爆米花是日常生活中十分常见的一种零食,爆米花不仅口感香脆可口,而且其中也有玉米的香味和奶油的香味,非常受到大众的喜爱,尤其是小朋友更喜欢吃爆米花,而自己在家可以利用微波炉来进行制作爆米花,微波炉做爆米花的方法也很简单,用白糖和玉米即可完成。
怎么用微波炉做爆米花?
1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。
3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。
4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!
主料:玉米 2/3杯
调料: 黄油适量 白砂糖适量
微波炉爆米花的做法 : 1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2、看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。
3、黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。
4、必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。
5、把黄油切小块,再放一些细砂糖。
6、锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。
7、溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。
8、倒入玉米粒混合均匀。
9、再倒入微波炉专用锅里,(千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗最好了)量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。
10、盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。
11、4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。
其他做法
食材
主料
爆玉米100g
辅料
黄油20g、糖粉30g
步骤
1、准备好所需材料。
2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
3、倒入爆玉米粒。
4、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
5、把锅盖盖上,再打开火。
6、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
7、越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
8、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
9、把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
小贴士
在玉米还没开完花时,千万不能把锅盖打开,不然爆米花会爆到到处都是。
微波炉是一种新兴的家用电器,微波炉有很多的独特之处,剩菜在里面加热可以不变色,不变味,热的剩菜和新炒出的菜从外观上到口感上基本没有区别,微波炉在做菜的过程中还有一个更大的好处就是不产生油烟,很多的疾病都是跟厨房里的油烟有关系,用微波炉做菜不用担心油烟的问题。
微波炉近几年成为不少家庭必备之物。厨房里都有微波炉的,这跟微波炉可以用来做很多的食物有关系,如果一种厨房用品没有多大功能,就不会受到欢迎。蛋糕很好吃,但是外边买的很贵而且不安全,为了大家的健康,下面介绍怎样用微波炉做蛋糕:
原料:鸡蛋100克 、绵糖50克 、蛋糕油5克、面粉200克 、色拉油20克 、牛奶20克 、蜂蜜适量
步骤: 1) 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。 2) 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。 3) 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。 5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。 6) 可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了,那样形状就不好看了。) 7) 可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。
但是在家里使用微波炉的时候还是要注意安全。从微波炉里拿模具一定要带手套,把蛋糕倒扣在盘子里,如果自己喜欢什么味道的蛋糕就可以在上面加各种各样的食物,比如水果、奶油等等。凉了就可以开吃了,口味一点不比蛋糕店里做的差。
微波炉在厨房中是非常常见的,很多人眼中的微波炉就是当饭菜冷了,可以用来加热的工具。其实微波炉的作用很大,只要人们学会了使用微波炉,很多菜都不是问题。而且微波炉还可以用来做美味的糕点。用微波炉做出来的食物和用锅做出来的食物完全是两种口感。下面就告诉大家怎样用微波炉做茄子。
蒜蓉烤茄子
1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;
2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);
3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;
4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
以上就是用微波炉做茄子的
本文导读:很多人喜欢吃烤翅,如何方便做出好吃的烤鸡翅呢?那就要用微波炉了,微波炉怎么烤鸡翅?如果想偷懒,可以看看下面的最简单的微波炉烤鸡翅做法。
最简单的微波炉烤鸡翅做法:
鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用。
1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀
2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味
3、拿出鸡翅,抹上油,放微波炉烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择)
稍微复杂点的微波炉烤鸡翅做法:
用料:孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,
老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,
香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。 我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。
微波炉是大家的普通家用电器,对现在生活的人可以称得上是宝贝了。只要几分钟的时间就能有一顿早餐,比方便面有营养,还省时间。微波炉还能做许多美食,甚至能代替烤箱。饺子的通常做法都是水煮,但也有人喜欢吃蒸饺子。微波炉其实也可以蒸饺子和其他食物,不如来下文了解吧。
微波炉蒸饺子
冷冻饺子12个,加适量的水。水多蒸饺子的时间就长。微波炉塑料盒传热快,蒸饺子开锅的时间会缩短。
12个饺子大火5分钟水就开了,如果饺子多、水多可以增加时间,随时观察一定要看到煮饺子的水开
开锅后马上改为中火,否则就溢锅了。12个饺子中火4分钟就熟了。随时查看不熟可以增加时间。
微波炉蒸冷冻饺子熟了!不沾,不烂,蒸的过程不用翻动
微波炉蒸馒头
先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。
把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。
设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少,如果你不确定,就先设定为一分钟,如果馒头没热透继续加热就可以了,切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。
打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾,可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热。
玉米是大家日常生活当中吃的很多的一种食物,玉米具有很高的营养价值,含有很高的植物纤维素,维生素以及具有减肥和增强记忆力的功效等等,所以非常的受到人们的喜爱。街边的煮玉米是上班族们最喜欢的小吃之一,其中大多数买煮玉米的商贩基本都是用微波炉来煮玉米,非常美味,那么我们在家如何用微波炉做出美味的玉米呢?
方法是这样的,先把外面的皮剥掉,玉米须也要去掉。
接着用水稍微冲洗一下,带着水珠进袋子,这样才能保证它做出来的口感是煮玉米的口感。
现在就可以把它们放进微波炉了,这里还有一点要注意,为了防止一会加热的时候,里面的水分流失,袋口不要敞开。
可以把袋口折上,压在玉米下面。然后调高火,7分钟就够了。
如果家里没有保鲜袋换成保鲜膜,效果也是一样的。
方法很简单吧,这就是它的第一个优点。
时间到了,把玉米拿出来看看,看这热气腾腾的,好香的玉米味。
加热用了7分钟,加上冲洗和装袋的时间,总共也不超过十分钟,速度很快吧,这就它的第二个优点。
为你推荐这个方法,是因为它既省水又省火,以前煮玉米,就算煮一根,盛的水也得没过它,煮完还得洗锅。
现在这煮玉米的水,和洗锅的水都省下了,说它省火就更好理解了,以前把冷水烧开,再到把玉米煮熟,前后怎么也得有个15分钟,这火就省下了。这就是它的第三个优点。
除了原味的,这种做法还可以烹饪出各种口味的玉米,
抹上果酱,这出来的就是果味玉米;
抹上炼乳,这出来的就是乳香玉米;
抹上辣椒酱,出来的就是香辣玉米;
酸的、甜的、辣的,咸的你都可以根据自己喜好来尝试。这就是它的第四个优点。
玉米是非常有营养的食物,而且做起来简单方便。经过以上关于如何在家用微波炉煮玉米的方法介绍,大家是不是已经按耐不住要去煮玉米的心情了呢?大家以后想吃玉米,尽量在家里自己做比较好,因为外面卖的玉米很多都是经过卖家处理过的,多多少少会有对身体影响的东西。所以,有了以上的好方法,大家就可以吃到美味健康的玉米了。
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