春季养生煲什么汤

2019-10-07 │ 春季养生煲什么汤 春季煲什么汤养生

煲什么汤滋阴补肾

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的煲什么汤滋阴补肾,仅供您在养生参考。

有很多人都非常的喜欢熬夜加班的,这样长期下去的话肯定会使得自己的身体出现一些毛病的,如果是没有注意的话就可能会使得自己的肾脏当中发生一些病变的,毕竟肾脏是排毒器官的,一旦出现问题的话对于自己整个身体的伤害都是比较大的,那么就要想办法熬制一些具有滋阴补肾效果的汤来喝的,这就可以起到很好的滋补效果。

1、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

3、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

4、海参炖瘦猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

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猪腰煲什么汤补肾


猪腰是一种常见的食材,因对人体发挥一定的滋补保健功效,深受广大朋友的喜爱,具有多种多样的烹饪方法,可以炒至,也可以煲汤,自己制作还可以搭配其他食材。而且,大多人都知道,猪腰具有很好的滋补养肾的效果,那么,猪腰煲什么汤补肾呢? 山药猪腰汤——首先,把山药去皮后,清洗干净,切成适当大小的块状。再把猪腰清洗干净,剖开后,去除薄膜,切成适当大小,再放到开水中去血水。然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱段、姜片爆炒,放入猪腰,快速翻炒后加入适量的水,加入山药。最后,倒入砂锅中,大火煮开后,换成小火,加入适量的盐、味精,均匀搅拌后,煮熟即可食用。
核桃黑豆猪腰汤——首先,把核桃剥开,留下核桃肉。将猪腰清洗干净后,剖开,去除白色的薄膜,再切成适当大小的形状,放在开水中过血水,可适当加入料酒,去除腥味。然后,把黑豆清洗干净后,放在热锅中翻炒,吃起来味道更香,小火炒至豆皮开裂即可。
最后,在砂锅中放入葱段、姜片,以及花椒、八角等大料,再放入猪腰、黑豆和核桃肉,加入适量的水,大火煮沸后,换成小火,放入盐、味精后,继续煮直至成熟即可。可根据自身喜好加入香菜,或者葱花调味。
猪腰补肾汤就制作成了,对人体发挥一定的积极作用,有利于人体健康,制作方法简单易于操作,可以在家尝试制作。但是,也要注意猪腰要适量食用,过量会引发人体上火的症状。

男人煲什么汤补肾


肾是人体中重要的器官,能够影响机体正常生命活动,很多体能不好亦或是脱发掉发都是因为肾出现了一定的问题。特别是对于男人来讲,需要注意滋补养肾,不仅能够通过一定的药物保健,而且还可以注意日常饮食习惯来起到补肾的作用,其中煲汤是很好的烹饪方法,能够使食材发挥最大限度的有利效果。那么,男人煲什么汤补肾呢? 乌鸡红枣枸杞汤——首先,购买新鲜的乌鸡,处理干净后,清洗,切成适当大小的块状,再放入开水中过血水,把红枣和枸杞清洗干净后,红枣切半。然后,在砂锅中加入葱段、姜片,以及花椒、八角等大料,放入乌鸡和红枣,加入适量的水,大火煮开后。最后,换成小火,加入枸杞,放入适量的盐、味精等调味品,充分搅拌均匀后,煮熟即可享用。
杜仲老鸭汤——首先,把购买的新鲜的鸭子处理干净后,切成适当大小的块状,放在开水中过血水,将杜仲清洗干净。然后,在砂锅中加入姜片和葱段,再放入鸭块和杜仲,加入适量的水最后,大火煮开后,再换成小火,加入适量的盐、味精等调味品,充分搅拌后,可根据自身喜好加入香菜。
冬虫夏草羊肉汤——首先,购买新鲜的羊肉,切成适当的块状后,放在开水中过血水,冬虫夏草处理好,清洗干净。然后,在砂锅中加入姜片和葱段,放入切好的羊肉块和冬虫夏草,倒入适量的水。最后,大火煮开后,换成小火,加入盐、味精等调味品,充分搅拌后,煮熟即可。
上述这些煲汤的做法都介绍完了,适量地食用对男人补肾起到一定的积极作用,但也不能过量,毕竟物极必反。制作方法简单易于操作,可以在家尝试制作。

喝什么汤可以滋阴补肾?


女人通常都是用阴柔来形容,男人通常都是用阳刚来形容,一刚一柔,一阳一阴,也就是男性和女性的区别。在进行身体调理的时候男女也是有区别的,女性就要进行滋阴的调理,而男性就需要进行补肾壮阳的调理。饮食调理是最容易的一种滋补的方法,那么到底哪些食物哪些汤药是可以滋阴补肾的呢?

1、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

2、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

上文中介绍了一些滋阴补肾的汤,不管是男性还是女性都可以进行饮食的调理的,而且这些汤对男女都适用。虽然肾脏对于男性来讲比较重要,但是女性也是可以进行补肾的,所以根据自己的口味来选择文章中介绍的食物进行调理。

黑豆煲什么汤最补肾


黑豆是生活中常见豆类,黑豆中含有非常丰富的营养价值,对人们的身体健康是有好处的,生活中关于黑豆的吃法有很多能用来做,还有的人会用黑豆来煲汤,对男性和女性而言黑豆的好处也是多种多样,尤其是补肾的效果。那么用黑豆煲什么汤最补肾呢?详情了解。

一、黑豆补肾

中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。

二、黑豆炖鲫鱼

材料:鲫鱼1条,红枣3枚(去核),黑豆20克。

做法:将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中,加水适量,炖两小时即可。

功效:鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配,不仅味道鲜美,而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,并能降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

三、黑豆猪肚汤

材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个。盐适量。

做法:

1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。

2、将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。

功效:补虚损、健脾胃。

海马煲什么汤补肾壮阳


海马可以说是一种比较名贵的中药了,海马具有很多功效,例如提高免疫力、壮阳补阴、抗疲劳、延缓衰老等等,因为海马具有壮阳养生的功效,很多人用海马来泡药酒,来滋补自己的气血,其实海马还可以炖汤,做成药膳,补肾壮阳的效果就会大大提高,那么,海马煲什么汤最壮阳补肾呢?下面给大家详细介绍。

海马的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。

海马炖肉汤

⒈海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片;先把海马斩碎 ;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。

2. 干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。

3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风。

4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效。

海马乳鸽金针汤

材料:净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许、精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。

做法:

1、将乳鸽去内脏洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待用。

2、锅内放入顶汤烧沸,放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒,小火煮到乳鸽熟烂时,加入精盐、鸡粉调味,出锅即可。

海马核桃炖瘦肉

原料:海马10克,猪瘦肉250克,核桃肉30克,红枣4枚。

做法:

1、先将猪瘦肉洗干净,切成块;将海马、核桃去壳、衣,并将红枣去核,洗净。

2、把全部用料放入锅内,加人清水适量,武火煮沸后,转文火炖3小时,调味即可

海马童鸡汤

材料:海马10克,仔公鸡350克,虾仁20克,姜10克,清水1500克、盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉3克。

做法:

1、将仔公鸡斩块汆水,虾仁、海马洗净,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清水、姜片、虾仁、仔鸡、海马,大火烧开转小火煲45分钟调味即成。

海马人参炖牛腱

原料:牛腱400克、海马一对(一公一母)、鸡爪6只、红枣6粒、元肉6粒、生晒参1根、姜2片、水5碗

做法:

1、牛腱洗净切大块,汆水去腥;

2、鸡爪去黄色趾盖,汆水;

3、海马、生晒参、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;

4、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味饮用。

男人煲什么汤补肾壮阳


男人——家中的顶梁柱。无论身体各方面都应该保持最好的状态,但是我们也发现由于生活工作压力越来越大,男性朋友很多时候往往呈现出一种没有精神的状态,要么焦虑不安、要么失眠多梦。而这些情况除了由于工作压力大所造成了影响外,肾气虚弱也是一个主要的原因。为了避免这种情况,我们一起来看看男人煲什么汤补肾壮阳。

男人煲什么汤补肾壮阳

补肾壮阳汤的做法相信大家或多或少的都有所了解,但是如果没有选对方法对于男性朋友而言也未必有好的效果。因此建议男性朋友们在煲汤的时候也应该了解自身情况,进行针对性的进补。冬季进补,可以采用以下方式:

所需食材:
猪筒骨、鲜香菇、胡萝卜、盐、醋、料酒、姜、鲜牛奶

制作方法:

1.补肾汤的做法筒骨一根切好,洗干净备用
2.锅中放入大半锅水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮末,放入醋同煮
3.小火慢炖一个小时后加入菌菇类,干货更佳
4.最后15分钟的时候加入胡萝卜同煮,加点盐调味
5.最后1分钟加入青椒出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可

这类汤不仅具有补肾壮阳的功效,同样对于有生育要求的男性而言,还可以提高精子活力。猪骨筒含有较高的营养价值,对于女性而言可以美容、愈合伤口。对于男性朋友而言最大的好处就是可以增强体质,同样对于冬季滋补也有着极大的帮助,因此嘴馋的你,不妨可以试试。

男人煲什么汤补肾壮阳?希望通过上述介绍能够对您有所帮助,男性问题一直是一个比较棘手的问题,因为越来越多的男性会出现生理问题,但是碍于自己的面子是不肯多说的。因此如果您发现自己最近的状态不佳,或者您丈夫也出现了类似的状态,那么不要多问,煲汤吧。

排骨海带煲鸡——补肾养血滋阴


海带大家都吃过,有海带结,海带丝,还有海带块,吃法不同,口感不同,但是营养价值是一样的。海带的吃法有很多的,可以补铁补碘,减少甲状腺疾病的发生,一起来看看排骨海带煲鸡的做法。

排骨海带煲鸡

排骨海带煲鸡所需材料

主要食材嫩鸡、猪肋排、海带结、枸杞

海带排骨煲鸡的做法

1、将嫩鸡洗净斩块;猪肋排清洗干净剁块;海带结清洗干净;枸杞清洗干净备用。

2、净锅上火,倒入油、葱、姜炒香,下入海带翻炒几下,倒入水,加入鸡块、排骨、枸杞,调入精盐、小火煲至成熟,放入香菜即可。

海带排骨煲鸡的功效与作用

排骨海带煲鸡,汤品鲜美,营养丰富,海带富含多种微量元素,排骨和鸡有滋补的功效,此汤宜长期食用,可为人体补充所需营养。海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效,还可维持甲状腺正常功能和抑制乳腺癌的发生。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。这样搭配食用营养均衡,补充丰富的营养物质,同时还可以起到补肾养血的作用恩,还有滋阴润燥的功效,大家平时的时候可以这样搭配,利尿消肿,而且还可以增强体质,减少疾病。

排骨海带煲鸡的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,补肾养血滋阴润燥强体质,适合各类的人群食用哦。


滋阴补肾的靓汤


导读:滋阴补肾的靓汤有哪些?汤水是广东人的最爱,在汤中加入各种药材既美味又有养生功效。肾虚的人通过喝汤来补肾会有不错的效果。下面为您介绍7个滋阴补肾的靓汤,来看看吧。

滋阴补肾的靓汤:

1、山药枸杞子汤

材料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。

做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。

功效:这道汤以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。

2、板栗煲鸡汤

材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。

3、木瓜海带乌鸡汤

材料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。

做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。

功效:这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。

4、海参炖瘦猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

5、乌药羊肉汤

材料:乌药10克,羊肉100克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。

做法:将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装人纱布袋中,放人砂锅内。羊肉洗净,切小块,入砂锅,加水适量,先大火煮沸,改小火慢炖至羊肉烂熟时,加人生姜、葱、黄酒、白糖,煮1~2沸,取出纱布袋,加入盐即可。

功效:有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

6、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

7、虫草鸭块汤

材料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法:宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

以上就是滋阴补肾的靓汤的介绍了,想要了解更多补肾的食疗请关注食疗养生频道!

滋阴补肾汤的做法


滋阴补肾汤的做法

人体阴气有制约阳气的作用,阴虚则不能制阳,故阳气会相对偏亢而出现热象。素体阴虚或久病耗阴,可表现形体瘦长、手足心热、面色潮红、五心烦热、盗汗、大便干燥、小便短赤、口渴喜冷饮、两目干涩、舌红、脉细数等症状。想要滋阴补肾,多喝汤是良方。那么滋阴补肾汤有哪些,你知道吗?甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品,用来煲汤喝最合适。小编为您介绍滋阴补肾汤的法。

1、甲鱼滋肾汤

原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内,再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3-5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

3、海参炖瘦猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

滋阴补肾粥

1、益智粳米粥

【食材】粳米50克,益智仁5克。

【制作】首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。 【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、山药粥

【食材】白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

【制作】将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

【功效】益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

3、长寿粥

【食材】芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

【制作】将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法;将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

【功效】补脾止泻、益肾等功效。

滋阴补肾的食物

1、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

2、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

3、阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

补肾喝什么汤好,五款补肾煲汤食谱


1.甲鱼枸杞百合汤

甲鱼又称鳖、团鱼,具有滋阴补肾,清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平,有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤,是适合男人补肾的一道汤品。

2.灵芝蜜枣老鸭汤

灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝,蜜枣含有很丰富糖份,维生素E,是补肾最好的,对你的身体是很有帮助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。

3.核桃杜仲炖猪腰

杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

4.肉苁蓉寄生羊肉汤

肉苁蓉是名贵中草药,自古被誉为“沙漠人参”,历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食,烹煮药膳,并可开发成增强体力,抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤,具有较好的补肾壮阳作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。

5.黄豆芽炖豆腐

别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

6.杜仲党参乳鸽汤

杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。

7.泥鳅钻豆腐

泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份,因而,常吃泥鳅不但能增进精子形成,还有助于提高精子的质量。专家指出,泥鳅与豆腐搭配,不但在味道和口感上会增色许多,更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。需要强调一下的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择。

鸭肉山药煲汤润肺滋阴


鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。山药也有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果;而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。

俗语说“秋季无病三分虚”。秋天空气中水分逐渐减少,中医认为燥为秋季主气,燥邪易伤肺,要多吃滋阴养肺的食物。

鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药滋润效果好,益肺气、养肺阴。此外,山药味甘性平,不燥不腻,与鸭肉同吃,还可降低胆固醇,是秋季进补的上佳组合。

对抗燥气对肺的伤害,还应多补充水分,因此,不妨做道山药老鸭煲。原料简单,只需准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。具体做法是:1. 先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;2.鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒;3.约40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。

青蒜甲鱼煲——强身健体滋阴补肾


青蒜你知道是什么食材吗,有些地区叫蒜苗,有的地方叫作蒜薹,其实是一种食材。它的口感辛辣刺激,而且营养物质多,可以有抗病毒抗菌的作用和效果的哦。你知道青蒜的食用方法吗,今天介绍这道强身滋补的青蒜甲鱼煲的做法吧。

青蒜甲鱼煲

食疗功效:滋阴壮阳、益肾健体

营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、B、C、胡萝卜、素碳水化合物、脂肪、钙、铁

适宜人群:高血压、冠心病、腹泻、疟疾、肺结核有低热等症患者

所需材料

主要食材甲鱼、蒜苗、红辣椒、大蒜、黄豆酱、醋、白糖、料酒、淀粉、香油

做法

1.蒜苗洗净切段。

2.甲鱼肉处理干净切片,汆水。

3.锅中烧热,放蒜片、蒜苗爆香,下黄豆酱略炒,再下甲鱼、红椒、醋、白糖、料酒炒熟,勾芡淋入香油即可出锅食用。

功效与作用

甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。蒜苗具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。此菜具有滋阴壮阳、益肾健体、滋补肝肾、益气补虚的功效。这道食谱可以有滋补肝肾的作用,对于提高体质有好处,还可以促进细胞代谢的哦,对于强筋骨有帮助,还可以有补肾的功效呢。

青蒜甲鱼煲这道食谱可以有补虚强身的作用,对于提高体质有好处,同时也可以有清除体内垃圾的作用哦,对于强筋骨有好处,而且还可以促进骨骼生长和预防老化,是不错的一道滋补食谱,适合各种人群,赶紧试试吧、


枸杞鸡煲粥——滋阴补肾养肝


鸡肉是我们经常吃的食物类型,它的蛋白质比较丰富的呢,而且还很好消化和吸收的哦。鸡肉煲是一种特殊的食谱,而且食用率也是比较高的,随着人们对于营养的需求,很多的做法也出现了,今天介绍枸杞鸡煲粥的做法,可以明目强筋健骨。

枸杞鸡煲粥

食疗功效:益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨

营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

适宜人群:治肝肾阴亏、面色萎黄者

枸杞煲鸡粥所需材料

主要食材枸杞、鸡肉、猪肉、大米、鸡高汤、盐、葱花

枸杞煲鸡粥的做法

1鸡肉、猪肉洗净切片;大米淘净,泡半小时。

2大米放入锅中,倒入适量冷开水,大火烧沸,下入鸡肉、姜末、枸杞、猪肉,倒入鸡高汤,转中火熬煮。

3转小火熬出香味,加盐调味即可。

枸杞煲鸡粥的功效与作用

枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、益精明目、抗疲劳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。枸杞煲鸡粥此粥具有益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨的功效。这样的一道食谱具有补充丰富营养物质的作用和效果,而且还能预防清的哦,对于出现的肠胃不适啊或者是用眼疲劳等人群来说是不错的食谱。

枸杞鸡煲粥的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,可以有健脾开胃的作用,让你的食欲大开,滋阴补肾养肝明目强健骨骼,而且还可以补充营养。


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