肾结石如何食补比较好?有不少中药能有效治疗肾结石的,常见的有鸡内金、金钱草等,吃一些这些中药偏方可以帮助排石。那么,肾结石吃什么可以排石呢?下面推荐6个排石偏方,来看看吧。
肾结石的排石偏方
1、金钱草鸡肫汤
金钱草50克,鸡肫2只。将金钱草洗干净,放冷水中浸泡70分钟;鸡肫除去食渣,留肫内皮,将两者同时放入沙锅中,加清水适量,小火炖1小时,分2次喝汤,鸡肫切片蘸酱油。1次/天,鸡肫佐餐食用。化石通淋,补肾清热。适用于砂淋,石淋。
2、补肾消石汤
金钱草100克,石韦、王不留行、鸡内金、芒硝、琥珀各30克,川断、杜仲、滑石各20克,延胡索、牛膝各15克,石榴树根、木香各10克。水煎服,每日1剂,20日为1个疗程。有清热利尿、行气活血的功效。尤适宜治疗肾结石。
3、胡桃黄芪汤
核桃仁(胡桃仁)60克,黄芪30克,蜂蜜适量。将两药去除杂质,一并放入沙锅中煎熬成汤液,去药渣后加入蜂蜜即可。1剂/天,连服数日。补肾益气,排石去淋。适用于气虚伴有结石的患者。
虹鳟鱼虽然是一种比较少见的鱼类,但是经过现代养殖技术的发展,将来人们的餐桌上能够经常看到这种鱼的影子。而虹鳟鱼的营养价值特别高,多吃能预防心脑血管疾病,降低癌症风险等等。虹鳟鱼的吃法非常多,下面就来看看虹鳟鱼能不能生吃呢?怎么吃比较好呢?
生吃是有安全风险的,要注意,最好是熟食。
虹鳟长得非常漂亮,金黄色的表皮显得非常尊贵,虹鳟鱼属于冷水鱼。是联合国粮农组织向世界推广的产量高、品质优良的养殖品种之一。虹鳟不仅肌肉发达、肉质细嫩,无肌间刺、可食部分大,而且味道鲜美、营养丰富:每100克可食部中含蛋白质18。6克、热值却低于150卡,是一种高蛋白、高可溶性脂肪和多种维生素、氨基酸,低热值、低胆固醇的优质水产品。
在每100克可食部中,含有ω3 不饱和脂肪酸3克,其能降低血液中的胆固醇含量,有效防止心血管疾病,减轻因风湿和牛皮癣所产生的痛苦。虹鳟还含丰富的脂溶维生素A和D、水溶维生素B12和B6、 EpA(20碳5烯酸)和称为“脑黄金”的 DHA(22碳6烯酸)。食用虹鳟可预防慢性疾病、糖尿病及某些类型癌症。研究表明:每天食用50g虹鳟鱼,患心脏病的概率可降低50%。
胖子采用清蒸的方法来制作这条虹鳟,更能体现鱼的本味。
1.鳟鱼去除内脏洗净。
2.用刀从鱼背上开一刀。
3.撒上一些葱姜丝,淋上白酒。
4.放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。
5.将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。
6.浇上一勺热油。
7.淋上蒸鱼豉油即可。
柠檬是一款老少皆宜的水果,大部分的人群都是可以食用柠檬的。柠檬除了能够美白我们的皮肤,还能起到清热利尿的功效,这也使得许多尿结石病的患者平时喝起了柠檬水。那么究竟柠檬对于尿结石患者能起到什么作用呢?尿结石的朋友能吃柠檬吗?下面就为大家详细的介绍一下。
柠檬内富含多种营养成分,有糖类、钙、磷、铁及维生素,还有柠檬酸、苹果酸、黄酮类化合物。尿结石患者喝柠檬水有助于体内结石的排出,柠檬酸可增加尿液的pH值,抑制钙盐结晶,防止结石的形成。所以尿结石患者喝柠檬水是没有坏处的,反而能够辅助对尿结石的治疗。柠檬水富含多种营养成分,有糖类、钙、磷、铁及维生素等。还含有丰富的柠檬酸和黄酮类,柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。不过,柠檬水最好是新鲜柠檬榨成,尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。
由于男性患尿结石的危险是女性的4倍,而且40岁之后,这种风险直线上升,所以专家特别建议,中年男性平时更应多喝柠檬水。此外,还要避免吃草酸盐含量较高的食物,如菠菜、巧克力、坚果等 ;饭菜不宜过咸;少吃肉食;多吃含钙食物以中和身体吸收的草酸盐。
通过上面的介绍,我们知道了柠檬对于尿结石患者的病情能起到很大的辅助作用,所以得了尿结石的朋友们平时是可以吃些柠檬的。只是柠檬味道太酸,所以每天还是不要吃得太多,以免损伤了肠胃的功能,只有适量的吃才会对身体有所帮助。
现在随着社会的发展,越来越多的人为了追求营养,不吃全熟的食品,而是讲究几分熟。例如很多人吃鸡蛋的时候都会不将蛋黄炖熟,也就是大家口中的溏心鸡蛋,认为这样的鸡蛋才能将鸡蛋当中的营养成分完全提现出来。溏心鸡蛋在饭店的餐桌上很常见,蛋黄并不完全熟透。那么,溏心鸡蛋到底能不能吃呢?
蛋黄没熟透吃了会怎么样?
1半熟鸡蛋难消化,浪费营养物质:
人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶,而半熟鸡蛋中里有一种抗胰蛋白酶的物质,会阻碍蛋白质的消化和吸收。
2会妨碍人体对生物素的吸收:
半熟鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白。其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能,而抗生素蛋白会在人体内积累,积累多了,会妨碍人体对生物素的吸收,人体缺乏生物素,就会食欲不振,精神怠倦,皮肤发炎,脱屑脱毛,体重减轻,影响人的身体健康。
3鸡蛋不新鲜,带菌率更高:
大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜,带菌率就更高。细菌都怕高温,煮沸8min~10min,鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。
有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。
4出现干呕、腹痛、腹泻:
吃半熟鸡蛋易患传染性疾病。因半熟鸡蛋中有大量的细菌,尤其是病鸡下的蛋,生吃后可出现干呕、腹痛、腹泻、浑身无力等症状。
5容易受沙门氏菌感染:
儿童、孕妇、老人、患有严重疾病及免疫能力较差的人士,他们最容易受沙门氏菌感染。 所以尽可能不吃溏心蛋。
女性每个月都会来一次月经,一般都会持续5天左右的时间,而这段时间女性的身体都会特别的虚弱,会出现身体浑身无力、脾气易怒、情绪抑郁、心情烦闷、食欲不振等等症状,所以这段时间需要通过饮食来好好补偿身体营养。那么女性月经期间能不能吃鸡蛋呢?
在月经期间,女性抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。可适当补充一些有利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。
1、温暖身体的食物:寒性体质的女性痛经时易手脚冷冰,冷汗淋漓,虚脱昏厥等,这时需要多食用温经散寒类的食物,如:狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等。其中红糖生姜汤可以驱除经期所吸入的寒气,让体温得以维持在正常水平。
2、舒缓痛经的食物:痛经一般是由于血流不畅,子宫位置异常等影响到经血的正常排出,多吃活血通气的食物有助于活血化淤,疏通经络,缓解痛经。菠菜、芹菜、香菜、胡萝卜、香蕉、苹果等都是很好的活血化淤食物。
如果女性经期伴有食欲差、腰痛等症状,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。
海鲜是许多人都热爱的美味,尤其是虾,不仅味道鲜美肉质细嫩,而且营养丰富,含有多种人体所需要的营养元素。不过虾是非常容易过敏的食物,有些人吃了虾会出现过敏症状,除此之外,虾与一些食物同食也会出现过敏症状。那么,吃虾能吃鸡蛋吗?
鸡蛋和虾可以一起吃的。
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。
鸡蛋的营养价值:
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
与鸡蛋相克的食物:
鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
与虾相克的食物:
1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2. 不宜与猪肉同食,损精;
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。
很多人都有吃剩饭剩菜的习惯,经过营养专家们的讲解宣传这种类型的饮食对身体不利,因则很多人做饭菜时会注意量,防止隔夜菜对身体产生危害。但是我们发现这是针对蔬菜的,很多人对肉菜丢了会觉得可惜,所以也会剩下继续吃。那么隔夜鸡蛋能不能吃呢?这个问题的回答是不同的,但是我们建议隔夜的食物最好不吃。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81. 1%,开水、牛奶冲蛋为92. 5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其它营养成分则是蛋黄中含得更多。
对于吃不完的鸡蛋要注意,隔夜鸡蛋要煮熟。鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下容易滋生细菌,易造成肠胃不适、胀气等情形,因此会有害健康。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般放48小时都没问题。
隔夜鸡蛋能不能吃呢?通过文章的分析知道了问题的答案,隔夜鸡蛋要吃也是可以的,只是要注意鸡蛋的存放,并且在煮的时候要完全煮熟,在第二天热鸡蛋的时候要注意温度,必须把鸡蛋热透,对于放入冰箱的食物加热时间更要重视,热食物的温度过高会影响鸡蛋的口感,但是未热熟的吃了会影响肠胃,请患者掌握正确的方式热过夜鸡蛋。
感冒是日常生活中比较常见的疾病,很多患者去医院治疗时都会被告知要配合饮食。那么感冒能不能吃鸡蛋呢?很多人对此并不是十分了解。其实感冒是可以吃鸡蛋的,但是如果感冒后并发烧是不能吃鸡蛋的。
一、感冒能吃鸡蛋吗?
专家认为,感冒是可以吃鸡蛋,说不能吃是不科学的,但是感冒不能吃鸡蛋也有他隐含的道理。感冒不能吃鸡蛋,实际上指的是感冒后伴有发烧的人是不能吃鸡蛋的,主要原因是鸡蛋蛋黄含有很多能量,发烧的人吃了会导致体内能量增高,加重发烧症状,所以感冒后发烧的人不能吃鸡蛋,没有发烧的可以吃鸡蛋。
二、感冒了能吃什么?
1)青蒿粥
原料:青蒿30克,粳米50克,白砂糖30克。
做法:
1、 将青蒿干品加适量的水,先煮药汁,去渣。
2、 取青蒿汁煮粳米粥即可。
健康提示:
1、清热退烧,除瘅杀疰。
2、适用于表证、里证的外感发热,对阴虚发热、恶性疟疾发的热等,都有较好的退烧效果。
3、阳虚发热者忌用。
2)薄荷粥
原料:稻米50克,薄荷30克,金银花20克
做法:
1、 取银花、薄荷,加水适量先煎煮10-15分钟,去除药渣。
2、 再加入大米,煮至米烂即可。
健康提示:
辛凉解表,清热解毒。
其实大家在生活当中也会听说过生吃鸡蛋吧,事实上从健康的角度来说,并不适合生吃鸡蛋,因为鸡蛋当中会含有一些真菌或者细菌,在没煮熟的情况下,不会被杀死,还容易引起食物中毒,或者是感染其他疾病。
1、生鸡蛋不适宜直接食用,这样反而会对身体产生不良影响。
2、蛋是由蛋黄、蛋白和蛋壳三部分组成,含有丰富的蛋白质和大量的水分。刚生下来的蛋,蛋白和附在蛋白外的蛋白膜紧密黏附在一起,随着保存时间增长,蛋白膜在蛋的大端开始与蛋壳分开,因而形成气室(俗称空头),随着蛋内水分的蒸发,气室将逐渐增大。这种气室的大小可以衡量蛋的新鲜度。蛋的蛋壳部分有许多毛细孔,蛋的大端较多。在新生蛋的壳外有一层薄膜,当这一层薄膜不完整时,壳外的微生物可以通过毛细孔而进入蛋内,壳外的微生物常见的是沙门氏菌,主要来自于蛋从禽类产道产出时的污染,也可来自蛋在存放、运输过程中的污染,所以蛋内通常是带菌的,侵入蛋内的细菌就会繁殖起来,使蛋内容物腐蚀,变质。这种变质的程度,一般不易从蛋壳外觉察出来。因此,当有人认为生吃鸡蛋、鸭蛋等能很好吸收蛋白营养时,若真吃了这些腐蚀变质的蛋,或不新鲜的蛋,则很容易感染沙门氏菌,引起食物中毒。
3、在煮、炒鸡蛋、鸭蛋时,如果烧不透,煮不熟,则蛋内的细菌没有完全杀死,就有可能引起食物中毒。要防止吃鸡蛋而感染疾病,不仅要清洗干净鸡蛋的外壳,在食用前要充分煮透或炒熟。
胆结石能不能喝茶
1、胆结石能不能喝茶
胆结石的症状是一种会严重危害人体正常健康生活的疾病。胆结石的患者在平常的饮食当中是要特别注意的,多吃清淡的食物。喝茶是可以的,但是不要喝比较浓的茶。
2、胆结石的种类
2.1、胆囊结石
胆囊结石的成分多为胆固醇和混合性结石。胆石在胆囊内,一般不引起黄疸,也不产生绞痛(除非卡住了胆囊管)。
2.2、总胆管结石
结石的成分主要为胆红素。胆石可以原发于总胆管,也可以来自胆囊或肝内胆管。
2.3、肝内胆管结石
肝内胆管结石多为胆红素结石。肝内服管结石占全部胆结石的15%左右。由于胆石较小,呈泥沙祥,容易往下流动,因此多数同时有总胆管结石。
3、胆结石的症状
3.1、胃肠道出现一些强烈反应
胆结石患者在疾病发作的时候一般会有严重的腹部疼痛感,还会出现恶心、呕吐的胃肠道反应,吐出来的东西主要就是胃子里面的东西,并且吐完腹部还是疼痛不止,而且患者以后会有厌食、腹胀和消化不良的症状。
3.2、严重的还会出现发热和怕冷现象
有一些十分严重的胆结石的患者还会出现发热或者是怕冷的现象,而温度的高低则与胆结石患者病情严重程度有关,如果热度一直不减的话,最后患者就会出现打寒战症状。
3.3、腹痛
腹部的疼痛感是最常见的胆结石的症状,严重的患者还会出现胆绞痛,主要的症状表现是患者的上腹或者右上腹有阵发性痉挛疼痛,并会渐进加重,有时会向右肩背放射。
引发胆结石的原因
1、不可逆因素
胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的。如果在儿童期发病,多与溶血或先天性胆道疾病有关。发病的高峰年龄都在40~50岁。超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2,女性胆囊结石以胆固醇结石多发,女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关。发病与基因、家族史 胆囊结石发病在种族之间的差异明显,提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。
2、可逆因素
2.1、发病与妊娠的关系
妊娠可促进胆囊结石的形成,并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关。由于孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化,可增加胆汁中胆固醇的饱和度;而妊娠期的胆囊排空缓慢;孕期和产后的体重变化及饮食结构也影响胆汁成分,改变了胆汁酸的肠肝循环,促进了胆固醇结晶的形成。
2.2、发病与肥胖的关系
临床和流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。
2.3、发病与饮食因素的关系
饮食习惯是影响胆石形成的主要因素,进食低纤维、高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高。因为这类食物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高,胆囊结石发病已占胆石病的主要地位,且以胆固醇结石为主。
怎样预防胆结石
1、多喝水,不憋尿
想要有效预防胆结石的发生,那么生活中就要多喝水,而且千万不要憋尿,那样对身体的健康才是非常有利的。多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外,减轻肾脏和膀胱受害的机会。
2、少喝啤酒
有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。
3、肉类、动物内脏要少吃
生活中还要养成良好的生活习惯,这样才能有效预防胆结石的出现,肉类、动物内脏要少吃,因为这些食物会诱发胆结石的出现。
控制肉类和动物内脏的摄入量,因为肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。因此,日常饮食应以素食为主,多食含纤维素丰富的食品。
4、多吃蔬菜和水果
生活中我们要多吃一些蔬菜和水果,因为它们富含有维生素B1及维生素C,在体内可以代谢成碱性,尿酸在碱性尿内易于溶解,所有有利治疗和预防胆结石。
早餐吃鸡蛋,我们一直是这样倡导这样的理念的呢,我们也是普遍地认为,早上吃鸡蛋是最能够吸收鸡蛋的营养的额,但是虽然鸡蛋营养鸡蛋虽然好,但是任何东西吃多了是不好的,所以,我们今天给大家带来的科普是关于早餐吃几个鸡蛋比较好?希望朋友们可以学习起来。
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
1、从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。
2、对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;
3、从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;
4、少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。
5、孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
早餐吃几个鸡蛋比较好。一般呢,保守一点比较好一点我们一天就吃2个鸡蛋就已经是足够的了,如果实在不是因为某方面的一些特殊的原因营养流失得太快了的话,我们还是不要吃太多鸡蛋,毕竟这样子营养过量的了是不行的。
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