红枣姜汤的制作方法是什么？
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红枣姜汤的制作方法是什么？”，仅供您在养生参考。
红枣是非常受欢迎的食物，不仅吃起来味道甜甜的，吃红枣还可以益气补血，能够解决贫血问题，能够有效降血压，还能够辅助治疗慢性肝炎等疾病。很多年轻人会购买昂贵的护肤品，实际上，红枣就是美容护肤的佳品，经常吃红枣的话，体内有足够的血，面色会变得红润，皮肤变得更好，人的颜值也变高了。因为各种各样的原因，很多人脸上还出现了斑点，这时候同样可以多吃红枣，补充维生素c，通过调理身体达到祛斑的目的，红枣和姜是非常好的搭配，比如可以做汤来吃，制作方法如下。
第一、红枣姜汤制作方法
所需食材
红枣、姜、陈皮、红枣、蜂蜜
用生姜配以陈皮、红枣水煎代茶服，能治疗慢性胃炎、胃痛呕吐；此汤对寒饮喘咳者亦有疗效。用料是生姜五钱，陈皮二钱，红枣（去核）十枚，蜂蜜适量。做法是先将陈皮、红枣用清水浸洗；生姜切片；将全部材料放入煲锅内，加水煮约30分钟，调入蜂蜜即成。早晚各温服一次。
第二、药理解释
以姜末加水煮沸，加适量醋趁热服下，能治疗胃脘虚寒性疼痛。《本草从新》谓之“治噎膈反胃，救暴卒”，“煨姜，和中止呕”。如取数滴姜汁，入一小杯甘蔗汁内，代茶饮用，能治孕妇妊娠呕吐。
现代研究指出：生姜除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁外，还含有挥发油、天门冬素、姜辣素等，挥发油中又含有姜酚。实验证明：吃姜发汗，就在于姜辣素的作用，它能促使全身毛孔舒张，从而散热出汗，随之带出病菌毒素污物。姜辣素还能促使消化液分泌，增强消化吸收功能，起健胃止呕作用。所含姜酚能减少胆汁中黏蛋白的含量，从而达到抑制胆石症目的，故患有胆囊炎或胆石症者，日常不妨多吃点生姜。
生姜入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》，中医认为其性温味辛，入肺、胃、脾三经。能温中发表散寒，健脾和胃止呕，去痰饮，疗咳嗽。为伤寒、咳喘、呕吐之圣药。
第三、食用须知
枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善。
扩展阅读
现在很多人喜欢吃红枣果醋，这对身体健康的确有很多好处，首先可以促进新陈代谢，另外红枣果醋还能够调节人体内的酸碱平衡，在感觉到身心疲劳的时候，红枣果醋还具有消除疲劳的作用，另外还具有抗菌消炎等功效，但如果想要自己制作红枣果醋的话，必须要掌握正确的做法。
第一、红枣果醋的做法
1
红枣去核剪开后放入容器
2
放入白糖
3
倒入白醋。盖子封存一周后就可以饮用，但2、3个月后味道更好，效果更佳！
第二、红枣果醋
1.准备红枣去掉核。
2.保鲜盒里放入冰糖块。
3.放入红枣。
4.白醋。
5.倒入保鲜盒里。
6.盖上盖子，密封保存7天可以用。
7.我放了7天的样子。
8.冲一杯水盒，酸酸甜甜的很好喝。
第三、红枣醋(健康饮品)的做法步骤
红枣醋由大红枣与米醋发酵而成，兼备了红枣和醋的益处，总的来说具有抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成，提高人体免疫力，对肝脏尤其好。详细说来，红枣醋中富含的维c与铁元素，有补气润肺，补铁补血，降血脂、血压之功效；而富含的矿物质，氨基酸，尼克酸，白藜芦醇等，又具有极强的抗氧化性，能有效的消除自由基，对造成动脉粥样硬化和血栓形成的各种氧化反应有很好的抑制作用，能促进血液的流通和减少血管璧的沉积物，有血管清道夫和肠胃清道夫之称，不仅对中老年人预防心脏病，中风及防癌都有一定的作用，也对年轻时尚一族有美容养颜，解酒护肝，调理肠胃的功用。
原料：红枣250克、大块冰糖250克、红糖250克，米醋500克、高度白酒少许（消毒用）
做法：
1.有自动排气功能的大号罐子（没有普通的罐子也行，但要定期搅拌、放气，比较费事）洗净，控干水分，用高度白酒消毒备用；
2.红枣提前洗净，晾干水分，备用；
3.将红枣放入罐子中，加冰糖、红糖，最后倒入米醋；
4.罐口盖严，存放在室内阴凉处，一个月后即可饮用（隔几天没事时可以将罐子摇晃摇晃）。
为便于红枣在冬季储存，可以把红枣制作成红枣干，它的营养价值也是很高的，在制作的时候要注意制作方法，避免制作后出现霉变的情况。另外红枣干的用法也是很多的，可做炖肉使用，也可以泡茶，都具有很高的营养，对人体起到提高抵抗力和提高身体素质的效果。
晒干法 1、工艺流程 原料→检质→晒制→翻动→去杂→成品 2、操作要点说明 应选择皮薄、肉质肥厚致密、糖分高、核小的品种。红枣干制前一般只需挑选一下，不作其他处 理。如先在沸水中热烫5～10分钟，立即冷却后摊开晒制，可提高干制品品质。
晒干法多在枣园的 空旷地搭一木架，上边铺以苇席，再把枣铺在席上。白天晒时要用棍翻动，晚上把枣收成堆，盖 上苇席，防止露水打湿。白天若遇雨要遮盖，以防枣腐烂。如此暴晒5～6天，即可制成。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣干制作方法很简单，因为是经长时间的晒制而成，所以在食用时一定要用水泡一下，浸泡也能有效的去除表面的污渍，这样更有利身体健康。红枣干与鲜红枣一样，对人体都是很好益的，尤其是做菜或泡茶放一些，让营养吸收更为有利。
银耳红枣汤作为保健食品之一，其中的银耳可以提高人体肝脏的排毒能力，可以起到保护人体肝脏的作用。银耳中的多糖类物质还能帮助增强人体的免疫力，帮助人体造血。红枣中含有丰富的维生素C，可以转化人体中多于的胆固醇，从而预防胆结石的产生。两者一起煲汤，可以美容养颜，补血益气，在美容的同时对身体也大有益处。它的做法也很简单，下面列举了银耳红枣汤的两种做法。
做法一
食材准备:银耳两朵，红枣适量，冰糖或者蜂蜜少许。
制作步骤
1、把银耳和红枣放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，以免粘锅。
3、炖开以后加入冰糖或者蜂蜜，小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
做法二
食材准备:银耳，红枣，冰糖适量。
制作步骤
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净。
2、将银耳放入锅内，加水。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时就可以出锅了。
银耳红枣汤味道略甜，非常美味，但却并不是适宜所有人群。因为红枣中的含糖量较高，所以糖尿病，高血糖患者是不能服用的。有些人的体质比较燥热，在月经期间也不适宜饮用银耳红枣汤，会导致月经量增加。一般情况下银耳红枣汤对人体健康十分有益，平时可以自己在家做着喝。
大麦茶是人们在日常生活中比较常见的一款茶品，具有促进消化，调节肠胃的功效，因此很多韩式烤肉店都会赠送一大杯香气扑鼻的大麦茶来供给食客饮用。其实如果将大麦茶与红枣放在一起冲泡饮用，对人体的好处才是极大的，不仅益气、补虚，而且还很容易制作哦！
一、原料
大麦500克(一次炒制量，炒好后分次煮制)。
(焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升)。
二、做法
1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;
2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥;
3、干红枣洗净后用温水泡软;
4、干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦;
5、小火儿不停翻炒30分钟左右;
6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;
7、锅内倒入清水，点火;
8、加入3大匙左右炒好的大麦;
9、下入泡好的红枣;
10、盖盖煮制，水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。
三、大麦茶的功效与作用
大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉
为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。
除此之外，大麦茶还不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。
结语：红枣大麦茶很适合熬夜的人饮用，对皮肤粗糙，面色不好以及手脚冰冷的人非常有好处，但是有一点，那就是孕妇不要饮用此茶哦。
红枣含有丰富的铁元素，所以对于女性们来说这是一种很好的保健食物，而且红枣的吃法也有多种，可以直接泡水，也可以直接炒熟了吃，可以熬粥也可以做汤。另外，还可以制作红枣膏，红枣膏制作方法是怎样的呢？主要配料除了红枣，还可以加入桂圆，都是对补气补血有作用的食物。
红枣膏
材料大枣500克，红砂糖500克。做法先将大枣洗净去核，加水煎煮，直至煮烂，熬成膏状，加入红糖，搅拌使糖充分溶解于膏中即成。
桂圆红枣固元膏
材料阿胶250克，红枣250克，桂圆肉50克，黑芝麻250克，枸杞100克，黄酒250克
做法
1.准备阿胶，阿胶保质期约有五年，很多人买来存上，在保质期以前用都是可以的
2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中，磨粉，大约30秒即可
3.磨好的阿胶倒入容器中
4.桂圆剥开
5.取出果肉
6.也放在小容器中备用
7.大枣放入机器中
8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了
9.枸杞放入磨粉机中
10.打成粉
11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量
13.蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟
14.搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落
15.蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉
16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可
红枣茶的营养非常利于人体吸收，下面就和大家分享一道红枣茶的做法，它的做法不难，营养价值很高，尤其是对身体素质不好或女性来说，都具有很好的调养效果。起到一定的补气血和提高身体素质的功能，另外该茶品对肝肾功能的正常也具有一定的调节作用。
主料枣(干)适量
调料水适量
红枣茶的做法
1.大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉
2.把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失
3.泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦
以上就是红枣茶的做法，红枣茶能够很好促进消化道的工作 ，对促进消化，排出积便等都具有一定的功效。在制作的时候煮的时间一定要长，用文火最少要煮四个小时以上，这样能够让红枣的有效营养充分融入在水中，味道也会更加香甜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣姜汤的制作方法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
饮食养生
运动养生
