香醋泡花生米真能减肥吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香醋泡花生米真能减肥吗》，但愿对您的养生带来帮助。
很多人都会用花生米搭配醋作成香醋花生米，味道酸甜很开胃的一道小菜，而且醋有很好的解腻的功效，能有效的降低花生米中的脂肪含量，更有利于身体的健康，尤其是适合中老年人，有心脑血管疾病的人食用，而且香醋泡花生米还可以减肥，能清楚肠道内的垃圾，降低脂肪的堆积，那么，香醋泡花生米还有哪些功效呢？
醋泡花生米能减肥吗
醋泡花生米能减肥。这是为什么呢?我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：
原因一：花生含有叶酸的营养素
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
原因二：醋含有氨基酸
食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。
原因三：胆固醇分解为胆汁酸
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
最后，醋泡花生能够减肥，但不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。
醋泡花生的做法
醋泡花生具有清热活血的作用，常吃起到保健的效果。这么好的食物，那么，醋泡花生的做法是怎样?下面为你介绍。
醋泡花生的做法
材料：花生400克，醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量。m.yS630.cOm
步骤
1、把花生洗干净，然后晾干水分。
2、冷锅冷油放入花生米，小火慢炸。
3、炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了。
4、炸好的花生撒少许白酒，晾凉。
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减肥主要针对两种人，一种是肥胖者，一种是对自己身材要求比较高的群体，主要以女性为代表。要想成功减肥，或者是达到自己满意的身材是很困难的，需要长期坚持，同时养成好的饮食习惯。不过，有些食物对于减肥是有很不错效果的。那么，吃醋泡花生米能减肥吗?下面咱们就来看看吧。
醋泡花生米能减肥。这是为什么呢?我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：
原因一：花生含有叶酸的营养素
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
原因二：醋含有氨基酸
食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。
原因三：胆固醇分解为胆汁酸
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
后，醋泡花生能够减肥，但不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。
醋泡花生的做法
材料：花生400克，醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量。
步骤
1、把花生洗干净，然后晾干水分。
2、冷锅冷油放入花生米，小火慢炸。
3、炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了。
4、炸好的花生撒少许白酒，晾凉。
生活当中，我们经常会看到一些朋友在吃白醋泡花生米。白醋泡花生米可以说是一种下酒菜，很多的人会在夏天制作一份白醋泡花生米，约三两好友一起喝酒。但是有些人认为白醋泡花生米可以减肥，所以也会大量的食用白醋泡花生米。那么，白醋泡花生米真的能减肥吗？我们了解一下。
醋泡花生米能减肥吗
醋泡花生米能减肥。这是为什么呢?我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：
醋泡花生米能减肥吗
原因一：花生含有叶酸的营养素
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
原因二：醋含有氨基酸
食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。
原因三：胆固醇分解为胆汁酸
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
后，醋泡花生能够减肥，但不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。
醋泡花生的做法
醋泡花生具有清热活血的作用，常吃起到保健的效果。这么好的食物，那么，醋泡花生的做法是怎样?下面为你介绍。
醋泡花生的做法
材料：花生400克，醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量。
步骤
1、把花生洗干净，然后晾干水分。
2、冷锅冷油放入花生米，小火慢炸。
3、炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了。
4、炸好的花生撒少许白酒，晾凉。
花生，作为北方重要的粮食作为之一，很大程度上迎合了北方人群的脾胃需要。花生，不仅具有很好的口感，还有含有着丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等等。这些营养成分都是人体不可以缺少的。而且，花生的吃法有很多种，可以直接生吃，也可以炒着吃，还可以炖着吃。
花生的吃法有很多种，每一种吃法发都会迎合着不同人的味蕾需要。有一种吃法叫做白醋泡花生，口感很特别。现在，就让我们一起学习一下白醋泡花生吧!
食品用料
主料：花生米
辅料：生菜、香干 调料：原香醋(神秘湘西)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法
1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
营养价值
生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。
花生的益寿作用主要有：(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
以上就是醋泡花生米的做法，是不是很简单呢!这道小食，在夏天的餐桌上，会给你增加不少的清凉感，是一道开胃、增进食欲的好菜。所以，为了增进一下自己的食欲，不妨做一下试试吧!
花生米，作为一种下酒菜，小吃，人们总是愿拿它来解解馋，在日常生活中，人们也离不开它，在看电视的档儿，在等着吃饭的时候，在想着事情的时候，嘴也停不下来的咀嚼着它，在人们的身边随处可见，人们去饭店等着吃饭，服务员也会端上一盘花生米解馋，开胃。
花生米的频繁出现，自然激起了人们那颗爱创新的心，这不一些些奇思妙想纷至沓来，展现在世人面前，花生米的形象，不再单一，米醋泡花生米，也可算为改造花生米的一种，下面来了解一下制作方法。
做法一
材料：
主料：花生米
辅料：生菜、香干
调料：香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法：
1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
做法二：
材料：
主料：花生米
调料：醋、白糖、盐。
制作方法：
1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干;
2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热;
3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油;(注意哦，花生米要等冷了后才会脆)
4、醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末;
5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
爽口的花生米，夹杂着米醋的香味，爱吃酸的你，让花生米变换着不同花样，更加适合你的口味。如此爽口，好吃的花生米，你是否心动了呢?尝试一下做做看吧，希望此文有帮助到你做出美味的米醋花生米。
麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。看到这个谜语，相信很多人都会联系到花生，的确是个白胖子，而且还是营养丰富。花生，属于蔷薇目，是豆科草本植物的一种，它的果实花生米具有很高的营养价值，而且营养价值不会低于鸡蛋、牛奶、肉类等。生活中，很多人会将花生米作为食材进行食用，除了可以熬粥外，还可以制作成“泡椒花生米”。那么如何做成“泡椒花生米”?
泡椒类食物，相信对于很多人都具有很强的诱惑性，泡椒凤爪是市面上很常见的，同样的工艺制作成泡椒花生米，那么效果会更佳，而且还不会失去花生米原有的营养元素，是一道不错的小菜。而如何达到这种效果呢?泡椒花生米的制作工艺又是如何呢?
1. 花生米用清水浸泡1小时左右
2. 开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。
3. 用清水将浸泡后的花生米冲洗干净，锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料，大火煮开，中火煮20~30分钟。
4. 煮熟后用漏勺将大料捞出。
5. 用凉开水冲一下花生米，冷却待用。
6. 泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉，充分均匀后加入花生米。若水太少，可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱，一个晚上后就可以开吃拉。
泡椒花生米做法小贴士
1.浸泡用的容器最好为封闭容器;
2.将泡椒和大蒜仔切碎后浸泡至开水中可逼出其香味;
3.取浸泡好的花生米的工具不能带油，以免花生米变质。
看了上面的介绍，相信您也已经学会了吧，其实，泡椒花生米的制作并不难，而且泡椒花生米的营养是很丰富的。可以作为小菜在烧上一壶美酒，那岂不是美哉。面对这样的美食又有几个人能抵挡的了呢?赶快行动起来吧，学着做给家人，一起享受这样的美食吧。
生花生米泡醋可是一道非常出名的食疗方法，生花生米泡醋虽然成本非常低而且制作也是很简单的，但是小小的制作却有大大的功效，生花生米泡醋的功效非常广泛，我们下文将逐一介绍给大家认识，我们也可以尝试自己在家做出生花生米泡醋来，因为生花生米泡醋实在是非常适合我们养生保健用。
生花生米泡醋的营养很充分，生花生米泡醋有活血和清热的好处，生花生米泡醋能够保护我们的血管能防止动脉硬化，生花生米泡醋有益于我们的肝脏，生花生米泡醋能降低我们的血脂和血压，生花生米泡醋还能抗菌和消炎。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
现代营养学发现，食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压;此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。
花生的益寿作用主要有：
(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。
(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美!但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
上文我们介绍了一道非常养生的方子就是生花生米泡醋，生花生米泡醋的做法虽然简单但是功效强大，生花生米泡醋能够抗菌消炎，生花生米泡醋能降血压和降血脂，生花生米泡醋还能降低我们的胆固醇含量。
陈醋在我们的生活中是一种比较常见的食物佐料，它主要用在食用饺子上;而花生米是一种含脂肪比较高的食材。如果我们把这两种食材搭配在一起制作出一份独特的菜式，你们觉得味道会怎样呢。老陈醋泡花生米对我们经脉的活血和清热解毒有很好的帮助，希望大家能够有所了解。
老陈醋泡花生米是一种我们生活比较常见的食物了，但是大家可能对它的营养价值还是不够了解吧。我们希望大家看完这篇文章之后能够对老陈醋泡花生米的功效与营养价值有一定的了解。
陈醋泡花生米的功效
功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。
花生的益寿作用主要有：(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。
因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
为了帮助更多的朋友了解老陈醋泡花生米的功效，我们希望大家看完这篇文章之后，能够对它的功效有一定的了解。如果我们知道了老陈醋泡花生米的功效与营养价值，就可以在生活中正确的食用它，利用它来治疗一些常见的皮肤病和风疹。
可能我们很多人都特别喜欢吃一些花生米。花生米中富含了很多的蛋白质以及营养物质，多吃一些花生米可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养物质，对于提高我们自身的身体素质非常有帮助还可以帮助我们达到养胃的效果，详细的来为大家普及一下花生米养胃吗。
花生中不饱和脂肪酸的含量很高，被誉为“植物肉”，其营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等也甘拜下风。能够治疗冠心病、高血压和动脉硬化，且花生米具有良好的止血作用，几乎对任何一种出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的止血效果会大为减弱。
花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。花生外皮即红色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生外皮吃下去了。可见，花生的营养成分丰富而又较全面，对于体弱贫血的病人是一种非常好的营养食品。
需要指出的是，花生对于体寒湿滞和肠滑腹泻的病人并不适宜，因为花生中含脂肪比较多，所以胆囊功能不好或者有胆囊疾病的病人不适合食用。另外，花生米还有促进凝血的作用，所以有血栓性疾病或凝血倾向的病人也不适宜食用花生。
花生米养胃吗的回答是肯定的，多吃一些花生米对于我们自身来说是有百利而无一害的，花生米还可以榨成油成为我们很多家庭炒菜的一种必备食品，花生米的做法也多种多样，可以为我们带来不一样的美味，大家都可以吃一些。
从贫血患者的分布范围来看，小孩子和女性是最容易贫血的两个人群。小孩子贫血主要是因为身体中的铁元素缺少而导致的缺铁性贫血，而女性贫血是因为长期来月经导致的生理性贫血。无论是哪一种贫血问题，都需要大量补充血液，才能够维持身体所需，如果吃花生米的话，可不可以达到补血效果呢?
在常见的贫血中，由于却蛋白质或铁而造成的贫血，是比较常见的两种类型。而花生中的蛋白质含量不仅在坚果中名列前茅，即便在整个食物界也是含量比较靠前的。对于素食者而言，花生堪称补充蛋白质不错的选择。但是花生中的蛋白质算不上优质蛋白质，与“鱼禽蛋肉奶豆”这些食物相比，花生中的蛋白质的生物利用率要低不少。
除了蛋白质，花生的铁含量也可以用“丰富”来形容。炒花生仁的铁含量达到6.9毫克/100克(如果是黑皮花生，含量更高)，比木耳、菠菜、红枣这些植物性食物中的铁含量还要丰富，单独看数字甚至比瘦肉的铁含量还要高，可与动物肝脏、血豆腐等相比还是差距很大(例如鸭血铁含量达到30.5毫克/100克)。
不过，最大的劣势是，花生中的铁属于非血红素铁，人体对这种铁的吸收率较低，一般不超过10%。而动物肝脏、血豆腐、红肉中的铁属于血红素铁，人体对这种铁的吸收率很高，在20%甚至更高。所以综合来看植物性食物的补铁效果远不及动物性食物。花生可以作为一种辅助补铁的食物，不过如果真的出现缺铁问题了，还是动物性食物更给力。
综合来看，花生对于辅助补充蛋白质与铁都有一定帮助，虽然效果都不如动物性食物好，但是在物质匮乏的年代，也未尝不失一种“退而求其次”的良好措施。如此看来中医有花生“补血”的说法也不是无稽之谈。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍泡椒花生米的制作方法。
2.1用清水将浸泡后的花生米冲洗干净，锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料，大火煮开，中火煮20~30分钟。
3.2开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。
4.煮熟后用漏勺将大料捞出。
5.用凉开水冲一下花生米，冷却待用。
6.泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉，充分均匀后加入花生米。若水太少，可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱，一个晚上后就可以开吃拉~~~
首先，看完泡椒花生米的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
醋与花生的“天仙配”是科学的，醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡，熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。
作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。来看看花生米泡醋的功效吧。
花生的益寿作用主要有：
(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。
(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美!但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃，效果更好)。
尽管醋泡食品有诸多好处，但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋，因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。
花生属于坚果制品的一种，具有极高的蛋白质含量，多食用花生有利于补充人体血液、预防衰老，因此也被叫做“长生果”。在中国，有不少使用花生的菜式，即使是日常的喝酒作乐，也喜欢上一碟小花生当做喝酒时的小零嘴。其实蜂蜜也可以和花生米搭配在一起使用。那么蜂蜜泡花生米有什么营养作用呢?
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。花生性味归经、甘、平，入脾、肺，有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症的功效。
改善血液的状况有增强肠蠕动的作用，醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。具有很大的食疗作用，促进人体的生长发育，花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成份。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
不难看出蜂蜜和花生都是营养很高的，都是人们喜爱和推崇的食物，但是不一定要什么泡不泡的，喝蜂蜜水，花生生吃或煮粥都行，一起吃下去被人体吸收了就可以了。但都不能多吃，物极必反，每天蜂蜜2勺，生花生20颗就行。
恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
花生是一种非常常见的食物，不仅非常的美味可口，还含有很高的营养物质，蛋白质含量高，微量元素含量也很高。在生活中，花生的吃法非常的多，有炒花生、煮花生、炖花生等等，现在出现了一种新的吃法，那就是醋泡花生米，那么到底是什么醋泡花生才好呢?下面带大家来了解一下。
老陈醋，使用老陈醋泡花生米的效果最好。
材料：
花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。
调料：
老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。
做法：
1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；
2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；
3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；
4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，
5、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了；
6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
老陈醋泡花生米是最好的，只有老陈醋才能更好的保持花生米的营养，不至于导致营养流失，这样吃起来才是又美味又有营养。有兴趣的朋友可以去买一点老陈醋来尝试一下，照着上面的方法，相信一定会爱上这个醋泡花生米。
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