乙肝降病毒的食物有什么？
乙肝要三分治七分养，乙肝患者除了要配合治疗外，平时日常的饮食调养也很重要了，日常良好的生活习惯能够帮助早日康复，如果平时没有注意饮食的话，可能造成对肝脏的损害，从而影响身体的恢复，因此，日常饮食要引起重视，乙肝降病毒的食物有什么？我们来看看。
一.营养均衡
注意营养搭配，建议平时不可挑食偏食，这样营养均衡了才能有利于肝脏修复，平时的饮食应以蛋白质、豆制品、鸡蛋、牛奶、鸡、鱼、瘦肉等为主，平时可以可多吃些蘑菇、香菇等菌类补充微量元素。不要吃辛辣刺激性食品。
二.绿色的蔬菜水果
多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生，以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中，乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。
三.高蛋白的食物
牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼肉等高蛋白的食物。蛋白质是人体的重要组成成分，肝脏发变病变时体内蛋白质的的贮存就会降低，如果不及时补充，会对身体造成很大的影响，而多吃蛋白之类的食物也有利于肝功能的恢复。
四.真菌类
日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等食物，其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，且菌类食品还可促进毒性物质的排泄，从而起到很好的保肝护肝作用。
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肝脏作为人体最大的分泌和解毒器官，许多有害物质，包括药物，化学物质都是通过肝脏进行解毒和代谢的，每时每刻肝脏都在进行着食物消化和解毒。经过肝脏转化成为对人体无害的物质，多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？下面一起来看下专家的讲解！
专家指出，由于肝脏功能低下，清除肝脏代谢过程中自由基的能力明显下降，自由基产生超过肝脏的清除能力时，就会出现肝损伤。多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？
答案是可以的，食疗是治疗的基础，患者自身的免疫力的提高，把保肝治疗与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。常吃瓜果蔬菜中，含有的天然生物活性物质，如OpC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，还有大量的微量元素，对于肝脏和自身免疫力都是由好处的，与其保肝治疗使用药物，不如选择食疗来帮助乙肝治疗，保肝是慢性肝病患者天天要注意的，减少用药，让治疗的过程不成为加重肝脏负担的过程！
瓜果蔬菜中的瓜果蔬菜糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，瓜果蔬菜中含有丰富的瓜果蔬菜糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
除此之外，合理的休息也是很重要的，当熬夜时，肝脏内出现高浓度自由基，导致乙肝患者体内后者极易与膜不饱和脂肪酸结合，破坏肝细胞结构，加速肝细胞坏死，导致血清转氨酶升高。乙肝患者肝脏内部长期自由基增多，也是肝癌发生的重要诱因。
春秋季节是上肝火的多发期，常表现出便秘、起口疮等，如不及时治疗还会引发其他的并发症。专家介绍食疗方法是降肝火的首选，比如饮荸荠汁，喝海带绿豆汤、冰糖雪梨糖水，吃猪肝炒木耳等。
1、荸荠汁
因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。
荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
荸荠榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。
2、海带绿豆汤
海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。
对付火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛，缓解头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。
3、冰糖雪梨糖水
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效，对于内分泌失调的治疗也非常有效哦。
4、猪肝炒木耳
木耳有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养和调节内分泌作用。
俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。猪肝炒木耳对平息肝火有作用。
烹饪方法
1、木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝;
2、猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟;
3、锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟
4、再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。
乙肝在现在社会上的发病率越来越高，喝多患有乙肝的朋友想知道治疗乙肝的话，除了要接受药物治疗之外还有没有可能借助食疗的方式治好疾病，这篇文章针对大家关注的问题接下来我们就看看乙肝病毒携带者吃什么好,希望接下来的文章内容能有效解决大家的疑惑，尽早治疗尽早康复。
食疗的功效是不能被忽略的，因为它在很大程度上会帮助大家治好疾病，针对大家关注的乙肝病毒患者吃什么好的问题接下来的内容就大家讲讲，希望接下来的文章能解决大家的疑惑，尽早治疗尽早康复。
1.合理的饮食及休息;(应宜清淡，忌酒、辣椒，少食羊肉、狗肉、乌鸡等热性食物，多食蔬菜，菌菇类，如合并有胆囊炎，还应少吃蛋黄、动物肝脏等高蛋白高胆固醇物的食物，除此之外，乙肝携带者还应注意休息，尽量避免熬夜、生气、劳累，以防诱因引起的肝损伤;在日常生活中坚持持之以恒的饮食调节，并劳逸结合，配合适当的锻炼，必要时结合中药辅助治疗，是可以有效防止病情恶化，从而避免发生肝硬化、肝癌。)
2.定期复查两对半、B超、病毒量、肝功能;(3月—6月)
3.目前无明显办法可治愈，消灭病毒，治疗目前只有对症治疗，如上面哪项不正常就哪项对症治疗，其他的办法可以用增强自身免疫力药物(有一定的患者可治愈，肝细胞消灭病毒)。
乙肝病毒携带者吃什么好?相信大家读完上面内容后已经对相关信息有了比较基本的认识，希望大家能以正确的心态来看待疾病来治疗疾病，患上乙肝的人越来越多，疾病的发病率呈现递增趋势，帮助大家了解肝硬化的相关知识，我们已经在上面内容中为大家做出相关介绍，希望对大家有帮助作用。
乙肝病毒会通过血液传播，所以如果自身家庭有乙肝病毒携带者，尽量不要有过多的身体接触，否则也可能会导致自身携带乙肝病毒。乙肝患者朋友现如今治疗起来是非常困难的，会花费大量的医药费用，给家庭经济带来很大的负担压力，如果自身不慎携带了乙肝病毒，除了要积极配合医生采取最有效的方法进行治疗之外，也一定要控制个人饮食。
我们国家是一个乙肝大国，据统计，超过10%的人是乙肝病毒的携带者。乙肝病毒携带者和乙肝患者是不同的，HBsAg检验呈阳性，而肝功能检验结果正常，HBV-DNA检验呈阴性，则说明是乙肝病毒携带者，其体内的乙肝病毒病未发作，不用做任何治疗，也不会有生命危险。
虽然乙肝并没有发作，但是乙肝病毒携带者饮食还是要非常注意的。首先是要戒掉抽烟喝酒的毛病，这样可以减轻肝脏的负担，尽量不要食用油炸、油腻以及过于辛辣刺激的食品，要多吃新鲜的水果和蔬菜，这样可以很好地补充人体所需的维生素C的含量。炒菜少放盐和油。
吃水果要少吃很甜的水果，多吃香蕉、西瓜、菠萝之类的。如果实在是爱吃肉，那么，应该多吃鱼，因为鱼肉里含有丰富的蛋白质，肉质也很容易消化。此外，还应该多吃食用菌，比如，蘑菇、木耳、香菇之类的，这些食物有助于乙肝病毒携带者提高自身的免疫力。多吃胡萝卜。
胡萝卜中的胡萝卜素能促进胆汁的分泌，有助易消化。这样可以避免多余的脂肪在肝部堆积，能够有效地防治脂肪肝的发生(脂肪肝会加重肝部的负担，使乙肝病情加重)。尽量不要吃腌制的食物，比如，腊肉和没腌好的酸菜，很容易造成微生物感染，从而伤及到肝脏功能。
尽量不要吃烧烤的食物，因为烧烤的食物比较容易致癌，由于乙肝病毒携带者本来肝部就脆弱，这样就更容易加重病情。不要吃松花蛋，不然容易导致铅中毒和钙的流失，这样对肝功能的恢复造成很大障碍。最重要的是保持积极乐观的心态，用宽广的胸怀正确看待这一切。
当人的眼压高于视神经筛板的承受力时就会出现青光眼视神经损伤，要辨别是不是高眼压症以及青光眼要看青光眼视神经损伤。青光眼的可能性越大，那么眼压就越低，发生正常眼压性青光眼的可能性越小。眼压如果是或超过30毫米汞柱，基本就是青光眼。青光眼降眼压的方法可以从日常饮食来调节，青光眼降眼压的食物有什么？
一.原料
洁净的丝瓜花10克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，每日2—3次。有清热解毒、降眼压之功效。 青光眼患者可用红茶5克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，有温胃止痛的功效。 蜂蜜50克，加水适量饮用。1—2次／日服。蜂蜜作为高渗剂，服后能改变血液和房水渗透压，使血液内渗透压增高，以吸收眼内水分而使眼压下降。
二.青光眼降眼压的方法
1、体位的改变也会引起眼压的改变
因为姿势的改变会破坏血液动力学的平衡，从而使两眼间的血管灌注发生改变。当从站立或坐位改变为卧位时，眼压可升高2~3毫米汞柱，如将头位低于心脏位置，必然会引起眼压的升高；从仰卧位恢复到坐位或站立位时，则眼压下降。而且，睡觉时习惯在下一侧的眼压较高，青光眼患者在夜间患眼的视神经损害较重。
2、抬高床头有益于降低眼压
改变睡觉侧卧的方向在一定程度上使病程延缓，侧卧时，应采取健眼在下患眼在上的体位。使用较柔软的枕头，因为硬枕头可能会阻断眼内引流从而导致眼内压增高。
3、身体的姿势也会影响眼压。
正常人在由坐姿换成平躺位置时，眼压可能上扬六毫米汞柱。若是采取倒立的姿势，眼压可能会上扬十多毫米汞柱之多。因此青光眼患者若有做瑜迦运动，我们会劝其尽量避免倒立的动作。此外，在短时间内喝下大量的液体（如五百C.C.）会使眼压升高。
4、全面检查，眼压不是唯一因素。
无论是在诊断或是治疗青光眼时，医师都不只关心眼压一个因素，而是多方评估后再做结论。虽然眼压不是唯一的致病因素，我们必须了解的是，眼压愈高的患者其罹患青光眼的机率也愈大。
5、经常贴敷眼睛。
大家要共同在生活中做好疾病的护理保健，不让疾病夺取我们的光明。关于青光眼的护理，如果您现在还没有考虑手术治疗，美 国 瞳仁就是不错的选择，它可以补充眼部营养，排出眼部的毒素。如果您的青光眼到了必须要动手术的地步，那么用眼tie护理还可以防止感染和复发。
三.注意事项
1、积极开展防盲的宣传，使群众了解青光眼的主要症状及其危害性，一旦发生青光眼，能够主动与医生配合并按医嘱用药。
2、应把青光眼的普查工作作为重点，对40岁以上，特别是有青光眼家属史者，应做眼压、视野及眼底检查，对已确诊或疑有青光眼者，应建立病案卡，定期复查。
3、做好心理护理，解除患者精神上的紧张和焦虑，安定情绪，树立信心，配合医生的治疗。
4、饮食要易于消化，不宜一次大量饮水，禁止吃刺激性食物，保持大便通常
得了乙肝有什么危害
1、得了乙肝有什么危害之影响雌激素水平
女性的规律性月经来潮与机体内分泌的雌激素有关。乙肝病毒会导致肝功能受到损害,使雌激素在肝脏内被灭活的性能下降,致使体内雌激素相对增多,引起卵巢功能紊乱,导致性生理发生某些变化,最常见的就是月经不调。
2、得了乙肝有什么危害之影响新陈代谢
肝脏不仅是人体最大的消化腺,同时还参与体内新陈代谢。卵巢不断分泌的雌激素,要在血中保持一定浓度,就需要肝脏来代谢。乙肝病毒损害肝细胞的正常功能,导致患者新陈代谢异常,雌激素不能及时代谢,发生月经不调。
3、得了乙肝有什么危害之导致闭经
部分女性乙肝患者还可能发生月经的错后或提前,经期延长,周期缩短,经血量明显增多或减少,痛经现象加重,甚至发生阶段性闭经。
4、得了乙肝有什么危害之性激素减少
成熟女性患乙肝后,由于肝细胞功能受到持续性损害,对雌激素的代谢功能减弱,雌激素在血液中浓度过高,反馈性地使促性腺激素分泌减少。雌激素的正常生理波动发生紊乱,从而引发月经不调。
5、得了乙肝有什么危害之难治愈
患上乙肝之后,想要在家用药治愈几乎是不可能的,乙肝这种疾病治疗难度比较大,患者需要去正规医院进行治疗。现在肝炎药品市场药品繁多,但是真正治愈肝病的特效药很少,治疗肝病必须在医生的指导下正确用药,规范治疗。
6、得了乙肝有什么危害之容易传染
乙肝这种病毒具有很强的传染性,这种病毒传播的途径很多。它可以随着病人排出体外的各种体液传染给其他的健康人,在病人尿液,唾液,乳汁,羊水,月经,阴道分泌物中可以分离出肝炎病毒,标志物(也就是hbsag)表面抗原,正常人接触这些分泌物,通过血液或溃疡面极易感染。
7、得了乙肝有什么危害之易于病变
乙肝发生病变的可能极大,乙肝病变后常常会引起肝硬化和肝腹水。统计资料证明:乙肝病毒携带者如果治疗不及时将有31.6%-60.1%转化成慢性肝炎,20.8%-56.3%的慢性肝炎患者将恶化成肝硬化,肝腹水,16.5%-51.1%的肝硬化患者将癌变,得了肝癌等于走到了生命的边缘。
乙肝病毒携带者常见的并发症有哪些
1、皮肤病变:这是乙肝病毒携带者较为常见的并发症,比如,肝掌、蜘蛛痣、肝病面容等,皮肤从红斑到丘疹或淤斑,最后发展成为血管神经性水肿等。
2、心血管病:有的患者会出现心肌炎,心包炎。这些疾病可侵犯动脉血管而发生结节性动脉周围炎,这些症状一般会出现在乙肝前,乙肝期间或乙肝后,大多数常于慢迁肝或慢活肝一起形成双重炎症,需要引起重视,及时到医院诊治。
3、肾脏病变:乙肝病毒携带者刚开始发病时以肾炎表现为主,一段时间又转为以肾病表现为主。这种情况比较严重,乙肝病毒携带者要提高警惕,如果出现此情况时,应及时到专业的医院诊治。
乙肝患者如何有效控制病情
1、要科学、规范的抗病毒治疗。乙肝病毒是造成肝损伤肝纤维化的最根本原因,只有抗病毒治疗才能抑制病毒复制,从而降低病毒对肝脏的损害作用。对于有抗病毒治疗适应证的患者应该及时、正规的抗病毒治疗,切勿错过最佳治疗时机。
2、要有效控制乙肝病情,乙肝患者不能过于惊慌不安,自己乱用治疗药物或者是急病乱投医,因为盲目的治疗,花了不少冤枉钱不说,还耽误了病情,错过了最佳治疗时机,甚至还非常有可能导致病情恶化,给乙肝患者徒增没必须的麻烦。
3、禁止饮酒。酒的主要成分是乙醇。乙醇进入人体后会代谢成乙醛,乙醛能直接损害肝细胞的结构与功能,尤其是对糖、脂肪和蛋白质在肝脏中的代谢影响较大。乙醇还能增加对肝脏有毒害作用的氧自由基的合成,使肝纤维化的进程加快。
4、要合理用药。“是药三分毒”,治病用药是理所应当的,但药物对于用药者来说就如同一把双刃剑,在药物对人体的伤害中,肝脏受到的伤害最大。药物在进入人体后都要在肝脏中进行代谢,很多情况下,药物不仅加重了肝脏的负担,有的还会直接毒害肝脏。因此,乙肝用药一定要在医生的指导下进行,千万不可自行用药。
黄疸乙肝有什么症状
1、黄疸乙肝有什么症状
1.1、全身症状:黄疸型乙肝起病时患者常感畏寒、发热,体温38℃左右,少数患者可持续高热数日。常先有发热,而后才出现黄疸。因个体差异,患者还可表现为上呼吸道炎症,类似感冒,伴有关节酸痛而被误认为风湿病,也有少患者有剧烈腹痛而误认为急腹症,还可出现荨麻疹。
1.2、胃肠道症状:黄疸型乙肝患者常伴有食欲减退、恶心、呕吐、上腹饱胀等消化不良症状,多数患者同时厌油腻食物,且常伴有体重呈进行性减轻,甚至发生高度营养不良的表现。
1.3、腹痛:黄疸型乙肝患者常伴有上腹部剧烈绞痛,多表现为右上腹持续性胀痛与钝痛。
1.4、排泄物异常:黄疸型乙肝患者尿色深如浓茶,而粪便颜色可变淡,胆道完全阻塞时粪便似陶土色。
2、黄疸乙肝会传染吗
专家指出:黄疸性肝炎有很多种,有乙肝引起的,有丙肝引起的,有的是普通的非传染性肝炎。乙肝和丙肝引起的黄疸型肝炎是传染的;甲型肝炎胃肠道是主要传播途径,被污染的水源和食物可以传播甲型肝炎;新近发现通过输血或注射途径亦可传播。另外,母婴之间或性接触亦有传播的可能。
3、黄疸乙肝的治疗方法
3.1、很多人采取了西药治疗的方法。西药治疗固然见效快,但是西药治疗的副作用比较大,患者使用以后可能还会造成其他的损伤。
3.2、基础守旧治疗。患者可在家卧床休息,防止病毒的交叉及继发感染。
3.3、水冲击疗法:黄疸型乙型肝炎的患者体内一般水的代谢已经失调,组织内有水分滞留的现象。在治疗过程中我们可以使水分充分排出,同时让病人另外饮水,从而移换排出的水分。这样就可以冲洗停留在肝脏、血液和组织中的胆红质,从而使之由尿液排出,终极缩短黄疸期。
预防乙肝的常见方法
1、乙肝病人的防护最重要的就是积极注射乙肝疫苗,还需要留意保护易感人群,注射乙肝是最常常最有效的防护。
2、乙肝防护要养成一个保持卫生、勤洗手的习惯。平常,最好不要拿手指揉眼睛、挤痘痘、抠鼻子、挠痒痒等。一旦实在要做这些事儿,要事先把手洗干净,并用消毒液消毒。要留意办公场所卫生,自己的办公桌椅、办公用具和公用物品要保持卫生、勤消毒。
3、最常见的预防乙肝的办法还有就是消灭传染源,注意对具有感染性病人的隔离,还要注意处于恢复期病毒携带者的定期随访。另携带者要注意个人卫生、行业卫生,防止自身血液、唾液还有其他分泌物污染四周环境。所用食具、牙刷、修面用具、盥洗用具应与健康人分开。
4、乙肝预防在日常生活中要注意身体的营养均衡、锻炼自身的身体、劳逸结合,加强体质,可增长自己的免疫力,减少感染病毒的几率。当然,无论身边是否有乙肝病毒携带者,你都需要注意注射、输液、拔牙、洗牙所用的器具等的卫生安全。
乙肝的类型有哪些
1、乙型肝炎病毒携带者:如果没有症状和体征。肝功能正常,仅仅是表面抗原阳性,不论是“大三阳”或是“小三阳”。也不论Hl{v DNA阳性或阴性,均称乙型肝炎病毒携带者。它占乙肝感染者中的大多数。值得注意的是,有的人虽然没有症状,甚至肝功能也正常,但是肝脏存在慢性炎症,如果不治疗,最终可以发展为肝硬化,这些人其实不是真正的携带者。因此,如果没有肝组织学检查的证据,要进行长期的、动态的观察,才能作出准确的诊断。
2、急性乙肝:病程在半年内称急性乙肝,一般起病较急,有轻重不等的症状,多数人表面抗原多在半年内消失,少数可变成慢性乙肝。
3、慢性乙肝:病程超过半年称慢性乙肝,可有轻重不同的症状,迁延不愈,反复发作。如果没有乙肝病史,也没有近期的化验结果,首次发病有时很难判断是急性乙肝还是慢性乙肝。
4、重型乙肝:病情发展迅猛,症状很重,如不积极抢救,可危及生命。
造成肝火的因素有很多，比如很多人平时的工作比较繁忙，加班加点的熬夜工作，或者是经常吃一些热气食物，导致肝脏充血，进而诱发肝火旺盛的情况发生。肝火旺虽然危害不是很严重，但也产生了不小的影响，采取饮食的方法是可以获得非常不错的改善效果的。那么，吃什么食物能够降肝火?下面咱们就来详细了解下吧。
1、西红柿
西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效，西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。
4、决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
5、苦丁茶
中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
有关吃什么食物能够降肝火的介绍，大家应该清楚了吧。肝火旺盛并不是很严重的病症，当其发生的时候，可以尝试这些措施进行改善，往往能够获得非常不错的效果，只要能够坚持，并且注意防范肝火旺的一些诱发因素，这样才能避免情况反反复复。
肝火的情况在我们身上时有发生，这是很正常的，主要是我们的生活习惯和饮食习惯，都不是很健康，很容易导致肝火旺盛。肝火起来不仅会影响我们的食欲，而且脾气也会变差。可以采用药物进行治疗，食疗的方式也是非常不错的，强烈向大家推荐。那么，降肝火最好的食物是什么?下面咱们就来详细了解下吧。
1、西红柿
西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效，西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。
4、决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
5、苦丁茶
中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
有关降肝火最好的食物是什么的介绍，大家应该清楚了吧。并不是所有的疾病发生的时候，都需要使用药物进行治疗，最起码肝火就能够通过食疗的方式获得很好的改善效果，养成好的饮食习惯，甚至能够避免肝火反复的发生在我们身上，值得我们重视。
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