树莓是一种南方常见的水果,长的粉嫩可爱,有点像桑葚。其营养价值非常的高,有很好的止咳化痰,止渴醒酒,目晕眼花的功效。而且口感特别好,所有人都很适合吃,尤其适合肾虚火旺的男性朋友和孕妇朋友们食用。
1、树莓的营养价值
树莓中含有大量的蛋白质,碳水化合物,和维生素还含有大量的矿物质微量元素。树莓还有一定的抗菌消炎成分,而且可以增强血管弹性,促进皮肤再生。树莓可以帮助加快我们的肠胃蠕动,加快体内脂肪的燃烧,有一定的减肥瘦身功效!树莓中有一种独特的化学物质,可以对很多癌症有很好的预防和抑制作用。
2、树莓的功效
树莓中含有多种活性成分,可以促使男性生殖器官血液循环,对补肾壮阳,肾虚遗精等都有一定的功效,非常适合男性朋友食用。树莓中维生素a的含量也非常充足,视网膜的成本大多数由维生素a组成,所以树莓有很好的明目效果,可以防止视网膜的快速氧化。而且,对女性的皮肤有一定的抗氧化功能,可以延缓我们皮肤的衰老,促进皮肤的再生,很多爱美女性都非常喜欢树莓,也是这一原因因为树莓有很好的美容养颜功效。由于树莓中含有大量的果酸成分,可以很好的帮助我们肠胃的快速蠕动,促进人体消化,帮助人体内的脂肪大量燃烧,对减肥塑身,长期便秘都有很好的帮助。
树莓是一种不太常见的水果,又名覆盆子,它的形状软软的,味道酸酸的。树莓的营养价值也很高,那红树莓的功效有哪些呢?红树莓有很多品种,那他到底有哪些品种呢?红树莓可以做成树莓酱,酸酸的很好吃,树莓酱的做法也介绍给大家。我们一起来看看吧。
红树莓的功效
可以治疗遗尿、尿频
中医认为,树莓甘温,有助阳的功效。树莓吃起来酸酸的,能进入肾、膀胱经,而起到缩尿的作用,在《本草经疏》也有记载。所以树莓能治疗肾气不足、尿频、遗尿等症状。树莓经常和金樱子等能固肾缩尿的东西一起食用,有很好的功效。
可以治疗遗精、滑精
《本草通玄》中记载它能”强肾而无燥热之偏,固精无凝涩之害”。入肾经,善能补肾益精,固涩止遗,常与莵丝子、金樱子、芡实等固肾涩精之品同用。
对阳痿、不孕有效
《药性论》曰本品“主阴赓”,《本品通玄》谓其能“起阳治痿“,《本草述》日其”或补肾元阳,或益肾阴气,或专滋精血,随其所宜之主,皆能助阳为理也”。树莓甘酸微温,可补可收,能补阴益精气,敛耗散之气而生精液,起阳事,固精关,常用于肾阳不足,精寒精清,阳痿不举,遗泄不育及妇女宫冷不孕等,可单用,如《濒湖集简方》以本品浸酒服;或常与枸杞子、莵丝子、五味子等配伍,如《丹溪心法》之五子衍宗丸;或与鹿茸、巴戟天、肉苁蓉等温肾壮阳,益精补髓之品配伍同用。
对肝肾不足、目暗不明有效
树莓又酸又甜,能化阴,进入肝肾等器官。具有肝肾明目的作用,经常食用还能改善视力。《本草从新》中也有相关的记载。对于肝肾不好导致的眼睛昏花和看东西不清楚的问题,可以食用树莓进行缓解。也可以和枸杞子等补肝肾的药物一起食用。
树莓的营养价值
1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%,与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质,氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首,维生素E的含量也很丰富,经常食用可抗衰老,具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
红树莓的品种
树莓有好几种类别,其中野生树莓主要生长在东北各省以及西北、华北地区。树莓是一种小灌木,一般高1到2米。它的茎是红色的,上面还有刺,像羽毛一样的叶子。叶柄和叶脉上布满了小刺。野生树莓的浆果是红色或者暗红色的,味道有点酸涩。
红树莓原产于欧洲,又叫马林、涩盆子。小灌木,株高1〜2米,茎紫色,布有细刺。羽状复叶,小叶3〜5枚,叶背白色。浆果较大,红色、紫红色和黄色,品质较好。许多栽培种来源于本种。
菠萝蜜是我们生活中常见的一种水果,并且深受人们的喜爱,它具有很多的功效,适当的食用对我们身体很好,生活中菠萝蜜有很多吃法,那么怎么吃有营养呢?很多食物在吃的时候都有注意的事项,菠萝蜜也是,下面就一起看下去吧。
菠萝蜜的功效
1、菠萝蜜对减肥
菠萝蜜中含有人体需要的多种维生素,经常吃对我们的身体有很好的效果,它含有16种天然矿物质,食用之后能为我们提供各种营养,并且能帮助我们的肠胃进行消化和吸收,是一种很有营养的水果,比较适合大家在日常食用。
很多人不知道菠萝蜜是可以减肥的,主要是因为它的果汁能有效地酸解脂肪,如果我们在每天吃完饭之后适当的吃一些菠萝蜜,对食物有很好的消化作用,长时间下去,我们就能看到体重会有一点变化,所以想减肥的朋友可以适当的吃菠萝蜜。
2、菠萝蜜能清理肠胃
吃菠萝蜜可以帮助我们清理肠胃,现在很多人都为自己的身材苦恼,那么大家可以选择吃一点菠萝蜜,它含有的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,这样就可以增加肠胃的蠕动,对于缓解便秘有很好的效果,还能帮助我们排出多余的脂肪。
理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
3、菠萝蜜能美容
维生素B能滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
做法:其果肉可以作为面膜,是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4、菠萝蜜能保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
5、菠萝蜜能消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
菠萝蜜怎么吃
普通吃法
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜。
黑树莓又叫黑马林,茎呈紫红色,有白蜡质,茎上有刺。羽状复叶,小叶3〜5枚,叶缘有重锯齿。浆果圆头型,黑色,酸甜。本种有栽培品种。
此外,较有经济价值的树莓种类还有茅莓、山莓、悬钩子及紫树莓等。树莓栽培品种较多,近年通过引种选育出一批优良品种。
红宝玉
品种来源1981从美国明尼苏达大学引种,经试验选育而成。1991年经吉林省农作物品种审定委员会审定通过。特征特性植株丛状灌木形树冠,高2米左右。叶互生、多为三出复叶,叶面深绿色,背面灰绿色。
丰满红
品种来源1990年从丰满乡农户搜集了不需防寒的双季大果型红树莓,经过8年选优和扩繁,选育而成。命名:丰满红。1999年经吉林省农作物品种审定委员会审定通过。
特征特性多年生落叶半灌木,株高2.8~3.0米,株丛较开张。一年生枝(基生枝或根蘖)未成熟时为绿色,着生淡绿色细刺,枝条成熟时灰褐色。
怎么做树莓酱
用料:树莓 250g(一盒125g装)、砂糖 40g、柠檬汁 10滴左右、食盐 适量、面粉 适量
1、清洗树莓,放入适量食盐,面粉,搅匀,浸泡20min,为了洗干净=_=轻柔搅拌哦,表伤到树莓=_=它真的很脆弱。浸泡清洗后,清水洗完两遍,沥水控干。
2、挤压成泥状,如果介意树莓籽,可以滤网过滤…真的很麻烦…如果有马力大的搅拌机或者破壁机,直接丢进去打至泥酱状。
3、接上步骤,如果是搅拌机or破壁机打碎,请顺便加入糖柠檬汁,混合更均匀。
4、熬煮,中小火…慢慢熬,怕被热气嘘到的话请戴手套!不断搅拌,沸腾后会有泡沫出现,介意涩味请用勺子刮出来其实水果很多都含有涩味,有时候就是不能少了它,请各位自行决定及掌握。
鉴别果酱熬煮好的方法一:看勺子,手指划一道,有痕迹就好。
果酱熬煮好鉴别方法二:用碟子,果酱滴在碟子上,立起来不一定要垂直90度,接近就好,不流动就好。
装果酱的罐子和盖子要耐热的,提前沸水煮10min,控干水,保证无水无油。果酱熬好后请尽快装瓶,密封,倒置晾凉。也可以装瓶后上锅上气蒸10min左右,晾凉后阴凉通风处保存。
结语:很多人都不了解树莓这种水果,它的味道有点酸涩。树莓也有很多的功效,可以治疗遗尿、尿频,对阳痿、不孕也有特殊的效果。我们平时还可以用树莓来做成树莓酱,作为调料也是很美味的。
红树莓就是经常所说的山莓,这种树莓的味道酸甜适中,最重要的就是营养价值是极其高,所以很多人都会用红树莓去做果酱,还有冰淇淋等大家非常常见的食物,但其实这种树莓不光是可以有这些常用的作用,也可以作为一种药材来进行食用,如果是经常吃红树莓的话就可以清热解毒。
果实性味微甘、酸、温,浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘西地区,群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。
1、树莓人称黄金水果
树莓又名覆盆子,俗称托朴,与草莓比较相近,但果实结在灌木上,口味酸甜,且奇香无比。树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的“第三代水果”,在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为,树莓性温、酸平、无毒,入肝肾二经,有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能,有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。
2、树莓富含“人体清道夫”
树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。
3、树莓怎么吃
市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果,可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗,但绝不能浸泡。
文章我们已经了解到红树莓的药用价值是什么样的,其实红树莓是可以直接食用的,不需要经过任何的工序,这样的话才可以更好的不让树莓的营养流失,但是在吃之前的时候一定要先用水冲洗一遍的,因为在成熟的过程中可能会打农药,所以不洗干净就会在表皮残留农药成分。
现在市面上销售的很多水果,都是有不同营养价值的。水果中富含有丰富的微量元素维生素,能强身健体,调节脾胃。但是在不少南方地区,还生长着一种比较罕见的水果,名字叫红树莓。这种水果酸酸甜甜的,营养价值高,也属于土生土长的野生水果。平时应该怎么吃?有哪些食用方法?
很多减肥的人应该都知道树莓酮,树莓酮能很好的分解脂肪,是比较常见的减肥药。树莓酮是从树莓中体取出来的,黑树莓属于树莓的一种,味道与红树莓有些差别,要偏甜一点。黑树莓从中医角度来看,主要入肾经,有补益肾精的作用,接下来我们具体分析一下黑树莓的功效与作用。
功效作用
黑树莓,产华中北部、陕、甘、台湾及西南各省,喜马拉雅东段至日本、库页岛也有分布,是属蔷薇科悬钩子属空心莓组绒毛叶亚组喜阴悬钩子的果实,可直接食用,也可药用。具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒等功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒、关节炎等症状。
1.促进心脏健康
黑树莓中含有丰富的花青素、白藜芦醇、黄酮醇、黄酮有保卫心血管的功能,可以促进心脏健康。
2.补肾壮阳
黑树莓有涩精益肾、助阳明目,其中含有的鞣花丹宁化合物可以促进前列腺健康,改善阴茎的血液循环,提高性神经的兴奋性,有壮阳的作用。
3.明目
黑树莓中含有大量的维生素A、胡萝卜素和黄酮类物质,胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,而维生素A和黄酮类物质在眼睛的视网膜上存在量很高,并且这两种物质都是强效的抗氧化剂,能防止视网膜的氧化,有明目的效果。
4.美容养颜
黑树莓中含有黄酮类物质、白藜芦醇、超氧化物歧化酶、维生素E等,具有抗氧化作用,能缓解皮肤的衰老,同时也可促进皮肤细胞的新陈代谢及细胞再生,有美容养颜的功效。
5.抗菌消炎
黑树莓中含有大量的黄酮类物质、白藜芦醇和花色素,黄酮类物质具有强效的抗炎抗菌作用,花色素是一种抗氧化剂,能抑制多种菌类的生存,能增黄酮类的抗菌效果。
6.减肥
黑树莓含有烯酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧,效果比辣椒素强三倍,比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧,是天然的减肥良方。
7.预防动脉粥样硬化和中风
黑树莓里含有的花色素、黄酮类化合物、维生素p等物质,是增加毛细血管抵抗力的重要物质,它被人体吸收到,可以增加人体血管壁的弹性,这样就会大大降低人们出现脑血管破裂的机率,从而起到预防中风的作用。
但现在大量的水果上市,除了常见的苹果,橘子,香蕉等等。树莓的功效要比这些水果的价值更加丰富,而且作用很广泛,营养价值也非常的高。关于树莓的功效和作用上,也苦干了很多种类型。下面就让我们来详细介绍一下,其中主要包含有哪些元素,给人体带来的是什么营养?
红树莓属于常见的植物之一,属于水果,口感酸酸甜甜的。外形有些像小草莓,生长在树上,红树莓的果实没有种子。但是像小蘑菇头一样,是很常见的水果,一般在南方地区有种植。大多数可以用来入药,或是直接食用。红树莓中富含有丰富的不饱和脂肪酸,平时的吃法种类上也有很多,下面让我们来看一看。
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