饮食养生的功效有哪些

2019-10-07 │ 饮食养生的功效有哪些 养生泡水配方

苏子叶泡水的功效有哪些呢?

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“苏子叶泡水的功效有哪些呢?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

苏子叶就是我们生活中所称的紫苏叶子,它的全株都呈现紫色,是一种药物和保健效果非常独特的植物,适用于大部分人群,而且副作用极小。苏子叶最流行的做法还是泡水喝,这样做简单便捷,可以直接吸收其中的营养,下面就来看看苏子叶泡水的功效有哪些呢?希望大家能够了解一下。

1、治疗风寒感冒

如果身体患有风寒感冒,具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀,那么可以将苏子叶泡水服用。

2、抗菌作用

专家通过实验发现,将苏子叶试剂放入试管中,能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说,苏子叶具有一定的抗菌作用,服用之后能够提高身体的免疫力。

3、治疗低血压

苏子叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将苏子叶泡水喝,这对于身体好处多多。

4、治疗皮肤疾病

由于苏子叶进入身体止呕能够有效的促进发汗,增强身体中以及皮肤中的气血循环,令身体中的毛细孔最大限度的打开,这样汗水以及毒素就能够完全排出体外,所以能够治疗皮肤病。

5、治疗慢性气管炎

将苏子叶还有少量的干燥生姜一起冲泡或者是煎煮,然后每天早晚服用一次,十天为一个疗程,大约三个疗程之后就能够很好的促进慢性气管炎或者是缓解了。

紫苏这种植物全株都有奇效,不仅苏子叶可以泡水喝疗病,苏梗和苏子也同样价值非凡!

紫苏梗含挥发油,油中主要含紫苏醛、l-柠檬烯、α-蒎烯及β-蒎烯、β-丁香烯、α-香柑油烯及芳樟醇等。还含紫苏酮、异白苏烯酮、白苏烯酮、紫苏烯、精氨酸、枯酸、紫苏苷及亚麻酸等。药理实验表明,具孕激素样作用,与孕酮一样能促进子宫内膜腺体的增长。紫苏梗多用于理气,舒郁,止痛,安胎。治气郁,食滞,胸膈痞闷,脘腹疼痛,胎气不和。yS630.com

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柿子叶泡水喝的功效有哪些


说起柿子,大家肯定都是知道的,而且都是吃过的吧,柿子属于蔬菜的种类,日常来说柿子有美白的效果,而且还增进食欲的,但是说起柿子叶,柿子叶泡水对身体也是极好的呢,但具体功效肯定没有多少人知道了,下面我们一起去了解一下,柿子叶泡水喝对人的身体有哪些功效以及作用。

1、柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外,还有胆碱、芦丁和丹宁,具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用,特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬菜。

2、柿子叶能抗坏血病,防治支气管炎、防癌、抗癌。目前,已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血 压、冠心病的功能食品和药物。

3、如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血 压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高,影响口感,需加调味处理,调 得好就能制出可口的功能食品,成为人类防治“文明病”的良好保健食品。

以上就是柿子叶的功效了,柿子叶泡水喝营养价值也是非常高的,但是大家需要注意的就是一定不要空腹吃柿子,因为侄子含有鞣酸太高了,日常生活中柿子注意不可以与酸菜,鱼,虾,以及鸡蛋一起食用,这些食物都是比较相克的,服用的比较多会引起腹泻的症状。

苏子叶炒鸡蛋


苏子叶也就是紫苏,是一种有着很高的营养价值的蔬菜,它低糖,高纤维,此外还有着高含量的胡萝卜素以及矿质元素,对于人体好处颇多。而鸡蛋在人们的日常生活中更是十分常见,也是一种兼具口感和营养价值的食物。苏子叶炒鸡蛋,是一道比较知名的家常菜肴。那么,怎么烹饪苏子叶炒鸡蛋呢?

一、苏子叶的营养价值

紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。

在嫩叶中,抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。

紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。

紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。

紫苏子性味辛温,具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、气滞、便秘。

二、鸡蛋的营养价值

鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

三、苏子叶炒鸡蛋的制作方法

先将紫苏洗干净,将水沥干,摘其叶子使用,不要梗子哦;

然后把紫苏叶字切细留着备用即可;

将鸡蛋打散,加入适量的盐均匀搅拌;

在把切细的紫苏和鸡蛋液放一起均匀的搅拌;

把锅烧热,放入适量的色拉油;

油锅热之后,再把紫苏蛋液倒进去;

煎炒到全熟的时候就可以盛盘上桌食用了哦。

注意事项:紫苏的叶子不能太多,否则炒出来的会是鸡蛋是鸡蛋,紫苏叶子是叶子 ,口味也是会有很大的区别。

苏子叶咸菜的做法


咸菜,可以说是平常家庭里最普通的一道开胃小菜,几乎没有一个人未曾吃过咸菜。在中国,咸菜在很久远的时代就出现了,一直延续到今天。在以前,人们发明了腌制咸菜,主要是为了能更长久的储存蔬菜。而现在,人们继续食用这种食物,完全是为了饮食的需要。

咸菜有很多种,根据做的蔬菜不同,可以分为好几种,比如萝卜咸菜、黄瓜咸菜、豆角咸菜等等。今天,我们就看一下苏子叶咸菜,看一下怎么做这种咸菜。

主料:苏子叶 辅料:葱,蒜 调味料:辣椒面,酱油,盐,糖,油

做法:

1、将苏子叶一枚一枚地洗干净,如果牙口好的人,可以直接进入第二步,如果喜欢软一点的口感,即将苏子叶几枚一打地摞好,放在锅上蒸(个人推荐这种方法)。等锅内的水开了之后,将苏子叶放在屉上,蒸5~10分钟,时间亦根据口感调整,时间越长苏子叶就会变得越软。

2、切葱花,蒜茸,(不喜欢蒜味的也可以不放蒜),找一个碗,倒入酱油,少量色拉油,调入盐和糖,加入辣椒面,多少酌量,喜欢辣的可以多放,最后加入葱花和蒜茸,搅拌均匀。

3、找一个带有盖子的容器,用小细毛刷(没有毛刷用勺子底也可以)蘸上调料在容器底部先刷一层,然后将苏子叶放进去一枚,再在苏子叶上蘸着调料刷一遍,再放进去一枚,再刷一遍,这样重复下去,直至将苏子叶全部涂好调料,摆在容器里,最后将剩余的调料从上面浇下去,即制作完成。盖上盖子,放进冰箱保险层,随吃随取即可。

苏子叶咸菜就这样做好了。可以看出,苏子叶咸菜的制作工序确实有些麻烦,但是,只要用心去做,总会将这道咸菜完美的做出来。偶尔,在吃饭的时候,餐桌上多一味这样的小菜,或许会令你食欲大开。

苏子叶怎么吃 这种做法让苏子叶美味又营养


苏子叶这个名字也许大家都比较陌生,但是,其实我们在生活中经常会见到了,在田间的路边,或者是草丛中,往往都会看到苏子叶的身影,而苏子叶作为一种菜肴,被很多人所喜爱,而且,它的营养价值也非常丰富,下面我们就来看看,苏子叶怎么吃?

苏子叶怎么吃

苏子叶我们在平时的生活生活中虽然不是特别的常见,但是大家多多少少也是见过苏子叶的,还有很多人非常喜欢吃苏子叶,然而,关于苏子叶的做法,并不多见,因此很多人不知道该怎么做,那么,下面我们就一起来看看,苏子叶怎么吃?

腌苏子叶

用料:苏子叶30片、酱油2瓷勺、辣椒粉1瓷勺、生姜1块、大蒜1头、小葱四五根、白糖小半勺、盐小半勺、鱼露(可选)1勺

腌苏子叶的做法

准备好材料:苏子叶洗干净,滤干水分,一片一片码整齐,好把叶柄去掉。

小香葱切葱花、姜和蒜切末,加辣椒粉、白糖、盐,加淡盐酱油拌匀,见下图。尝一下咸淡,不要放太淡了,因为加了苏子叶之后会变淡一些。如果家里有鱼露,也可以放1勺鱼露,同时减少一些盐。

选一个能密封,无油无水的密封盒,在底部抹上步骤2的酱料。

戴上一次性手套,取洗干净滤干水的苏子叶,用叶脉明显的一面,蘸上酱料,码在密封盒里。

依次蘸完所有苏子叶,一片压一片,叶柄对齐,码在密封盒里。

直到码完所有苏子叶,把剩下的酱料均匀抹在面上,全部用完。放冰箱冷藏3天就可以吃了。

通过上文的内容,想必大家也都清楚的知道了,腌制苏子叶的步骤是什么,那么,如果您在平时比较喜欢吃苏子叶的话,可以在家自己腌制来食用,这样吃既下饭,而且营养还不会流失,是一种不错的吃法哦!

 苏子叶的功效与作用

1、解热作用

用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒,开宣肺气,可与生姜同用。兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。用于脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。本品具行气宽中,和胃止呕功效。偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用。

怎样做苏子叶咸菜


苏子叶不仅具有药用功效,而且还可以食用,经常吃苏子叶能让人有饱食感,想要瘦身的女性经常吃苏子叶,具有不错的减肥效果。苏子叶的吃法有很多,还可以制成苏子叶咸菜,长期存放以便我们更好的食用,只是很多人不知道做法。那么,怎样做苏子叶咸菜?下面咱们就来详细看看吧。

苏子叶咸菜做法

1、新鲜苏子叶,洗干净;

2、水烧开后讲洗净的苏子叶焯一下;

3、捞出来用凉水涮一下,攥干水分;

4、攥干后的苏子叶放在盆里待用;

5、放入蒜末、的糖、还有生抽、老抽、酱油;

6、搅拌均匀即可。

苏子叶咸菜怎么做好吃

一、凉拌苏子叶咸菜

1、将已经腌好的苏子叶咸菜取出来;

2、放上酱油、芝麻油搅拌均匀就可以了;

3、可放置冰箱5分钟左右,口感会更好。

二、苏子叶咸菜烧鲫鱼

1、苏子叶咸菜切小段;

2、鲫鱼3条洗净;

3、姜切丝;

4、锅里热油,加入姜丝烧热;

5、加入鲫鱼煎至两面微黄;

6、加入苏子叶咸菜,剩下的姜丝和水,加盖烧;

7、准备一点生菜,洗净;

8、鲫鱼烧几分钟后,加入生菜烫软;

9、生菜都烫软,熟时熄火起锅即可。

如果,苏子叶咸菜够咸的话,就不用再加盐了哦。

三、苏子叶咸菜烧土豆

1、土豆2个,洗净刨皮,切丁,泡水中去除一部分淀粉;

2、取适量苏子叶咸菜;

3、把苏子叶咸菜切成小段;

4、土豆捞出控干水分;

5、锅里热油,加入土豆丁翻炒至六七分熟;

6、加入切好的苏子叶咸菜,翻炒均匀;

7、翻炒一会后,加水稍淹过食材,加盖中火烧;

8、烧至水分快干时熄火;

9、装盘即可。

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