适合孕妇冬季喝的粥
粥是比较适合孕妇的食物,因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收,对孕妇和胎儿都有很大的帮助。正值冬季,热粥特别有利于孕妇自身的调理,充分的吸取热量和营养。那么孕妇最适宜喝什么粥呢?
1、生菜粥
生菜中膳食纤维和维生素c较白菜多,经常食用能为孕妈妈补充营养。
用料:大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量
做法:淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的油,转中火再煮10分钟;半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
2、五彩鱼粥
鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。
用料:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许
做法:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥;各种蔬菜粒备用;米粥在炉上煮好,水稍