开始,葵花是作为观赏植物而被人们种植的,而后葵花籽的食用价值被不断开发,葵花开始作为一种可食用植物出现在人们的视线中。各种口味的瓜子,各种品牌的葵花籽油都在告诉我们葵花籽的食用价值得到了大众的肯定。今天小编就来给大家讲讲葵花籽的作用与功效。
葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
此外,葵花籽还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效.
除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
葵花籽还能起到预防疾病的作用。葵花籽中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。
看了这些,您肯定了解了葵花籽的功效与作用了,如果有以上症状的患者我也推荐您多吃些葵花籽。当然,如果您没有患病也可以吃,葵花子不仅可以缓解病症,也能帮您预防。不过葵花籽好处虽多,但是您也要切记不可吃太多,否则效果反而会适得其反。
葵花籽想必大家并不陌生,而且很多的人特别爱吃葵花籽,可以说是家庭当中的必不可少的零食,有的人在看电视,看书,玩电脑的时候喜欢吃些葵花籽。有的人说吃葵花籽不好,有的人说吃葵花籽好,到底好不好,葵花籽的功效与作用又有哪些?
葵花籽当然就是我们所说的向日葵的果实了,它不但可以直接食用,而且还能够做成油来吃。在葵花籽当中含有着多的营养元素,而且味道也很好,所以深受大家的青睐,下面就来介绍一下葵花籽的功效与作用有哪些?
1.葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素p的含量也很高。
2.葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3.葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
4.葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5.葵花籽富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
现在我们了解到葵花籽的功效与作用,也就知道葵花籽可以吃,但是不能多吃,因为吃过多的葵花籽的话,由于消耗口腔内的唾液比较多,这样就对口腔受到影响,特别是容易患上口腔溃疡,甚至还能够影响到消化不良。
向日葵从小的时候我们就有一定的了解,因为瓜子就是从向日葵的花当中分离出来的美味食物。成片的向日葵花也是很多地区的美丽景色,非常受欢迎。要知道,向日葵也能发挥出一定的治疗作用,将其称之为中药材也是不为过的。那么,葵花茶功效和作用到底都有什么呢?
向日葵茶是一种茶,主要材料有向日葵果盘、水等。
【出处】《食物中药与便方》
【组成】鲜向日葵果盘30~60克,水煎,1日2次分服。
【功用】平肝,祛风,清湿热,消滞气。
【主治】①高血压头痛、眩晕。②胃痛,腹痛。③妇女经期下腹痛。
【制法】治高血压头痛、眩晕,宜用鲜向日葵果盘,一日量为30~60克,切碎,放保温瓶中,冲泡代茶。如治胃痛、腹痛及痛经时,可先将果盘晒干,研成粗末,每日用20~30克,放保温瓶中,盖闷10~20分钟后去渣,早晚分服。
【按语】向日葵又名朝阳花,它的果盘、花瓣、茎叶、茎髓均可作药用。本茶所用果盘,俗称向日葵饼。《福建民间草药》说它“甘、温,无毒,”有“利小便,清湿热,通窍,逐风,滑胎催产”的作用。向日葵果盘的乙醇浸出液对麻醉猫静脉注射,有显著的降低血压作用,其降压原理可能与扩张血管有关。临床试用葵花果盘糖浆(每100毫升含葵花盘干粉45克),每日服3次,每次20毫升,观察二、三期高血压病人10例,经2月后4例显效,4例改善,2例三期患者无效。但其中1例症状亦有改善。有效病例均于一周内血压开始下降。未见副作用及肝功能变化。
用向日葵茎连白髓30克,水煎,早晚分服,可治百日咳、慢性支气管炎以及泌尿系感染、尿路结石,妇女白带等证。
葵花籽油,花生油,玉米油,橄榄油,调和油等等都是我们日常生活之中常用的一些食用油。这些食用油如此之多,而且也是我们在日常饮食中不可缺少的,那么对于爱美的女性,应该如何选择一种维生素多,热量低,脂肪含量低而且营养丰富的油呢?针对于众多女性的这个问题,我们不得不提到——葵花籽油。
葵花籽油,其实就是由向日葵的果提炼出来的一种食用油,它富含不饱和脂肪酸和多种维生素及微量元素,所以广泛的被人们使用,葵花籽油除了食用之外,它还要很多的功效和作用呢?下面,就上我们详细了解一下。
葵花籽油的功效与作用
1, 葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素p的含量也很高。
2, 葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3,葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
4,葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5,葵花籽富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
从上面所述,我们不难了解到葵花籽油确实是一种很好的食用油,但是在使用的时候,我们应该好好的把握一种适当的用量,食用过量的葵花籽油,对我们的身体也是不利是,它会严重重耗费唾液,影响口腔健康,严重时可导致消化不良。
黄葵花是一种用处比较多的中药,黄葵花不仅可以用来食用,而且还可以用来当做药物,还能够用来泡茶喝,作用是非常广泛的,黄葵花不同的用处所具有的的功效以及作用也是不同的,但是黄葵花的成分是非常复杂的,如果平时需要用黄葵花来做药材的话,一定要在医生的指导下使用的,千万不要自己盲目的使用。
黄葵花的作用和功效
治疗肾病
黄蜀葵花中含有大量的酮类物质,酮类物质具有强效的抗氧化作用,多机体内部的自由基具有强效的清除作用,清除肾脏部位的自己有能保护其线粒体的活性,缓解肾脏的衰老,借鉴提高其功能,对慢性肾炎具有很好的治疗效果,中医多认为肾病多与湿热蕴结果有关,黄蜀葵花具有清热祛湿的功效,因此,能治疗肾病。
治疗炎症
人生活的环境中充满了各种细菌、真菌以及病毒,人体的免疫力下降,或者出现伤口时很容易被菌类感染引发各种炎症。 黄蜀葵花中含有杨梅素,这种物质具有强的杀菌灭菌作用,因此,黄蜀葵花在很多时候都是用做消炎药,尤其是对口腔溃疡,外伤感染的消炎效果甚佳,甚至超过了阿司匹林。
美容养颜
人体每天都在进食,每天都在消化分解大量的有机物,有机物的氧化分解是人体供能的主要途径,但是在这个产能的过程中还会产生大量的自由基,医学界很多专家都认为自由基是人体的万病之源,是机体衰老的主要作用因子。
黄蜀葵花中含有很多黄酮类化合物及超氧化物歧化酶(SOD),这两种成分都具有极强的抗氧化作用,能有效的清除机体内部的自由基,缓解机体的衰老,尤其是对皮肤的效果最为明显,能缓解衰老,美容养颜。
增加食欲
疾病、妊娠、年龄增长、生活压力以及情绪等都会影响人的食欲,很多时候明明很好吃的食物,却没有半点食欲,厌食症慢慢的就培养出来了。
黄蜀葵花中含有大量的饱和脂肪酸——十四烷酸,是一种增香剂,因此,在进食之前饮用黄蜀葵花泡制的茶水,能提高人的食欲,促进进食。
增强心肌功能
黄蜀葵花中含有大量的腺苷,腺苷是一种遍布于人体细胞内的内源性核苷,能参与心肌的能量代谢,进入心肌之后直接参与心肌的磷酸化,并且,还具有扩张冠状动脉的功效,增加冠状动脉的血流量,为心肌提供充足的营养。增强心肌功能。
黄秋葵是日常生活中比较常见的食材,具有很高的营养价值,而且黄秋葵花也是具有很高的药用价值,因此很多人都喜欢拿黄秋葵花来泡茶喝。那么黄秋葵花茶的功效有哪些呢?其实是有以下三种的,第一种功效就是强肾补虚。
一、黄秋葵花茶的功效
1强肾补虚
黄秋葵花具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2咖啡替代品
黄秋葵花的种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3护胃养胃
黄秋葵花具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
二、黄秋葵花的药用价值
黄秋葵花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。由于黄秋葵花含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力,其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维结合作用,对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护 肤用品,可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量。
三、黄秋葵花的作用
1、助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、耐缺氧:可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。
5、防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌。
龙葵花是什么
龙葵花就是植物龙葵的花朵,龙葵,又名乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜,它的全草高30~120厘米,叶子呈卵形或者心形,结出的果实是黑色的,浆果和叶子都是可以食用的,但是需要注意的是,龙葵的叶子是含有大量的生物碱的,而这种生物碱是会造成中毒的,因此龙葵的叶子必须经过高温烹煮之后才可以食用。
龙葵花是伞状的花朵,花柄下垂,每花序有4~10花,是白色的,花冠上无毛,呈裂片轮状伸展,有5片花。一般雄蕊有5个,雌蕊1个,在花柱的下半部密集生出白色的茸毛,柱头是圆形的。龙葵花的浆果是球状的,有光泽,直径约为8毫米左右,成熟的时候是红色或者黑色的,花期和果期是在9~10月份,它的根和种子都可以入药。
龙葵花的功效
龙葵花最主要的药用价值主要集中在整株全草上,一般都是龙葵全草入药。它的功效可是十分显著的,有清热解毒、利水消肿,治感冒发热、牙痛、支气管炎等功效,是一种有保健和治病功效的草药。
龙葵的主要化学成分有龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱、皂甙、维生素c、树脂等,它可以清热解毒,感冒发烧的时候可以用龙葵来治疗,还能治疗牙痛、慢性支气管炎、痢疾和泌尿系统感染等,而对于女性的乳腺炎、白带也有一定的治疗功效。
龙葵对于癌症也是有一定治疗功效的,在临床上多用于治疗癌性胸腹水,也常与其他抗癌药配伍治疗多种肿瘤。另外,身上的一些虫叮蛇咬和疮等也可以用龙葵来治疗,既可以内用也可以外用,功效实在不少呢!
龙葵花可以吃吗
龙葵花是不可以吃的,它主要是一种观赏性的花朵,而龙葵果实可以吃,另外龙葵全草是一种草药。龙葵中含有龙葵碱,这是一种有毒物质,生吃的话很容易引起中毒,因此在食用龙葵的时候一定要先煮熟,或者把果子用开水泡过,这样才能去掉有毒物质,从而可以食用。
龙葵还有一种吃法就是把它焯水之后清炒或者放在饺子馅中制成饺子,当然也能凉拌食用,与鸡蛋等一起炒来吃也是不错的选择呢!但是这里吃的龙葵并不是指的话,而是龙葵果或者茎、叶子,龙葵花一般不是用来吃的。
龙葵是一种可能导致中毒的食物,其中的龙葵碱对我们是有很大危害的,过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷,但是龙葵碱是可以去除的,只要在高温煮沸的情况下,龙葵碱便会消失,这样吃起来就没什么好怕啦!
龙葵花什么时候开
龙葵的花果期是在9~10月,因为每年的秋季是龙葵花开花的时候,这时候可以看到龙葵美丽的花朵。你知道吗?龙葵的自力更生能力是很强的,只要每年9~10月份把采摘成熟的果实堆放在阴凉潮湿的地方,让它的果实自然沤烂,到了第二年的春季取出,搓掉果皮,洗干净备用,等到4月份的时候播种即可。
播种的时候挖土地,要把土敲细整平,开1.3m左右宽的畦,按行株距33cm×3cm开穴,深约3cm,施入人畜粪水,每1hm2用种子3.75cm×4.5kg,用草木灰和人畜类水拌匀撒播穴里,盖上一把草木灰,浇水就行了。
龙葵花可以治癌症吗
龙葵花是有治疗癌症的功效的,龙葵全草经常被治疗癌性胸腹水,也常与其他抗癌药配伍治疗多种肿瘤。让我们来看看它能治疗哪些癌症疾病吧。
1、癌性胸腹水
将120克龙葵去掉根首,用水煎两次,把两次的煎液兑匀,每天晚上睡前服用一半,第二天早上服用一半,可以治疗肝癌、胃癌等癌性胸腹水症状,具有比较好的疗效。
2、原发性肝癌
用柴胡鳖甲参术汤加龙葵等抗癌药,可以用来治疗经剖腹探查不能切除的中晚期肝癌,同时加用转移因子,并对症支持治疗。
3、急性白血病
也有比较成功地用龙葵作为辅佐手段治疗急性白血病的例子,龙葵、白花蛇舌草、半枝莲、山豆根等配合治疗,具有明显的缓解病情的作用。
现在商场里边油的种类很多,有玉米油,葵花籽油,还有花生油什么的,特别的多。最近好多人都买葵花籽油,都说葵花籽油是向日葵果实的一种植物油,营养价值是非常高的,具体都有什么估计也没有多少人知道,下面我们就详细的介绍一下葵花籽油的功效与作用有什么,希望大家有所了解。
葵花子的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心m管健康。葵花子中维生素E的含量特别丰富,每天吃一把葵花子.就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子可以防止贫血,还具有治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。葵花子可治泻痢、脓疱疮等疾病,可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇,还可预防皮肤干裂、夜盲症。
食用葵花油
葵花油品质特征是:1、色泽浅黄,透明澄清。2、滋味芳香,没有异味。3、熔点低,易被人体消化吸收。
对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞,心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
葵花油的食法,除作烹调用油外,可作凉菜、冷餐的调味油,使菜肴清香可口
食用葵花油主要功效
1、质地清淡细致,使用起来非常舒服,皮肤有如绸缎般光滑,没有油腻的感觉;
2、适合所有的肤质,用来治疗腿溃疡和皮肤疾病、擦伤,防止皮肤病变;
3、对动脉硬化很有帮助,有利尿功效,可怯痰。
以上的内容就是介绍葵花子油的功效与作用有什么的详细内容,希望大家看了以后对葵花籽油有更进一步的了解,葵花籽油好不代表葵花籽仁也好,有很多人都喜欢吃,其实患有肝脏疾病的人群是不适合吃葵花籽的,葵花籽男性也要少吃,对生育也会有一定的影响。
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