懒人营养早餐做法大全
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的懒人营养早餐做法大全，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
生活中很多人不吃早餐，其实这个习惯很不好，早上不吃饭，就会影响上午的工作和学习，有的人可能会低血糖而晕倒。长期不吃早餐，患上胃炎的机率就会增大。但是早晨时间紧，有人会说做饭来不及。下面我们就为大家介绍几种懒人早餐，既营养又美味。希望对大家有一定的帮助。
懒人营养早餐做法：
皮蛋瘦肉粥
一、皮蛋瘦肉粥
材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。
调料：盐。
做法：
1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。
2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。
粤式王牌鲜虾云吞面
二、海鲜云吞面
材料：方便面(用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。
调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
做法：
1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。
3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
槐花肉末饼
三、肉末旋饼
材料：开水面团1份(后附开水面团做法)
内馅：肉馅，葱花，椒盐，(还可以放入少量虾皮)。
做法：
1、将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀，搓成长条。
2、将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。
3、卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。
4、依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
开水面团做法：
材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。
1、将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。
2、用手搓揉。
3、再酌量加入冷水。
4、将冷水完全揉进面团。
5、醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
墨西哥鸡肉卷饼
四、美味卷饼
材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白。
调料：甜面酱，辣椒酱。
做法：
1、将黄瓜洗净，切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。
2、将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。
香葱鸡蛋饼
五、家常蛋饼
材料：中筋面粉300克，冷水450毫升，淀粉1大匙，盐少许，色拉油2大匙，鸡蛋1个，葱末少许
做法：
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。
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早餐吃什么最有营养?早餐是一个人一天重要的能量来源，所以早餐更要吃的健康营养。那么大家知道早餐吃什么最有营养吗?这里推荐几款营养早餐的做法，为了健康让我们一起学起来吧。
馄饨的做法
1、将精肉切碎，加入熬好的花椒水，顺时针搅打肉馅，然后倒入老抽、生抽腌制十分钟。
2、将葱、姜、盐、香油、少许食用油放入肉馅后顺时针搅拌均匀。
3、包馄饨，将馅放在皮的中上端，将皮子向内折一下，馅在双层皮子的下半部，上半部是两层皮，然后再对折后，将左右两端弯向前，将皮子角捏紧就行了，如果皮子干可以稍沾些水。
4、高汤烧开，将包好的馄饨入锅煮熟，依次加入虾皮、香菜、紫菜、香油、口味重可在汤中稍加一点酱油。
烹饪技巧：
1、花椒水必不可少，加入后一个方向搅打，既可去腥又可肉馅松软多汁。
2、馄饨下锅后，水滚馄饨浮上，反复两次馄饨即可出锅。
鸡蛋饼的做法
1、面粉加热水和成光滑面团，盖上保鲜膜，醒半个小时。
2、鸡蛋打散，加葱花、盐拌匀。
3、将面团分成几份，擀成薄饼(擀的时候为了防粘，可以在面团两面涂油，一来可以防止粘锅，二来可以使饼更加筋道)。
4、锅中油热后，开小火，放入薄饼、倒入适量鸡蛋液，转动锅部，平铺在饼面上。
5、待底部煎至金黄色，表面蛋液也凝固了，翻面，将有蛋液的一面也煎成金黄色即可。
皮蛋瘦肉粥的做法
1、姜去皮切丝，香葱切碎，猪肉切碎。
2、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟，起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟。
3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁。
4、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺撇净，然后倒入一半皮蛋。
5、再倒入姜丝，煮约2分钟，浸泡后的米捞出，倒入电饭煲，将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入，加水至稠粥1杯米水位处，在菜单中选择稠粥功能，按下煮饭键，开始煲煮。
6、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁，用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟，根据个人口味加入适量盐，最后撒入香葱碎即可。
烹饪技巧：
1、皮瘦肉在与米同煮之前，一定要焯烫去腥，否则会影响味道。
2、皮蛋先煮一下，或者蒸一下，蛋会更凝固，比较好切。
3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥，米粒更易开花，粘稠度更好。
4、先放入的皮蛋会在煮的过程中融化在粥中，最后放入另一半皮蛋可以增加粥的口感。
上班族营养早餐食谱推荐一
山羊奶燕麦片
材料：鲜山羊奶1杯，燕麦片适量。
作法：可用羊奶冲燕麦片食用，也可以分开食用。
上班族营养早餐食谱推荐二
早餐一：脱脂羊奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。
早餐二：银耳莲子粥一碗或脱脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
早餐三：小馄饨一碗或脱脂羊奶一杯、五香茶叶蛋一个。
早餐四：肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
早餐五：燕麦粥+菜肉包+什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
早餐六：黑枣粥+鲜肉小笼包+什锦豆干。黑枣粥：粳米、糯米、枣、核桃。鲜肉小笼包：面粉、肉末、冬笋、香菇。什锦豆干：莴苣、豆腐干、胡萝卜、香菇。
早餐七：皮蛋粥+果酱包+蔬菜肉末。皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。蔬菜肉末：蔬菜、肉末、土豆、胡萝卜。
A、吃得多不如吃得精
早晨起来，由于活动量不大，再加上时间紧张，进餐时间短;因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外，鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐不可缺少的最佳选择。
B、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是黄金早餐了。
C、吃早餐一定要吃主食
早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。
随着生活水平的提高，营养早餐在日常生活中吃的很多，但营养早餐怎么做呢？怎样做出来的营养早餐才是最好吃的呢？对于那些胃口不大的人来说营养早餐是不错的选择，而且更容易助消化，那就让小编来教你怎么做营养早餐吧：
玉米鸡蛋牛肉羹做法：
1.材料：甜玉米，胡萝卜，鸡蛋，牛肉。
调料：酱油，料酒，盐，鸡粉，水淀粉，(最后可撒入少许葱花做点缀)。
做法：
2牛肉洗净，切成小丁，或者切片;胡萝卜洗净去皮，切小丁;鸡蛋打散备用。
3炒锅放油烧热，将牛肉滑入稍加煸炒，加酱油，料酒调色调味，至熟盛出待用。
4.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后取出备用。
5.烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将蛋液均匀的倒入，边倒边搅动使其散开成蛋花。
6.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐，鸡粉调味，这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。
上文为各位介绍了营养早餐的做法大全，民以食为天，日日有食神，早餐是一天中最重要的一餐，不仅要吃好，更要吃得健康。人们越来越多的追求养生的健康吃法，对于一天中最为重要的就是早餐。此外，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
作为家长我们都想给孩子最好的，自己辛辛苦苦的工作就是为了给孩子最好的教育最好的生活环境，孩子的健康也同样的重要，尤其是孩子的早餐，作为家长的我们更是要给予足够的关心，既让孩子吃的健康又能吃的营养。那么儿童早餐都有哪些呢？怎么做呢？作为家长更是要清楚哦。
酸牛奶一袋，煎鸡蛋一个，馒头3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片
制作方法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成丁，加入盐、味精、油适量，炒匀即可。
2、在锅内放少许油，油开后打入鸡蛋，煎熟即可。
星期二 橙色心情 再接再厉
香菇肉丝面一碗(面条100g，瘦猪肉50g，鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量)，酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶，生菜叶，香蕉，猕猴桃，草莓，苹果各适量)，鱼片2～3片。
制作方法：
1、香菇洗净去蒂切丝，猪肉切丝，油菜掰片，香葱切丁待用。锅中水开后，放入面条稍煮一会儿，放入香菇丝，间或用筷子搅动使之不粘锅，待煮至七成熟时放入肉丝，起锅前放油菜、盐、麻油，装碗后撒上笋豆、香葱。
2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁，草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底，码上各色处理好的水果，再淋上酸奶即可。
豆浆一碗，馄饨一碗约150g(瘦肉80克，汤中：菠菜50克，虾皮，紫菜，高汤，盐、麻油适量)，菠萝三片。
制作方法：
高汤煮沸，下入馄饨，将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜，出锅时放盐和麻油。
星期四
鲜奶，三明治(全麦面包2片，生菜叶2片，方形火腿片2片，奶酪1片，鲜草莓3颗)，蔬菜条一碟(莴苣，胡萝卜，白萝卜，芹菜，沙拉酱2茶匙)
制作方法：
1、生菜洗净，草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中，码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓，再盖上一片面包，就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。
2、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮，用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后，倒入蔬菜条稍烫，冷开水过凉后就可以吃了，习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。
一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
作为孩子的家长我们有义务而且有责任让孩子健健康康的，我们在上文介绍的这几种儿童早餐的做法希望能够帮助到大家，家长们可以根据孩子的口味以及早晨的时间，作出一道美味可口的早餐，让孩子吸收到更多的营养，健健康康的长大。
早餐可以说是非常重要的一餐，但是在生活中很多人却经常忽视了早餐的重要性，而且很多人即便是吃早餐，却对西餐比较的喜爱，但是中式早餐的营养其实更加的全面，所以说吃早餐的时候我们还是应该注意中式早餐的一个选择，这样才可以给身体提供更多的营养，现在就看看中式早餐的做法。
早餐的一个选择其实对我们的身体健康有很大的帮助，所以说想要拥有更加健康的身体，当然不能忽略吃早餐，尤其是想要减肥的女性朋友，就更需要注意自己营养的一个选择，这样才更利于健康。
珍珠米 燕麦 地瓜
菠菜 土鸡蛋白芝麻
面粉 肉松 调味酱 香油 椒盐
1.地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑，燕麦一小碗，珍珠米一小杯。
2.一杯的珍珠米，洗净后加水，摁下电饭煲的煮饭键煮开，因为是电饭煲，所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
3.煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。
4.米粒煮到变大熟烂，但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了，把煮饭键拨起，用余温焖熟即可。
5.菠菜两棵洗净。
6.菠菜用手掰成小段，加一小勺盐腌制出水。
7.加四勺的面粉，我用的勺子是普通大小的，大家可以看的到。
8.将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。
9.把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。
10.土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形，熟的程度根据个人喜好。
11.煎好的菠菜煎饼摆好装盘。
12.桃心形土鸡蛋一个，撒上椒盐，我之后还加了调味的酱油，蘸着吃比较有味道。
13.肉松一小碟。
14.地瓜燕麦粥一大碗。
15.最后来个早餐集体照，还算丰富吧!
其实在生活中很多人都没有过多的重视自己的早餐，认为一般晚餐比较丰富还是比较好的，但是每一个时间段都会有自己的一个饮食原则，只有我们可以科学的饮食，才可以给我们的身体带来更多的帮助。
现在的很多年轻人都很喜欢自己在家里面做东西，一方面是为了省钱，另一方面也是因为懒不想出门吃东西，不想下楼拿外卖。那么在家的时候什么食物是既好吃又很方便适合懒人做的呢？比如：三杯鸡翅这个做起来是最简单的，除了这个还有担担面也是比较适合懒人做的。下面我们就具体来看看懒人食谱大全及做法是怎样的吧。
懒人食谱：三杯鸡翅。担担面。糖醋排骨。
三杯鸡翅做法：
1、鸡翅斜划三刀，焯水捞出控干备用。
2、鸡翅用生抽老抽一比一，食用油，啤酒腌渍十分钟。
3、锅烧干，把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里，大火烧。
4、汁水快干的时候放点鸡精即可。
担担面做法：
1、昨晚吃剩圆椒炒猪肚，还有几片圆椒和猪肚，倒掉浪费，单独做菜分量又太少，这时可以懒人版的担担面做法。
2、电饭煲将2碗水煮沸，放入一个担担面，盖上盖，越3分钟后。
3、将面条捞上转剩菜的碟中，这时美味无比的猪肚担担面就做好了！
糖醋排骨的做法：
1、把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，擦去表面水分
2、葱切小段、姜切小片
3、锅中放适量油烧热后，放入冰糖小火融化
4、倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色
5、把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀
6、倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色
7、倒入热水没过排骨，把八角放进去，大火煮开后改中小火炖煮
8、炖煮约五十分钟至一个小时，调入适量的盐和鸡精
9、改大火收汁撒芝麻即可
10、完成。
布丁是一种很受欢迎的甜品，如今，在大大小小的甜品店中，都可以吃到各种口味的布丁。当然，如果能够掌握一定的方法，也有一定的条件的话，在家中也能制作出美味可口的布丁来。而比较受欢迎的布丁有：酸奶布丁、摇摇乐布丁、巧克力布丁等。那么，这几种布丁的具体做法是什么？下面就为大家一一介绍。
一、酸奶布丁
原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶
做法：
1.把鱼胶和清水混和。
2.基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）
3.等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。
4.溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。
5.因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。
6.把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。
7.然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。
8.酸奶和鱼胶混合。
9.酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来，最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成
二、摇摇乐布丁
原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶
做法：
1、将果胶1:1混合优逸雪品。
2、倒入布丁瓶中，放至静止。
3、将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
4、将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。
5、盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。
6、静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
三、巧克力布丁
材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆
做法：
1.将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。
2.将鸡蛋搅拌充分。
3.把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。
4.用过滤网把其过滤。
5.把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
6.强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。
7.冷却放入冰箱2小时候即可。
生活中我们在早餐的饮食上一定不能忽视，不能随便凑活，对一些油腻食物要少吃，这样对身体排毒有很好帮助，而且早餐的时候，不要空腹喝牛奶和豆浆，这会引发肠胃不适，这点在早餐饮食的时候要注意，那早餐鸡蛋是很好的选择，对早餐鸡蛋的做法都有什么呢，下面就来详细介绍下。
早餐鸡蛋的做法一：
用料：面包4个、鸡蛋4个、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许
做法
1、 生菜和西红柿洗净，用淡盐水浸泡几分钟，鸡蛋加盐、胡椒粉打散，火腿切丁;
2、 把火腿丁放入鸡蛋中，锅中放适量食用油，油热后倒入鸡蛋炒散;
3、 西红柿切片;
4、 面包从旁边切开，抹上奶油，将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里，食用时配上美式咖啡更棒。
做法二
材料
英式松饼，番茄，鸡蛋，芝士片，甜豌豆，甜玉米，酸黄瓜酱
做法
1、英式松饼从中间剖开。
2、早餐机通电预热，绿灯亮起后，在中间隔板上刷一层植物油。
3、把一半松饼放在最底层。
4、松饼上放上芝士片。
5、加一层酸黄瓜酱。
6、放上一片大番茄。
7、在中层打入一个鸡蛋。
8、用筷子拨散蛋黄。
9、放入一些豌豆和玉米，盖上盖子。
10、鸡蛋半凝固时，放入另外一半松饼。
11、盖上盖子，加热至鸡蛋熟透。
12、煮一杯美式咖啡。松饼外皮酥脆，芝士香软，配上美式咖啡和酸奶麦片，绝对秒杀麦当劳!切开来看看，豌豆和玉米镶嵌在鸡蛋中。
鸡蛋早餐饼
推荐理由:不硬且易消化,吃过一次就念念不忘~
食材:发面团120g、油适量、生菜适量、火腿肠适量、甜面酱适量、鸡蛋2个
做法:
1)把发好的面团揪成2个剂子,擀成薄饼。
2)平底锅滴少许油。中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。
3)在饼上打入一个鸡蛋,摊匀。待鸡蛋半凝固时翻面再烙。
4)鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。
5)放上生菜和半根火腿肠,卷起。切开即可
薄荷鸡蛋饼
推荐理由:薄荷用途广泛,提神醒脑,是夏季解暑的清凉剂,还有很好的减肥效果。做饼的时候,抓一把放进去,炎炎夏日中让一丝清凉留在你的舌尖。
食材:薄荷叶10片、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:
1)薄荷叶用淡水浸泡洗净,和胡萝卜一起切碎;加上鸡蛋,倒入面粉中
2)加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面糊
3)锅中加少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼,中小火煎至两面金黄即好。
西红柿厚蛋烧
推荐理由:其实就是煎鸡蛋饼,一层一层卷起来。一个西红柿,二个鸡蛋,三个步骤,立即就有美味的日本料理吃了~
食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量
做法:
1)西红柿去皮,切丁,越细越好,打入二个鸡蛋,加适量的盐
2)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合,热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底
3)等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层)
4)重复几次,将卷好的蛋饼再煎片刻。切段,装盘即可
胡萝卜鸡蛋饼
推荐理由:五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋饼的营养相对全面一些,给早晨补充足够的营养,再搭配一道清爽又温暖的汤,愉快的开始新的一天
食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、盐适量
做法:1)胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花
2)鸡蛋磕入碗中划散,加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐搅拌均匀
3)平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底
黑芝麻鸡蛋饼
推荐理由:这鸡蛋饼,有滋有味有模有样,看着养眼吃着养胃,大人孩子都适宜,一碗清粥一杯牛奶,搭配起来也随意
食材:面粉200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、虾米10g、黑芝麻10g
做法:1)把两个鸡蛋打入碗中。加少许盐,打散后加入适量凉开水搅拌均匀。
2)取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3)放入一小把虾皮,虾皮润透搅拌后备用。
4)热锅,热油,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
5)转动平底锅,把面糊摊成圆形状,撒入适量黑芝麻。
6)待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。
葱花鸡蛋饼
推荐理由:这款鸡蛋饼可以给宝宝当辅食,尽量不要加过多的调味料,面糊调的略稀一点,煎出来的饼就会软一点。
食材:鸡蛋2个、面粉300g、葱50g、盐适量、油适量
做法:1)鸡蛋两个打成蛋液。葱切葱花。
2)蛋液里放入切好的葱花,面粉和盐。加水调成无颗粒状的糊糊。
3)平底锅烧热下油。用勺子盛入面糊。煎至两面略黄后出锅。
火腿肠鸡蛋饼
推荐理由:早餐必须要吃好,吃饱,营养不能太单一!!花个10分钟做个火腿肠鸡蛋饼就很不错哦!既简单又美味!
食材:火腿肠300g、鸡蛋2个、面粉适量、五香粉适量、盐适量、油适量、葱适量
做法:1)火腿肠切碎,葱切碎,鸡蛋打成鸡蛋液
2)打好的蛋液里加入适量面粉、五香粉、盐搅匀
3)电饼铛烧热抹油,倒入混合好的面糊
4)等到蛋饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可
韭菜鸡蛋饼
推荐理由:韭菜自古就有强身健体、治疗疾病的功效~用一些做早餐饼,简单营养又清香
食材:韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量
做法:
1)韭菜、胡萝卜切碎,和鸡蛋放入面粉碗中。
2)加盐,鸡精调味,加入清水搅打成为面糊。
3)平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,上面摆放上两片红辣椒圈。
4)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
无水鸡蛋饼
推荐理由:鸡蛋饼的做法很多,也很随意,这只是其中一种,比较费鸡蛋,但味道很美~
食材:小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量
做法:1)打两个全蛋在料理盆中。蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。筛入面粉30克,拌匀
2)起一煎锅,锅热抺点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。
最后想告诉大家鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中，除了鸡蛋，还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。
煮鸡蛋营养全、油脂少。很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋，觉得外焦里嫩，口感很好。但专家表示，煎炸过程中，鸡蛋的营养成分有很大破坏，且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法，还是煮着吃或者在面汤里“卧”个鸡蛋。
番茄、青椒是最佳搭配。专家认为，“缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄、青椒等，就可以弥补。”
建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的，专家特别提醒，1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右，达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求，鸡蛋的食用量要有所不同。
在对早餐鸡蛋的做法认识后，制作早餐鸡蛋的时候，都是可以根据以上方式进行，但是要注意的是，在对早餐鸡蛋制作数量上，都是不要过多进行，现吃现做最佳，这样吃的时候对身体营养才会有很好补充哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《懒人营养早餐做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生早餐做法”专题。
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