番茄酱能做什么家常菜
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“番茄酱能做什么家常菜”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
安庆能做的家常菜非常的多，比较经典的就是番茄酱锅包肉，我们知道锅包肉是东北比较有名的一道菜，用番茄酱来做吃起来比较酸甜，一点也不油腻，它有很好的缓解食材油腻的效果，具有促进食欲的效果，另外可以做成番茄酱土豆丝，番茄酱里脊肉，番茄酱炒大虾等等，都是比较常见的家常菜。
番茄酱能做什么家常菜
材料包菜，蒜沫，茄酱，糖，盐，醋做法1、包菜洗净用手撕片，炒锅放油，炒香蒜沫。2、然后放包菜翻炒几下，放番茄酱，加少许醋，再翻炒几下，变软后加糖和盐就出锅，酸酸甜甜就是它！
番茄酱版锅包肉
主料：猪里脊肉适量调料：醋适量、葱少许、姜少许、料酒少许、生抽少许、淀粉适量、番茄酱适量、柿子椒适量
1.里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下（我平生最不爱切肉，拿肉都是难为我了，我想等妈妈回来切，谁知到左等右等，等到了十二点，还是我自己动手，我爱吃酸，所以最后调汁的时候加番茄酱，酸甜味儿就更浓了，番茄酱锅包肉）
2.葱姜切丝，青椒切丝，最后调制芡汁用
3.淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊4.锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出
5.炒锅内放油倒入第2部的料汁和葱姜丝，青椒丝快速翻炒均匀yS630.Com
6.倒入番茄酱、醋、少许生抽、少许料酒、水淀粉
7.最后，将炸制好的肉片儿倒入芡汁儿里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，洒上香葱，酸酸甜甜，香味儿浓郁的锅包肉就做好了
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很多人都知道，番茄酱其实就是番茄的一种酱制品，具有非常好的味道，用它可以制作鱼以及其他的肉类，能够起到非常好的作用，而且番茄酱里面还能够有抗癌的物质，对人们身体有很大帮助，对于番茄酱使用其实是非常多的，下面就为您介绍番茄酱做什么菜好吃。
一、番茄酱鸡翅
材料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。
做法：1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。 不用放盐。
二、番茄豆腐
材料：豆腐1块(500克左右)，番茄酱，盐，白糖，白醋，葱，姜 ，植物油，水淀粉适量。
做法：1、豆腐切丁1.5平方厘米左右，用小刀子横竖划几下就可以了。烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用;葱姜用刀拍扁不要弄碎，备用;
2、炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出;
3、放入番茄酱炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水，把过水的豆腐放入翻炒几下;
4、放入适量的盐，糖，醋，让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟;
5、淀粉(一茶匙)用清水化开，打匀，浇入锅中，用锅铲充分搅拌，收浓汤汁，即可出锅 。
三、番茄茄饼
材料：长嫩茄子250克，肉馅100克。面包屑100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜10克，湿淀粉8克，色拉油750克。番茄酱30克，白糖20克，米醋5克，碘盐5克，味精4克，葱姜末各克。
做法：1、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末，姜末，盐，味精，鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片，两片叠落，中间夹入肉馅，沾面粉。胡萝卜切成象眼片。
2、把剩下的鸡蛋打入碗内，搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后，再沾面包屑拍实。
3、锅内放油，烧五六成热，将茄饼逐个下入勺里，炸成枣红色，捞出沥油摆盘。
4、锅内加底油，烧热，放入番茄略炒，再加汤，胡萝卜片，糖，醋，盐，味精烧开，用湿淀粉勾流芡，浇淋在茄饼上即好。
番茄酱能够做的美食非常的多，有说可以做蔬菜卷饼，也可以用番茄酱来蘸薯条吃，味道也非常的不错，当然也可以做很多菜肴，比如说可以用番茄酱来做锅包肉，做里脊肉，或者是炒大虾等等，都是比较好的家常的做法。平时适当的吃一些番茄酱，对身体也是有好处的，有促进食欲，促进消化作用。
蔬菜卷饼
主料：春饼4张、生叶8片、鸡蛋2个辅料：番茄酱适量
蔬菜卷饼的做法步骤1将春饼蒸热待用，生菜片洗净沥干水分2鸡蛋加少许盐打散，用平底锅煎成蛋饼，2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼，大小与春饼差不多3将番茄酱均匀地涂在春饼上4将一面蛋饼放在上面，再涂一些番茄酱5放2片生菜叶，再将饼整个卷起来即可
番茄酱炒鸡蛋。
这种方法炒的鸡蛋，不仅颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，味道十分的鲜美，样子也十分的好看。做法很简单，那就是首先要嫩炒鸡蛋，不要发糊或变硬，在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱，翻两下后马上出锅。
面条中加番茄酱。
喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋。其实，如果你加2-3条羹番茄酱，面条的味道会更好，取决于你加的量的多少，你会觉得有点中式意大利面的味道，加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看。
主要功效番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
在夏天的时候，天气非常闷热，这时候人的食欲容易下降，经常会什么东西都不想吃，长期如此的话，人的精神活力也会随之下降，还会导致营养不良等等，这时候要多吃一些增强食欲的食物，比如大家吃东西的时候可以加入番茄酱，这样吃起来更加美味，还有很好的开胃作用，那么番茄酱可以炒什么菜来吃呢？
番茄酱都能做什么菜？
材料
新鲜番茄1000克，橄榄油60毫升，蒜瓣（切成蒜末），洋葱100克（切成洋葱碎），小红辣椒个（切小粒，不喜欢食辣的可以省略），法国香菜25克，九层塔25克，盐，胡椒适量，
做法
.糖（最好用棕黄色的砂糖，如果没有就用普通的砂糖代替）10克，醋30毫升。放锅内煮沸，直至最后汁液仅剩下1/3
2.新鲜番茄洗净，顶部切十字，放入沸水中烫一下，煮好后去皮、去籽，切小粒
3.锅中放入橄榄油烧热，加入蒜末、洋葱碎，番茄小粒，炒至软身
4.加入除备用醋汁外的其余材料
5.加入适量水慢火煮30分钟
6.放入打碎机打碎。（西餐中的酱汁和汤通常都是需要用打碎机来打碎的。如果实在没有打碎机，就多煮一会儿，尽量让番茄烂身，味道完全融入汤中）
7.加入制作好的醋汁，搅拌均匀，放盐和胡椒调味
茄汁孔雀蛤
洋葱切丝、蒜头切块，与姜一起下油锅爆香
2
倒入番茄酱与水入锅中，待水滚后，放入孔雀蛤，尽量放平均
3
倒入白酒后，盖上锅盖，闷三分钟，期间不能打开锅盖！！三分钟后打开锅盖，撒上些许盐巴，轻微翻炒一下，即可上桌享用啦！
茄汁蒜味九孔鲍鱼
食材新鲜九孔鲍鱼
2
食材九孔鲍鱼先洗干净→放入电锅蒸熟→内锅水量量米杯杯水
3
调味酱Heinz亨氏番茄酱调味/白芝麻/蒜头
4
Heinz亨氏番茄酱调味+冷开水+果糖+蒜末一起搅拌均匀
5
淋上Heinz亨氏番茄酱调味，黄金色泽美味更加分，视觉漂亮、味觉酸酸甜甜更是开胃。
番茄酱的制作方法非常简单，大家除了在市面上购买现成的番茄酱，而有一些考虑到番茄酱健康的人会自己在家里制作番茄酱。之所以番茄酱经常在人们的厨房中常见，是因为番茄酱可以制作出的菜阳五花八门，并且每一种菜肴都可以发挥出蕃茄酱独特的口感。接下来就为大家讲解番茄酱可以制作的菜肴。
黑木耳玉米番茄酱
简介
皮蛋的特殊滋味，一般除凉拌吃法，更可搭配各式食材变化成各种美味料理，这时不妨将黑木耳菇菇酱搭配番茄、玉米与豌豆婴，先制作成具有爽脆与鲜甜口感的黑木耳玉米番茄酱后，再搭配皮蛋一起入口享用。整体滋味爽口不油腻，又能补充黑木耳、各种鲜蔬与皮但本身的营养元素，缤纷的亮眼色泽，不但让人食指大动，咸香甘甜的滋味，吃来清爽无负担。
材料
香菇昆布黑菇酱1/4罐 小番茄5颗 玉米粒1/4罐 豌豆婴1把
皮蛋2颗 盐适量 黑胡椒粒适量 日式酱油1汤匙 红辣椒粉适量
做法
1准备香菇昆布黑菇酱、皮蛋、玉米粒、小番茄与豌豆婴等食材。
2皮蛋去壳后，用刀子直接剖半，并摆放在餐具上备用。
3香菇昆布黑菇酱用菜刀剁碎，与切成丁状的小番茄、分切成段的豌豆婴及玉米粒
一同放入碗中，添加日式酱油、黑胡椒粒与红辣椒粉后，将所有食材搅拌均匀。
4最后将步骤3的拌酱，直接浇淋在皮蛋上，吃来咸香甘甜，美味十足。
番茄酱面是很多人爱吃的，这样面食味道独特，吃的时候对身体也没有影响，不过在吃番茄酱面时候，需要注意要适量进行，随意这样面食容易消化，但是吃的太多，对身体也是会有负担的，那番茄酱面的做法如何呢，制作这样面食也是比较简单，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。
番茄酱面的做法：
材料：橄榄油1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，番茄酱400克，干牛至1/2茶匙，干罗勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少许，意大利面条225克，细扁平形，白葡萄酒4汤匙，新鲜青口(贻贝)500克，清洁，剪须，切好的新鲜欧芹，配菜用，柠檬1个，切楔形，挤汁及配菜用
做法
1.取一个大号煎锅，置中偏大火上，放橄榄油加热。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄酱，牛至，罗勒和辣椒粗粉，搅匀。将火调小，煮5分钟。
2.与此同时，根据包装上的说明，将意大利面条煮熟。沥干水，装盘备用。
3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里，盖上锅，将火调至最大，煮3到5分钟或直至贝壳都打开。
4.将煮好的青口倒在热面条上，撒上欧芹，挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。
在对番茄酱面的做法认识后，在家里制作番茄酱面的时候，需要注意对它的食材准备一定要齐全，而且制作过程中，对番茄酱面制作流程要熟悉，制作步骤不熟悉，会让制作过程中出现很多问题，这点要注意的。
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