烤箱做吐司面包怎么做呢？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“烤箱做吐司面包怎么做呢？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
制作美味的面包也是生活中非常重要的饮食活动之一，而且制作面包能够带动家人的情绪，能够让家人们在其乐融融的环境下更加团结融洽。面包的种类较多，而土司面包是绝大多数人的选择，因为土司面包简单好吃又有营养，下面就来看看烤箱做吐司面包怎么做的讲解吧？1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶；2、用筷子搅成面团。3、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）5、继续揉。当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。6、继续揉，当呈下面情况时，说明已到完全阶段。（面不太好，其实膜还可以更薄些的。）揉面就成功了。7、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。8、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。9、其他二份同样。收口朝下。10再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水。11、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。12、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。
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怎样用烤箱做吐司面包
许多人都特别喜欢在早餐的时候吃吐司面包的，但是每个人做出来的吐司面包味道都是完全不一样的，如果是想要自己做出来最正宗，最美味的吐司面包就需要掌握好烤的时候的技巧，这样的话效果才会变得更好一些的，现在最常见的就是会使用烤箱来烤吐司面包的，大概需要烤几分钟左右的时间。
吐司面包烤箱要烤多久
1、中种所有原料揉成团。
2、盖保鲜膜发酵约3小时，至约4倍大(我是在约23度的环境下发酵的)。 3、发酵结束后，取出与主面团材料(除黄油外)揉至强韧面团(可以拉出较厚薄膜的状态)后，加入软化的黄油，揉至完成阶段(可以拉处很薄的薄膜，且破洞的边缘光滑)。
3、收圆，放入盆中，盖保鲜膜发酵至2倍大(我是在约25度的环境下发酵的，约60分钟)。 5、发酵结束后，排气，将面团等分成3份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 6、擀开成长方形，长约20cm，宽约10cm，翻面后轻轻卷起，排入土司盒，盖上盖子。 7、最后发酵，至模具9分满(我是将土司盒放入烤箱内，边上放一碗热水，如果气温很低，可以开烤箱空烤几十秒)，约50分钟。
4、烤箱预热180度，底层，45分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间)。
5、出炉后立即脱模，完全凉透后再切片。
6、将 酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落 ，表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。
7、将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处发至2倍左右大。
8、将发酵好的面团取出排气后，分割成55克/个，滚圆后松弛15分钟。
9、松弛后的面团排气再次滚圆，放入模具中， 放温暖湿润处进行最后发酵。
10、最后发酵结束，表面涂蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。
11、出炉后立即移到烤网上放凉。
12. 用240g温水将6g酵母融化，倒入300g高筋粉加入24g糖搅拌均匀
13. 将搅拌均匀的面团放入温暖湿润处进行第一次发酵。此面团特别湿润，最好是用机器揉面
14. 待发酵后的面团膨松后再次回落，内部呈现蜂窝状即可
15. 将发酵好的面团中放入90g鸡蛋，54g水，糖、盐、奶粉和300g的高筋粉继续揉面。用面包机启动揉面程序20分钟，揉成光滑的面团。待第一次揉面程序结束后，加入黄油再次启动一次揉面程序，直至揉出筋膜即可。再次将面团放在温暖湿润出进行第二次发酵
16. 面团发至原来的两倍大即可。面团内部呈现拉丝的蜂窝状
17. 将面团均匀按压，挤出里面的空气，分成均等的9份
18. 拿起一块小面团，搓成1米长的条状。此时面团经过二次发酵，不要进行醒发，非常好揉搓的
19. 将搓好的长条对折一下，用手固定连接的一面，用右手将两个长条顺着一个方向揉搓、上劲
20. 将上劲的面团提起，会自动卷成如上的形状
21. 将两头的面团放入连接的接口处、定型，做好的面团应有5个花型。也可做成自己喜欢的形状
怎样做吐司面包呢？
面包是生活中非常重要的一种食物，大多数人都将面包作为一种消遣的零食食用，因为面包的滋味甜美香腻，吃起来感觉非常的美妙。而面包当中以土司面包最受人们的欢迎，这是一种经过加工的面包，味道非常的独特，下面就来看看怎样做吐司面包的讲解吧，有兴趣的人士可以了解一下。做法一：1、新鲜桑椹加水一起用果汁机打成汁。2、面包机容器内装好做面包的叶片，将材料依序放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。3、第一次发酵完成后取出面团，揉挤出空气后分成2份，松弛醒15分钟。4、取其中一份捍成长方形，由面团1/3处的地方用面团切刀均匀切出宽约２公分的等份条状。再由另一方卷起，一边卷一边压一下。再轻轻往等份条状处卷起，收口处捏紧朝下，头尾卷起捏紧即成为花形。5、另一份一样做法，在未切条状的另2/3处均匀撒葡萄乾，再卷起。一边卷一边压，让饀料与面团紧密粘合。（卷时可用切刀辅助比较好操作）6、将面包机容器的叶片取出。刚做好的花形面团，一个放面包容器，另一个放蒸容器。像图示方式卡好二个容器。7、将容器放回面包机中，依图示卡好二个容器后，选择发酵模式，进行第二次发酵；发酵至９份满即选择烘烤模式进行烘烤。 做法二：1、将面包粉、活性酵母、糖、盐及奶粉放入和面盆拌均匀。2、将鸡蛋打开放入碗中用筷子调均匀。3、将调好的鸡蛋倒入各面盆和面，加入少许清水，和至用手轻轻可以揉动就好了，太干不好和面不好发酵。4、交和好的南团用保鲜膜封住静置1小时发酵，至用手指按下后面不回复就可以了。5、将面团等分成3份用擀面棍擀成长条形卷成卷放入吐司模，用保鲜膜封口再次发酵，发比原来大1.5-2倍可以了。6、烤箱调到175度预热5分钟，将吐司模放入烤箱烤40分钟称即可。
椰蓉吐司面包的做法怎么做呢？
土司面包对于人们的饮食生活来说是一种非常不错的点缀，因为面包吃起来方便，营养丰富，可以作为主食，给人们的身体提供足够的能量。土司面包在制作的过程当中同样可以加入一些自己喜欢的食材，例如，椰蓉土司面包是近年来非常受欢迎的种类之一，下面就来看看椰蓉吐司面包的做法怎么做呢？1、提前把面包和馅料中的黄油分别室温软化。2、把纯牛奶加热到40度左右，加入面包材料中的一汤匙细砂糖和酵母粉，稍微搅拌一两下不需要搅拌到溶化，进行初步酵化。3、大约10分钟左右，可以看见牛奶表面出现一层酵母的浮沫，打入鸡蛋。4、将面包材料中剩下的糖、盐和面粉倒入面包机中，加入牛奶，启动一次揉面程序20分钟，把面粉揉成表面光滑的面团。5、加入黄油，再次启动一次揉面程序，揉到黄油全部吸收进去，面团出膜。6、把面团揉光滑，放在大碗里盖上盖子室温发酵。现在是冬季，发酵的时间会比较长，也可以直接放在面包机里边选择发酵功能，发酵1.5小时。7、面团发酵的过程中，准备椰蓉馅料。把椰蓉、细砂糖和软化好的黄油放在大碗里搅拌均匀备用。8、待面团发酵到两倍大，用手指醮面粉按下面团，面团不塌陷也不反弹，这种状态的面团就是发酵好了。9、取出面团放到面板上擀成大约40X30cm的长方型。10、把椰蓉馅均匀的涂抹在面团上，把面团卷起来，在接口处以及两头都捏紧。11、接口朝下，用刀顺着面团长的方向，一分为二切开，一头不要切断，另一头要切断。12、把两条面条编成麻花的形状，两头捏紧，返折把两头藏在底下，放入土司盒。13、放入烤箱，启动发酵功能，进行二次发酵，大约是温度50度时间1小时。14、面包发酵到10分满时取出，表面刷好全蛋液。15、预热烤箱165度，把发酵好的吐司胚送进烤箱165度30分钟。
红豆吐司面包的做法怎么做呢？
红豆是营养价值非常高的食材，具有丰富的蛋白质和氨基酸等成分，能够防止大脑快速衰老等等，其养生保健效果非常的独特。红豆还可以加入大其他食材之中，起到点睛的作用，例如，红豆加入面包制成的土司面包就是一种非常不错的美味，下面就来看看红豆吐司面包的做法怎么做呢？ 红豆吐司面包的材料需求如下：老面 68g，高筋面粉 340g，酵母(泡温水) 9g，盐 7g，鲜奶油 20g，细砂糖 14g，蛋 17g，无盐奶油 7g，水163 g，细砂糖 25g，无盐奶油 50g，高筋面粉(要先冰过) 50g红豆吐司面包的制作步骤可以参考以下来进行制作：1、前一天制作老面团，高筋面粉250g，水162g，干酵母1g搅拌成团，室温下发酵1小时，移入冰箱冷藏室24小时，就是老面团，隔天使用时要退至常温，剩余的存入冷冻库；3、制作面团:酵母泡温水中待用；4、面团的所有材料加入泡开的酵母，老面一起搅拌至完成阶段；5、滚圆放钢盆盖上保鲜膜(天冷时放烤箱里，置一杯热水)100分钟发酵时间；6、取出面团用拳头按压，再予以包折，续醒20分钟；7、平均分割3块，滚圆，再醒20分钟；8、面团擀成长方形，铺放一层红豆粒馅，长的一边卷起搓细长；9、三条完成交叉成辫子型，放入吐司模，进行最后发酵；10、制作菠萝酥:将高筋面粉(要先冰过)50g，无盐奶油50g，细砂糖，用切面刀拌切成粉粒状，置于冷冻库备用；11、面团胀至模型九分满，表面刷一层蛋液，再撒下菠萝酥，置于烤盘移入预热好的烤箱，上下火各180度35分钟。
拉丝吐司面包的做法怎么做呢？
土司面包是一种非常受欢迎的面包，因为土司面包的味道非常棒，而且吃起来非常的方便，是人们消遣的最佳食材选择之一。土司面包虽然是面包当中占比最大的一种，但是土司面包也可细分为众多品种，例如，拉丝土司面包就是一种非常有特色的做法，下面就来看看拉丝吐司面包的做法怎么做呢？1、这些食材都跟普通面包是一样的，不同的是，这款面包非常省力气，揉面的过程不超过5分钟。2、把高筋面粉分成2份，170g面粉做面团，80g面粉做揉面的干粉。3、把白糖和酵母放在一个碗里,加入牛奶拌匀4、所有的食材都放在一个盆里，随意搅拌均匀即可，不要求手法，也不用揉。最后把融化的黄油拌入。5、面团很软也很粘。面盆上面盖一块毛巾，让面团室温发酵至少2小时。6、经过高手的点拨，我在初次发酵的过程中把面团折叠两次。这个小动作使成品的质量提高很多，口感特好。7、发酵好的面团是原来的两倍大。8、把面团切成小块，把干面粉撒在上面，开始揉面。9、只需5分钟，面团不粘手就好了。 我的手法就是先按扁。折叠再按扁。如此反复。看，面团已经不沾手了。10、面团并不光滑，但是也不沾手。揉好的面团要静置15分钟，让它再松弛一下。11、松弛的面团又长大了，仍然不光滑，没关系，可以制作了。12、按扁，分成4份。分别滚圆。13、擀成面片， 厚度相当于两个饺子皮，从一侧卷起，尽量卷紧些。14、烤盘涂油。卷好的面团放入烤盘等待发酵。15、用保鲜袋盖好，防止水分丢失。发酵的过程至少需要2小时，16、烤箱预热180度，20分钟,颜色金黄就好了。17、兄弟4个排队有点乱，大小不一，虽然长得有点丑，可是不影响味道。超级软，特好吃哈。18、以后这个简单的方法要保留，还要发扬光大，演变出更多的花样来。
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