哺乳期排骨汤的做法是什么?
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“哺乳期排骨汤的做法是什么?”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
女性在产后的哺乳期是比较关键的时期，产妇的奶水直接影响到新生儿的成长发育，而产妇在饮食上需要多吃一些营养食物，尽量多喝一些有营养的汤品之类的，而排骨汤其中含有蛋白质以及多种营养成分，经常喝排骨汤不仅可以的达到下奶的功效，同时还可以提高奶水的营养。
哺乳期排骨汤的做法是什么?
花生木瓜排骨汤
材料：排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。
做法：
1、备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。
2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5、所有材料准备好。
6、放入煲汤的砂煲中。
7、煲中加满水。
8、放入电子煲中定好时后开煲。
9、三个半小时后，加适量的盐调味就行了。
茭白炖排骨汤
材料：排骨500克、茭白5条、香菇4朵、红萝卜1条、姜3片、葱1条、水8碗。
做法：
1、 茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状。
2.、排骨洗净切小段，汆水捞起冲净。
3、香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤)。
4.、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花。
5.、汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食用。
鲜蔬排骨汤
材料：猪排骨、玉米、胡萝卜、鲜蘑、西红柿、料酒、姜片、大料、胡椒粉、盐、葱花。
做法：
1、排骨冲净后冷水下锅。
2、烧开后撇去浮沫。
3、捞出排骨冲净后放进电压力锅，加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。
4、将排骨连汤倒入汤锅。
5、烧开后放入玉米和胡萝卜，玉米是煮熟的哦。
6、鲜蘑撕成条放进去。
7、待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后，加入西红柿稍煮一会儿。
8、最后加盐调味，撒入葱花即可。
山药排骨汤
材料：排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量。
做法：
1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
5、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
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汉堡包是从西方国家流传进来的一种快餐食品，在今天，在国内的城市里面也经常可以买到汉堡包吃，这是一种非常受年轻人喜欢的食物，需要提醒大家的是，汉堡包的含热量比较高，通常也含有很多脂肪，所以肥胖人群要尽量少吃，尤其哺乳期的女性最好不要吃汉堡包，否则会产生很多危害。
哺乳期吃汉堡的危害：
汉堡具有高热量、高脂肪、低营养的特点，常吃不利于哺乳期妈妈的身体健康。有的汉堡中还含有添加剂，会通过乳汁影响宝宝的健康。
是可以吃的，但如果处于哺乳期的话，不建议的。汉堡比较热气，而且母乳喂养原因，会导致宝宝生病的。这是要多吃比较有营养的食物，如牛奶，鸡蛋，鱼肉，果蔬之类，多喝汤水，妈妈要放松心情。
最好不要吃，那些鸡肉有时候会引起回奶的，所以不建议去吃的。万一有回奶，就很麻烦了，追不回去的，所以尽量还是少吃，乱吃东西。
也是可以少量吃，但是不要多吃，不要吃辣的，毕竟营养成分不高。
指导意见：
保持好的生活习惯，哺乳期的话尽量还是多补充优质蛋白和维生素，荤素搭配合理。
这个汉堡是可以吃的，没有什么问题！
指导意见：
因为很多人会害怕汉堡里面的肉里会含有激素，但是这都是谣言，不要担心，没什么问题的！
哺乳期间可以吃汉堡吗，对宝宝有没有影响
指导意见：
请问家宝宝是多大了呢？如果是三个月之内的话，不建议吃汉堡，因为汉堡中可能会有食物添加剂，会引起孩子长湿疹。
宝妈喂奶期间既有保证自身的营养需求，又要为宝宝提供足够的营养，所以适当增加营养是必要的，但也不能大吃大喝，过分大补会导致宝妈身体肥胖，同时也可以导致宝宝肥胖，因此，宝妈喂奶期间要保持营养均衡，不能偏食挑食，该吃的一般都能吃，不过以下4食物是不宜吃的，宝妈要注意。
榴莲是一种营养价值非常高的热带水果，吃榴莲可以补充丰富的营养，有些人特别喜欢榴莲这种味道，所以平时经常买榴莲来吃，不过也要提醒大家，榴莲不能一次性吃得太多，否则会产生很多危害，比如会出现燥热上火，值得一提的是，哺乳期的妈妈们可以适量吃一些榴莲，对健康是有好处的。
哺乳期吃榴莲的好处：
哺乳期能吃榴莲。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈可用之来补养身体，适量食用不会影响哺乳质量和宝宝健康。
榴莲性热，可以活血散寒，改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。如果哺乳期妈妈或宝宝是寒性体质的不妨吃点榴莲进补。但另一方面榴莲热量和糖分较高，且纤维素含量较多，不易消化，所以哺乳期食用也要适量。
在东南亚很多地方，榴莲是哺乳妇女必吃的水果，用来褒汤喝很下奶，而且非常补。但是妈妈需要补，宝宝确不能够太补，吃榴莲更容易上火，所以哺乳期妈妈食用榴莲要适量。另外健康养生专家建议，哺乳期食补要温补，不宜吃太过燥热的东西。哺乳期妈妈可吃点温性的水果：猕猴桃、苹果、红提、木瓜等。
女人吃榴莲有什么好处？
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受困扰的女性食用，它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。
好处一：改善痛经困扰
因为榴莲是一种热性质的水果，吃榴莲可以改善痛经，起到调整月经的作用，尤其能够帮助改善经常腹部受凉，手脚冰冻的女性的经期。
好处二：增强抵抗力
经常吃榴莲会让人身体健康，抵抗力增强，榴莲可以滋脾补气、补肾壮阳，是一种具有滋补效果相当好的水果，如果是大病初愈或者产后女性，都可以吃榴莲起到补身体的功效。
好处三：体寒女性的滋补品
榴莲能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
排骨莲藕汤是日常生活中比较常见的一款汤品，它是由莲藕和排骨为主料制成的，不但油而不腻，而且还特别的营养美味，因此备受人们的喜爱。那么这么好吃的排骨莲藕汤的做法是什么呢？
一、用料
主料：排骨250克
辅料：胡萝卜1，根藕1个
调料：食盐1/2茶匙，姜1块，料酒1汤匙
二、排骨莲藕汤的做法
1.主料备用
2.排骨清洗干净，斩成块状
3.焯水，然后冲洗干净
4.锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块
5.加入生姜片，少量料酒
6.胡萝卜切滚刀片
7.莲藕切大块
8.先大火烧开
9.撇去浮沫
10.转小火慢炖
11.煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块
12.继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可
三、莲藕的营养价值
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
哺乳期的孕妇最怕的就是缺水，缺水严重的孕妇容易缺少奶水，胸型也会出现畸形的状况。而这期间，宝妈们最要注意的就是要多喝带汤的食物，尤其是一天三顿汤绝对是不能少。为了宝宝，妈妈也要坚持下去至少一天要喝500ml的汤，即使喝汤喝厌了，也可以多换换口味，或是将汤拌在饭里面食用，妈妈可以根据自己的喜好调整食物。
一、增乳汤的做法
1.猪肚黄豆芽黑木耳汤：通草5克，猪肚1个，黄豆芽100克，黑木耳50克，大枣5枚，枸杞10克，薏仁米50克，熬煮吃肉喝汤。
2.猪蹄丝瓜豆腐汤：通草5克，大枣5枚，枸杞10克，猪蹄带指甲2只，丝瓜、豆腐适量，熬煮吃肉喝汤。
3.鲤鱼汤：通草5克，鲤鱼一条，赤小豆100克，大枣5枚，熬煮吃肉喝汤。
4.猪蹄海带汤：通草5克，猪蹄2只带指甲，海带100克，绿豆100克，熬煮吃肉喝汤。
1.小米大枣粥：小黄米适量，大枣5枚，红糖适量，熬粥食用（无便秘可加10颗桂圆）。
2.绿豆银耳粥：绿豆50克，银耳1朵，薏仁米、大米适量，熬粥食用。
3.秋梨养胃粥：秋梨1-2个，去皮籽，大米、薏仁米适量，熬粥食用。
二、月子期间在家的注意事项：
1.每天不能少于6--7小碗肉汤每碗200-250毫升。
2.每天500毫升豆浆，500毫升牛奶。
3.多食应季的果蔬。
4.只要不是寒凉的蔬菜小炒或煮汤都可以吃，小炒肉类也可以吃（不要放干辣椒）。
5.饮食注意低盐，低胆固醇，低脂肪，低糖，高纤维，高维生素，高钙，优质蛋白。
6.忌食刺激性及深加工，油炸的食物和糕点，可防止肥胖。
7.适当运动、量力而行、生活规律，保证相对充足的睡眠，劳逸结合。
8.室内要常通风换气，不急不躁，控制情绪，喜乐有度。
9.100天之内不碰冷水、不帮抬重物、不同房，注意保暖。
女性在哺乳期间的饮食也同样很重要，有很多需要忌口的，如果管不住自己的嘴巴，也不利于宝宝的饮食，这时候就不要吃辛辣刺激的食物，辣椒就不要吃了。
一、哺乳期的饮食禁忌
1、别贪吃辛辣刺激食物。哺乳期吃辛辣食品，例如辣椒，不仅会加重气血虚弱，并容易导便秘，进入乳汁后对婴儿也不好。刺激性食物，例如酒精、浓茶、咖啡等，会影响睡眠和肠胃功能，抑制乳汁分泌，这些食物进入婴儿身体内，也会对宝宝造成影响。
2、 别贪吃寒凉生冷食物。产后妈妈大多身体虚弱，气血较弱，需要以温补食物来恢复体力。如果产后吃了寒凉生冷的食物，不利于气血的恢复，也容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于排出恶露和去除淤血。
3、别贪吃过咸的食物。过咸的食物，例如腌制品，其含过多的盐分，容易引起产妇水中，而且对宝宝的口味也会产生影响。不过，产后也不是颗盐不进，产后因尿多、汗多，所以排出的盐分也多，需要补充一定量的盐分来维持电解质平衡，做菜、煲汤时也要放少量的盐。
4、别贪吃过硬、不容易消化的食物。产妇本身的肠胃功能较弱，加上运动量小，如果还吃坚硬、油炸、油腻和肥厚食物，不利于产妇消化、吸收，也容易导致消化不良，滋生痔疮。而且会使乳汁肥腻，影响宝宝的消化。
二、哺乳期的饮食原则
1、补充足够水分。喂养宝宝会导致女性水分流失加快，因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥，和汤类，为促进奶水的产出，不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、保证充足蛋白质。每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内，因为此类蛋白质具有活血、补血的功效，不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
3、饮食做到多样化。饮食上做到不偏食，种类齐全，保证营养全面，以主食粗细搭配，辅食多元化为原则。
说起排骨汤的配菜，好多人想起来的是冬瓜、土豆等之类的蔬菜，很难想到拿绿豆做配菜，其实，绿豆排骨汤不但营养丰富，做法还非常简单。绿豆性凉，有清热解毒、抗菌抑菌的功效，据养生专家分析，绿豆的预防疾病指数在豆类产品中是首屈一指的，绿豆的蛋白质含量丰富，还含有多种维生素、钙磷铁等物质，吃了对身体大有益处，尤其是在炎炎夏日，人体电解质很容易造成失衡，来一杯绿豆汤能消暑益气、止渴利尿。排骨具有滋阴补阳、补血益气的功效，营养价值也很高，除了含有蛋白、脂肪以及维生素外，骨胶原和磷酸钙的营养成分也比较丰富，是老人和幼儿等需要补充钙质人群的最佳选择。
一：用料
排骨、绿豆、姜
料酒、胡椒粉、醋、盐
二：做法
1:绿豆清洗浸泡1个小时后沥干水分待用。
2：排骨切段清水浸泡30分钟，泡出血水后，捞出。
2：冷水烧开后放入排骨再次烧开，撇去浮沫，排骨捞出。
3：重新冷水入锅，放排骨、绿豆、姜片、料酒、几滴醋、胡椒粉，大火烧开
4：转小火炖约1.5个小时，出锅前加盐调味。
三：烹饪技巧
1：排骨的挑选时选择那种骨头多肉少的比较适宜。
2：喜欢绿豆成沙的朋友在煮时时间就要久一点。
3：醋几滴就够，不要太多，否则吃出酸味口感就不好了。
很多人喜欢喝冬瓜排骨汤，冬瓜排骨汤不光美味，还很有价值，对人体有很大的好处，可以治疗很多的疾病，对于想要减肥的人来说，冬瓜排骨汤也是不错的选择呢。 冬瓜排骨汤简单易做，需要的原料不多，也是很容易准备的，听名字就知道需要冬瓜和排骨两样主要原料，现在一起来跟我学一下吧。
材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法：1 冬瓜去皮，洗净，切块。
2 猪排骨洗净，剁块。
3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。 2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。 3 不要一开始就加盐。 4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油
中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。
有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。
煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
排骨中富含大量的骨粘蛋白、脂肪、磷酸钙、维生素、骨胶原，对人的身体有着很大的好处。尤其是对老人和幼儿，排骨可以为他们提供丰富的钙质，使他们的骨骼更加强壮。
因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
体型略胖的人适合经常吃冬瓜，可以塑造身材，但是需要注意的是不是所有的人都适合吃冬瓜的，因为冬瓜是凉性的，所以如果生病很长时间没有治愈的，火旺脾虚的患者朋友不适宜食用，冬瓜是利尿的，如果您此时正在吃滋补的药品时就不要吃冬瓜了。
银耳很多人都吃过，吃法做法都是非常多样的，银耳排骨汤可以说是一道家常食物，汤汁鲜美营养丰富。银耳排骨汤不仅味美，做法也很简单，非常适合家常，需要注意的就是汤的火候问题。
做法一
1.银耳用温水泡发取缔，撕成小朵
2.排骨洗净，加入几片生姜，料酒，盐和一小丢丢的醋，炖一小时
3.滤出姜片和血沫，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米我感觉用一整根切段炖的会更香甜一点，不过现在米有就用了玉米粒，把银耳，胡萝卜，玉米都丢进排骨汤里一起炖，直到银耳和胡萝卜都软了为止。
做法二
1.排骨出水过冷河，银耳浸至发大，撕成小朵。
2.木瓜去皮去核，洗净切厚件。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放入木瓜（半生熟）、银耳、排骨（斩件）及姜片，中火40分钟，下盐调味。
做法三
1.提前半天泡发银耳，撕成小朵
2.莲子洗净，排骨洗掉血水，连同泡发好的银耳一起放电高压锅里，按煲汤键
3.熟后加适量盐，鸡精调味，洒点葱花即可。
做法四
1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳和黄豆加清水煮开，小火慢煲。
3、煲至2小时，加入排骨，继续煲。
4、大致需要4小时，上桌前加入少许盐巴。
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