下奶粥家常做法大全，这些是最有效的
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“下奶粥家常做法大全，这些是最有效的”，但愿对您的养生带来帮助。
很多女性的身体体质弱，生完孩子后遇到的最大麻烦是奶水不足，有的人甚至根本没有奶水，其实人有奶水是正常的生理特征，在乳房发育完善的情况下，如果没有奶水或奶水有一点点，可以多吃些花生大米粥，阿胶大枣羹，这样的食疗滋补，慢慢的奶水就会被疏通会出现在乳房中。
花生大米粥
生花生米（带粉衣）100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次（早午或早晚各一次）喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
阿胶大枣羹
阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。
同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。
本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。
黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、大米適量
作法：將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經常佐餐食用。
豌豆粥
材料；豌豆50公克、白米適量。
作法：先煮白米、待水沸騰時，加入豌豆續煮至熟。空腹食用，每日兩次。
萵苣子粥
材料：萵苣子10或15公克，生甘草3或5公克、糯米100公克。
作法；先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。
花生大米粥
生花生米（带红皮）100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次（早午或早晚各1次）喝完，连服3天。
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粥是非常养生的食物，粥的做法有非常多种，在众多的粥里面非常经典的一道粥就是皮蛋粥，皮蛋粥的做法非常的简单，我们只需要采用皮蛋搭配上大米就能自制出皮蛋粥来，当然皮蛋粥的做法不止一种，下文我们就给大家介绍几种皮蛋粥的做法，大家可以参考下文皮蛋粥的做法后自制出各种美味的皮蛋粥来。
做法一
主料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克
辅料：姜2克,香菜5克
调料：酱油5克,白酒3克,香油5克
制作流程
1、大米淘洗干净加水煮成粥;
2、皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;
3、姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;
4、香菜择洗干净切成段;
5、白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
做法二
主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许
调料：打散的鸡蛋、胡椒粉、盐
做法
1 小米等杂粮洗净、煮熟备用。
2 皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。
3 炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。
4 放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常经典的粥，那就是皮蛋粥，我们知道皮蛋粥不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了皮蛋粥的两种做法，相信大家都已经掌握了吧。
干贝在生活中是很常见的食物，干贝也是一种营养丰富的食物。我们常常做的干贝比较常见的菜就是干贝粥。而且干贝粥这种食物也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味，我们需要学习一下做法。那么到底干贝粥的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编依据多年的厨艺经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成.
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
一、用料：
1、主料：大米50g、干贝50g、海虾30g
2、调料：花生油少量、食盐少量、葱少量、胡椒粉少量
干贝粥的做法
1.干贝洗净后用温水泡软
2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键;
3.锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透;
4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。
干贝粥的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴，帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物，让大家在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!
在日常生活中腊肉是我们比较常见的一种美食，也是属于一种地方小吃，是将猪肉熏成腊肉的一种肉食，味道劲道而且非常有嚼劲，别有一番风味，而腊肉粥也是属于一种比较常见的做法，需要准备腊肉以及大米，将大米和切好的腊肉放入锅中煮开放入调味料即可食用。
腊肉粥家常做法大全
腊肉粥
材料
腊肉，剩米饭
做法
1、直接拿生米煮最好，事先把米用水泡一会儿会容易熟，不过泡米的水也要一块倒进锅里，保证营养不流失，我就偷懒啦，用剩米饭直接加水煮的。
2、煮粥的时候把腊肉切片，之后放入锅中一起煮十分钟，这样会入味些。
3、出锅的时候撒点葱花就好了
分类
腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。
以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同，又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点;
湖南腊肉，亦称三湘腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻;
四川腊肉，是将肉切成5cm宽的条状，再经腌渍、洗晾、烘制而成，成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
此外，河南的蝴蝶腊猪头，湖北的腊猪头、腊鸡、腊鱼、腊鸭，广西的腊猪肝，陕西的腊羊肉、腊驴肉，山西长治的腊驴肉，甘肃的腊牛肉等。
营养成分
1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2、 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成， 具有开胃祛寒、消食等功效。
其实豆腐这种比较常见的豆制品，它的吃法也是多种多样的，因为在厨师的眼中，它和普通的菜是一样的，所以厨师会尝试很多新的菜品，豆腐下奶就是豆腐的一种做法，但是一般南方人比较喜欢这样吃，在我国的北方地区，大多数人更喜欢吃小葱拌豆腐，那么豆腐下奶的做法大全都有哪些呢?
豆腐下奶怎么做：蒸酿豆腐角
材料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
做法：
1、先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐。
2、虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。
小贴士：虾肉具有通乳功效，是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香，还含有适量脂肪，非常适合妈咪产后补养的需要。
豆腐下奶怎么做：红糖豆腐
材料：豆腐2、3块、红糖50公克
做法：豆腐切块、水煮，加红糖，可在加入少量米酒。水沸20分钟后可食。每日一次，连服5天。
豆腐下奶怎么做：排骨白菜豆腐汤
材料：白菜250克、北豆腐200克、粉丝250克(选择性添加)、排骨2块、盐3克。
做法：
1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。
3、排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂。
4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
豆腐下奶怎么做：鲫鱼豆腐汤
材料：活鲫鱼500g、豆腐200g、油适量、盐适量、香菇数朵、料酒1勺、生姜适量。
做法：
1、鲫鱼宰杀，去鳞，去肚内黑皮择洗干净。
2、用姜片擦锅加少许植物油，爆香姜片。
3、放入鲫鱼小火煎两面，不要把鱼弄碎。
4、鲫鱼皮煎制变黄后加入清水，倒入少许料酒、水发香菇。大火煮开后，改小火炖制。
5、炖制40分钟后，放入豆腐块，精盐再炖制10分钟即可。撒入香菜段即可出锅。
6、鲫鱼汤洁白汤汁浓稠，味道鲜美。
豆腐下奶怎么做：番茄豆腐汤
材料：豆腐、番茄、大葱1颗、姜、淀粉、酱油、盐。
做法：
1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。
2、热锅，少许油，爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。
4、待水煮开之后，加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
豆腐下奶怎么做：豆腐香菇炖猪蹄
材料：豆腐200克、丝瓜200克、香菇50克、猪前蹄2个、精盐10克、生姜丝5克、葱段5克、味精3克。
做法：
1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。
小贴士：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。
很多产后的妈妈们由于奶水不足，总是让孩子吃不饱，早上孩子哭闹不安，那么这个孩子身体发育，危害以及影响接下来我们来介绍一道，下奶汤的做法来帮助很多的女性朋友们，增加奶水，来一起了解一下制作的过程。
下面介绍的两款下奶汤，对月子妈妈泌乳会有帮助。
1、 菜品名称：鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼两条(约500克)，豆腐250克，黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法：
1、豆腐切成片，用盐、沸水煮5分钟后，捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，渍5—10分钟。
3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约50分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用。
功效提示： 对产妇补气养血，促进乳汁分泌。
2、菜品名称：乌鸡白凤菇汤
材 料：乌鸡一只(约1000克)，白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
做 法：
1、将乌鸡洗净待用。
2、将水放入锅内煮沸，将乌鸡、姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，用小火煮至肉烂，放入白凤菇，再煮2—3分钟，即可食用。
功效提示：产妇食用此汤生精养血，增乳的功效极佳。
上面了解到的下奶汤的做法，方法其实非常简单生活当中。对于很多产后的妈妈们一定要吃得有营养，而且呢也对身体有好的补充作用，保证营养的均衡是对于现代来说，最好的办法。
催奶是产妇生完孩子之后最重要的事情，因为新生儿最好是母乳喂养，母乳中有很多奶粉中没有的物质，吃母乳长大的孩子在身体素质方面会比和奶粉的孩子强很多，所以为了孩子的健康一定要母乳喂养，可以通过食疗来催奶，接下来我们就为大家详细的介绍一下最有效的催奶食谱。
1.丝瓜卿鱼汤
鲫鱼500克，洗净、背上刹十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火炯炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。该汤有益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功效。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。
2.清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等井匀，其上铺党参15克、黄茂25克、构把子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
3.茂肝汤
猪肝500克，切片洗净，加黄茂60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
4.花生炖猪爪
猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适黄，加清水用武火烧沸后，再用丈火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
5.母鸡炖山药
母鸡1只，洗净，将黄茂30克、党参15克、山药15克、红冬15克，里入鸡肚内，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
6.溜炒黄花猪腆
猪腰子500克，刹开，去筋膜操膝，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腆花爆炒片刻。猪腆熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，编炒片刻，加水、生粉匀芡，加味精即成。有补肾通乳作用。
上面的这些内容就是关于最有效的催奶食谱的介绍了，刚生产完的产妇身体也是比较虚弱的，通过这些食物既可以催奶，又可以给产妇补充营养物质，当然，食疗的办法是需要坚持一段时间的，所以上述的这些食谱可以换着花样进行烹饪。
山药这种我们很多人喜欢吃的药材类食物，在广东省等地显得尤为兴旺，很多人都认为山药极富有很高的营养价值，没错，这确实如此，因为此类菜品在我们的生活当中扮演着重要的角色，那么大家知道它的做法么？我们喜欢吃的家常山药粥大家又知道怎么做么？下面我们就来看看家常山药粥的做法大全吧！
我用了全麦粉发酵，如蒸馒头一般做了全麦馍碗，用来盛装这款粥品，喝完了山药粥，碗是可以吃掉的。这样，早餐就不会觉得分量过少，营养还比较全面，一举两得。
山药别名淮山、山薯、薯蓣。有益肾气、强筋骨、健脾胃等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，自古就被视为物美价廉的补虚佳品，因而被称为“食物药”。
山药对于美女们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净，切小块。
3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。大火煮开，小火慢煮20分钟。
4.加入冰糖，煮5分钟。
5.加入枸杞子，煮5分钟。
6.倒入黑芝麻，煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.全麦馍山药粥的做法步骤88.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。
10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。
小贴士
1、面团稍稍发起就可以了。
2、山药去皮要小心，不要弄到皮肤上。
3、所用小碗外面一定要抹上油，以免取不下来。
好了，上面就是我们平时所介绍的家常山药粥的做法大全了，我们大家是不是再也不用担心我们以后没有粥喝了，我们可以特意制作这款为我们家人量身定制的家常山药粥的做法，这样的话我们大家才能够尽显我们对家人的关爱！大家说是么？
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