生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.21枸杞用清水浸泡一会儿洗净。
3.1雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。
4.2红枣洗净切成小块备用。
5.从1~2公分的位置切下一块。
6.把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)
7.在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。
8.在放入几块大枣。
9.再放入几粒枸杞。
10.再把梨把部分盖到上面即可。
11.把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。
12.把梨放到盘中,锅中加入适量的开水,蒸制半小时即可。
看到这里,千万不要被上面介绍的冰糖红枣蒸雪梨的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
生活中常见的食物有很多,常见就是蔬菜、水果,这些食物对身体没有任何影响,吃的时候利于身体各方面发展,不过在吃蔬菜、水果的时候,要注意不能过多进行,适量的吃利于身体营养吸收,同时不会让身体有负担,那蒸冰糖雪梨是很常见的,对蒸冰糖雪梨的做法如何呢?
蒸冰糖雪梨的做法一:
材料:木瓜1个,纯牛奶200ml,冰糖8粒,雪梨1个
做法
1、木瓜洗净,削去三分之一(我觉得口有点小,又削掉了一部分),挖去籽。
2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。
3、雪梨洗净削皮,去梨芯,切小方块。
4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里,加冰糖,倒入牛奶至8分满(预防加热过程中溢漏)
5、盖口,入开水锅隔水小火炖20分钟即可。
做法二:
材料
原料:鲜百合,大鸭梨,香梨
配料:冰糖,矿泉水
做法
1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。
2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟。
3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。
4、开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。ok!
做法三:
冰糖雪梨
材料:1只雪梨,1袋冰糖,凉水
做法
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
在对蒸冰糖雪梨的做法认识后,制作蒸冰糖雪梨的时候,都是可以选择以上方式,这些不同制作方式,使得蒸冰糖雪梨的口感都是不一样的,因此在制作蒸冰糖雪梨的时候,可以放心选择这些方法,同时对它制作也不能太多。
冰糖雪梨是一道非常经典的饮品,对于喜爱吃水果的人来说这是一道不可错过的绝味美食,而且冰糖雪梨的养生保健功效非常强大,对于润肺止咳以及咽喉咽炎等有比较好的缓解效果,但是,冰糖雪梨的做法主要有蒸和煮两种,那么,冰糖雪梨是蒸还是煮呢?下面就来看看讲解吧。
冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
冰糖炖雪梨
做法一
主料:梨(雪梨)2个
冰糖炖雪梨调料:冰糖30-60克
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
制作步骤:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、苍贝、水
制作步骤:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
很多的人喜欢吃雪梨,雪梨对我们的身体有很多的好处,尤其是能够起到养肺润肺的作用,并且雪梨能够起到降火的功效,并且雪梨的制作的方法也是很多的种类的,可以来学习一下冰糖蒸雪梨的方法进行制作,那么冰糖蒸雪梨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
做法一
冰糖炖梨图片[1]
食材准备
[2] 主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果患者的肺部不是很好的人,那么可以采取上述的冰糖蒸雪梨的方法来进行滋补,这样能够保证患者的身体的健康,能够辅助进行治疗咳嗽的问题,避免对身体影响太大,如果还有问题可以咨询我来了解。
说到梨子我们应该都不会陌生。梨不仅汁液丰富,而且吃起来又甜又脆,是许多人群都非常喜爱的水果之一。生吃梨子不仅能够起到利尿消肿、清热解毒的功效,而且炖着吃还具有润肺止咳的效果,冰糖雪梨炖红枣就是一种常见的吃法。下面就为大家介绍一下冰糖雪梨炖红枣的做法,一起来了解一下吧!
原料:雪梨700克(3个)、水适量;红枣30克、枸杞子5克、冰糖80克。
做法:
1.把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子
2.取电压力锅,将1和A全部放入后,加入水没过食材即可
3.盖紧电压力锅盖,选择菜单“中压”,烹调时间15分钟,点击“开/START”。
1.梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热解毒作用,可用于高热时补充水分和营养。
2.主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。
3.梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
上面简单的为大家介绍了一下冰糖雪梨红枣的具体做法,有兴趣的朋友么可以试一试哦!尤其是寒冷的冬季,气候比较干燥,这一款冰糖雪梨炖红枣能够起到很好的滋补以及润肺的效果,不仅能够止咳利尿,女性朋友们食用起来还能起到美容的功效。
梨子是一种鲜嫩多汁的水果,它所含的水分非常的高,而且它也含有非常丰富的维生素和矿物质元素,所以它被称作为一种天然的矿泉水。在冬季喝一些梨水,能帮助预防感冒发烧等症状。那么冰糖雪梨的做法是什么呢!
冬季,感冒、咳嗽人群很多。中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。
咳嗽的原因有很多种,过敏、气喘、感冒等都有可能,特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说,风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清,像流鼻水一样;而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
另外,通常会将梨子去核挖空,在中间加入贝母一同炖煮,梨与贝母皆入肺经,适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效,因蜂蜜同属滋阴之物,国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
冰糖川贝雪梨对咳嗽有一定缓解作用,特别是在晚上睡觉时出现咳嗽痰,多流鼻涕的症状。如果在肺部没有什么炎症的话,完全可以使用冰糖雪梨川贝汤来改善。那么他的做法是什么呢!
1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
材料:雪梨二个,川贝5克,冰糖适量。
一个人吃就:雪梨一个,川贝3克,冰糖适量。
适合热气导致的咳嗽,咽痛,可以连续吃2-3天。效果更佳。
冰糖雪梨是一种非常好的食物,梨子外形美观,含水量也非常的丰富,而且对于一些疾病也有不错的治疗效果,那么冰糖炖雪梨的做法有哪些呢?
1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
3觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
4滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
5中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
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