产妇妈妈们生完孩子之后奶水分泌不足的问题是让很多产妇妈妈们非常头疼的一大症状。很多妈妈们病急乱投医,通过盲目服用药物的方法来帮助自身达到一个催乳的效果,但是药物对被人体吸收之后乳汁中中也会存在一定的药效。对于宝宝的生长发育非常不利,采取食疗的方法来改善自身出现的奶水分泌不足问题效果非常不错。
产妇妈妈们如果出现了奶水分泌不足的问题,适当的吃一些虾是可以达到一个很好的下奶效果的。大虾中含有非常丰富的蛋白质,女性朋友吃丝瓜可以达到一个很好的调理乳房气血的功效,可以尽快的达到一个催乳的目的,帮助女性朋友改善乳汁分泌不足给自身带来的困扰,同时建议女性朋友可以适当的吃一些丝瓜,丝瓜也可以帮助女性朋友达到一个快速下奶的效果。
还有就是大家如果出现了乳汁分泌不足的问题,也可以适当的吃一些豌豆。豌豆中富含有非常丰富的磷元素,这种元素也有助于促进女性朋友乳汁的分泌。还有就是女性朋友一定要保持心情舒畅,心情郁闷也会影响到女性朋友乳汁的分泌,这一点一定引起大家的特别关注。
女性朋友可以适当的吃一些豆腐,豆腐也可以达到一个很好的益气和中,生津润燥的功效,对于解决女性朋友出现的乳汁分泌不足问题效果也非常显著。也可以适当的吃一些杏仁,杏仁中所含有的蛋白质和钙元素同样有助于促进乳汁的分泌,也有助于产妇妈妈们的术后保健。
孕妇在生产完以后,为了能够哺育宝宝,让宝宝健康成长,奶水量是非常重要的,只有充足的奶水才能够让宝宝吃得饱。但是有很多的产妇奶水并不足,此时可以考虑吃一些下奶的食物。那么产妇吃木瓜下奶吗?木瓜营养丰富,但人们可能并不知道它是否能够帮助产妇下奶,下面就来关于木瓜是否能够下奶的问题进行介绍。
产妇吃木瓜下奶:
产妇是可以吃木瓜的。功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。坐月子产妇产后乳汁稀少或乳汁不下时,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
产妇怎样吃木瓜才安全
据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后坐月子催乳的食疗汤方。
木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。
木瓜花生煲鲩鱼尾汤
材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。
烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
产妇吃木瓜的禁忌
木瓜酶对乳腺发育很有帮助,催奶的效果显著,乳汁缺乏的准妈妈食用能增加乳汁。能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果;减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜。木瓜蛋白能帮助蛋白质消化,可用于慢性消化不良、胃炎的调养。木瓜蛋白质有抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓枰菌、副痢疾杆菌等作用。木瓜中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能,能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得红润光洁、柔嫩细腻、皱纹减少。
木瓜不能和胡萝卜一起食用,因为会破坏营养;治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。木瓜偏寒,胃寒、体虚者不宜过多食用,否则容易导致腹泻、腹痛。
产妇吃木瓜可以催奶吗
产妇吃木瓜是可以催奶的。
根据传统中医典籍记载木瓜具有通乳效果,而不是丰胸效果。实际证明木瓜的确具有一定的催乳作用,与其他食物搭配效果会更加明显,其中木瓜炖猪蹄、木瓜炖鲫鱼都是不错的催乳美食,不仅可以促进乳汁分泌,对产妇的身体健康也有好处,但由于木瓜性微寒,不适宜多吃。虽说木瓜具有一定的催乳作用,但生活中也存在不少产妇吃了木瓜没有任何效果甚至导致奶水更少的情况,此时应该引起重视。一般情况下,吃木瓜并不会导致奶水减少,可能是其他因素导致。另外就是如果自身不适宜吃木瓜(体虚、过敏)就最好不吃了,可吃些通草猪蹄汤和鲫鱼汤,可有效通乳。
产妇吃木瓜有下奶效果吗
产妇吃木瓜是有下奶效果的,而且与其他具有催奶效果的食物搭配食用效果更好。
木瓜猪蹄催奶汤的做法
猪蹄和猪肚用水洗净,然后再用开水焯一下,洗净沥干。猪肚切成丝。生姜切成片。天麻用水泡20到30分钟切成片。准备好枸杞和花生。
把猪蹄用煲汤锅顿2-3小时,水的分量不一般半锅多一点就行(或者用高压锅压猪蹄中火30分钟,再倒入煲汤锅)至猪蹄炖烂,然后放猪肚,生姜,天麻,枸杞,花生放进煲汤锅里小火20分钟(也可以放一些其他佐料,但是在月子里的孕妈妈就食用就不可以的)。
木瓜,一定要青木瓜,同时也不要去皮,直接洗净切敦。因为青木瓜皮上的汁多,去皮后就没有那么营养。木瓜切好以后,等至汤开就可以放进去,同时放适当的盐。不要盖过盖子,小火10到20分钟(木瓜熟透但不宜过烂这样就没有口感)。
注意事项
木瓜要青木瓜。
在月子里的孕妈妈如果要食用就不要放花椒大料啥的
产妇能吃鹅蛋吗这个问题需要我们认真对待,不是随便回答就可以的,因为产妇是有很多禁忌和需要注意的细节,例如产妇的穿衣需要注意,产妇的饮食需要注意,那么产妇需要营养的补充,从饮食上看,我们知道吃蛋类是最为补充蛋白质的,那么产妇能吃鹅蛋吗?吃鹅蛋有没有什么副作用呢。
鹅蛋顾名思义就是鹅产下来的卵了,鹅蛋的营养价值非常的高,因为鹅蛋里面含有多种人体需要的氨基酸,而且鹅蛋富含蛋白质,所以深受人们的喜爱,鹅蛋里面含有丰富的卵磷脂,而卵磷脂有利于产妇身体的健康,所以产妇能吃鹅蛋。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
适用人群
一般人均可食用。
1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;
2. 不适合内脏损伤患者食用。
不宜人群
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
食物相克
鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气。
家鹅的卵,洗净用。
性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。唯《食疗本草》说:本品“多食发痼疾”,故一般较少作食疗用。
因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。
在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。
我们上文介绍了产妇产后应该注意的一些细节,产妇是需要营养补充的,但是产妇是不能乱吃补品的,鹅蛋具有丰富的营养,有我们人体需要的氨基酸和蛋白质,适合产妇食用,所以产妇是可以吃鹅蛋的。
产妇在刚刚生了孩子后,短时间内因为乳腺还在,准备过程中,还是没有很充足的奶汁,再加上有的人身体体质特殊,抵抗力差,容易出现奶水不足的现象,所以产妇在平时可以通过吃牛肉的方法增加奶水,常见的制作方法有很多,首先是米酒烩牛肉,牛肉粥等等这些做法不仅可以疏通乳腺,还能增强体质,有助于产后的气血恢复。
牛肉怎么做下奶:米酒烩牛肉
材料:牛扒2片、调味油2包、米酒1/4碗。
做法:
1、牛扒解冻后切粒,不用冲洗。
2、蒜备用。
3、锅热油爆香姜蒜。
4、入牛肉翻炒变色。
5、加入米酒翻炒。
6、汁后盛起即可。
牛肉怎么做下奶
牛肉怎么做下奶:牛肉粥
材料:粳米400克、牛肉200克、五香粉3克、黄酒8克、葱段、精盐、姜块5克。
做法:
1、洗净牛肉,剁成肉末。
2、将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐调成咸鲜味即成。
牛肉怎么做下奶
牛肉怎么做下奶:山楂牛肉猪蹄汤
材料:瘦牛肉、猪蹄、山楂、红枣、油盐。
做法:
1、山楂用刀拍,红枣去核。
2、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时,然后去油加点盐即可饮用。
牛肉怎么做下奶:
萝卜牛肉汤 材料:牛肉250克、胡萝卜50克、白萝卜100克、桂圆肉5克、红枣10克、生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、牛油。
做法:
1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且生长段。
2、烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮半晌,倒出待用。
3、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,插手牛肉块,红、白萝卜块,插手清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,插手盐、味精,再煮5分钟便可食用。
牛肉怎么做下奶:当归红枣牛肉汤 材料:全当归30克、去核红枣10颗、牛肉半斤、米酒1两、食盐少许。
做法:
1、当归切片备用、
2、牛肉切块,厚度约1厘米,烫去血水,备用、
3、瓦锅中放水约1000毫升,烧开后,放入当归、牛肉、红枣,待水烧开后改为小火煮2小时。加入米酒,烧开,加少许盐调味即可饮汤吃肉。
牛肉怎么做下奶:
菌菇莴笋牛肉丸汤 材料:牛肉丸150g、莴笋150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15ml、生姜3片、小葱2根。
做法:
1、准备食材。
2、莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟,金针菇去根后洗净。
3、生姜去皮切片,小葱洗净后切葱花。
4、锅内倒入清水,加入牛肉丸和生姜片。
5、煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟。
6、之后打开加入莴笋大火煮开。
7、加入橄榄油。
8、加入盐调味。
9、最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅。
鹅蛋的吃法有很多,其中用豆浆来煮鹅蛋也是一种常见的方法,这种方法对于产妇来说是比较好的,能够促进乳汁的分泌,具有一定的下奶的功效,豆浆煮鹅蛋的做法也比较简单,把磨好的豆浆放到锅中,然后放入新鲜的鹅蛋,慢慢加温来熬煮,能够发挥很好的营养功效,对产妇来说是比较不错的。
豆浆煮鹅蛋的做法:把磨好的生豆浆入锅,烧至40度左右。把新鲜的鹅蛋轻轻一打成两半,去壳入锅(注意不要搅乱蛋黄),慢慢加温(不能烧沸)。10分钟后用铲刀翻转180度,10分钟后烧沸食用。营养价值:豆浆煮鹅蛋会排除胎毒,并且有良好的催奶作用。1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
鹅蛋怎么保存
1、简易贮藏法:在容器中添加填充物,如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等,进行鲜蛋贮藏。
2、冷藏法:将检验合格的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的温度下,胚胎停止发育,蛋内的微生物和酶的活动受到抑制,保鲜的目的自然就达成了。
3、淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出晾凉,将蛋放入容器内,再将配好的盐水灌入,直至盐水高出蛋面3-4厘米。
4、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以下,最好是10℃一15℃,采用此法一般可保存3-4个月。
对于产妇来说,平时适当的吃一些鹅蛋是非常有好处的,鹅蛋是一种天然的保健食物,具有滋补身体的作用,能够提高身体免疫力,适当的吃一些鹅蛋,能够促进乳汁分泌,对于孩子的皮肤更好,能够预防孩子患有皮肤病,另外对于产妇来说也是非常不错的,具有宁心安神等功效。
产妇吃鹅蛋有什么好处
第一:孩子皮肤更好,不容易患有皮肤病
科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比,发现相比于其他的蛋类,鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍,并且功效也是非常明显的。鹅蛋的蛋清具有祛热的作用,同时还能够治疗痤疮,所以产妇在坐月子期间以及怀孕期间服用了鹅蛋,将来的孩子也不容易患有皮肤病,并且孩子的皮肤也会越来越好,白嫩且光滑。
第二:增强记忆力
研究发现,在怀孕期间以及坐月子期间服用鹅蛋,能够有效的增强记忆力。由于怀孕的关系,很多女性的身体变化更加的敏感并且对于周遭环境也变得更的敏感,所以容易出现心情烦闷以及记忆力下降的情况。想要缓解这种症状,那么将鹅蛋打破之后和白糖搅拌均匀,每天早上空腹的时候食用一份蒸鹅蛋,能够有效的增强记忆力,并且还能够保持耳聪目明。
第三:补充氨基酸
鹅蛋之中含有大量产妇所需要的各种氨基酸以及多种维生素、核黄素以及硫胺素,同时各种矿物质的含量也是非常丰富的。这些物质对于身体的正常运转具有非常重要的作用,虽然其他的食物之中也是含有非常丰富的这些营养物质,但是鹅蛋之中所含有的氨基酸是完全属于蛋白质,并且矿物质以及维生素大多都是存在于蛋黄之中,非常容易就能够被人体所吸收,身体才能够获得最大的营养。
近些年来,奶粉事件是不断,不管是国产的奶粉还是进口的奶粉都频频的出现问题,让很多人觉得母乳是宝宝最好的口粮,因此大多数的女性在生产之后都希望能够尽快的下奶,这样才不至于宝宝吃不到母乳,其实产后想尽快的下奶,可以吃一些食物,那产妇下奶菜谱有哪些呢?
催奶的食物有以下这些:
花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
汤水:都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。
黑芝麻:黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶。
莴笋:莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
金针菜:金针菜营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。
产妇在生宝宝以后经常会面临第一个挑战,那就是奶水不足。这是很多新妈妈常会遇到的一个问题,造成奶水不足的原因有很多,既有心理方面的原因,也有饮食等方面的原因,所以对产妇来说,一定首先要调整好心态,保持开朗乐观的情绪,并且要注重饮食调养,多喝一些汤品,多喝一些粥,能够促进催奶的效果,据说鹅蛋下奶的效果也很好,我们来了解一下。
鹅蛋的营养价值很高,富含高蛋白和其他的微量元素,对于坐月子的产妇来说是非常好的选择,适当的吃一些有一定的促进乳汁分泌的功效,对于恢复产妇的健康也能发挥很好的效果,鹅蛋里面的矿物质和维生素都很高。并且富含多种有利于人体吸收的蛋白质。
另外鹅蛋的蛋黄属于磷脂和卵磷脂,这种物质被人体吸收以后,对于促进神经组织和大脑的健康都有很好的效果,所以对产妇来说适当的吃一些鹅蛋,也能够促进乳汁分泌,提高身体素质,这对于新生儿的健康也能发挥很好的作用。
对于产妇来说,鹅蛋的吃法也很多,可以煮着吃,也可以做成鹅蛋汤,另外炒鹅蛋等吃法都有助于促进乳汁的分泌,当然对于产妇来说,在饮食方面要注重综合方面的调养,除了适当吃一些鹅蛋以外,平时应该多喝些小米粥,多吃一些猪蹄汤或者鸽子汤,或者是吃一些木瓜汤,都有助于下奶的作用。
以上简单的了解了鹅蛋下奶怎么样,鹅蛋有一定的促进乳汁分泌的效果,鹅蛋的营养价值很高,富含高蛋白,富含多种维生素和微量元素。多种营养物质都有利于人体的吸收,所以在哺乳期内适当的吃一些鹅蛋,对于调节产妇的身体,促进宝宝的健康都是有益的。
经过长时间的怀孕阶段,终于把宝宝生下来了,新妈妈们都会非常高兴,人生的一件大事终于完成了,但如果这时候发现乳房里面的奶水很少,完全供不应求的话,妈妈们都会非常着急,因为奶水不足肯定会影响宝宝,实际上,女性奶水不足的情况时有发生,原因也多种多样,如果产后女性身体非常虚弱,乳房分泌乳汁的能力就会大大下降,这时候最好的做法就是食物调理身体,增强身体机能,尤其多吃一些能够下奶的食物,效果非常好,比如下列这八种食物就具有下奶作用。
第一、花生:
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
第二、丝瓜:
丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
第三、金针菜:
金针菜营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。
第四、莴笋:
莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
第五、黑芝麻:
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶。
第六、汤水:
都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。
第七、豆腐:
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
第八、豌豆:
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
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