吃完榴莲能吃葡萄吗？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃完榴莲能吃葡萄吗？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
众所周知，榴莲作为水果之王深受广大人民的喜爱，它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和多种人体所需的物质，还具有强身健体，促进食欲和缓解痛经的功效，是一种营养价值极高且均衡的热带水果。而葡萄中也富含丰富的维生素和矿物质，葡萄还含有一种抗癌微量元素，可以防止我们身体里的健康细胞癌变，是一种老少皆宜的水果。很多人喜欢两种水果一起吃，那下面我们看看吃完榴莲究竟能不能吃葡萄呢？
根据走访医学人士，我们知道了吃完榴莲后是可以吃葡萄的！榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品，榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。但葡萄糖尿病患者及便秘者不宜多吃、阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
葡萄和榴莲一起吃，不适合糖尿病人，谨防腹泻。葡萄、榴莲的营养价值如下：
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
二、榴莲的营养价值：ys630.Com
1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
所以榴莲的营养价值极高，含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。
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海鲜和榴莲都是现代人最喜欢吃的食物，不仅味道香美，而且营养价值丰富。那么吃完海鲜能吃榴莲吗？很多人对此并不了解。其实海鲜和榴莲间最好是要隔开八小时吃的，因为如果一起吃会给胃造成严重的负担，引起肠胃泄泻。
一、吃海鲜后能吃榴莲吗
一般吃完榴莲后八小时内都不要喝牛奶，喝酒、吃海鲜等，部分人群会过敏或出现荨麻疹症状。另外榴莲属热性水果，吃的太多容易引起发炎上火。如果再食用大量海鲜，肠胃负担过重也是会吃不消的，不但不能消炎败火还有可能助积实热，引发肠胃泄泻等。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人，你知道榴莲的饮食禁忌吗？
二、榴莲不能和什么一起吃
榴莲应该避免与以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，影响较严重，所以不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死，只是说吃榴莲同时（或者相隔时间比较近）喝酒是会有风险的，风险大小个体差异比较大，所以需注意。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
5、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致胃部不适。
在生活中，我们吃完榴莲之后是不能吃虾的，因为榴莲这种水果含有丰富维生素C，而虾肉含有砷化物，这两种物质会发生化学反应，如果一起食用会导致我们出现腹泻的情况，而且会增加肾脏的负担，所以建议大家应该要引起重视。对于榴莲为什么不能跟虾肉一起食用，大家可以来了解它的原因。
榴莲能和虾一起吃吗
榴莲不能和虾一起吃的，原因如下：
1、榴莲是水果，它含有非常丰富的维生素C，而虾里富含一种砷化物及某些金属元素，这丰富的维生素C可以把虾里面的金属还原出来。如果体质不好的人同时食用了榴莲和虾，就很有可能产生腹泻的状况。所以说榴莲不能和虾一起吃。
2、榴莲和虾都属于高能量的食物，如果一起吃的话会容易上火。而且榴莲和虾都属于高蛋白的食物，如果同时食用榴莲和虾的话，很可能就会造成摄入蛋白过高，这样会加重我们的肾脏的负担。
3、如果吃了虾后，最好是不要立即吃榴莲的。因为榴莲中含有丰富的维生素C，如果吃了榴莲后，再吃虾，就会导致把虾中的金属还原出来，如果肠胃比较弱的人，即使吃的不多，也可能会导致腹泻的症状出现。如果大量的吃榴莲在大量的吃虾，还可能会导致人们出现中毒的症状。所以在吃榴莲和吃虾最好是能间隔上两个小时，以免导致身体的不适。而且榴莲也不能多吃，以免出现上火的症状。
榴莲不能和什么一起吃
榴莲不能和什么一起吃?不能与榴莲同食的食物主要有：山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。
1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。
5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
又到了秋天的时候了，在这样的季节就是螃蟹大量上市的时候，螃蟹是深受人们喜欢的一种海鲜。螃蟹味道鲜美，肉质洁白细滑，蟹黄更是口感丰富回味悠长，螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和钙质等。螃蟹虽然好吃还有营养丰富，但是在在吃螃蟹的时候是需要注意很多事情的。
吃完蟹子能吃葡萄吗
不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹和葡萄隔多久吃比较好
螃蟹和葡萄隔时间短不能吃，如果隔4-5个小时应该没有问题，因为一般食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。如果相隔的时间太短，可能会引起胃部不适或者腹泻的症状。因此，建议吃完螃蟹后尽量相隔时间久一点再吃葡萄会比较好。
螃蟹的营养价值
含有丰富的维生素
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
含有一种特殊的“甲壳质”
通过多种研究表明，螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质，从它里面可以提炼一种物质，叫做ACOS-6，它的性质是低毒免疫激活，这种物质能够起到抑制癌症的作用。
含有丰富的蛋白质及微量元素
螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富，对身体有很好的滋补作用。同时，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹的热量
平均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右，这个热量是比较低的，但每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去，需要我们游泳约5分钟，或者跳绳13分钟，或者慢跑9分钟。
海鲜是一种具有高蛋白的食物，由于其做法很多，肉嫩可口鲜美，因此很多人爱吃海鲜，比如鱼类，贝类，虾类，海藻类等。但是有些过敏体质的人吃了海鲜会发生过敏症状，严重可造成生命危险，因此吃海鲜需要注意的东西有很多，那么吃完高蛋白的海鲜以后能吃维生素C含量很高的葡萄吗？
吃海鲜后再吃含维生素C多的食物,会转变为和砒霜一样的成份。吃海鲜喝啤酒容易得痛风。
吃海鲜的注意事项:
1.吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋。但吃海鲜不宜喝啤酒!因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。痛风病人就更不能吃海鲜了。另外喝红葡萄酒时不宜吃海鲜。但据说可以喝白葡萄酒。
2.吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。
3.海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。(海鲜中毒即由此引起)
4.海鲜大餐后不宜马上吃水果。一块吃不好消化。
5.吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
6、红枣和海鲜也不能一起吃。菠萝也不能!
7、反正海鲜不能和生黄瓜、生西红柿啥的一块吃。甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鲜+大量维生素C=砒霜。
8、吃太多海鲜后,不要喝浓茶。
9、关节炎患者忌多吃海鲜。
肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品,可以导致脾胃受伤,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。 因此,吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
榴莲这种食品存在有不少的禁忌事项，比如不能够和酒一起吃、糖尿病人不能食用、、阴虚体质以及气管炎患者和心脏病患者等等都不能食用。如果上述这种情况出现了有可能出现有比较严重情况的，甚至是丧命。小龙虾这是非常受人欢迎的一种食品，那么吃完榴莲能吃小龙虾吗?下面，就来详细介绍一下。
吃完小龙虾不能立刻吃榴莲，要间隔2小时以上。如果吃完小龙虾，就立刻吃榴莲的话，相当于两者同食，而小龙虾跟榴莲是不能一起吃的。榴莲属于水果，含有非常丰富的维生素C，而虾里富含一种砷化物及某些金属元素，这丰富的维生素C可以把虾里面的金属还原出来。如果体质不好的人同时食用了榴莲和虾，就很有可能产生腹泻的状况，过多食用严重还会出现三价砷中毒现象。
且榴莲和小龙虾都属于高能量的食物，如果一起吃的话会容易上火。而且榴莲和虾都属于高蛋白的食物，如果同时食用榴莲和虾的话，很可能就会造成摄入蛋白过高，这样会加重我们的肾脏的负担。
吃完小龙虾再吃榴莲了的话，轻者腹泻，呕吐。不严重时可以多喝热水，热水能够帮助膳食纤维促进肠蠕动，促进排泄，具有排毒作用。若感觉严重不舒服，建议到正规医院进行检查。
吃榴莲的注意事项
1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。
5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
石榴这是营养成分非常高的一种水果，含有很丰富的维生素C、维生素B以及蛋白质和各种人体所需的微量元素等等，非常受人欢迎。榴莲这种水果人们想必也是很熟悉的、其口感很好并且营养也很丰富，而在吃完榴莲之后存在有许多不能吃的食品,那么吃完榴莲可以吃石榴吗?下面就来介绍一下。
石榴和榴莲可以一起吃吗
一般来讲，石榴和榴莲是可以一起吃的，两者之间没有什么食用禁忌，不会对身体产生不良影响。不过，最好隔一段时间食用。
榴莲含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。它含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
石榴不能和什么一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。
榴莲与其他的水果不同，因为榴莲的味道实在是太有特点了，甚至有的人因为榴莲的臭味而选择不吃。但实际上榴莲也不过是味道差了一些，吃起来的味道却是很多水果都比不上的。当然，吃榴莲也要有所禁忌，不能随便乱吃。那么，喜欢喝咖啡的朋友，吃完榴莲能喝咖啡吗?
榴莲和咖啡能一起吃因为榴莲相克的食物只有2种，白酒和啤酒。
榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
榴莲不可与啤酒同食。一般情况下吃了榴莲不建议与啤酒一起，同时因为那容易给自己的身体健康带来伤害，甚至还会引起更多的疾病，所以希望大家都可以遵守这些饮食的原则，这样才可以更好的保证自己的健康。榴莲不宜与啤酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。喝完啤酒后一小时勿吃榴莲，吃榴莲后8小时勿内喝酒。
咖啡和榴莲是可以一起吃的，吃咖啡和榴莲不要害怕有相克的现象，因为咖啡跟榴莲是不会相克的，大家在吃咖啡的时候千万不要喝白酒，如果吃了榴莲还会喝白酒的话是很容易让自己出现中毒的现象，吃榴莲的时候一定要注意量，不能吃太多，吃太多了很容易出现腹泻的现象。
大家都知道吃海鲜前和吃海鲜后都有饮食禁忌，因为海鲜中的一些特殊蛋白质与一些食物中的成分发生反应，而导致身体出现不良反应，最常见的就是肠胃不舒服，严重的将会导致不同程度的食物中毒。所以大家在吃海鲜的同时也会小心的去注意一些东西，尤其是一些水果，那么吃过龙虾后可以吃美味的榴莲的吗?
榴莲是热性食物，龙虾是凉性的食物，容易对肠胃产生刺激，造成肠胃不适甚至腹泻，所以一般不要在吃完龙虾后马上吃榴莲，最好间隔2-3个小时再吃。此外呢榴莲和龙虾最好不要一起吃，因为榴莲中含有大量的维生素C，和龙虾一起吃，容易造成腹泻，过敏等反应，如果发生呕吐腹泻较严重的症状，可以适量服用牛奶，你牛奶有解毒的作用，如果症状严重需要去医院就诊。
吃完龙虾后切记不能立刻吃榴莲，要间隔2小时以上。如果吃完小龙虾，就立刻吃榴莲的话，相当于两者同食，而小龙虾跟榴莲是不能一起吃的。榴莲属于水果，含有非常丰富的维生素C，而虾里富含一种砷化物及某些金属元素，这丰富的维生素C可以把虾里面的金属还原出来。如果体质不好的人同时食用了榴莲和虾，就很有可能产生腹泻的状况，过多食用严重还会出现三价砷中毒现象。
且榴莲和小龙虾都属于高能量的食物，如果一起吃的话会容易上火。而且榴莲和虾都属于高蛋白的食物，如果同时食用榴莲和虾的话，很可能就会造成摄入蛋白过高，这样会加重我们的肾脏的负担。
吃完小龙虾再吃榴莲了的话，轻者腹泻，呕吐。不严重时可以多喝热水，热水能够帮助膳食纤维促进肠蠕动，促进排泄，具有排毒作用。若感觉严重不舒服，建议到正规医院进行检查。
榴莲是一种非常珍贵的热带水果，据介绍，榴莲全身都是宝，是人们公认的非常好的滋补佳品，榴莲的吃法有很多，比如可以直接吃，如果不喜欢榴莲味道的话，还可以将其炖骨头汤来吃，具有很好的补虚作用，特别适合身体虚弱的人吃，那么在吃完榴莲之后是否可以喝豆浆呢？
吃完榴莲可以喝豆浆吗？
可以喝豆浆。
1.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3.中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6.榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
7.老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲榴莲在大连最富有盛名，被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。淮安人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，淮安流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明淮安人喜爱榴莲的程度。
螃蟹是我们日常生活里面非常常见的一种海鲜食品，螃蟹的食用禁忌还是非常多的，而且很多人是不能吃的，吃完螃蟹以后大家一定不能立刻开始吃葡萄，否则容易出现不良反应，像恶心，呕吐，腹部疼痛等等，想要吃葡萄的话需要在吃完螃蟹以后五个小时之后再吃，这样才不会出现异常反应。
螃蟹和葡萄能一起吃吗
不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹和葡萄隔多久吃比较好
螃蟹和葡萄隔时间短不能吃，如果隔4-5个小时应该没有问题，因为一般食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。如果相隔的时间太短，可能会引起胃部不适或者腹泻的症状。因此，建议吃完螃蟹后尽量相隔时间久一点再吃葡萄会比较好。
吃螃蟹后不能吃什么
茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
柿子：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。
花生：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。
泥鳅：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
冷饮：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。
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