西红柿焖饭的做法大全有哪些？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“西红柿焖饭的做法大全有哪些？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
西红柿又称为番茄，是人们平时经常吃的一种食物，西红柿吃起来具有独特的风味，其营养非常丰富，比如含有大量的胡萝卜素，维生素c和维生素b的含量也很高，另外还有钙磷铁钾等丰富的微量元素，西红柿的吃法非常多，除了可以直接生吃之外，下面教大家做西红柿焖饭来吃。
第一、番茄焖饭
材料
番茄一个
米一杯半（舀米的那个小杯）
玉米粒两百克左右
香肠适量
杏鲍菇一根
胡萝卜半根
盐、胡椒粉
肉粒适量
做法
1.胡萝卜切成粒，香肠、杏鲍菇、番茄切片。肉用盐和料酒酱油腌好。
2.淘米。把材料全部放入。倒一点点油（因为肉是提前炒好的，所以没倒油倒了点肉汁，这样有油但不会太油）加入一勺盐、撒上胡椒粉。再加一点点水（水量多少看自己喜欢饭的干湿度来定）
3.搅拌，按下煮饭键就OK了。慢慢地会闻到很香的味道，煮出来的东西也是非常好吃哦。
第二、番茄焖饭的做法步骤
1
土豆削皮切丁、杏鲍菇洗净切丁、番茄洗净
2
杂粮米洗净后放入碗中，加入香油、盐、蔬汁鲜、胡椒粉
3
将土豆、杏鲍菇放入碗中与米混合，然后把番茄划十字后放在上面
4
快好的时候打入一个鸡蛋
5
起锅、拌匀、开吃
第三、番茄焖饭的做法
1
将腊肠，土豆，黄瓜，洋葱切丁，土豆下锅炸一下，表面略黄取出待用。
2
将大米淘净，放入高压锅中，放比平时少一点的水（西红柿后期有汤）。放入油和盐，把所有蔬菜丁，香肠丁放入锅中，西红柿放在中间。高压锅选择煮饭。
3
将煮好的米饭中的西红柿皮挑去。
4
把米饭与蔬菜搅拌混合。
5
出锅享用吧。
第四、西红柿土豆焖饭的做法
1
准备好土豆、胡萝卜、肉、葱、香菇、西红柿等
2
洗净食材。胡萝卜、土豆切丁。香菇浸泡完切细条。肉切条或片，加入少许醋、蚝油、料酒、1勺酱油搅拌入味。西红柿去缔，头尾切十字，用热水浸泡5分钟，去皮。葱切细，留葱头，做葱头油。
3
大米浸泡30分钟
4
锅热，烧葱头油
5
先炒肉，炒到肉熟透
6
依次加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇
7
炒出香味加入米，不停翻炒。炒3—5分钟放入电饭煲
8
将食材放在电饭煲，加入水，没过食材就行，不能特别多！加入2勺酱油，搅拌均匀。
9
加入去皮的西红柿，开始煮
10
完成。将西红柿搅拌均匀，烧葱头油淋进去，再讲葱花撒在里面，搅拌即可。
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排骨焖饭是一道广受欢迎的食物，而且它饭菜合一，非常适合上班族和学生族。在我国家，排骨是一种受到了男女老少欢迎的食材，排骨有很高的营养价值，对于年老体虚、便秘都有很好的效果，而且排骨还可以滋阴补肝、滋润肌肤，对于人体的好处让人数不清。排骨焖饭的做法非常的简单，不管是厨艺新人还是厨艺小白都可以制作美味的排骨焖饭，今天我们就来看看具体的排骨焖饭的做法大全。
做法一：
主料：500g排骨、300g大米
配料：适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜
做法：1、排骨斩小块，泡去血水。2、大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分。3、锅里倒少许水，放入冰糖。4、炒至浅咖啡色。5、放入排骨快速翻炒。6、均匀的炒上糖色。7、八角和姜炒出香味（排骨推到一边）。8、继续翻炒。9、倒入大米。放盐拌匀，倒入盆里。10、把盆放入大锅，开锅大火蒸20分钟。11、放入红椒。12、放蒜薹快速拌匀。
做法二：
用料：大米250克、猪小排300克
调料：食盐1/8茶匙、酱油1茶匙、冰糖5克、姜1小块、料酒1汤匙、细香葱1段、牛肉酱1汤匙、白糖1/8茶匙、植物油2汤匙
排骨焖饭的做法：
1.锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水。
2.热锅注入植物油，放入冰糖炒糖色。等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。
3.倒入排骨，煸炒数下，将排骨均匀裹上糖色。
4.调入一大勺牛肉酱、酱油、白糖。
5.充分翻炒均匀。
6.倒入没过排骨的热水，大火烧开转小火。
7.将排骨焖煮10分，加入食盐炒匀。
8.倒入洗净的大米，焖煮30分钟左右。待汤汁收尽，米饭煮至软烂适口，撒上葱花关火即可。
以上就是排骨焖饭的做法大全，看着我们列举的步骤大家是不是觉得很简单，很实用啊。随着经济的快速发展，在我们的生活中许多人，许多人都觉的时间非常的不够。排骨焖饭饭菜合一，既可以补充我们每天所需的热量和营养，还可以节约做饭的时间，真是一道让人欢喜的菜肴。
豇豆这种蔬菜有多种称呼，人们常称之为豆角，另外又称为姜豆、带豆等等，是人们平时经常吃的一种蔬菜，其营养非常丰富，比如含有大量的蛋白质，而且豇豆所含的蛋白质很容易被人体消化吸收，另外含有丰富的维生素和微量元素，今天推荐的美食是豇豆焖饭，详细制作方法如下。
第一、豇豆焖饭
做法
1、豇豆用开水焯一下，然后过凉水、沥干，切成豇豆粒；
2、锅热放油，下蒜末煸香，放入豇豆煸炒，放少许料酒、盐、牛肉粉、鱼露、胡椒粉炒一会，倒入小半碗水咕嘟；
3、蒸好的米饭铺在豇豆上，盖上锅盖焖到水干，再放少许盐翻炒两下；
4、炒好的豇豆饭盛入碗中后，加入朝鲜泡菜，吃的时候拌匀即可。
小贴士
1.焯菜时入一点油和盐，颜色会更亮啊。
2.大米最好先泡半小时，这样更容易熟，当然做饭的水就要适量减少。
3.辅米进锅的时候，水的量要漫过大米，不然要不太干，要不就会夹生，这样进可以在米上淋一些开水后继续加热。
4.米和菜的比例根据自己的喜好吧，也可以将豇豆改成刀豆的，过程一样。
第二、豆角焖饭
材料
豆角少许，咸肉少许，米少许，水少许
做法
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
第三、豆角鸡肉焖饭
材料
1：鸡腿600克，洗净沥水；万字牌生抽酱油1大匙，老抽酱油1大匙，白胡椒1/8茶匙，盐1/4茶匙，香油1茶匙，生粉1大匙，水2大匙。这一步最好提前一天做，鸡肉嫩滑；
2：橄榄油2大匙，葱1条洗净切段，姜片3-4片，蒜瓣2粒切片，八角1粒，丁香2粒。
3：长豆角330克，去两头洗净切段；
4：水600毫升，万字牌生抽酱油1大匙，老抽酱油1大匙，盐3/4茶匙，大米400毫升；
5：葱花1大匙，香油2茶匙。注：1大匙=15毫升=1Tablespoon，1茶匙=5毫升=1Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
1、前一天，鸡腿剔去骨头切小块，放入所有剩余1料，拌匀。封口冰箱腌过夜。
2、当天晚上下班回来，不粘锅，放橄榄油2大匙，置炉上开大中火，炒香葱段，姜片，蒜片，八角1粒和丁香，然后放鸡丁，翻炒至8成熟，加长豆角炒1-2分钟。
3、依次放入4料煮滚（涂），调小火焖煮40分钟，然后放入5料拌匀，盖上盖焖2分钟，就可以了。
4、如果喜欢辣的，放点辣椒酱超好吃哦。
土豆焖饭是很多人喜爱吃的，这样食物对身体没有任何影响，不过在吃土豆焖饭的时候，一定要适量进行，对它吃的时候，都是不能过多选择，过多的吃对身体没有任何好处的，尤其是在晚上的时候，更是要注意这点，避免对自身消化造成负担，那土豆焖饭的做法大全中，对土豆焖饭的做法也是有一些介绍。
土豆焖饭的做法大全：
做法一：
材料：大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克)
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置)，倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
做法二：
材料：土豆200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙(15ml)，葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
在对土豆焖饭的做法大全中，对土豆焖饭的做法认识后，制作土豆焖饭的时候，可以根据以上制作步骤进行，但是对这样佳肴制作数量上，都是不能过多进行，过多的制作土豆焖饭后，凉了后的土豆会有回生，吃的时候对身体没有太多帮助的。
在食用价值上，西红柿和牛肉这两种食物都是有着十分丰富的影响的，一般来讲，西红柿在消除疲劳和增进食欲等方面都是有一定的功效，而牛肉则可以帮助人们有效的增强抵抗力，所以，西红柿和牛肉搭配制作的食材，其营养价值也就可想而知。下面我们就一起来看一下吧，希望大家都能够有所了解。
一、西红柿牛肉面
材料
洋葱，番茄，糖，两片桂叶，牛肉片，面条，盐，芝士粉，野芫荽碎
做法
1、洋葱小半个切碎用热油炒到透明。
2、下蕃茄丁(最少三个以上)炒一会，加点糖和适量水两片桂叶。
3、大火烧开转小火煮到汤汁浓郁时，加入腌过的牛肉片。
4、烧开，加入烫好的自制面条和野芫荽碎，放盐调味。想再香点可以在上面洒点芝士粉。牛肉片是给那些肉食动物吃的，如果我自己是不加肉的。
二、西红柿牛肉羹
材料
主料：西红柿，牛肉馅
辅料：葱花、姜末等，醋，水淀粉，精盐，香菜叶
做法
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
三、西红柿牛肉
材料
西红柿2个，牛肉150克，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入牛肉炒至7成熟时盛起备用。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入西红柿翻炒。
4.加入牛肉片炒匀即可。
四、西红柿牛肉汤
材料
带筋牛肉，西红柿2个，土豆2个，葱25克，姜15克，香菜10克，大料2小块，花椒3、4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，盐4勺
做法
1.牛肉按照纹理切成小块，洗净
2.锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫
3.这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做
4.把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进
5.倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。(我放了三个核桃据说牛肉容易烂)
6.调小火慢慢炖一个小时左右。(中途我加了很多的热水哈，锅太小了)
7.尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此
8.把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边
9.这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐
10.继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦
11.再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸
12.淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸
13.汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了!(我先放了一个西红柿，结果全化汤里了，后来临起锅又放了一个)
14.出锅后撒把翠绿的香菜。
西红柿牛肉的做法大全有哪些?从文中讲述内容可知，西红柿牛肉的制作方法是有很多种的，而文中所提到的西红柿牛肉汤、西红柿牛肉羹和西红柿炒牛肉这三种方法，就是人们在西红柿牛肉的制作上，大家可以参考并采用的制作方式。
西红柿炖牛肉是一道家常美食，不仅做法简单，而且味道非常好，其中营养价值也比较丰富，所选用的食材是新鲜的西红柿加上新鲜的牛肉和不同的配菜所制作而成，经常食用牛肉可以补充身体所需要的蛋白质和矿物质。
西红柿炖牛肉
材料
牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖
做法
1、把买来的牛肉洗净，先过下水把表面的浮沫漂净。
2、把肉捞出放进高压锅，高压锅内不要放太多水漠过牛肉就可以了，压20分钟。
3、把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，拿一次性手套抓成泥.
4、把葱切末，姜切片。牛肉压好后切小块。
5、另起锅，热锅凉油，放葱末、姜片炒香后放西红柿，炒一会放牛肉再翻炒会，放刚刚压牛肉的汤。
6、放盐，味精，少许糖提味，大火烧开汤汁后改小火。收汁后起锅。（喜欢汤汁的朋友也可以留一些汤汁）
西红柿煨牛肉
材料
主料：牛肋条肉，番茄，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。
做法
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
西红柿性味甘酸，西红柿它具有清热解毒、益气生津、补中和血、健胃消食等不同的作用，食欲不好的人可以吃一些西红柿。牛肉含有比较丰富的蛋白质，里面的营养成分猪肉更接近我们身体需要，一般手术之后的人最好吃一些牛肉来调养。做一个西红柿牛肉来尝尝吧。
1.原料:生牛肉500克，精盐2克，料酒15克，白糖50克，番茄酱50克，大料2瓣，葱段3克，姜片2克，蒜瓣2克，花椒1克，鸡蛋1个，水淀粉15克，花椒油10克，高汤.500克。
2.将牛肉洗净，下入水锅，加花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣，旺火烧开，移微火煮烂(能用筷子戳透即可);捞出，晾凉，切成3厘米长、1.5厘米宽、1厘米厚的长方块。取碗一只，打入鸡蛋，放适量水淀粉、盐、油，一起搅拌均匀;将切好的牛肉块下入，抓匀。
3。旺火热勺，加入香油，烧至五六成热，将挂好糊的牛肉逐块下勺，炸透倒入漏勺，沥净油。原勺留底油，烧热，下番茄酱、?白糖，搅炒，加汤，烧开后水淀粉勾芡，淋花椒油，下牛肉颠翻拌炒，使牛肉均匀地挂上汁出勺，装盘即咸。
牛肉的营养是很高的，如果是刚做完手术的热，可以使用一些牛肉来进行补身体也是很不错的，但是在吃牛肉的时候，最好是选择一些比较好的，比较真的牛肉，但是牛肉最好是不要喝有富含维生素c的一些食物一同食用。
牛肉炖西红柿最主要的做法就是清炖着，做汤时我们需要准备好材料，当然也可以添加合适的蔬菜，这样汤的营养搭配则会更好。食物喜欢吃牛肉炖西红柿时必须掌握做菜的方法，更要清楚做菜的技巧与方式。这样则能做出更加好吃的食物。因而要清楚牛肉炖西红柿的做法大全，那么牛肉炖西红柿的做法大全有哪些呢?
主料：
牛肉2500克、番茄1000克、胡萝卜1根
辅料：
大葱1根、姜1块、蒜4瓣、桂皮4小块、八角4粒、花椒20粒、带壳核桃1枚、红枣1-2颗、茶叶1撮、料酒/白酒1盎司、老抽3勺、多晶冰糖1小块、盐适量、鲜柠檬2片、干辣椒2粒
步骤：
1.牛肉泡个冷水澡时间半小时。
2.准备大料，都给装纱布里。
3.泡澡完的牛肉在流动水下洗净，沥干。
4.把牛肉焯水，冷水下锅，倒入一盎司，普通小瓶盖大约3盖子煮出血沫，捞出牛肉，用热水把浮沫洗净。沥干备用。
5.改用砂锅。把胡萝卜切块，和除番茄以外的大料一起丢下去，和牛肉一起炖。切记用热水，老抽，盐，不要放……大火烧沸，开盖20秒散味儿20秒。改文火，合盖炖1个半小时左右。水一定要加足。
6.冰糖放鹌鹑蛋那么大一块就够了，我放的稍稍有点多，口味会甜一点。炖的时候就要放了哦!
7.牛肉炖好改铁锅，牛肉捞出沥汤备用。炖牛肉的汤不要倒，一会儿还有用。热锅冷油。放入葱姜片爆香。
8.加入牛肉翻炒。
9.倒入老抽，3勺。翻炒匀。
10.加入焯过水的胡萝卜块，翻炒匀。我比较懒，直接在炖牛肉最后15分钟的时候扔汤里的。后来捞出来备用的。
11.倒入切成大块的番茄，翻炒匀。加入牛肉汤淹过牛肉。
12.加入4勺盐，翻炒匀。盐是我自己试出来的。酌情而定!
13.将炒好的牛肉，全部倒入干净的砂锅[砂锅里不要留任何汤水]依旧先大火烧沸，改文火慢慢煲半小时左右。
14.起锅前挤了几滴柠檬汁，扔了两片鲜柠檬提味。翻匀，装盘食用。
牛肉炖西红柿的做法大全中为大家讲解了最简单的汤菜做法，除了此方法外还有很多关于此汤的做法，做法有一定的相似，不同之处在于食物的配菜方面，二是做汤菜时的佐料选择。做好的牛肉炖西红柿可以直接食用，发现汤有酸味则可添加一点蜂蜜或是糖，汤的口味会有更明显的改善，汤则会更能吸引人。
我常听人说“好吃不如饺子”，可见人们对饺子的热爱，饺子的做法有很多，比如：蒸饺，水饺，煎饺等，饺子里面的馅料更是多种多样，有荤有素，白的，红的，绿的，各种样子，西红柿又称番茄，里面的番茄红素能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。所以将西红柿作为饺子馅，是很不错的，下面是西红柿饺子馅的做法。
1、将饺子粉（或普通面粉）放大盆中，加入之前滤出的西红柿籽和汁液，搅拌一下，然后再慢慢加入清水。一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，待没有干粉后再用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。
2、鸡蛋打散，加入少许盐搅打均匀，入锅炒熟，用铲子铲成小块盛出备用，豆腐洗净，控干水分，切成小块；
3、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑。这样通过饧发后揉光的面团包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破。
4、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮；
5、鸡蛋、豆腐和西红柿混合，加入香油和盐调味，搅拌均匀。西红柿鸡蛋馅就拌好了。
这样，西红柿饺子馅就做好了，只需包了，如果馅料出汤的话，可以先将馅料分成小碗，放入冰箱冷冻室冷冻至汤变成冰碴，包入时依次从冷冻室取出小碗即可。西红柿可减缓色斑延缓衰老、抗癌、降脂降压。相信你一定会爱上的。
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