花生叶有作用吗？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花生叶有作用吗？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
花生是生活中非常受欢迎的一种食物，花生由不算太坚硬的果壳包裹，生长在土里面，吃起来有一股吐味芬芳。而且花生营养价值丰富，可以制作烹饪，榨油等等，好处非常多。花生全身都是宝，连花生叶子都有作用，下面就来看看花生叶有作用吗？
花生叶互生，为4小叶偶数羽状复叶，某些品种也可见多小叶的畸形叶，有叶柄和托叶，小叶片椭圆、长椭圆、倒卵和宽倒卵形，也有细长披针形小叶，叶面较光滑,叶背略显灰色，主脉明显,有茸毛，叶柄和小叶基部都有叶枕，可以感受光线的刺激而使叶枕薄壁细胞的膨压发生变化，导致小叶昼开夜闭，闭合时叶柄下垂。
花生叶可治疗的疾病：
失眠、多梦：花生叶（或花生壳）半两，红枣10粒，浮小麦3钱，煎一碗汤睡前服下，连用7天痊愈。忌吃浓茶、咖啡、海鲜。
花生茎叶化学成分：利用各种色谱技术进行分离,根据光谱数据鉴定结构，研究花生茎叶的化学成分，从花生茎叶中分离了11个化合物,经光谱分析鉴定了其中9个化合物,依次为β-谷甾醇(Ⅰ)正三十一烷(Ⅱ)、大豆皂醇B(Ⅲ)、胡萝卜苷(Ⅳ)、二十六烷酸α-单甘油酯(Ⅴ)、棕榈酸(Ⅵ)、豆甾烷-3β,6α-二醇(Ⅶ)、十六烷酸α-单甘油酯(Ⅷ),十八烷酸α-单甘油酯(Ⅸ).除化合物Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ外,其它化合物均为首次从该植物中分离得到。
临床应用：
1、治疗失眠：用于神经衰弱，夜不能寐，失眠多梦，易于惊醒，头胀痛，心悸健忘，食少。
2、治疗高血压：用于中老年高血压、防治妊娠高血压综合征。
3、镇定作用：补养心脾，镇静安神。
Ys630.com相关知识
平时人们经常会吃到花生，用花生做成的美食非常多，吃花生可以补充丰富的营养，比如蛋白质、膳食纤维、维生素a、维生素c等等，另外，花生里面含有多种氨基酸以及卵磷脂，所以吃花生，有很多好处，不过通常情况下，人们会把花生的叶子直接扔掉，实际上，花生叶可以用来泡水喝，具有下列这些好处。
花生叶泡水喝功效：
1、花生叶止血作用突出
花生叶是天然的止血良药，特虽是对一些外伤患者更是疗效突出，可以止快速为病人的伤口止血。其用法就是把花生叶捣成碎末，然后涂抹在出伤口之上。
2、花生叶是天然的降压良药
花生叶中含的天然叶醇，是一种十分出色的降压良药，科学家在把它的提取物注射到人体中以后发现，这种物质会降低人身血管的压力，达到降压的目的。花生叶可以降压的主要原因，就是叶醇在被人体吸收后，分解出大量的黄酮类化合物，这些化合物就是降低人类血压的主要物质。
3、花生叶镇静催眠的作用
花生叶还是一种无毒副作用的天然安眠药，如果人们能坚持用它泡水饮用，那么就能明显缓解自己失眠多梦的症状，同时也对头胀痛和神经心悸等症状缓解的作用。
4、花生叶对妊娠综合症效果明显
一些女性朋友在妊娠期间容易出现各种不适的症状，最常见的就是血压升高和水肿，而花生叶就是缓解这些症状的天然药品。可以在每天晚上取两百克花生叶用水煎制成水，然后让孕妇饮用，大约五天左右就能看到良好的效果。
花生叶子煮水喝，可以治疗贫血，可以改变贫血的情况，起到辅助治疗的作用。
花生叶煎水对治疗神经衰弱、经常性失眠有一定的作用，但是如果是因为精神方面的问题而引起的病因性失眠，作用就不大了。
花生叶可补养心脾，镇静安神，一般对失眠和高血压有一定的辅助治疗作用的，但这个不能代替药物的。
如果大家出现便秘的时候，喝一些潘泻叶水的话，是可以缓解的。潘泻叶是一种中药药材，很多的人都非常喜欢用潘泻叶泡水喝。但是医生在这里告诉大家，潘泻叶是不能长时间服用的。而且对于一些孕妇或者是正处于生理期的女性朋友们来说，是不适宜使用潘泻叶的。
番泻叶又名旃那叶、泡竹叶，为豆科植物狭叶番泻或尖叶番泻的小叶，原产国外，现我国广东、海南、云南等地亦有引种栽培。
番泻叶，是一种中医里常用的药材，它主要是用于润肠、通便的。现在的一些减肥保健品中常含有番泻叶。
番泻叶为豆科草本植物狭叶番泻Cassia angustifolia Vahl和尖叶番泻Cassia acutifolia
Delile的干燥小叶。其近于成熟的果荚(番泻荚senna
pod)功用与叶相同，服后腹痛的副作用较小。中医认为本品性寒，味甘苦，归大肠经，具有泻热行滞，通便，利水的功效。
大剂量服用，有恶心、呕吐、腹痛等副作用。
番泻叶
第1步用量过大。番泻叶致泻作用因人而异，有人服用10克，并无通便作用，亦无不良反应。但有人服10克则引起消化道大出血，表现为腹痛、黑便。所以常规用量也应先以小剂量试用，逐渐加量。用量过大可致恶心、呕吐、腹
痛、腹泻，并可见头晕、行走不稳、面部麻木等。一般用于缓泻勿大于2克，峻泻勿大于6克。
第2步药不对证。番泻叶性寒，泻下的同时可伤正气，所以体虚津亏而长期便秘者不宜用此峻下。临床可见一些老年病人长期自服番泻叶导泻，虽一时腹气通畅，但并非治本之法，而且会加重气阴虚损，不利于从根本上解决便秘症状。此时应配肉苁蓉、锁阳、炎麻仁、地黄等补肾、养阴、润下之品，以小量番泻叶缓下，并逐渐撤减番泻叶。推荐阅读：服用番泻叶注意头晕等副作用
第3步妇女哺乳期、月经期及孕妇忌用。剂量过大，有恶心、呕吐、腹痛等副作用。
番泻叶的毒副反应
第1步过敏性药疹。
取番泻叶10克，用开水泡服，1小时后，出现全身发冷、有瘙痒感、胸闷不适，继而呼吸困难，经及时治疗，症状消失。但次日全身却呈现散在性针尖大小的皮疹，瘙痒难忍，数日不退。
第2步过敏性休克。
将番泻叶30克煎汁，一次服完，约半小时后，有人竟出现呕吐、神态淡漠、血压下降、四肢湿冷，随之进入昏迷，经抢救大都脱险，但仍有个别病人不幸死亡。
第3步癫痫样发作。
取番泻叶18克，加水200毫升，煎煮取汁，一次饮完。2小时后，病人呼吸急促、四肢抽搐、牙关紧闭、双目上视、神志不清、口吐白沫，似癫痫样发作。
第4步神经系统中毒。
病人分别用开水冲服番泻叶30—100克不等，结果均出现面部麻木、头晕、走路不稳和瘙痒感等反应。
第5步依赖性。
不少人因习惯性便秘，而长期少量使用番泻叶治疗，结果形成了依赖性。一旦药物中断，会出现脸部潮红、体温升高、焦虚不安、彻夜难眠、食欲不振及呼吸加快、血压升高、全身疼痛等反应。再继续使用番泻叶，这些反应又会消失，如此周而复始。
我们都知道芒果是一种吃的水果，也知道吃芒果有很多好处，所以我们很多的人都喜欢吃这个芒果，可是一些人却不懂芒果叶还有很多作用和功效，芒果叶对于我们医生来说，那可是一件宝，因为这个芒果叶在中医上还可以用来做中药，是可以治疗很多疾病的，可是人们不懂他的东西就会把它当作垃圾一样扔掉，那么下面来看看这个芒果叶的作用有哪些?
芒果叶为漆树科植物芒果Mangifera indica L.的叶。芒果属于漆树科属，是东方最著名的水果，也是五大热带名果之一。据《本草拾遗》记载，芒果“益胃气，止呕晕”，而芒果叶作为中药记载则始于1977年的《中药大辞典》[2]。芒果叶性味酸、甘、凉、平，具有平喘止咳祛痰、免疫、抗炎、镇痛，保肝利胆，抗脂质过氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗菌等作用[3]。芒果叶主要含有抗坏血酸，芒果苷、莽草精、槲皮素、山奈醇等多种化学成分[4]。国内对芒果叶提取物的镇咳祛痰作用研究报道甚少。本实验以芒果叶为原料，对芒果叶提取物进行镇咳祛痰作用研究，为开发利用芒果叶资源提供科学依据。
(治伤风食滞咳方)芒果核、布渣叶、东风桔5钱、清水二碗，煎成一碗服。
(方解)本方芒果核、布渣叶，善消导、解食滞;东风桔祛风、止咳。药性平和，民间乐用。
(方歌)伤风食滞咳频频，芒核为君渣叶臣，止咳佐使东风桔，疏风消滞效似神。
芒果叶的功效与作用
1、芒果叶的功效
芒果叶是一种全年可以采收的中药材，它性平味酸，消积滞和疏风止咳是它最重要的功效，在中医中常常用芒果叶来治疗人类的消化不良以及咳嗽和皮肤痒等病症，在用药以后都能取得不错的治疗效果。
2、芒果叶可治伤风、食滞
芒果叶对人类的伤风和食滞有良好的治疗效果，在治疗这些疾病时既可以单独把一两干的芒果叶子取下用水煎制后服用，也可以把芒果叶子与其他中药材搭配使用，像布渣叶、东风桔和芒果核等就是芒果叶治疗伤风和食滞时的最好搭档。
3、芒果叶可治皮肤痕痒
生活中有皮肤发痒是一种常见病症，而芒果叶对这种症状就有很好的治疗效果，可以直接外用，最好的使用方法就是把一两左右的芒果叶子用水煎药液，在后取出，在温度合适的时候清洗发痒的皮肤就可以，每天清洗二到三次，连用三到五天就能取得不错的治疗效果。
以上就是这个芒果叶的作用，我们知道了这个作用之后是不是会觉得让我们大吃一惊，原来这个芒果叶也有这么多的作用，那么我们在生活中就不会将这个芒果叶随便扔掉了，用芒果叶来治疗这些疾病比吃药都要管用，又还不用花费很多经济去治疗这些疾病，这个也算是很好的偏方治疗。
相信在我们小的时候都是吃过山楂片吧，酸酸甜甜的口感可以打开我们的胃口，从而增强我们的食欲。所以这几乎是每个妈妈都会给自己的孩子准备的一个小零食。其实山楂叶还可以用作泡水来喝，据说能够很好的健胃消食，同时还有很多不为人知的作用。那么用山楂叶泡水喝有什么作用呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去学习一下。
第一：防治心脑血管疾病
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
第二：活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能.
第三：防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
第四：促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。
相信通过上面几段文字内容的学习，广大朋友们对用山楂叶来泡水喝的种种作用有了更熟练的了解和认知。当然我也希望朋友们都能在用餐之后喝上一杯山楂叶水，这样也能促进我们的消化。当然对于那些食欲不振的朋友们山楂叶泡水就更有意义了，但是一定要记得坚持饮用哦。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍芹叶拌花生的制作方法。
2.焯好后捞出，放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干，放入一碗中备用
3.取一小把花生。
4.锅内烧水，冷水放入大料
5.放入花椒。
6.放入盐。
7.水开将花生放入锅中，小火煮入味
8.煮好后捞出，挑去花椒和大料，放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中。
9.放入香油，陈醋，盐，味精，最后洒上黑芝麻即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了芹叶拌花生做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
花生是我们日常生活中最常见过、常吃的比较喜欢的一种农作物，平时我们炒菜用的花生油也是花生炸出来的，其中花生含有多种多样的营养成分，能有效的补充我们身体所需要的营养物质，那么花生作为农作物是大家日常生活中经常吃的食物然而大家是否知道花生有什么作用呢？
1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构
成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
“花生有什么作用”相信大家已经有所了解了吧，其实花生是可以当很好的药用品的，食用价值很高，花生是我们日常生活经常吃到的食物，多吃花生还是有好处的，不但能促进身体各方面的功能还能给我们的身体补充各种营养物质。
花生生吃的确有很多作用，再生的花生里面维生素k含量较为丰富，通过生吃花生有利于止血，另外，生吃花生的时候表面的这一层红衣往往也会一同吃下去，这一层红衣里面含有丰富的铁元素，如果身体患有出血性疾病，或者是有贫血现象，那么生吃花生更能够补铁补血。下面就来介绍花生生吃的一些作用。
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进 骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
其实不管是生吃，还是熟吃花生，花生里面的硒元素都会被身体补充吸收，这种微量元素抗癌的作用非常的好。其实生生花生还可以补肾补虚，能够润肺化痰，并且，花生生吃能够催乳，如果咽喉感觉发痒的朋友，生吃一点花生能清咽利喉。
大家对西红柿叶的作用有什么需要有一个正确的认识，不要仅凭着自己的主观认识而随时的使用，用西红柿的叶子来泡水，是会腹泻的，如果有便秘的现象可以尝试一下，但是这绝对不是用于减肥的最好方法，事实上西红柿的减肥效果还是很不错的，营养价值也很高。
女性番茄叶泡水喝是具有泻下的功效的，一般情况下容易导致你拉肚子，长期拉肚子会导致身体气虚，中期不足而加重你便秘的症状的，所以不可以长期泡番泻叶治疗。如果是偶尔大便不通，可以服用番泻叶泡水治疗，也可以同时配合补中益气丸来治疗，会有一定的治疗效果的。
中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。西红柿是一种很普通的食物，具有丰富的营养价值，含有人体内一种重要的抗病因子番茄红素，类胡萝卜素有广泛的药效功。
研究人员发现，番茄红素能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而减少动脉粥样硬化和冠心病。荷兰学者发现补充番茄红素能使血清胆固醇降至5-20毫摩尔/升以下，研究人员曾专门选择66名心肌梗塞患者，测定他们皮下脂肪中的类胡萝卜素含量，发现病人的番茄红素含量低于健康人。
另有研究发现，未接受降脂治疗的高脂血症患者，其血清番茄红素浓度都低于正常人。番茄红素属脂溶性物质，对脂类物质包裹吸附作用强。可击碎大分子脂肪物质，促使其快速生物氧化，消耗体内过多脂肪，清除血管壁脂类物质，改善动脉硬化，降低血脂、血压、消除肥胖。
通过上面的介绍，大家对西红柿叶的作用有什么也都很清楚了，平时适当的吃点西红柿不仅可以瘦身减肥，还能补充营养和维生素，当然了美眉们吃西红柿可能更多的则是为了能够美白和防晒，也能起到祛斑的效果。
生活当中有好多的小偏方在治疗疾病的时候有着特别好的效果，我们在有高血压的情况后有些朋友会吃醋泡花生米，这也是好多人不太明白的方法，可是经过一些人的使用是有一定的功效的，对于醋泡花生米的偏方到底是不是有效果呢?我们现在就通过下面的介绍来进行一下了解，希望对大家有帮助。
此方中的陈醋性温味酸苦，可入肝经，具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉之邪毒的功效。而花生性平味甘，可入脾经、肺经，具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症的功效。因此，经陈醋腌制过的花生有很好的降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳等功效。现代医学研究证实，花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进人体内胆固醇的代谢和转化，具有降低血清总胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
花生的红衣能抑制纤维蛋白溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可防治出血性疾病。花生还具有降血压、调血脂的功效，可用于防治高血压。而陈醋能使食物中所含的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及营养价值。此外，陈醋还能保留食物中的维生素等有效成分，并减轻脂肪类物质被人体吸收后所产生的副作用，从而可有效地降低血脂、血压，预防血管硬化。
通过上述的介绍，我们知道了醋泡花生米是可以起到降血压的作用的，在平时的时候我们可以用陈醋泡花生米，在有了血压高的情况时，可以服用一段时间，平时的时候我们一直服用醋泡花生米也是对身体有好多的作用的，不过每天也不要吃多。
花生叶是日常生活中十分常见的一种植物，是花生的叶子，花生的叶子有很大的药用价值，而且营养价值也很丰富，可以入药治疗一些身体疾病，而失眠是很多人都会遇到的问题，长期失眠会对身体健康造成很大的伤害，用花生叶可以有效缓解失眠的症状。
花生叶治失眠方法步骤
每次用鲜花生叶30克(干品用15克)。煎水代茶饮，有镇静作用，可治疗头痛，失眠等症。
也可以用薰衣草治疗失眠 像薰衣草做的枕头比如京珠堂薰衣草助眠枕主要功效：清香宜人，宁神镇静、放松身躯、呵护安抚情绪。
失眠首先养成定时睡觉与定时起床的习惯，建立良好的生理时钟。睡前不宜太饿或太饱，也不宜喝含咖啡因的饮品，例如咖啡、可乐或茶等。并注意改善睡眠环境等有利于减轻大脑兴奋状态精神放轻松点.睡前用温水洗澡或喝一杯温鲜奶或菜汤。
花生叶子的功效
1、花生叶止血作用突出
花生叶是天然的止血良药，特虽是对一些外伤患者更是疗效突出，可以止快速为病人的伤口止血。其用法就是把花生叶捣成碎末，然后涂抹在出伤口之上。
2、花生叶是天然的降压良药
花生叶中含的天然叶醇，是一种十分出色的降压良药，科学家在把它的提取物注射到人体中以后发现，这种物质会降低人身血管的压力，达到降压的目的。花生叶可以降压的主要原因，就是叶醇在被人体吸收后，分解出大量的黄酮类化合物，这些化合物就是降低人类血压的主要物质。
3、花生叶镇静催眠的作用
花生叶还是一种无毒副作用的天然安眠药，如果人们能坚持用它泡水饮用，那么就能明显缓解自己失眠多梦的症状，同时也对头胀痛和神经心悸等症状缓解的作用。
4、花生叶对妊娠综合症效果明显
一些女性朋友在妊娠期间容易出现各种不适的症状，最常见的就是血压升高和水肿，而花生叶就是缓解这些症状的天然药品。可以在每天晚上取两百克花生叶用水煎制成水，然后让孕妇饮用，大约五天左右就能看到良好的效果。
花生叶还是一种无毒副作用的天然安眠药，如果人们能坚持用它泡水饮用，那么就能明显缓解自己失眠多梦的症状，同时也对头胀痛和神经心悸等症状缓解的作用。一些女性朋友在妊娠期间容易出现各种不适的症状，最常见的就是血压升高和水肿，而花生叶就是缓解这些症状的天然药品。可以在每天晚上取两百克花生叶用水煎制成水，然后让孕妇饮用，大约五天左右就能看到良好的效果。
一般来说平时只要不进食花生过多，是不会导致身体肥胖的。甚至还可以帮助减肥。花生里面没有胆固醇。所以进食花生不仅能够帮助减肥，还可以防止患上相关心血管疾病。因为不饱和脂肪酸能够帮助清理动脉，防止动脉堵塞。一般来说每天摄入2000-2500大卡的热量即可，不要摄入过多。否则很容易导致身材走样，身体变得肥胖。
1.延缓人体衰老
花生里面含有较多锌元素。而这种元素能够帮助大脑发育，提高大脑对相关事物的记忆能力，延缓衰老，防止老化。
2.促进人体生长发育
花生里面还含有较多钙元素。所以进食花生米后可以保证体内钙元素水平，从而帮助身体正常生长发育。
3.降低胆固醇
花生里面还含有较多亚油酸。这种物质防止体内胆固醇水平过高，使过多的胆固醇变成胆汁酸，从而降低患上相关心脑血管疾病的概率。
4.促进细胞发育，提高智力
花生里面含有很多氨基酸，对于人体十分重要。比如赖氨酸谷氨酸和天门冬氨酸。赖氨酸可以帮助智力发育，其它两种氨基酸可以帮助细胞发育，提高大脑对相关事物的记忆能力。
1.醋泡花生
把花生去壳去皮之后清洗干净，然后把花生放在醋里面进行充分浸泡，同时密封，大约一周后即可食用。醋泡花生能够帮助控制体内的血压水平，帮助治疗高血压。一般来说每天进食20粒左右即可。
2.花生炖猪蹄
首先准备好3两花生米和1只猪蹄。把猪蹄清洗干净，去毛去骨之后备用。同时把花生米清洗干净备用。把猪蹄和花生米炖成汤之后即可食用。
3.花生炖鲫鱼
首先准备好60克花生米和1条鲫鱼。把鲫鱼的鱼鳞去掉，相关内脏清洗干净之后切成块状备用，花生米清洗干净备用。往锅里面加入适量水，然后把鲫鱼放进去，过一回儿后再把花生米放进去，煮熟成汤之后即可出锅食用。炖汤时还可以加入少许调味料进行调味。
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