咳嗽了很久一直没有缓解,很多人最后会选择吃甘草片,但毕竟这也是一种药物,吃多了同样有一定的副作用,所以最好的方法还是食疗。甘草雪梨冰糖的功效主要表现在止咳化痰方面,只是自己制作时,一定要把每样食材的量配好,还可适当的加入一些红枣和枸杞等等,对养生都十分有利。
甘草可以和梨一起煮吗
用料
老冰糖适量、雪梨3个、甘草少许、枸杞少许、红枣适量、生姜少许
做法
1.把雪梨洗净去皮,将顶部四分之一切掉做盖子,然后用勺子或者小刀把中间核挖去。(最好用勺子,不会有危险)
2.依次把老冰糖,甘草,枸杞放在梨盅内。然后盖上盖子并用牙签固定.
3.把处理好的梨放入砂锅中,加入凉水至梨的二分之一处,把红枣,生姜片和适量老冰糖放在梨盅的周围!(双向入味...)
4.把砂锅放在灶上,用小火慢慢炖两个小时左右,直至把炖梨软。(中途记得保持水位)然后就可以开吃了~
甘草冰糖雪梨的功效
甘草主要的功能是补脾益气,清热解毒