料（各地 食品添加剂店有销售）
利润：每斤白沙糖增值60-2=58元；按每天加工5斤白沙糖算（其实不只这些）毛利为290元，减去电费0.2元，液化气一元，净利290-0.2-1=288.8元，每月七千元左右。
这是一个小本生意，根本不用交税的，一年净赚几万元。细算起来，这可是一个不小的生意了。
适合在学校、公园、幼儿园、商业街、步行街、夜市、大商场门口、各旅游境点、庙会及各乡镇加工销售，可流动作业，更适合靠近学校的小商店和流动人员较多的集市上加工销售，如经营得法，几天即可收回机器投资。
Ys630.com相关知识
牛轧糖是很多人都很喜欢的糖果，浓郁的奶香味和香脆的果仁，吃了之后令人难以忘怀。我们平时吃的牛轧糖都是超市购买的，其实牛轧糖的制作方法并不是很难，用棉花糖做牛轧糖就是一种方法，关键是掌握一些技巧，这样在家动手就能做出自己想要的口感的牛轧糖了。
材料：
棉花糖 300克、黄油 60克、奶粉 200克、花生 250克、红枣或胡萝卜糖 150克
方法：
1、首先准备材料，用电子称准确称量好黄油、棉花糖、奶粉、花生以及红枣等材料；
2、然后将黄油放入锅中，开大火，将黄油熬化后，倒入棉花糖；
3、用锅铲不停地搅拌，使棉花糖慢慢融化，和黄油充分融合在一起；
4、然后转小火，再加入奶粉，先少量倒入，待奶粉和棉花糖融合后，再倒入剩余奶粉，再次搅拌均匀，拌匀后倒入烤熟花生仁和适量洗净去核并切成小丁的红枣肉，再用锅铲拌匀；
5、取冷冻盒，将搅拌好的糖浆放入冷冻盒中，并用厨房刀压平压实，待完全冷却后，从冷冻盒中倒出，再用刀切成均匀的小块即可；
6、胡萝卜口味的牛轧糖做法：将烤好的胡萝卜糖用剪刀剪成小丁，和花生一起加入熬好的糖浆中，再拌匀放入冷冻盒中压平压实，然后脱模切小块即可；
7、最后用漂亮的糖纸将牛轧糖包起来，牛轧糖立马变得高大上了。
小提示
1、做好的牛轧糖在冷却后会变硬。而在冷却的过程中，也会随着温度的不同表现出不同的软硬质地。温度越低越硬。因此如果你的手比较慢或者室温比较低的话，可能出现糖和抹茶粉、奶粉还没有揉匀糖就已经变硬了，这时候也不用着急，将整块糖压平，放入烤箱用上下火100℃烘烤两三分钟，糖就会恢复柔软了。
2、为什么我做的牛轧糖太硬，粘牙？熬糖的温度太高了。糖熬的温度越高做出来的牛轧糖越硬，而且温度太高也容易导致糖浆熬糊影响味道。因此掌握正确的熬糖温度是做出成功牛轧糖的关键。再重申一遍，做牛轧糖，必须要记住的8个字：熬糖的温度是关键
3、要用什么样的奶粉？不加奶粉可以吗?超市里最常见的全脂甜奶粉就可以，通常我们成人喝的奶粉都没问题。奶粉用来使牛轧糖带有奶香（因为在很多人的认知里，牛轧糖是一定要有奶香味儿的），不加奶粉当然也没问题，少了奶香而已，牛轧糖的质地口感不会有影响。
4、如果做出来的糖太软，有办法补救吗？可以将糖擀开成扁平状后，放入烤箱170℃烘烤几分钟至十几分钟，冷却后看是否能达到足够的硬度。
棉花糖是一种非常软的糖果，有一定的弹性以及韧性，吃起来味道是非常美味的，在平时是很受大家欢迎的小零食，棉花糖在平时的吃法是很多的，可以直接食用，棉花糖还可以制作成各种各样的甜品来食用，味道都是非常好吃的，而且制作起来也是非常简单的，用棉花糖可以做什么呢?
用棉花糖可以做什么?
【牛扎饼】
材料：黄油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜饼干 28片
步骤：1.准备材料，蔓越莓切碎。
2.将饼干铺在烤盘上，请不光滑的一面朝上，同时预热烤箱，上火120度。
3.黄油放入麦饭石锅小火融化。
4.倒入棉花糖。
5.用刮刀炒至融化、拉丝状态。
6.加入奶粉。
7.搅拌均匀至无干粉。
8.加入蔓越梅干搅拌均匀。
9.散热后，称12克的一个小球，也可以10克、15克，份量自己掌握。
10.牛扎糖置于饼干中心。
11.放入预热好的烤箱，烘烤至糖微融化变软，这个过程大约5分钟。
12.取另一片饼干夹上，不可用力过猛。
13.好吃易做，可以拉丝的饼干。
【网红雪花酥】
材料：棉花糖 300克黄油 80克各种坚果140克 蔓越莓 100克小奇福饼干300克粉奶 90克+10克
步骤：1.准备各种干果。
2.倒入饼干和蔓越莓，饼干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保温。
3，不粘锅中放入黄油，小火直到完全融化。
4.倒入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化
5.融化后的状态。
6.关火倒入奶粉，不断地搅拌直到完全融合。
7.融化后的状态。
8.倒入之前混合好的坚果和饼干。
9.带上手套手工整形，让糖尽量包裹住每个材料，也让材料均匀分布在糖里。
10.放入牛扎糖整形模具，尽量压平，两面都撒上奶粉，放入冰箱冷藏半小时左右。
11.用面包刀切成规则的方块，形态大小由你喜欢。
12.包装起来送亲友非常不错。
【芝麻牛扎糖】
材料：
棉花糖 270克
奶粉 180克
熟花生 300克
熟芝麻 40克
黄油 70克
材料：
1.准备材料
2.如果喜欢花生的颗粒感，这一步可以省去，如果想吃碎一点，将熟花生放在保鲜袋里，用擀面杖擀压花生。如果家中只有生花生米，可以利用面包机的翻炒功能将花生米炒香，去掉红皮。
3.开启翻炒功能，我的面包机这个程序一共是45分钟，前15分钟加热，后30分钟翻炒，在时间过了12分钟后，放入黄油，利用面包机的温度让黄油融化。
4.待黄油融化后，面包机开始翻炒前放入棉花糖.
5.面包机的翻炒功能让棉花糖与黄油完全融合，如果喜欢棉花糖有嚼劲，可以多翻炒1-2分钟。
6.倒入奶粉，继续翻炒。
7.待棉花糖和奶粉混合后，加入花生碎，边缘粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量，尽量让花生碎与牛轧糖完全融合。
8.倒入熟黑芝麻，继续翻炒，直到混合均匀。
9.结束面包机翻炒功能，带上手套将牛轧糖团取出，放入牛轧糖模具。
10.垫上配套的硅胶小垫，轻轻推动中间糖团，保证边缘部分也有牛轧糖，再用模具里的擀面棍推平，让四周平整均匀，随后放入冰箱冷藏一小时。
11.取出平整的牛轧糖块用轧糖专用尺子，切成大小均匀的细条。
12.切成长短一致的小块。
13.好吃到停不下来。
14.包上糯米纸和喜欢的糖纸，就大功告成了，再配上可爱的包装盒，送人棒棒哒。
棉花糖主要是以砂糖为原料制成的疏松膨胀的白色糖果，外形看起来就像棉花一样，故此得名。棉花糖在公园、游乐场、商场等人群密集的地方比较多见，看小商贩制作的时候非常简单，事实上只要掌握了方法，我们在家里也是能做棉花糖的。那么，怎样做棉花糖？下面咱们就来看看方法吧。
雪白蓬松的棉花糖
棉花糖是一种风味休闲食品，在徐闻县城的菜市场、街边，特别是学校附近都时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖：一勺白糖放入快速旋转的简单机器中，再绕着机器壁，一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒，不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而带粘性，特别受青年人和小朋友所喜爱。
材料：蛋白1个，糖100克,明胶15克，水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子约2个份)
做法:①明胶加入80cc的水，使明胶湿润.
②用深约2厘米的盆子,填入玉米粉，弄平,用蛋在上面压出凹痕.凹痕的深
度可依自己喜欢.
③锅中加入80cc的水和糖100克，开中火煮,再加入①的明胶煮溶.
④蛋白打入大碗中打至起泡，再将③分5-6次加进去,打到起泡为止.
⑤在此时可将④分成几等份，各加入1小匙喜欢的果汁(要浓缩的,否则味
道会淡，也可以用2小匙的热水溶化1小匙的可可粉来加入其中)
⑥在②时准备好的凹痕内倒入⑤液,放入冰箱冷藏，等表面凝固后翻过另
一面再放回冰箱.
⑦待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉，就可以放到
瓶子里密封保存了.
⑧要是买得到的话,可以加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就可以做
成可爱的粉粉的棉花糖了.
用棉花糖做水果布丁
水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。
棉花糖是一种常见的小零食，棉花糖特别适合老年人以及小孩子食用，棉花糖的外形看起来不仅好看，而且吃进嘴里，非常的软糯，有入口即化的感觉，棉花糖在平时是很受大家欢迎的小零食，棉花糖虽然好吃，但是大多数人不会自己制作，其实棉花糖在制作的时候也是有技巧的，掌握方法棉花糖制作起来是非常简单的。
棉花糖是怎么做出来的?
材料：棉花糖 80克、花生米 100克、黄油 25克、咖啡粉 3.6克、奶粉 85克、开水适量。
一、将花生米用开水浸泡，不超过两小时为宜，泡好后，沥干水分。
二、将花生放入炒锅中翻炒，注意不要炒胡，去皮，将去皮的花生拿工具敲的碎一些。
三、将黃油放入热好的锅中，待其溶化，再把棉花糖放入其中融化，搅拌至看不到黄油为止。
四、咖啡粉用开水化开，倒入装有黃油和棉花糖的锅中，搅拌均匀。
五、加入奶粉和花生碎搅拌均匀。
六、放置冷却即可使用。
七、要是买得到的话,可以加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就可以做成不同颜色的棉花糖了。
棉花糖做法二
先将玉米淀粉放在烤箱里预热100摄氏度，然后铺平在桌子上，备用。
温水70克，将明胶粉溶化。
水4克，加入3克白醋，搅拌。
将水100克，细砂糖，葡萄糖粉，麦芽糖依次放入锅中煮沸，转小火煮至110度熄火，冷却到80度。
加入溶化好的明胶粉。
加入一滴浓缩果汁。
从锅里倒出到搅拌盆中，用电动搅拌机快速搅拌7分钟至硬性发泡。
加入搅拌好的白醋，搅拌均匀。
搅拌好倒在预先铺好的玉米淀粉上。
冷却8分钟之后，用模具压出自己喜欢的图案即可。
有小孩的妈妈们，请注意啦！接下来介绍的这东西，不仅对成人身体有益，而且对孩子的身体益处多多哦。盛夏快要来了，有不少妈妈开始担心孩子消化快营养跟不上的问题。那么想给孩子做营养饭盒的妈妈们，不妨试试以下提供的牛轧糖的制作方法，一点都不难哦！
做法步骤
1. 我买的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分钟至熟
2. 不粘锅内放入黄油，开火加热至融化
3. 倒入棉花糖
4. 用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
5. 关火，倒入奶粉
6. 搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于混合
7. 把棉花糖倒入花生中，我用的是不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布
8. 整形，让花生和棉花糖混合起来，我直接上爪子~
9. 把糖铺平
10. 放凉后可以切件，包上糖纸，大功告成~
小贴士
1、做糖的花生最好现烤，因为温温的花生有助于糖的融合，如果用凉花生，花生比较容易混不进糖里，会散
2、没有不粘烤盘就用油布垫，好操作，不建议用油纸
相关西方牛轧糖
因为有蜂蜜的成分，水分较多，所以吃起来口感较软，也比较不容易成形。所以有时候会在糖的外层包覆巧克力，增加风味也能固定糖体形状。另外在制造过程中，需要一面烤一面拌，使多余的水份容易蒸发，因此在制作上较东方（中式）的牛轧糖多了一道制作程序。在欧美的超市或是高速公路的休息站，都很容易看到牛轧糖。西式牛轧糖口感偏软，甜度高，主要是因应欧美人士的口味要求，西方牛轧糖的材料主要是蜂蜜、葡萄糖浆、水、结晶糖、香草、打发蛋白、杏仁、核桃、开心果等。
突然想到那首《如果你们爱我》的歌曲，每次听这首歌的时候都觉得唱歌的小孩好可爱。然后会自然而然的联想到，这么可爱的孩子一定很健康。其实健康饮食是孩子健康成长的最佳条件，其次才是孩子的饮食习惯。所以，年轻妈妈们赶快行动起来吧！
我们大家都吃过棉花糖吧，不错，棉花糖是我们小时候快乐的回忆，棉花糖象征着童年，现在我们也可能买来吃，怀念一下自己的童年，可能果冻也是大家都特别熟悉的东西，果冻是非常好吃的，我个人也特别喜欢吃，但是不知道大家有没有听说过棉花糖做果冻这种新式的东西，可能很多人的对此都还不是太了解，下面就让我们一起来了解一下吧。
方法：
制作方法：
做法一
材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL
果冻
果冻(7张)
步骤：1、把琼脂用凉水泡半小时；
2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；
3、倒入果汁，并搅拌均匀；
4、将水果切成小块，放在小杯中；
5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。
做法二
薰衣草果冻
材料：
水600公克(一公克等于一克 )，干燥薰衣草30公克，吉利T(吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物，主要是用来做甜点)15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干燥薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克。
做法：
1、将水煮至沸腾，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
2、细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法1的薰衣草茶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火，倒入模型中约5分满，待冷却备用。
3、将鲜奶加热至沸腾，随即熄火，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
4、细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法3的牛奶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。[2]
做法三
DIY自制果冻
材料
鸭蛋或鸡蛋4个、白凉粉30g、水200g、白糖、千日红（花茶） 适量
1、鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。
2、将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。
3、将千日红用沸水冲开。
4、锅里水加热，放入适量白糖融化开。
5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
6、将泡好的千日红塞进蛋壳。
7、将凉粉液倒入蛋壳。
8、等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
以上内容为我们介绍了棉花糖做果冻的方法，如果你也是创新主义者，不妨就按照以上的方法亲手做一做棉花糖做果冻，我相信你做出来之后成就感一定会非常强，一定会给我们带来很多的美味，快速尝试一翻吧，一定可以成功的。
虽然肉松是一种很好吃的美食，但是一些不良商家做法却让人苦恼，那就是掺假了，有的人用的猪肉也是不安全的，让人十分担心。用棉花做肉松是真的吗_肉松有用棉花做的吗？这个新闻也许很多人都看到过，因此再也不敢买肉松吃了，其实，是不是用棉花做的，大家可以通过有效的方法来进行检测，或者自己亲自做了吃。
肉松蛋糕里真的有棉花吗?
当然是没有的。
肉松或称肉绒、肉酥，是用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。肉松的主要成分是蛋白质，而蛋白质是由氨基酸构成的，主要包含碳、氢、氧、氮四种元素，也含有少量硫和金属元素，都很容易被点燃。而棉花是植物纤维，它的主要成分是纤维素，可以直接点燃，但并不会有焦煳味。并且虽然棉花看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。
肉松也存在造假
肉松，因为已经完全看不到原料，所以也容易被造假。“肉松”有三种名称：一是肉松，二是油酥肉松(经过炒制的肉松，闽南人常吃)，三是肉粉松，用豌豆粉或玉米粉、香精加入肉松制成。2016年年底，有新闻曝光，市面上大多数肉松是并非肉制成，而是利用豌豆和猪肉精混合而成。一般这种肉松，基本为粉末状，纤维非常细，又少。
肉松粉与肉松不仅仅有本质上的区别，更重要的是价格差异，真正肉松的价格是肉松粉的5倍，甚至更高。
如何识别好的肉松?
除选择正规渠道厂家的产品外，如何识别好的肉松呢?
颜色：传统方式制作出来的肉松呈浅咖啡色，有光泽，颜色均匀，里外一致，而经过添加的肉粉松则里面白、外面颜色重。
手感：优质肉松有弹性，呈疏松絮状，纤维明显，而有添加的肉松则粉末多。
味道：优质肉松有天然肉香，经添加的肉松则有股香精味。
水：最简单粗暴的方法，优质肉松放进水里，水依然很清，不浑浊;而有掺杂的肉松，一入水后，水很快就变浑了。
配料表：肉松配料表中应该有猪肉或牛肉，但如果只看到了淀粉、豌豆粉，而没有“肉”，说明不正宗。
布丁的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被百合糖水所吸引，布丁的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天喝还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下棉花糖做布丁的做法吧。
做法一：
材料 ：牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
做法：
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
3，将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。
做法二：
材料:牛奶300ml,纯棉花糖100g（要想布丁凝固，棉花糖要多放）
1.把棉花糖撕成小份的，放在锅子里。
2.在锅子里倒入牛奶。（基本上是棉花糖的三倍．主要依据个人口味而定，如果不喜欢甜的，就牛奶多倒点。）
3.用小火加热，还要搅拌，使棉花糖溶解于牛奶中。注意用小火。
4.等到都溶解后，可以尝试一下味道，以便做调整。（如果太甜，就再加些牛奶，反之，就多加些棉花糖。）
5.然后把这些液体倒如容器中，等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室。等个几个小时就好咯。
以上内容为我们介绍了棉花糖做布丁的做法，棉花糖做布丁是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的布丁的。
棉花糖这种小吃相信很多人都不会陌生，主要是采用砂糖制成的一种极度膨胀的小甜食。棉花糖虽然已经存在了很长时间，但是因为其独特的外观，一直受到人们的喜爱，并且延伸出了各种不同的花样棉花糖，它的具体做法是很多人关心的事情。下面咱们就来看看吧。
花式棉花糖制作过程赏心悦目，颜色多样、造型奇特，完全颠覆了几十年来普通云状棉花糖给人的印象，令在场的每一个人拍手叫绝，具备在瞬间集聚人气的神奇冲击力！无论老人小孩、男生女生、国内国外的朋友，都会场驻足不前、争相购买、拍照留念、流连忘返。
1. 首先，将准备好的白砂糖20克，红色砂糖20克和蓝色砂糖20克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前低后高移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。2.将糖丝缠绕完成后，如上图所试，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，3.花式棉花糖花芯完成后，接着用小勺盛取黄砂糖10克，倒入出糖器内。4.等放入糖糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上，并且在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。5.完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，做好压花准备，紧接着用竹签向里压花边，直到碰到花芯即可停止，依次压出五个花瓣即可。6.最后放入已经准备好的10克蓝砂糖，依照第五部操作，将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上，如上图示范。7.完成后，即可制作出图片上非常美丽的花式棉花糖，希望大家喜欢！！特点编辑1、具有较好的视觉冲击力：颜色搭配新颖、造型奇特、精致异常、制作过程也是一种艺术表演，经常会使游客驻足不前，争相购买拍照等；2、具有较好的口感：糖丝更加的细腻，更加的紧实。
夏天到了，面对炎热的天气，吃冷饮是最好的降暑方法。相信冰淇淋是很多人都非常喜欢的一种冷饮，我们除了可以直接到外面进行购买之外，还能在家自己动手进行制作。冰淇淋的做法有很多，原材料不同，制作出来的冰淇淋口感也是不一样的。下面咱们就来看看棉花糖和牛奶做冰淇淋的方法。
纯牛奶，棉花糖。棉花糖和牛奶的比例为1:3或1:4，都可以的。
先把纯牛奶倒入锅中，小火加热。注意要用一个深一点的锅子，因为棉花糖开始融化就会起泡沫，会涨好高，怕漫出来了。
当纯牛奶开始有一点热度后，把棉花糖全部丢进去，继续保持小火；当棉花糖开始融化后，就用勺子不时的贴着锅底搅一搅，等棉花糖全部融化，就可以关火。注意越到后面，泡沫会越来越多，越涨越高，跟煮豆浆假沸的状态差不多；如果锅子浅或是牛奶棉花糖用得多，泡沫要漫出来了，就把锅子移开一会儿，等泡沫下去了，再放上去加热，搅拌。另：棉花糖融化起来很快的，不需要多久。
煮好后的牛奶棉花糖液体倒进容器里，放凉后进冰箱冷冻5小时以上。由于泡沫多，可以过1,2次筛，我过了一次。
冻好后拿出来挖着吃就行了，我没有挖球器，用勺子舀的，将就看吧~吃着没有冰渣，口感软软绵绵的，你用的什么味道的棉花糖，出来的冰淇淋就是什么味道。我个人不怎么喜欢吃棉花糖，所以觉得有点甜腻，可宝儿说好吃。
如果用的是原味棉花糖，可以自行添加比如抹茶粉，巧克力，咖啡粉等等做成你喜欢的口味，加点果脯也不错。除开冷冻的时间，做起来还是很方便快捷的。
就是化得太快了，就拍照这一小会儿，冰淇淋就开始化了。吃个2,3勺对我来说就可以了，少吃点的话，味道还不错。喜欢的亲，可以试试的。
说到棉花糖，相信大家会觉得满满都是童年回忆吧。棉花糖其实只是普通的糖弄成糖浆后用那个制作棉花糖的机器做出来的糖丝。以前很多小孩总是很喜欢吃，价格也不贵，好久没有见到这种糖食了，近年来好像又挺热门的，但已经不像以前那样单一的形状了，大家想不想来看看现在制作的这种花式棉花糖的做法？
食材
1、彩色糖（黄色）10克
2、彩色糖（红色）20克
3、竹签 2根
4、糖勺 1把
步骤/方法
1、首先，将准备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。
2、先用小勺盛取10克黄色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前后移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。
3、将糖丝缠绕完成后，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，
4、花式棉花糖花芯完成后，接着用小勺盛取红色糖20克，倒入出糖器内，为了做出更好的效果，第二次放糖要比花芯增加一倍更好。
5、等放入糖糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上，并且在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。
6、完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，并以45度角向下倾斜，做好压花准备。
7、接着用竹签把花边由上到下按下，如图所试，压到于左手所持竹签平行即可，然后向下抽出右手的竹签，一个美丽而不失美味的花式棉花糖就完成了。
8、花式棉花糖休闲美食成品制作成果！
这样漂亮的花式棉花糖就做好了，在制作的过程中呢，我们还有注意拿稳手中的竹签，不要随意晃动，在绕糖丝的时候要均匀，这样做起来的棉花糖才美观。当然啦，如果你也想要自己制作棉花糖，那就一定要有那台棉花糖的制作机器哦。
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃棉花糖，特别是那些小孩子看见棉花糖就喜欢的不行，其实还有一种冰淇淋，叫做棉花糖冰激凌，这种冰激凌外表上看起来给人一种雾蒙蒙的感觉，吃在口里又会感觉到特别的清爽，所以自从制作以来，一直深受大家的欢迎，那么棉花冰激凌怎么做呢?
食材：纯牛奶240ml、彩色棉花糖10g、绿色棉花糖100g
做法
1.准备好食材。
2.将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热。
3.中间不停搅拌至棉花糖完全融化。
4.稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。
5.2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。
6.冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。
小贴士
牛奶中加入什么颜色的棉花糖做出的冰激凌就是什么颜色，喜欢的话也可以加入各种水果，冻好取出稍微放一会就可以挖出松软的冰激凌球。
先把纯牛奶倒入锅中，小火加热。注意要用一个深一点的锅子，因为棉花糖开始融化就会起泡沫，会涨好高，怕漫出来了。
当纯牛奶开始有一点热度后，把棉花糖全部丢进去，继续保持小火;当棉花糖开始融化后，就用勺子不时的贴着锅底搅一搅，等棉花糖全部融化，就可以关火。注意越到后面，泡沫会越来越多，越涨越高，跟煮豆浆假沸的状态差不多;如果锅子浅或是牛奶棉花糖用得多，泡沫要漫出来了，就把锅子移开一会儿，等泡沫下去了，再放上去加热，搅拌。另：棉花糖融化起来很快的，不需要多久。
煮好后的牛奶棉花糖液体倒进容器里，放凉后进冰箱冷冻5小时以上。由于泡沫多，可以过1,2次筛，我过了一次。
冻好后拿出来挖着吃就行了，我没有挖球器，用勺子舀的，将就看吧~吃着没有冰渣，口感软软绵绵的，你用的什么味道的棉花糖，出来的冰淇淋就是什么味道。我个人不怎么喜欢吃棉花糖，所以觉得有点甜腻，可宝儿说好吃。
如果用的是原味棉花糖，可以自行添加比如抹茶粉，巧克力，咖啡粉等等做成你喜欢的口味，加点果脯也不错。除开冷冻的时间，做起来还是很方便快捷的。
就是化得太快了，就拍照这一小会儿，冰淇淋就开始化了。吃个2,3勺对我来说就可以了，少吃点的话，味道还不错。喜欢的亲，可以试试的。
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