中医理论博大精深,是总结了无数前人的经验而大成的理论。中医特别推崇泡酒,因为泡酒能够将一些植物当中的药物成分完全溶解在酒精中,饮用后利于消化吸收。例如,草乌泡酒就是一种常见的做法,虽然草乌有一定的毒性,但是适量的泡制是风险较小的。下面就来看看草乌泡酒的功效作用有哪些呢?
1、《药性论》草乌益阳事,治男子肾气衰弱者,未可遽然也。此类止能搜风胜湿,开顽痰,治顽疮,以毒攻毒而已,岂有川乌头、附子补右肾命门之功哉。
2、草乌治一切痈肿毒:草乌、贝母、天花粉、南星、芙蓉叶等分。为末,用醋调搽四围,中留头出毒,如干用醋润之。
3、草乌治脑泄臭秽:草乌(去皮)25克,苍术50克,川芎100克。并生研末,面糊丸,绿豆大,每服十丸,茶下。忌一切热物。
4、《本草述》:草乌头类,洵为至毒之药,第先圣用毒药以去病,益期于得当也。如草乌辈之用,固沉寒痼冷,足以相当,或寒湿合并,结聚癖块,阻塞真阳,一线未绝,非是不足以相当而战必克。如瘫痪证,先哲多用之,盖为其寒湿之所结聚,顽痰死血,非是不可以开道路,令流气破积之药得以奏绩耳。
5、治久患头风:草乌头尖(生用)一分,赤小豆三十五粒,麝香一字,为末。每服半钱,薄荷汤冷服。更随左右搐鼻。
6、草乌治清浊不分,泄泻注下,或赤或白,脐腹疞痛,里急后重:草乌头三枚(去皮尖,一生、一炮,一烧作灰)为细末,醋糊丸。如萝卜子大。大人五,七丸。小儿三丸;水泻倒流水下,赤痢甘草汤、白痢干姜汤下。
覆盆子是一种山间地头非常常见的植物,它的果实是小孩子们非常喜爱的零食,味道甜美多汁,而且营养价值非常高,非常适合用来制作各种养生保健佳品,其中,利用覆盆子来泡酒的方法是比较流行的,下面就来看看覆盆子泡酒功效与作用有哪些呢?希望大家能够了解一下。
覆盆子,也叫树莓。覆盆子酒即用覆盆子酿制的酒,主要流行于韩国,因韩国多种植紫覆盆子及黑覆盆子,所以酿出的覆盆子酒色泽与红葡萄酒相似,因此也可称作覆盆子红酒。覆盆子酒的功效如下:
1、可以壮阳
覆盆子,主治男性囊湿、精力减退、阳痿,有安神健身之功效。另外,对遗精(早泄)也有一定疗效,能使小便通畅。据说覆盆子酒是在一个禁止男性出入的场所内由妇女们酿制而成的,故根据阴阳学说的原理,它成为了男性的壮阳品。
2、解酒醒酒
覆盆子酒,富含有机酸和花青素。有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质,进而被排出体外,可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是强抗氧化剂,可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基,分解过氧化氢,从而大大减轻了肝脏负担,起了保护肝脏的作用。有机酸中的水杨酸,有益于发汗解毒,使酒精通过汗液外排。
3、预防癌症
覆盆子,富含讫今为止医药界公认的天然强抗癌成份----鞣化酸、VB17。其提取物已临床用于抑制癌症突变,是天然抑癌武器。
4、调经抑炎
覆盆子,自古就是治疗男女不育不孕症和妇科诸症的良药。富含水杨酸、鞣化丹宁酸、食未子酸的成份,既可调节女性内分泌失调导致的月经失调、痛经等症,又可降低阴道、尿道感染等疾病发生几率。
其实大家对于花椒这种食材应该是非常熟悉的,这就是一种经常可以用到的调味料,很多人都不知道其实花椒也有它的药用价值,很多的中医都把花椒当作一种中药材的,并且还可以用花椒去泡酒喝的,这种花椒泡酒的方法是可以治疗很多种疾病的发生,让人们可以不用去使用抗生素就可以将病情得到缓解,这样的话就可以有效的去减少并发症的出现,让人们的身体更加健康。
1,椒术丸:苍术60g,花椒30g。研为细末,醋糊为丸,每次服6~9g,温开水送下。
源于《普济方》。本方取苍术健脾燥湿,花椒散寒燥湿。用于脾胃阳虚,寒湿阻滞,泻下稀水,食物不化。
2,麻油花椒:脂麻油适量,于锅内加热,放入花椒2g,煎至微香,滤去花椒,取油作两次服,间隔2~3小时。
本方主要取花椒驱蛔、止痛,脂麻油能滑肠通便,有助于排除蛔虫。用于蛔虫性肠梗阻。
《寿域神方》治“冷虫心痛”,用花椒炒出油,趁热以酒淋之,服酒。用花椒之意与上方同。
3.治心胸中大寒痛,呕不能饮食,腹中寒,上冲皮起,出现有头足,上下痛而不可触近:蜀椒二合(去汗),干姜200克,人参100克。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,纳胶饴一升,微火煮取一升半。分温再服,如一饮顷,可饮粥二升,后更服,当一日食糜,温覆之。
花椒泡酒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
花椒泡酒的功效与作用不单单是如此的,如果是用来制作菜肴的话还可以去除很多肉类的腥味,这样人们再次做到肉类的时候就不会感觉到那么的难闻,所以就可以有效的去增加人们的食欲,让人们对于这道菜肴更加的有吃的欲望,并且如果经常去吃的话还能够扩张自己的血管,而达到降低血压的功效。
苦瓜是一道营养价值非常高的蔬菜,适当食用的话不仅可以降血脂,还能达到美容的功效。日常生活中苦瓜的吃法有很多种,比如生吃、凉拌、炒吃等都可以,当然也可以用来泡酒喝,如此一来功效会更强大一些,适量服用可以清热解毒、滋养肝肺、补肾、润脾、明目等。
一、苦瓜泡酒的做法
1.选料:选择瓜形较长的品种,要求瓜条充分伸长发粗,果皮青绿色,瓜体中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜。
2.清洗:用流动的清水充分洗净,沥干水备用。
3.选瓶:自制苦瓜酒,可根据自身条件,任意选择瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。空瓶首先用碱水洗净,再用沸水杀菌15至20分钟,备用。若加工量大,也可选择密封性好的大型容器。
4.装瓶:最好整瓜装瓶,如瓶小瓜长可用手掰开,或用不锈钢刀具切割。禁止用铁制刀具,以免污染酒质。
5. 注酒:瓶中最好注入高浓度的白酒或高浓度的大曲酒。因为在这样的酒中,苦瓜甙溶解快,饮用功效高,酒与瓜的体积以1:1为佳。
6.贮存:将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放,最好放在地下室。一般经过40至60天时间,当瓜条变成土黄色浸渍状,酒体有混浊感,摇动酒瓶,瓜条表皮上有粉状物脱落,打开酒瓶,气味浓烈,苦味爽口,即可饮用。
二、苦瓜泡酒的功效与作用
苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成,苦瓜的有效成分被融于酒中,这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理,制成的苦瓜酒具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等功效。
三、小常识
1.泡过酒的苦瓜可凉拌做成沙拉,也可煮汤、炖排骨,不用另加料酒,带点酒味的风味极为特殊。
2.市售苦瓜酒是将藤蔓上尚在生长的小苦瓜塞入酒瓶中,让它直接吸收酒的养分长大,更具浓浓酒香味,现在在中南部地区非常流行,你自己在家也可以动手泡制,不用加糖,苦后回甘,另是一番滋味。
党参的营养价值非常高,对脾胃虚弱者有极好的帮助,还有增强体抗力等功效。党参有多种吃法,可以泡水、煮粥,还可以泡酒喝,功效也尤其强大能补中益气、除烦渴等,但高血压、心血管患者是不可以饮用的。
党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。由于党参的味性、功效、主治项目皆与人参接近,因此临床上一般的虚证,都可以党参替代人参使用,不过在用量上,党参的用量应该大些,差不多为人参的两倍。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。
现代医理研究发现党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用。
对于喜欢喝酒的朋友来说,党参泡酒喝不仅能解酒馋又能强身健体,所以说党参是可以跑就喝的。党参泡酒则补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。
党参泡酒既可以补身体,服用又方便。只要把洗净的整枝党参可以放在瓶子里泡酒,一般泡十天左右后即可服用。温馨提示:对于有高血压,心血管的病人是不可以喝党参泡酒的,因为其本身就不能喝酒。
何首乌泡酒是属于酒类的一种食物,不同的酒和一些蔬菜水果被食用的道理是相同的。它们都是含有自己独有的营养价值和对人体不同的功效。所以这才是我们经常去食用各种食物的原因。每个人每天多需要的营养成分都是很多的,只有通过这种饮食才能够使得身体中的营养得到平衡,食用的唯一的方式。
何首乌其实是一种药物,我们知道只要是采用药泡制成的酒都是给你帮助我们去治疗一些疾病。因为生活中食用到的也不止是这一种。说到底可以治疗病症的这种情况也就是它所含有的功效。那么何首乌泡酒有什么功效呢?
制首乌功能补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨。主治血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久疟体虚。现代中医临床上常用于治疗高脂血症 。
生制首乌性味相同,功效主治不同。实验表明其成分、作用毒性均有差异,生首乌经炮制后所含结合型蒽醌可转变为游离型;因而生首乌有轻度泻下作用而制首乌则无;生首乌有明显毒性而制首乌毒性甚小。
何首乌主要含三类有效成分:二苯乙烯苷类化合物、蒽醌类化合物及聚合原花青素。此外还含有卵磷脂和多种微量元素 。二苯乙烯苷类化合物是一类具有显着药理活性的水溶性成分,其代表成分二苯乙烯苷,具有显着的降脂作用。
治疗脱发 祖国医学认为,毛发之生长与脱落、润泽与枯槁,与精、血及肝肾有密切的联系。《本草纲目》对何首乌的记载为:“此物气温,味苦涩,能养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌髭发,为滋补良药”。在民间验方中,何首乌很多用于治疗须发早白、掉发、斑秃等。
治疗老年性皮肤瘙痒 张氏以何首乌为主药,自拟首乌润肤饮,治疗老年性皮肤瘙痒症42例,临床治愈21例;好转18例;无效3例,总有效率92.8%。
治疗慢性支气管炎、支气管哮喘 朱氏等以何首乌为主药,制成首乌喘息灵胶囊治疗慢性支气管炎、支气管哮喘30例,治疗结果临床控制1例,显效7例,有效19例,无效3例,总有效率达90%。
何首乌泡酒是采用何首乌为原料制作出来的一种酒品,一般来说酒的作用都是存在的只是不能够过量的饮用。少量的饮用何首乌酒可以帮助我们促进血液的循坏,还可以排除身体中所含有的毒素。饮用何首乌酒还可以治疗慢性支气管炎,还可以起到治疗皮肤瘙痒的功效。
说到蜈蚣大家都知道是一种有毒生物,不敢靠近,殊不知蜈蚣的医用价值却非常高,用来泡酒饮用的话可以治疗传染性肝炎、癌症、阳痿、癫痫、肺结核、慢性骨髓炎、跌打损伤等,另外还可以提高身体免疫力等,需要注意的是蜈蚣酒虽好但不要贪杯,以免中毒。
1、治疗传染性肝炎,将蜈蚣酒服用之后,能够有效的治疗传染性肝炎,让身体远离这种疾病。
2、治疗癌症。蜈蚣酒服用之后还具有治疗癌症的效果,无论是食道癌、乳腺癌以及胃癌等等,服用蜈蚣酒都能够起到非常不错的效果。治疗癌症除了服用蜈蚣酒之外,也可以将蜈蚣晒干之后研磨成为粉末,每天服用三克左右,分为三次用水冲服。
3、治疗阳痿,对于男性来说蜈蚣也是一种效果非常不错的中药材,因为它能够提高性能力,并且治疗阳痿。将蜈蚣和甘草、当归以及白芍一起弄成粉末,然后分为四十份,每天早晚各服用一份,最好能够空腹用黄酒进行送服,半个月为一个疗程。长期坚持服用蜈蚣酒,能够很好的治疗阳痿等性方面的疾病,促进身体健康。
4、治疗癫痫,专家还告诉我们,将蜈蚣泡酒喝也可以治疗癫痫,不过如果是癫痫已经比较严重的,最好能够在专业医生的指导之下进行,不要胡来。
5、治疗肺结核,将蜈蚣的头部去掉,烘干之后磨粉服用也可以,第二种方法则是直接将蜈蚣泡酒喝,也能够治疗肺结核。这个时候服用一定要讲究方式方法,要连续服用一个月,再停止服用一周时间,再继续服用,效果才能够更好。
6、治疗慢性骨髓炎,将蜈蚣和淫羊藿以及肉桂按照6比3比1的比例准备好,然后研磨成为粉末,用温开水送服,这样长期坚持骨髓炎就能够获得治疗。
7、抗菌作用,将蜈蚣泡酒之后服用,又或者是将蜈蚣酒涂抹在皮肤真菌感染的位置,那么就能够起到抑制效果,长期坚持使用还可以治疗各种真菌的感染。
8、提高身体免疫力,科学家研究发现,患者在服用之后,身体中的唾液一个各种玫瑰花环的形成就会增加,长期如此体质也就会越来越好。
9、治疗跌打,如果身体出现了由于跌打所导致的淤血、肿痛等情况,将蜈蚣酒涂抹以及擦拭患处,很快就能够消肿止痛了。除了对于跌打的情况有着非常不错的保健效果之外,蜈蚣酒也可以用于一些不知道原因的肿毒情况中。
10、治疗各种头痛,因为蜈蚣具有通络止痛的功效,所以祛风、除湿以及通络的效果非常不错。如果身体患有久治不愈的各种头痛情况,例如偏正头痛以及顽固性头痛等等,都可以服用蜈蚣酒,效果非常好。
11、治疗白血病,将蜈蚣和各种中药材搭配之后服用,能够有效的治疗白血病,促进身体健康。可以将蜈蚣泡酒喝,也可以将蜈蚣和金牛跟、水蛭、壁虎、虎杖、穿心莲、七叶一枝花、徐长卿、韩信草等等准备适量,然后研磨成为粉末,加入猪胆汁制作成为颗粒,每天分为三餐服用。
12、胃癌,加工蜈蚣和海藻水蛭、三棱、银花、昆布、枳实等等准备好,然后切碎之后用水煎煮三次,再加入适量的白糖。这种方法制作出来的药汁虽然服用之后有闷胀以及恶心的情况,继续服用之后症状能够缓解,胃癌也可以获得一些控制。
13、治疗百日咳,将甘草还有蜈蚣一起烘干研磨,每天口服三次,一个星期为一个疗程,能够药到病除。
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