艾草煮鸡蛋有哪些功效？
艾草是一种常见的中药，其作用比较多，能散寒除湿，温经止血。在临床上常用在虚寒性出血及腹痛的女性中，在妇科疾病中应用比较广泛，常见的有月经不调、腹痛、崩漏等都有着明显疗效，是一种妇科良药。艾草煮鸡蛋是一种特好别的是妇科病药膳。艾叶煮鸡蛋是可以补血，是女性朋友可以经常食用的一种药膳。体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的妇女朋友更可通过服用艾叶煮鸡蛋来达到改善的效果。
艾叶煮鸡蛋主要有两种做法，一种是将鸡蛋打碎跟艾叶一起煮成蛋花汤，另一种是将生鸡蛋放在艾叶水里煮熟。它们的具体做法如下：
做法一
材料：艾叶、鸡蛋、油、盐
做法：
1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水;
2、洗净的艾叶，小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);
3、艾叶切碎，鸡蛋打散;
4、锅里烧开水;
5、水煮开后倒入艾叶煮开;
6、倒入鸡蛋液煮开;
7、煮开后转中小火;
8、下适量盐、油煮开即可。
做法二
材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克
制作：
1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用;
2、红糖切成屑;
3、鸡蛋煮熟、去皮;
4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。
艾草煮鸡蛋”不仅能治常见的寒性痛经，更能扫净女性体内的诸多恶寒症状，比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。这类寒性病症虽然名目杂多，但都可以靠“得温则舒”“得温痛减”。艾草煮鸡蛋有温经止痛，散寒止血之效，是治疗痛经简单又行之有效的方法，还被痛经所困的您不妨一试。
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用红糖来煮鸡蛋，是大多数人所熟悉的一种鸡蛋的吃法。由于红糖具有暖宫的作用，因而人们会用它来煮鸡蛋给那些宫寒或是痛经的女性服用，同时也可以治疗月经不调。艾草也可以煮鸡蛋，也同样具有暖宫的功效，当把艾草、红糖和鸡蛋这三者放在一起煮时，它们又会产生哪些功效与作用呢？
一、艾叶红糖鸡蛋的做法
材料：艾草100g、鸡蛋3个、生姜3片、红糖适量
步骤：
1、把艾草的嫩叶摘下来，洗干净。
2、生姜洗净切片，鸡蛋洗干净。
3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中，加入清水，煮15分钟。
4、把鸡蛋捞出，放冷水里一会儿，剥去壳。
5、为了使蛋出现花纹，用薄丝袜包入新鲜的艾叶，并扎紧。
6、把鸡蛋再次放回锅中，加入适量红糖，再次煮开后，转小火煮15分钟。
7、鸡蛋煮好后，把丝袜剪去、拿掉艾叶，漂亮的艾叶鸡蛋就好了。
二、艾叶红糖鸡蛋的选材
最好能买到陈年的老艾叶，那种发白的，买不到那种艾叶，就只能去药店买新艾叶，红糖也要用那种农村用的老红糖，那种效果也很好。鸡蛋不要用洋鸡蛋，也要用土鸡蛋。记得红糖不要买那种一块一块的，要买那种那种一粒粒的。
三、艾叶红糖鸡蛋的功效
1.艾叶其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，如女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
四、艾叶红糖鸡蛋的食用禁忌
经常感到很焦躁、有长期服药史的人最好不要吃艾叶红糖鸡蛋。还有就是病人发高烧时不要吃艾叶红糖鸡蛋，肾炎病人肾功能减退，尿量减少时，也要慎食艾叶红糖鸡蛋，肝、胆病患者应视病情控制鸡蛋摄入量，所以最好不要吃艾叶红糖鸡蛋，对蛋白质过敏
一些本身体质过敏的病人不宜吃艾叶红糖鸡蛋。
枸杞是比较保健的一种药材，而在日常生活当中，我们在烹煮各种美味食物的时候，经常也会放入枸杞，枸杞煮鸡蛋其实也是比较常见的一种搭配方法，但是这样的搭配对健康有哪一些好处？很多人不了解，所以下面就为大家讲讲枸杞煮鸡蛋的功效。
事实上枸杞在生活中还是经常会运用得到的，可以有效的调节人体植物神经以及内分泌系统，还能够帮助我们降低血脂，降低胆固醇，对抑制动脉硬化等形成有很好的效果，而且对男性朋友而言，其实食用枸杞还可以帮助增强阴茎勃起的硬度，对男性的性功能也是比较有利的。
同时枸杞煮鸡蛋，对治疗和改善男性存在的阳痿问题也有很好的作用，因为枸杞性甘平，含有胡萝卜素维生素c以及尼克酸等这些物质，同时富含锌元素，能够使酶活性升高，促使性腺激素以及生长激素的分泌，对于那些肾虚阳痿的人群来讲，有很好的调理治疗功效。
而在枸杞煮鸡蛋时，也可适当的放入一些红枣，那么就能够达到更好的补肾功效，因为红枣富含环磷酸腺苷，可以更好的扩张血管，改善心肌营养状况以及肾脏的供血量，对男性朋友而言，就能够起到强筋健骨，改善勃起功能的效果，所以枸杞煮鸡蛋搭配红枣，可以更好的发挥保健效果。
冰糖煮鸡蛋是很常见的一道菜肴，备受人们的喜爱，是很多男女老少皆宜的食物，那么冰糖煮鸡蛋的功效有哪些？冰糖是具有润肺养阴的作用的，鸡蛋富含蛋白质，将这两种食物放在一起煲汤的话，煲出来的汤味道会很天润可口，我们来具体的了解下冰糖煮鸡蛋的功效吧。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
上述关于冰糖煮鸡蛋的功效的介绍，希望能够帮到大家，也希望大家在平时的生活中可以煲一些冰糖煮鸡蛋的汤水，放在冰箱里，什么时候渴了就可以喝一点，味道很甜润，对于疾病的预防也是有一定的帮助的。
芝麻是比较常见的一种食品，被广泛的应用在各种小吃中，那么芝麻煮鸡蛋的功效有哪些呢？芝麻味甘，性平；具有滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，抗衰祛斑，明目通乳等作用，鸡蛋富含蛋白质和维生素，将这二者结合在一起的话，其功效是很多的，我们来了解下吧。
用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、失眠等。甘平油润，功能补肝肾，益精血，润燥滑肠，味道香美无毒，可作食疗而久服。
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高，B族维生素也很丰富，还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。其所含脂肪，呈乳化状态存在于蛋黄中，极易被消化、吸收；其所含的卵磷脂、卵黄素等，对人体神经系统及生长发育有很大补益；其所含的蛋白质质量高超，其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品，卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品。
鸡蛋中的铁、钙，还是造血、长骨的必需品。 二者同吃只会是营养更全面，对身体很有好处。
上述关于芝麻煮鸡蛋的功效的分析与介绍，希望可以帮到大家，也希望大家在平时的生活中一定要注意做好饮食调理，可根据自己的喜好，加入其它的食材，比如红枣等，具有补血的功效，适合贫血患者使用。
对醪糟煮鸡蛋的功效可能很多人不太了解，事实上可以表现在很多的地方，能够有效的缓解风湿性关节炎或者是腰背酸痛的问题，而且还可以改善神经衰弱，精神恍惚的现象。
一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；
二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；
三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
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