虾壳可以吃吗
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虾壳可以吃吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
许多妈妈们会给小宝宝买虾回来煮着吃，或是来个油闷大虾，其味道鲜美，营养丰富，可以很好地促进定宝宝的身体发育。妈妈们在喂宝宝吃虾时，往往觉得虾壳没什么好吃的，也没什么营养，便会把虾壳扔掉不吃。可有些人觉得虾壳是可以吃的，下面就让我们一起看看虾壳究竟可不可以吃。
一、虾壳的功效与作用
1、虾壳能预防癌症
虾壳这种食材中含有大量的优质蛋白质，还含有一些天然的甲壳素，这些物质进入人体以后能提高人体细胞的活性，也能减少病毒对细胞的伤害，能预防细胞癌变，减少癌症发生，另外甲壳素这种物质还能降三高，它对人类的高血压和高血脂也有一定的调理作用。
2、虾壳能补钙
虾壳营养丰富，虾壳主要成分是钙、蛋白质和一定的甲壳素、虾青素等多种对人体有益的营养成分，特别是钙的含量比较高，再加入虾壳中存在的微量元素磷，它们一起被人体吸收以后能促进身体对钙质的吸收和利用，能起到良好的补钙作用。
3、虾壳能提高身体免疫力
虾壳内的营养些物质被人体吸收以后能提高身体免疫细胞活性，也能促时免疫细胞再生，能让身体免疫能力明显提高，经常食用能提高身体抗病能力，也能起到延缓衰老的作用。
二、吃虾壳的两种好做法
1.香酥虾壳
食材：海虾壳、油、精盐、黑胡椒、红辣椒、生姜、香葱。
做法：
1）把剥掉的虾壳洗净，上面撒上点盐拌拌，再撒上适量的干面粉拌拌。
2）锅里倒进油，把虾壳用小火煎炸到焦脆
3）另起油锅放进辣椒和生姜大火炒出香辣味，放进葱段炒香
4）放进煎炸好的虾壳，调进精盐、洒上黑胡椒粒大火翻炒。
2.虾壳薄饼
食材：虾壳、鸡蛋、小葱、干淀粉一勺、白胡椒粉半勺、盐1/4勺、黑胡椒粉。
做法：
1）鲜虾半斤洗净后，控干水分。
2）去掉虾头和虾尾，外面的壳也剥去，虾仁做别的菜。
3）加入红薯淀粉一勺，磕入一个蛋清，用筷子搅拌均匀，还可以少来一点点盐和白胡椒粉。
4）锅内倒入油，油温烧至7、8成热，将上过浆的虾壳倒入。
5）开大火，油炸，炸至虾壳变的金黄、酥脆，然后倒出一些底油。把刚才只用了蛋清的鸡蛋，再加两个鸡蛋一起打入碗中，搅打均匀。绕圈法淋在虾壳上 待蛋液凝固后，即可关火。
6）装盘后，撒上小葱碎、再捏一小撮黑胡椒粉撒在面儿上。
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龙虾是许多人爱吃的一样海产品。特别是每年一到5月份，各地就开始陆续吃上小龙虾了。龙虾不仅味道鲜美，而且营养价值特别丰富，含有众多蛋白质成份，身体虚弱的人吃了后可以强身健体。此外，龙虾对人体心脏还有好处，可以保护心血管。龙虾虽然口感也鲜嫩，但有些部位是不适宜吃的，比如虾腮和虾线，那么，龙虾壳能吃吗？让我们一起来了解一下吧。
一、龙虾壳能吃吗
1.小龙虾最好不要吃头部的壳，它的体内易积聚有害物质，特别是头部很容易吸附重金属和细菌。小龙虾能把重金属转移到外壳，然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内，这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。因此，吃小龙虾可能引起过敏和急性肠胃炎，龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说，确实不建议吃虾的头部，除了泥沙难以除净以外，还可能有寄生虫等风险，所以说，小龙虾最好不要吃壳。
2.有关龙虾壳能否适宜吃，大家找到答案了吧。龙虾壳中含有大量细菌，是不适宜食用的，在食用的时候注意把虾壳去掉，尤其是虾头，它的头部含有大量重金属，食用之后会引起肠道反应，重者还会过敏及中毒，所以建议大家平时在食用龙虾的时候要记得把虾头去掉。
二、龙虾的功效
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2.龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，且具有防止胆固醇在体内蓄积作用。
3.龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、化瘀解毒能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾壳这种东西很多人都是不吃的，因为虾壳是比较坚硬的，吃下去很容易会刺伤我们的喉咙，而且虾壳的口感很差，一般是不食用的。对于比较小的河虾，我们是可以不用去除虾壳，并且虾壳是跟着虾肉一起制作的，有清蒸或者油焖等做法，大家可以来学习这篇文章介绍的虾壳的做法以及营养成分。
虾壳的主要成分是什么
一般来说虾壳的营养价值比较高.虾壳的营养成分是大量的钙和优质蛋白质,具有抗癌作用.所有说虾壳的营养价值比虾还高,出了龙虾那种壳不能吃之外,一些小虾的壳可以直接食用!
虾壳的营养价值有什么
虾壳的一般化学成分及氨基酸、脂肪酸、矿质元素组成.结果表明,虾头、虾壳水分含量最高,分别为78.44%和75.15%;蛋白质、灰分、甲壳素含量丰富,以湿重计,虾头中分别为6.38%、3.62%和3.33%,虾壳中分别为5.22%、5.30%和6.67%;虾头中脂肪、总糖瓦总酸度以湿基计分别为2.42%、0.27%和2.30%,虾壳中则依次为1.09%、0.16%和2.29%.虾头、虾壳中氨基酸种类齐全,矿质元素含量丰富,含有人体8种必需氨基酸、4种呈味囊基酸以及7种对人体有益的微量元素.虾头、虾壳中油酸、亚油酸、DHA和EpA含量丰富,不饱和脂肪酸含量分别占游离脂肪酸总量的55.57%和48.42%(以干基计).对比而言,虾头中脂肪、总糖、蛋白质高于虾壳,分别为虾壳的2.22倍、1.69倍和1.22倍;虾头中氨基酸总量及游离脂肪酸总量也明显高于虾壳,分别为虾壳的1.37倍和2.96倍;但虾壳中甲壳素含量显着高于虾头,为虾头的2.00倍;此外,虾壳中钙元素含量极高,占原料干重的19.6%,比虾头高1.87倍.
巧用虾壳的做法步骤
1买回刚死相对新鲜的虾,洗净控水,装入塑料袋,放进冰箱冷冻(所以刚死的虾不要紧的).个把小时后取出.虾微硬,还没冻成团.
2将虾头摘下,去掉虾头后面的一节,再将拇指和食指捏住尾部往前一挤,一个虾仁就挤出了.根据自家食量小包装好,入冰箱.
3取下的虾头虾壳放入烤箱二百度一小时,(视量的多少)或用平底锅小火慢烤,不要糊了.
4烤好稍凉后,放入搅拌机或再加点海苔,搅拌.
5越碎越好.
6装瓶.红烧鱼.蒸鸡蛋.拌包子和饺子馅,都是极好的天然调味品.不用耽心虾壳戳嘴,它可见热气后就软了.
小窍门
虾头也可用油炸两遍,洒上孜然黑胡椒和辣粉当零食,或下酒菜都是不错的.炸过虾头的油留着作凉拌菜或拌馅料用.
活虾也要放冰箱冻一会,这样才好剥.所以刚死的虾最好了.
鲜虾吃起来味道特别鲜美，而且营养价值极高，不少人一去超市就会常买些回来做给家人吃。然而，面对坚硬扎手的虾壳，往往另许多人望而生畏，所以，每回剥虾壳都是一件另人十分痛苦的事情。生剥虾壳究竟有没有什么窍门可言呢？接下来就与大家分享几招生剥虾壳的妙招。
一、直接用手生剥虾壳
1.
首先选中一条看着合眼缘的大虾，从大虾头部往下数第二三节壳剥起。
2.
从第三节开始往上剥起，先剥到大虾的头部。然后停止。虾头那里连着，剥起来不顺手。
3.
将大虾转个方向，尾巴向上。从第四节开始，继续往尾巴处剥皮。到最后，剩下尾巴那两片小编不知道怎么称呼的部位，直接拔掉。
4.
接着来处理那个虾头。将虾头上的盖子剥下来，小心别被上头的尖刺刺到了！然后将刚刚半途而废的壳拿起来，顺着势头往虾头下方剥，将虾的那些长须都剥掉。
5.
还要将虾头最前头那处没剥下来的用刀砍掉，再将虾肉从虾背上划一刀，取出虾线，再用水将虾肉从头到尾洗一遍，然后完工。
二、借助剪刀生剥虾壳
1.
把一盘新鲜的虾清洗干净，找到虾的头部。
2.
不管虾头，从紧接着虾头部位顺着虾腹部用剪刀往下剪，一直剪到虾尾，尾巴不要减掉。
3.
剪好后的虾依然是完整的，放回盘里，看起来跟没有剪过的差不多。然后把所有的虾都按照相同的方法处理好。
4.
虾做好后，用手拿起一个虾，轻轻剥开之前用剪刀剪开部位，虾壳里面的虾肉就能很轻松很迅速很完整得拿出来吃了。
三、冷冻后生剥虾壳
1.
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。
2.
把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离开来。
3.
河虾没有明显的虾线需要除去，如果是剥基围虾的话，去虾头的时候从虾的腹部往上往外轻轻拉，能把虾线很轻松的拉出来，如没成功也不要紧，还有一次机会，就是当虾壳剥到尾巴的时候，稍微用手指掐着点虾屁股，也可以把虾线拉出来。
4.
这样就可以很快速的把虾仁剥好了。清洗干净，制作你心仪的美味吧。为了保证虾的新鲜，冰冻时间不要太长。
1. 煮熟虾壳边缘怎么变黑
现在都非常细化吃海鲜类的动物，特别是虾子，这个虾子如果你做好了肯定就很美味，如果没有很好的做，那么不仅营养价值会损害，也是很浪费钱，其实我想要告诉你，虾子不仅是虾肉可以吃，虾皮也是很美味很营养的，下面我就给大家介绍两种制作虾皮的佳肴，希望大家可以很喜欢。
第一种
食材
主料虾壳50g 辅料油适量盐适量面粉适量
步骤
香酥虾壳的做法步骤
1.准备好煮熟的小白虾。
2.用手剥，把虾肉和虾壳分开，这是虾壳。
3.撒上点盐拌拌，再撒上适量的干面粉拌拌。
4.锅中倒入油。
5.油热八成放入拌好面粉的虾壳。
6.炸至金黄色即可出锅。
7.来个近照，看着酥酥的吧，吃着酥又香哦~
真的很好吃，连宝宝都吃了不少呢
小贴士
虾壳撒上点盐拌拌，再撒上适量的干面粉拌拌，去掉多余的面粉放入油锅。
第二种
1买回刚死相对新鲜的虾，洗净控水，装入塑料袋，放进冰箱冷冻(所以刚死的虾不要紧)。个把小时后取出。虾微硬，还没冻成团。
2将虾头摘下，去掉虾头后面的一节，再将拇指和食指捏住尾部往前一挤，一个虾仁就挤出了。根据自家食量小包装好，入冰箱。
3取下的虾头虾壳放入烤箱二百度一小时，(视量的多少)或用平底锅小火慢烤，不要糊了。
4烤好稍凉后，放入搅拌机或再加点海苔，搅拌。
5越碎越好。
6装瓶。红烧鱼.蒸鸡蛋.拌包子和饺子馅，都是极好的天然调味品。不用耽心虾壳戳嘴，它可见热气后就软了。
小窍门：
虾头也可用油炸两遍，洒上孜然黑胡椒和辣粉当零食，或下酒菜都是不错的。炸过虾头的油留着作凉拌菜或拌馅料用。 活虾也要放冰箱冻一会，这样才好剥。所以刚死的虾最好了。
上面的两种烹饪方法，总归有一种会适合你，所以平日在家吃虾子的时候就最好连虾皮也一块弄成另外一道佳肴，不过处理好这个虾皮也是一个很考验技术的活儿，所以处理虾皮的时候一定要有耐心和细心，这样食物才会做出更美味的感觉，希望上面的知识可以帮到你学习烹饪。
虾的营养成份含量极高，富含多种维生素及矿物质，具有多种养生攻效，而且还特别好吃。许多人都爱吃虾，特别是清水煮虾，既能保持虾的原有鲜美味道，又是一种健康养生的做法。有些人发现虾煮熟后的边缘的颜色不红，而是发黑，这是怎么回事呢？让我们一直来看看吧。
一、虾煮熟后虾头会发黑的原因
除了虾不新鲜外，还有三大原因致虾煮熟后虾头会发黑。
1.虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。
2.虾在起捕时，饲料喂太多，而当天就上市销售。在饲料还未消化完毕的情况下烹饪，虾煮熟后容易发黑。
3.一般情况下，虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑。
4.还有，市民在购买虾时，看着虾是活蹦乱跳的，但虾在购买后一般是装在购物袋内，此时虾处于缺氧状态，到家后再下锅，不少虾活度已经很低，这种状态下虾头也容易发黑。
业内人士也提醒，虾头变黑，只要肉未变质就可以吃。
二、如何煮虾
1.首先，虾是否新鲜，新鲜生虾的外壳就要光滑，内部就要饱满，也就是说肉质的水分多。这是前提。然后就是用淡盐水浸泡一下生虾，大概浸泡10分钟就可以了，再有清水冲一边就好了，最后就是煮。
2.牢记:“想饱满，就要凉水放葱姜和盐，等到水开了以后再放入虾，虾壳变红色以后，最多再煮2分钟就好了”绝对不能煮的时间过长，因为虾肉是含水分很多的，煮的时间久了里边的水份就没有了，口感也非常的不好。
三、教你如何选购虾
1.到市场买虾，首先我们必须从色泽进行判断。正常的虾呈青绿色，整只虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。
2.如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的则是病虾，建议不要购买。
3.正常的虾拿在手里，壳厚较硬，无沾感，有弹性，虾感觉很有活力，活崩乱跳，且肉质较坚实。健康的虾眼球呈圆形，黑色而有光亮，反之则不健康。
4.正常的虾闻起来有正常的腥味，如果闻起来有点臭味或别的味的则表示已经变质。
5.正常的虾体形弯曲，虾壳和肉紧密相连，如果觉得壳与肉比较松懈，则可能已经不太新鲜。
四、吃虾时的注意事项
虾带有细菌或是寄生虾，建议要熟透才能吃，不要生吃。吃虾时最好不要喝酒。
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习熬虾油炸虾壳的做法吧！
2.12用剪子将虾头剪下，将虾背部剪开，剥出虾仁，虾皮待用。
3.21虾头里的膏。
4.锅内倒入油。大概是平时做菜的5-6倍。
5.油烧至3成热，放入虾头小火炸制10分钟，用铲子尽量的将虾头里的膏挤出。
6.放入虾壳，小火炸制。
7.小火炸制15分钟之后将电磁炉调至120度炸制2分钟后小火炸制15分钟。
8.关火之后待油温降低时将虾皮和虾头控净油捞出，虾油滤去渣后装进干净容器里。
9.虾油自然放凉，密封后放入冰箱冷藏。
熬虾油炸虾壳对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
老人们都长说多吃虾子人就会变得更聪明，的确如此，虾肉有很高的蛋白质，我们是可以很好的吸收的，不过，不光是虾肉有很营养的物质，虾壳也是很有作用的，我猜想肯定很多人都不知道虾壳还会有营养，那么虾壳又该怎么来吃，怎么才可以让人体去吸收那个营养勒，下面我就给大家细讲一下虾肉和虾壳的营养有哪些：
1.虾肉营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾肉中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾肉的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾肉体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”.
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 0 亮氨酸 1573 赖氨酸 1406 含硫氨基酸(T) 492 蛋氨酸 492 胱氨酸 0 芳香族氨基酸(T) 1283 苯丙氨酸 683 酪氨酸 600 苏氨酸 694 色氨酸 0 缬氨酸 846 精氨酸 1155 组氨酸 390 丙氨酸 1240 天冬氨酸 1891 谷氨酸 3027 甘氨酸 1064 脯氨酸 721 丝氨酸 728 等.
近年的研究成果充分证实，虾壳的营养价值和对人体的保健功能都很高。虾壳中含有约30%%的钙和20%%以上的优质蛋白质。另外，虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑癌、降血脂、血压等作用。！
虾的外壳是可以吃的，虾皮富含丰富的钙。要是白水煮的虾吃不惯的话，可以尝试下，把虾皮炸一下，香酥可口的。 如果虾壳能咽的下去,可以吃,比如虾米的壳就完全可以吃,龙虾壳还是不吃了,疙牙.现在有些比较小的鳞虾,壳很软,应该可以吃的.
虾壳中的虾青素有很强的抗氧化作用，实验表明，虾青素具有很强的抗癌作用、增强免疫功能及降低脂质过氧化物累积等多方面的生理作用
看了上面的资料，我想在以后食用虾子的同时，你肯定也会保留虾壳了吧，不过值得注意的是，虾子长期是处于水中，虾壳表面肯定会产生大量的微生物，有些是对人体有害的，所以用来加工前一定要注意清洗干净。
马肉在平时确实很少得见，并不是人们日常经常食用肉的种类，其实马肉的营养价值也比较高，里面的脂肪含量很低，还有比较高的蛋白质，要比牛肉和鸡肉的蛋白质还要高一些，马肉的做法也比较简单，在做马肉的时候一定要了解，一定要做好去除土腥味的工作。
马肉的吃法
材料:马肉1块、面粉200克、洋葱1个、食盐1小勺、姜5片、水适量。
1、做法:马肉洗净,选一口大锅,锅中放清水,冷水开始煮,愿意的话加一点酒去味也可。
2、大火煮开,出现污末尽量撇去。取出后用温水再次清洗干净,连同几片姜一起放入锅中,重新加水。
3、大火煮开后转小火焖。一小时后加适量盐,再煮半小时或一小时。吃前捞出,汤先不倒。吃纳仁就趁热切肉,吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片,至此第一段制作完成。
4、煮肉的时候可以制作面了,面粉加少许盐和水,搅成雪花状。揉成一个光滑柔软的面团,然后醒上一会儿(有时间可以交叉醒面揉面两三次)擀成一片大薄片,抹上油,盖保鲜膜继续醒着。
5、肉煮好后准备下面,先把面切成宽条,双手依次把宽条面随意的压一下,会变薄变长些。
6、然后捏住两头,由着力道在案板上轻轻碰击着把面抻长,下入沸水锅中(也可以另烧一锅开水,但水里要放盐)。在锅中略煮即熟,案板上的面量多的话可以分几批下完,一批捞完再下另一批。
7、煮好就可全部捞出。下面之前就可以切一些洋葱丝备着,紫色味重,白色柔和,随意,面盘上可以铺少许。煮好的面捞到盘里,再码上一部分洋葱丝,最后将煮马肉的汤趁热浇在洋葱和面上,表面撒上热得马肉碎块即可食用。
马肉的注意事项
1、哪些人不能吃马肉
孕妇、患有痢疾、疥疮之人忌食。
2、马肉的适用人群
适宜气血不足,营养不良、腰酸腿软之人食用;适宜老年人食用;适宜动脉硬化、冠心病和高血压患者食用。
3、马肉的食用禁忌
食用马肉每人每次摄入量在100克左右为最佳。在食用马肉时要注意不与猪肉、生姜、苍耳同食,三者与马肉均为相忌的食物。
椰肉其实是许多朋友在喝完椰汁之后浪费的果肉，虽然取出椰肉相对来说会麻烦一点，但是其中含有的营养成分也是非常高的，并且它的味道也是和椰汁一样的，口感还挺有嚼劲。椰肉是可以直接食用的，也可以用于制作其它的美食，比如甜品、熬汤都是可以行的。
椰子肉可以生吃吗
椰子肉可以生吃，也可以直接吃。当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好，可是吃起来比较硬。
椰子肉是什么
椰子肉是贴着椰子壳的那一层白色的果肉。
椰子整个分三部分。从外到内分别为：椰子壳(也可以说是表皮)、椰子肉、椰子汁。
椰子的壳很硬，比内部的肉要厚两三倍，剖开可以看到中心的椰汁流出，而紧贴着椰子壳的白色部分就是椰子肉了，椰汁和椰肉都可以直接取出来吃，椰肉还可以晒干加糖吃，像商业包装出售的椰子条，就是椰肉加工做出来的。
椰肉怎么取出来
1、用锅蒸后取出
先取出椰汁，再上锅蒸10-20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉。掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳
2、用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右.然后取一盆热水,把椰子小心放如.这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出
将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
5、用微波炉加热后取出
将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。
白矾这种东西很少人会拿来食用，但是在一定范围内是可以食用的，而且食用的量是非常少的，不然会影响到肠胃的健康，所以建议大家可以来了解白矾在什么情况下是可以食用。白矾是用于油条发酵蓬松的主要因素，包子发酵也是用于白矾的，这时候加入少量的白矾可让油条的口感更佳。
白矾可以吃吗
白矾在一定的范围内是可以吃的。
相信很多人都吃过油条，这油条就是靠白矾和碱也就是小苏打支撑起来的。油条必须要用到白矾才能使其蓬松，这也表示白矾在一定的程度上是可以食用的。
白矾属于有害添加物
明矾作为食品添加剂，被人体进食后，基本是不能再被排出体外的，它会一直沉积在人体内，所以世界卫生组织将明矾列为有害食品添加剂，它对生命的危害不大，主要是对智力和神经的影响，也是非常危险的。
国家对白矾的用量规定
对于明矾的用量，国家没有硬性的规定，因为明矾无毒，有毒的是明矾中含有的铝成分，所以国家对铝的残留量作出了相关的规定：根据国家食品添加剂的卫生标准，明矾的最大使用量为“按生产需要适量使用”，但铝的残留量应≤100mg/kg。
甘油是非常常见有利于吸收东西，最主要的是甘油中的营养价值很高，热量也不会太低，所以甘油的功效是很大的，甘油在平时的用途范围也很广泛，比如可以作为商业用途，人体用途，同样很多人也会发生疑惑，那么就是甘油这么广泛的一种用品，在平时是否是可以使用的呢？
可以，每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。
甘油是无色味甜澄明黏稠液体，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。
作用用途
气相色谱固定液(最高使用温度75℃，溶剂为甲醇)，分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-甲基吡啶(沸点144.14℃)和4-甲基吡啶(沸点145.36℃)，适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润(开塞露)。
工业用途
1、用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。
2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。
3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
5、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。
6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。
生物精化甘油
食用级甘油其中最优质一种-生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油;除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。
在电子烟领域的应用
吸食电子烟需要补充的电子烟液，简称烟油，其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇，甘油经过高温加热蒸发可产生大量浓郁的烟雾。通常电子烟用户为了追求更大烟雾，还会在成品烟油中额外添加VG甘油。
甘油食用
每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。
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