荔枝这种水果大家都是非常的熟悉,每当道了夏季的时候就是荔枝成熟的时候,荔枝果然洁白呈现出一种半透明的状态,其甘美的味道特别受到人们的欢迎,有关荔枝的故事更是被人们津津乐道。荔枝虽然很多,但是吃多了容易上火,所以在荔枝成熟的季节,人们就用荔枝泡酒,荔枝泡酒之后的功效也是不容小视的。
荔枝泡酒功效作用
1、滋补
荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用,提高肌肉的张度,并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素,对维持和调节人体的机能起到滋补的作用,是不可缺少的营养液。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病
荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质,是一种抗氧化物质,有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效,可降低胆固醇。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此,适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
3、助消化、杀菌
饮用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有机酸,具可调节肠道功能,有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外特别强调荔枝酒的佐餐功能,海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒,肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高,适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化物质,具有制造蛋白质,遏止活性氧活力的功能,活性氧也可引起尿酸过多。因此,喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为,干型荔枝酒基本上不含糖,而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。
喝荔枝酒的注意事项
一、不能够空腹服用
荔枝酒虽然对身体具有一定的保健效果,但千万不可以空腹服用,避免健康受到影响。空腹喝可能会刺激胃粘膜,导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况。
二、不适宜喝荔枝酒的人
糖尿病患者,荔枝中含有非常高的糖分,这些糖分还会溶解在药酒中,所以荔枝以及荔枝酒都不适合糖尿病患者服用。
过热体质的人,荔枝性温,酒也是温性的,所以,体质比较热的人不宜喝荔枝酒。
患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝,避免虚火上升,病情加重不舒服的情况也更加严重。
三、不能过量饮用
荔枝服用太多的会导致身体上火,出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况,这都是一些比较常见的上火症状。荔枝大量服用容易导致身体患有荔枝病,这种疾病的主要症状是头晕眼花、脸色苍白以及身体乏力并且感觉到心悸、多汗等情况,甚至还有一些患者会表现出腹泻腹痛以及口渴饥饿的情况,如果问题更加严重则会出现身体抽搐甚至是昏迷的情况。所以说,平时服用荔枝以及荔枝酒都需要适量,否则会严重威胁到生命安全。
芦荟是一种十分常见的植物,由于芦荟特别容易种植,所以深受人们的喜欢,芦荟在具有观赏价值的同时,还具有很好的食用、药用和美容的作用,尤其是对一些皮肤问题,芦荟有着特别好的效果。当然芦荟也是可以用来泡酒的,用芦荟泡酒方法简单,常喝芦荟酒对身体有很好的保健和美容功效。
一、芦荟泡酒功效作用
功效:泻火;解毒;化瘀;杀虫。主目赤;便秘;白浊;尿血;小儿惊痫;疳积;烧烫伤;妇女闭经;痔疮;疥疮;痈疖肿毒;跌打损伤。
药理作用:杀菌作用,抗炎作用,湿润美容作用,健胃下泄作用,强心活血作用,免疫和再生作用,免疫与抗肿瘤作用,解毒作用,抗衰老作用,镇痛、镇静作用,防晒作用。
药用禁忌:性味:苦,寒。孕妇忌服,脾胃虚弱者禁用。
二、芦荟泡酒的做法
原料:50度-60度粮食白酒40-45份、芦荟40-45份、黄芪3-6份、五味子3-6份、枸杞3-6份、甘草 1-2份和蜂蜜1-2份。
制作:
1.先将鲜芦荟叶清洗、消毒、再冲洗、晾干、去刺、切片,加入到白酒中。
2.浸泡10-30天,过滤去渣后得到原汁芦荟酒。
3.再将黄芪、五味子、枸杞、甘草和蜂蜜加入原汁芦荟酒中浸泡15-30天,经调味陈酿后得到的液体即为芦荟酒。
三、芦荟泡酒注意事项
1、芦荟泡酒的发酵过程中。若是表面出现了一些残渣,应该用干净无油无水的勺子,将杂质舀出。
2、芦荟泡酒的时间是不一定的,温度高的时候,存放一个月就可以了,当温度比较低时,最好存放3个月再喝比较好。
四、芦荟泡酒治疗哪些皮肤病
皮肤病分为很多种类,常见的有皮疹、水痘、麻疹、风疹、疣、瘙痒、皮服发炎等症状,主要也是因为感染、过敏以及微生物作用皮肤引起的。
一般来说,芦荟泡酒主要是用于治疗皮肤炎症,对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬、瘙痒等皮肤疾病。
说起杨桃,相信很多人对于这个水果很是喜欢,它是一种产于热带亚热带的水果,呈五角星形,外皮坚硬,果肉酸甜多汁,困此也是很多小朋友所喜爱的,杨桃做为水果也是和其它的水果一样,具有非常高的营养价值,可是杨桃性寒,吃多了容易拉肚子,所以吃这个要适量。下面就来详细了解一下杨桃的功效和食用的禁忌吧。
一、杨桃的功效:
1、杨桃具有清咽利嗓的功效。杨桃富含的多种元素如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素及大量的挥发性成分,具有有消除咽喉炎症及口腔溃疡、止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。
2、杨桃具有美容养颜的功效。杨桃的果肉里含有大量的果酸,能够有效的抑制黑色素的沉淀,并去除或淡化黑斑,还可以让肌肤变得湿润、有光泽。
3、杨桃具有清热,润肠通的功效。杨桃里面富含大量的纤维质及酸素具有解内脏积热,清燥,润肠通的大便,肺、胃热患者建议适当的食用杨桃。
4、杨桃具有利小便、解酒毒、生津止渴的功效。杨桃富含大量的糖类、维生素C及有机酸能快速补充人体的水分以达到止渴的效果,并能使体内的热性和酒毒跟着小便排泄出至体外。
5、其他功效与作用。补充营养;和中消食;保护肝脏、止咳化痰、降低血脂血糖和消除疲劳感等等。
二、吃杨桃的禁忌
1、杨桃虽好,但因其性寒凉,故脾胃虚寒,便泄者应该少吃。
2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。
3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,肾脏功能不好的话,是不能吃杨桃的。
4、杨桃千万不要和乳酪同吃,否则劲泻不止,后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用,杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物,而乳酪属碱性,两者相遇,乳酪会凝固而变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻。
又到了枇杷成熟上市的时候季节了, 枇杷是一种非常好吃的水果,味道酸甜,果肉细腻还柔软多汁,在枇杷中含有丰富的营养成分,属于的一种具有保健功效的水果,因为枇杷具有祛痰止咳,肺热咳嗽、咽干口渴并且有润肺的功效。枇杷除了可以直接食用之外,还可以用来泡酒,更具有很多对身体健康的功效。
1、抗衰老、软化血管。
枇杷酒里含有一种独特物质———多酚,它能扩张血管,使血管壁保持弹性,防止动脉硬化并维持血管的渗透性,防止机体氧化。
2、保护视力,保持肌肤健康。
胡萝卜素,这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。
3、增进食欲,帮助消化。
水果酸、柠檬酸可增进食欲,帮助消化。
4、止咳润肺。
自古以来,枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。 枇杷酒发酵实验表明,枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯,而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质,如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失,对枇杷果酒的风味产生较大的影响。
5、泄热下气? ?
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽。泄热下气,和胃降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
6、防治癌?
? 由于枇杷中含有丰富的苦杏仁苷,这种物质服用之后可以起到防治癌的作用。建议平时生活中可以适量的将枇杷泡酒服用,这样对身体具有很好的保健作用。
什么人群不适合吃枇杷
1.并不是所有人群都可以服用枇杷,这些人群服用枇杷之后会产生不舒服的症状。老中医告诉我们,有些人群服用枇杷之后身体不舒服的症状不仅没有消失,反而更加严重了。
2.一些糖尿病患者、脾虚泄泻患者等都不应该服用枇杷,或者是将枇杷泡水喝,这些都很容易导致身体不舒服的症状加重。因为枇杷服用之后会导致身体湿气加重,出现痰多的情况;枇杷中的含糖量比较高,所以糖尿病患者服用枇杷之后血糖会上升,并且更加严重。
秋葵近年来的保健养生价值逐渐被人们所接受。秋葵富含钙铁等微量元素,而且还含有丰富的维A和维C,不仅有防癌抗癌的特殊功效,而且对人的视力也有很大的好处。秋葵能凉拌,能炒吃,还能泡酒。秋葵有降脂的作用,是理想的减肥蔬菜。下面我们主要来讲讲秋葵泡酒的功效和作用。
秋葵的功效与作用
1、秋葵之补肾
秋葵素有“植物伟哥”的美誉,其含有的特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。
2、秋葵之减肥
黄秋葵是低热量的植物,且含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物,无疑是减肥佳品,非常适合减肥者食用。
3、秋葵之解疲乏
秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分,所以对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力。当然这对所有人群均有此效果。类似于喝红牛带来的效果,不过却比红牛健康哦,不像红牛青少年可是不宜多喝的。
4、秋葵之强抵抗力
秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
5、秋葵之补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,所以是比较理想的一种钙源。
6、秋葵之降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,以平衡血糖值。
7、秋葵之防贫血
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
8、秋葵之美容
秋葵富含维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,并且能够使皮肤白嫩有光泽,同时,秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素,可以保护皮肤,减少人体自由基的损伤。
9、秋葵之防癌
秋葵中富含的锌和硒等微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,对增强人体防癌抗癌能力也很有帮助。
10、秋葵之益肠胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效。另外,秋葵被人体吸收后,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并且能促进胃液分泌,提高食欲,改善人体消化不良等症状。
秋葵的禁忌及注意事项:
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
3.秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
4.秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
5.秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏哦。
6.秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
7.秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
大家在生活中最常见的就是蜂蜜,那么对蜂蜡知道多少呢?蜂蜡还叫做黄蜡和蜜蜡,也是存在蜂巢内的,由工蜂分泌出来的一种物质。天热的蜂蜡具有祛皱、美白和滋养皮肤的作用,同时蜂蜡还对烧烫伤具有一定的止痛和消肿的功效。很多人喜欢用蜂蜡泡酒喝,蜂蜡泡酒的功效一样不可小视。
一、蜂蜡泡酒作用功效
蜂蜡酒的功效与作用主要是驱寒与补肾,胜过蜂蜜。另外,蜂蜡中含有多种对人体有益的激素成分,还含有多种维生素,泡酒后饮用不但可以起到调节人类内分泌的作用,还能起到强身健体的功效,对于胃炎、鼻炎以及风湿性关节炎等病症都有一定的治疗功效。用蜂蜡泡酒具有壮阳健肾、祛风除湿、增强体质等功效。
二、蜂蜡的功效与作用
1、解毒
蜂蜡称黄蜡、白蜡等,有解毒止疼功效,对蜂毒的解毒效果最为明显,同时对蛇毒、食物内毒素也有很好的解毒功效,可内服和外用。
2、抗菌消炎
蜂蜡中含有很多的抗菌成分,同时也有密封隔绝的功效,对治疗溃疡、外伤感染以及菌类感染等都有治疗效果,融化外敷更是能隔绝空气,促进伤口愈合。
3、直接嚼服
嚼服蜂蜡对人类的鼻炎、咽喉炎以及多种呼吸道疾病都有明显的治疗效果,特别是对鼻炎治疗效果突出,大家在食用时,最好选择带有蜂蜜的蜂蜡食用如积安堂蜂巢蜂蜜,这样治疗效果会更出色一些。
4、对烧烫伤
蜂蜡对人类的烧伤、烫伤以及各种溃疡和皮炎等症状也有一定的治疗作用,治疗时以外用为主,可以把蜂蜡直接化开后涂抹在患处,也可以把蜂蜡制成各种软膏和乳剂使用。
三、吃蜂蜡的坏处
蜂蜡属于蜡质成分,很多物质在低温下会凝固,若是生冷食用很难被人体消化,食用过多生长会引起消化不良。
中医理论博大精深,是总结了无数前人的经验而大成的理论。中医特别推崇泡酒,因为泡酒能够将一些植物当中的药物成分完全溶解在酒精中,饮用后利于消化吸收。例如,草乌泡酒就是一种常见的做法,虽然草乌有一定的毒性,但是适量的泡制是风险较小的。下面就来看看草乌泡酒的功效作用有哪些呢?
1、《药性论》草乌益阳事,治男子肾气衰弱者,未可遽然也。此类止能搜风胜湿,开顽痰,治顽疮,以毒攻毒而已,岂有川乌头、附子补右肾命门之功哉。
2、草乌治一切痈肿毒:草乌、贝母、天花粉、南星、芙蓉叶等分。为末,用醋调搽四围,中留头出毒,如干用醋润之。
3、草乌治脑泄臭秽:草乌(去皮)25克,苍术50克,川芎100克。并生研末,面糊丸,绿豆大,每服十丸,茶下。忌一切热物。
4、《本草述》:草乌头类,洵为至毒之药,第先圣用毒药以去病,益期于得当也。如草乌辈之用,固沉寒痼冷,足以相当,或寒湿合并,结聚癖块,阻塞真阳,一线未绝,非是不足以相当而战必克。如瘫痪证,先哲多用之,盖为其寒湿之所结聚,顽痰死血,非是不可以开道路,令流气破积之药得以奏绩耳。
5、治久患头风:草乌头尖(生用)一分,赤小豆三十五粒,麝香一字,为末。每服半钱,薄荷汤冷服。更随左右搐鼻。
6、草乌治清浊不分,泄泻注下,或赤或白,脐腹疞痛,里急后重:草乌头三枚(去皮尖,一生、一炮,一烧作灰)为细末,醋糊丸。如萝卜子大。大人五,七丸。小儿三丸;水泻倒流水下,赤痢甘草汤、白痢干姜汤下。
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