木瓜本身就是一种营养极其丰富的食物,在吃起来的话口感上也是很甜腻的,所以深受大家的喜好,而且还有相当明显的保健功能,如果是用木瓜来炖汤的话就会让身体得到很多的好处,最常见的就是具有美白皮肤的效果,还可以有丰胸的作用,这对于女性朋友们来说是会更加有效果一些的。
保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。
木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功,不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料,做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等,这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎,前景广阔。
食用
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
1、木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
2、鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用,尤其适合产后食用。木瓜有宣木瓜和番木瓜之分,宣木瓜是北方产、多为药食,番木瓜是岭南一带出产,又名番瓜。未完全成熟时木瓜多为入菜使用,成熟后可当作水果生食。性平、微寒,味甘,归肝、脾经。[2]
西红柿是我们常吃的一种蔬菜,西红柿的营养价值非常的好,尤其里面富含维生素c,富含多种微量元素,对提高免疫力,提高身体抗病能力,都能发挥很好的功效,西红柿可以做菜,同时西红柿也可以生吃,西红柿生吃有什么好处呢?我们来看一下这方面的内容。
西红柿生吃的好处有很多,首先具有抗血栓的功效,适当的生吃一些西红柿,能够预防一些心脑血管疾病,比如说可以预防心肌梗塞,预防冠心病,每天可以吃一个生西红柿,或者是把西红柿榨成汁,做成西红柿汁来饮用,这样有很好的促进血管通透性的作用,是预防血栓的比较好的方法。
其次,生吃西红柿对于心脏的保护有很好的作用,可以有效的预防心脏病的发病率,主要是因为西红柿里面有番茄红素,这是一种比较强比较好的抗氧化剂,能够去除身体里面心肌细胞的自由基,有效的预防胆固醇过多,避免胆固醇附着在动脉壁上,避免造成血栓的情况。
另外平时适当的吃些西红柿,对于男性来说能够预防前列腺癌,一些地中海沿岸国家患有前列腺癌的病症非常的少,这和这些国家经常生吃西红柿有着重要的关系,所以对于中老年男性来说,平时生吃一些西红柿,能够有效的预防前列腺癌。
以上简单的了解了西红柿生吃有什么好处,生吃西红柿对人有很好的保健的作用,首先具有抗血栓的功效,另外对心脏的保护也能取得不错的作用,对于男性来说,还能够预防前列腺癌,所以适当的生吃一些西红柿是非常有益于身体健康的。
生姜的养生效果不用多说,大家都知道。生姜当中含有姜醇,柠檬醛等营养成分,生姜的使用可以增进增进食欲,健脾开胃。并且还有缓急止痛的效果。对于临床上比较常见的胃炎,胃溃疡造成的疼痛,呕吐等症状都有比较好的治疗效果。而且生姜还是一种比较好的暖身效果,宫寒、痛经的患者的可以多吃一些。
姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
生姜所含的姜醇可以促进胃液的分泌,帮助消化。在促进血液循环的同时,发汗作用也很强,每天摄取少量就可以发挥充分的效果,生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。
生姜还有一定的美容养颜效果,因为生姜有一定的发汗作用,可以促进体内的血液循环,加速代谢一些身体血液当中产生的垃圾毒素,可以保持皮肤的弹性。增强皮肤的甜润度和光泽,对于抵抗自由基,延缓衰老美容祛斑也有很好的疗效。
大蒜是我们大家的日常经常食用的一种调味品,在制作菜肴的过程中,少量的加入一些大蒜可以提高菜肴的美味程度,大蒜自身也是一种营养价值非常高的调味品,适当的吃一些大蒜可以达到一个很好的消菌杀炎的效果,同时也可以大大降低自身出现癌症问题的几率,抑制体内癌细胞的扩散与生长。
洋葱的营养价值很高,平时可以生吃一点洋葱,对身体有很好的调养和保健的效果,在预防心血管疾病方面的作用是不错的,另外能够清除身体当中的自由基,在预防衰老,预防骨质疏松方面的效果也很好,另外还有一定的利尿消炎的作用,有很好的杀菌的效果,还有减肥瘦身的作用。
洋葱的营养成分有哪些
1、洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
2、洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6,熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。
洋葱的功效和作用
1、洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物。
2、洋葱性温、味甘苦,具有明显降血压的作用。
3、洋葱能防止坏血病的发生,可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰,还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
4、洋葱还有杀菌消炎的功效,吃生洋葱还可以预防感冒。
5、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
6、最后洋葱也是我们那些爱美女士的美味佳肴,因为洋葱还可以起到美容美白的作用,因为洋葱中所含的微量元素可以抑制黑色素的沉淀,从而去除皮肤的湿疹,色素等等,从而起到美白养颜的功效。
大葱是一种常见的食材,不仅可以作为调味品,而且搭配到菜中也是能够增加食欲,对人体发挥一定的积极作用,能够有效地起到杀菌的功效,特别是生吃大葱,能够更好地发挥对人体有利的作用。同时,那么,生吃大葱有什么好处呢?
生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用,葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
葱是我们日常生活中不可或缺的一种蔬菜,不仅能够很好的起到消炎的作用,同时还能够起到预防癌症的功效,另外日常多吃还具有强生健体的作用。但是,由于生吃大葱有一定的刺激作用,因此也要适量食用,否则会引起肠胃不适。
杏仁是我们比较常见的一种养生食品,杏仁当中含有的各种营养成分非常的齐全。各种氨基酸,微量元素丰富,胃肠道吸收效果较好。杏仁当中的营养成分可以充分的被人体所吸收。但是杏仁虽然保健功能非常做主,但是不建议长期大量服用。因为是会有副作用发生的。而且杏仁也不能生吃应该炒熟或者是煮熟之后再食用。
从营养学上讲,杏仁含有24%?25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品。是一种既洁白纯净、香甜可口,又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。
杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙,它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。 杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。
周一杏仁入药可以润肺清火排毒养颜,对于治疗咳嗽,感冒等症状效果非常好,而且杏仁还有比较好的滑肠通便作用,对于老年性便秘和慢性便秘患者来说说,不仅养生而且通便效果非常好。而且临床上还把杏仁用来调理新陈代谢和内分泌系统的一些疾病。
芝麻是我们生活当中比较常见的一种食物,芝麻的营养成分相当丰富,其中含有丰富的维生素e,维生素b等。不仅能够加速身体的新陈代谢功能,而且对于预防贫血,降低胆固醇养生保健延年益寿等等都有非常显著的保健效果。芝麻这种食物生吃和熟吃都是效果不错的,在我们国家更是养生保健比较常用的食材之一。
医药理论认黑芝麻具补肝肾、润五脏、益气力、肌肉、填脑髓作用用于治疗肝肾精血足所致眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症 生吃、熟吃都可以。
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。 芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
在我们中国的养生食谱当中芝麻的使用是比较普遍的。芝麻当中含有丰富的维生素e对于保护皮肤,提高皮肤的抵抗力。它还能够提高人体对于维生素a、维生素c的利用。可以使皮肤更加健康,保护皮肤的弹性,让皮下血液循环畅通,保证充足的营养物质与水分的供给。
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