养生汤有哪些做法

2019-10-07 │ 养生汤有哪些做法 男性养生汤做法大全

羊肉馅包子做法大全有哪些?

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“羊肉馅包子做法大全有哪些?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

羊肉之所以受欢迎,一方面是羊肉非常鲜嫩,吃起来味道非常浓烈,但最关键是羊肉的营养价值非常高,吃羊肉能够解决身体的很多毛病,比如腰膝酸软的人,经常手脚冰凉的人,身体虚弱的人,患有哮喘或者气管炎的人吃羊肉都有很好的疗效,今天推荐的美食是羊肉馅包子。

第一、羊肉馅包子做法

方法/步骤

面粉中加入适量温水及酵母,揉成面团,表面盖一层保鲜膜,放到温热的地方醒面半个小时。

醒面过程中,我们就可以做陷了。将羊肉切丁,葱切丁,羊肉放入大碗中,放入花生油、老抽、香油、五香粉、适量盐调味,最后放入葱末搅拌均匀。

将发好的面,再次揉匀,分成鸡蛋大小的面团,擀成面饼,就可以包了。

包子直接放入蒸屉上,蒸屉上边一定先刷一层油,防止粘锅。

开锅之后开始计时,15分钟,香喷喷的包子就可以出锅了。

第二、羊肉馅包子/更多做法

1.把肉馅和调料准备好

2.把肉馅和调料拌匀。

3.把做好的包子用锅蒸、十五分钟,好了装在盘子里就能吃了

第三、羊肉馅饺子

原料

净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

做法

1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。

3包成饺子烹饪方法自定

烹饪小提示

1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。

2、韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。

第四、食用禁忌

1不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的,因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

3不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘

4肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

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羊肉包子的做法大全有哪些


羊肉是现代人们的喜爱,而羊肉包子也是口味独特,不仅馅大肉多,而且汁多味美,咬上一口回味无穷,那么如何在家自己制作可口羊肉馅包子呢,下面就让我来为大家详细介绍一下吧;

主料:面粉,羊肉,萝卜缨,馅中调料:五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量

1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。

2。和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。

3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母,如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。

发好的面要放入适量的小苏打反复揉,要把小苏打揉开,不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好,放多了,就黄了,放少了,

蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。

4。揉好的面揪剂儿,擀皮儿

5。包包子蒸十五分钟

以上描述就是关于羊肉包子的做法大全,鲜嫩的萝卜缨搭配质地鲜香的羊肉不仅营养价值高,而且口味也是非常的独特,是家常的道美味的小吃,自己制作的包子口味也可以随心变换,喜欢吃包子的朋友们一起动手制作吧。

肉馅的做法大全有哪些


 想必大家都吃过饺子吧,饺子有各种各样馅的,有猪肉大葱,牛肉大葱,还有韭菜鸡蛋等等,那么不知道大家知不知道肉馅的具体做法呢?相信一大部分人是知道的,但是很多人做出来的肉馅都不算太美味,一次好吃一次不好吃,那么有什么好的方法来制作肉馅呢?下面我们就来了解一下肉馅的做法大全吧。

大全:

(一)

1、拌肉馅:放姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒,如果有那种现成的肉馅调料就更方便了,也可以加一些五香粉,总之看个人口味啦,没有什么特别的规定。

2、把拌好的肉馅分成小份,放在鸡蛋清上

3、上锅蒸,水开后大概15-20分钟足矣,视肉馅的量而定,一碗营养多汁的肉馅就完成了。

(二)

1、肉馅要先拌,感觉葱、姜剁的比较好吃,用擦菜器擦成末,味道差点儿。其中盐和酱油的用量依据后面加入菜馅后的总量而定,拌肉馅时可以先加入三分之二的盐和酱油。

2、有肉皮冻汁的话,可以使馅料汤汁饱满,味道更加鲜嫩爽滑,没有皮东汁,也没关系,可适量加之前挤出的菜汁或水,有肉汤也可以加肉汤,加滴边搅拌,直到成糊状后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去也可以。记住每次加水都要少,要分几次加,加水,搅拌,再加水,再搅。如此大概3-4次。搅至肉馅有弹性,用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩。

3、拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。这时肉和作料融合在一起,比较好吃。

4、有朋友说,总是掌握不好馅料的咸淡,不是咸了,就是淡了。我一般都是,用筷子挑一点点拌好的肉馅,尝一尝,(虽然吃生肉很不卫生的说,浅尝辄止,然后去漱漱口,我想应该没有什么大碍吧~~~)如果感觉比平时的口味稍微咸一些,那就正好了,如果和平时的口味咸淡正好,那就再加点盐,饺子煮出来味道才合适。

 以上内容为我们介绍了肉馅的做法大全,我们都应该了解一下新的肉馅的做法,通过掌握了这些新的做法,我么就可以做出更加美味的饺子,让更多的人享受到更多的美味,希望以上介绍的内容对大家有所帮助。

羊肉包子馅做法大全有哪些


人们在做包子的时候里面都会选择添加自己喜欢吃的食物来做为包子馅,其中最常见的就是猪肉,用猪肉来做的包子馅是最普遍,也是最常见的,但是做包子的时候同样可以选择用羊肉来做羊肉包子,这样的包子做成之后味道就更好吃了,而羊肉包子馅的做法很多人不会,因为不常见,下面我们来看看羊肉包子馅的各种做法有哪些?

做法一

食材

主料:羊肉200克、胡萝卜350克、洋葱150克、水发黑木耳30克、面粉400克、鲜酵母6克、水190克

配料:大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、黄酱15克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1茶匙

步骤/方法

1、鲜酵母放入水中搅拌至溶化,把酵母水分次倒入面粉中,搅拌成雪花状。

2、用手揉搓成均匀的面团。

3、加盖饧发到面团原体积2倍大,内部呈蜂窝状。

4、胡萝卜去皮,洋葱洗净。

5、把胡萝卜刨成丝。

6、大葱生姜切末。

7、洋葱黑木耳切粒。

8、羊肉用刀剁碎。

9、羊肉馅中放入盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、料酒2茶匙、味极鲜酱油、香油、味精。

10、顺一个方向搅打上劲。

11、起油锅,放入黄酱炒香。

12、再放入洋葱略炒。

9、羊肉馅中放入盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、料酒2茶匙、味极鲜酱油、香油、味精。

10、顺一个方向搅打上劲。

11、起油锅,放入黄酱炒香。

12、再放入洋葱略炒。

13、放入胡萝卜丝。

14、放入木耳粒。

15、再加盐1/2茶匙、糖1/2茶匙翻炒3分钟。

16、炒好的胡萝卜丝晾凉,放入调好的羊肉馅。

17、搅拌均匀成为包子馅。

18、发酵好的面团揉搓至完全排气,搓成条分割成每个重约25克的剂子。

19、把面剂子按扁。

20、擀成直径约为8厘米左右的包子皮

21、取一个包子皮,中间放入馅料,压实。

22、再用手捏摺包成包子生坯。

23、包好的包子放到帘子上,加盖拧干的湿布饧发15分钟。

24、把饧好的包子放入铺好打湿屉布的蒸锅内,加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。

做法二

面粉中加入适量温水及酵母,揉成面团,表面盖一层保鲜膜,放到温热的地方醒面半个小时。

醒面过程中,我们就可以做陷了。将羊肉切丁,葱切丁,羊肉放入大碗中,放入花生油、老抽、香油、五香粉、适量盐调味,最后放入葱末搅拌均匀。

我们都知道,在蒸煮东西的时候很容易将里面的油蒸出来,所以说在制作羊肉馅包子的时候最好是选择用羊肉瘦肉来做包子,如果选择用肥肉的话,那么在油蒸出来了之后就会很影响人们的食欲,让人们看了之后就被油腻的食物打败了,不想吃,要清淡点吃了之后对身体也有很大的好处。

将发好的面,再次揉匀,分成鸡蛋大小的面团,擀成面饼,就可以包了。

包子直接放入蒸屉上,蒸屉上边一定先刷一层油,防止粘锅。

开锅之后开始计时,15分钟,香喷喷的包子就可以出锅了。瞧我美美吃一口!

羊肉馅包子的做法介绍


饺子在我们国家,每到过年都会吃饺子,在平常的时候也会吃饺子,所以现在有很多的人,为了能吃上正宗的羊肉馅儿饺子,就想具体了解一下羊肉馅饺子的做法是怎样的?为了你能尽快的学会羊肉馅饺子的做法,一起过来看看下面内容的具体介绍吧。

食材

主料:羊肉200克、胡萝卜350克、洋葱150克、水发黑木耳30克、面粉400克、鲜酵母6克、水190克

配料:大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、黄酱15克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1茶匙

步骤/方法

1、鲜酵母放入水中搅拌至溶化,把酵母水分次倒入面粉中,搅拌成雪花状。

2、用手揉搓成均匀的面团。

3、加盖饧发到面团原体积2倍大,内部呈蜂窝状。

4、胡萝卜去皮,洋葱洗净。

5、把胡萝卜刨成丝。

6、大葱生姜切末。

7、洋葱黑木耳切粒。

8、羊肉用刀剁碎。

9、羊肉馅中放入盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、料酒2茶匙、味极鲜酱油、香油、味精。

10、顺一个方向搅打上劲。

11、起油锅,放入黄酱炒香。

12、再放入洋葱略炒。

9、羊肉馅中放入盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、料酒2茶匙、味极鲜酱油、香油、味精。

10、顺一个方向搅打上劲。

11、起油锅,放入黄酱炒香。

12、再放入洋葱略炒。

13、放入胡萝卜丝。

14、放入木耳粒。

15、再加盐1/2茶匙、糖1/2茶匙翻炒3分钟。

16、炒好的胡萝卜丝晾凉,放入调好的羊肉馅。

17、搅拌均匀成为包子馅。

18、发酵好的面团揉搓至完全排气,搓成条分割成每个重约25克的剂子。

19、把面剂子按扁。

20、擀成直径约为8厘米左右的包子皮

21、取一个包子皮,中间放入馅料,压实。

22、再用手捏摺包成包子生坯。

23、包好的包子放到帘子上,加盖拧干的湿布饧发15分钟。

24、把饧好的包子放入铺好打湿屉布的蒸锅内,加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。

以上就是羊肉馅饺子的一些做法,如果你想尽快的学会羊肉馅饺子的做法,需要对以上介绍的内容有一个全面的了解,通过了解以后,相信就会了解羊肉馅饺子的制作步骤,这样就能自己尝试着做羊肉馅饺子,让自己家人都能吃上羊肉馅的饺子。

包子的做法大全有哪些


包子是我们国家最为传统的一个食品,生活中不少人都喜欢吃包子,正是因为它价格便宜,味道又好,而且如果是自己在家里制作的话也相对而言比较简单。其实我们都知道包子馅是有很多种的,小编也为大家整理了包子的做法大全,想学习做包子的人可以接着往下看阅读,读完照着去做就可以了。

彩色包子

主料

酵母粉4克 普通面粉360克

南瓜适量 紫薯适量

辅料

菠菜适量 红豆沙适量

葡萄干适量

包子的做法步骤

1. 南瓜蒸熟后用勺子压成泥;

2. 面粉里放入酵母粉,加入南瓜泥,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;

3. 紫薯蒸熟后压成泥,紫薯泥太干要加水;

4. 把紫薯泥加入放了酵母粉的面团里,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;

5. 在搅拌机里放入适量菠菜,加水搅拌后过滤出汁水;

6. 把菠菜汁放入加了酵母粉的面团揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;

7. 在红豆沙里加入温水洗过的葡萄干搅拌均匀;

8. 把发酵好的面团再次揉一下,要反复揉到面团里没有气体,非常光滑为止;面团揪成小剂子

9. 搓圆摁扁后用擀面杖擀成圆形,中间厚四周薄;

10. 放入豆沙,包起;

11. 蒸锅里放水,加热让其温热后放入蒸架,让其第二次发酵,时间在40分种左右;

12. 开大火蒸15分钟后关火,过5分钟后再开盖。

肉包子

1肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;

2面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;

3面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;

4发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅;

5包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

天津包子

原料:500g精粉,400g猪肉,香油酱油各100,葱、姜、精盐、味精少许,老面肥,碱适量。

做法:天津包子区别其他包子的地方主要是和面时老肥要少。水面和肥面要七三开,面不要发的太过,只要发起就行。兑好碱揉均。加工成50g面的小剂子,然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。猪肉馅用姜末、酱油、葱花及水搅拌均匀,搅好再放香油、精盐、味精,拌匀待用。

包包子时把适量的馅放到擀好的皮上,用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏十五六个摺为宜,放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

包子的做法大全就先为大家介绍到这了,这些包子都是生活中大多数人都比较喜欢吃的,大家不妨在自己休息的时候尝试着做一下,给自己的家人一个惊喜。做了一次之后您就会觉得做包子原来就是那么一回事,不算是多么复杂,按部就班地去做就行了。

白萝卜羊肉馅包子


冬天里面白萝卜和羊肉都是可以很好的抵御寒冷的食物,这也是为什么大家都喜欢将这两样食物一起煮的原因。但是白萝卜和羊肉并不是说只可以炖而已,这两者实际上还可以做成其他的食物,例如白萝卜羊肉馅的包子,在味道上同样特别的美味,冬日里面使用更是暖心暖胃,对身体也大有好处。

白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外,它含有某种酵素,羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,冬季女人和老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。

制作过程

食材

主料

700白萝卜 500g羊肉 1000g面粉

配料

适量油适量盐适量大葱适量酵母适量姜适量十三香适量老抽适量鸡精

制作步骤

1羊肉剁碎

2在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香

3把加热的油倒入放好调料的肉馅里

4迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味

5白萝卜洗净,擦成丝

6再把擦好的白萝卜丝用刀剁碎备用

7把剁碎的白萝卜放入盆里和羊肉调匀

8面和好,发酵发好后,把面搓成粗条,再用刀切成大小均匀的挤子

9把挤子按成小饼

10用擀面杖擀成圆形的面皮

11把调好的馅放到圆形面片包成小包子

12把包好的包子放到锅里排好,包子和包子之间的距离要稍大点

13盖上盖子开大火开始蒸,等冒气时,再蒸20分钟,香香的萝卜羊肉包子就熟喽

小贴士

发面时,如果把发的过火面去蒸变酸味,可以在和面时放少许碱,那样,就不会酸了

羊肉的做法大全有哪些


羊肉的美味是我们大家都知道,但是羊肉具体的营养很少有人知道,很多女性知道羊肉吃了之后有美容的功效和作用,其实羊肉还有很多我们不知道的功效,还有补肾虚的功效和作用,多吃羊肉对很多产妇来说不仅不气虚,吃了羊肉之后还可以发奶,对男性来说很壮阳,那么 这个羊肉的家常做法有哪些呢?

做法一

原料

羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

制作过程

将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。

炖羊肉,是千百年来晋西北人的传统美食。但山西宁武的炖羊肉与各地相比,另有一番风味。因为,制作起来要比各地多一道程序。其方法是:将羊肉剁成三尖块,下开水锅氽透,捞出放在冷清水锅中,然后把洗净的胡萝卜切块,放入羊肉锅中,配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒,然后将锅放到旺火上加热,开锅后再改用温水炖,炖至烂熟即成。特点是:吃起来软烂香甜,回味无穷。

做法二

干香,温补,适合冬季进补。

材料

2个小胡萝卜,1个圆白萝卜,3根大蒜(上海叫蒜苗),羊腿肉6两,酱油,盐,干辣椒,葱,姜

做法

1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜(用来吸味,不食用)

2、待水开后,加入黄酒少许,去汤内沫子。

3、大约煮60分钟后,羊肉就比较酥了,捞出,备用。如果怕麻烦,也可以用电饭煲来煮,时间稍微长点,80分钟。羊肉汤放一边,备用。

4、起油锅,呵呵,油可以稍微多些,这样比较香。待油温8成热,放入姜片,葱段,豆瓣酱两大勺,炒香。

5、再放入煮好的羊肉一同翻炒至上色。加入适量羊肉汤,煮开后加入切成滚刀的白萝卜和胡萝卜。同时加入草果、桂皮、冰糖数粒。

6、大约同煮10到15分钟,开始调味收干。收干前可放入蒜苗段。这样,香喷喷的干锅羊肉就ok了。

做法三

1.羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用

2.锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖盖子,煮开后,小火再煮五分钟

3.焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净,沥干

4.青蒜切段姜拍碎,葱打结,大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好(家里没有茶包袋等下就直接放入锅中)

5.锅中放少量油烧热,爆香葱姜蒜

6.倒入羊肉块煸炒出香味

7.加入足量水,没过羊肉

8.加入两汤匙料酒

9.加入两汤匙老抽,一汤匙生抽

10.放入步骤4的香料包

11.放入一汤匙冰糖。盖上锅盖,大火煮开后转小火,焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味

12.开盖转大火收浓汤汁,加一点鸡精和少许盐调好味道,撒上青蒜叶,盖上锅盖焖一分钟(这样青蒜叶更绿叶更香),开盖出锅。

以上各种各样的羊肉做法大家很快就可以学会,因为我们给大家介绍的做法都是很简单的,羊肉不会太油腻,所以说吃羊肉不容易长胖,但是羊肉很容易伤上火,所以说不要吃太多了,吃羊肉的时候可以采用炖汤的方式来做羊肉,这样的羊肉做法会更有营养,也会更好吃,适合老人小孩。

羊肉的做法大全有哪些?


羊肉是日常生活中常见的一种肉食,羊肉的肉质鲜美,瘦肉较多,含脂肪量也比较低,营养价值很高,深受人们的喜爱,羊肉的做法也有很多,可以用来烹饪和煲汤味道都非常好,经常食用羊肉对身体可以到达温补的功效。

白萝卜炖羊肉

材料

羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml

做法

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

清炖羊肉

材料

主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。

做法

1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;

2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

胡萝卜炖羊肉

材料

胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个

做法

1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用

2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干

3.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白

4.放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时

5.再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可

6.喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放。

香肠包子的做法大全有哪些


香肠包子大家有吃过吗,其实香肠包子也是深受喜爱的,要是我们能够了解他的这些做法和技巧,不仅能够让自己吃得满足,同时对一些营养物质的补充和身体健康,也可以达到更好的效果,而具体的制作香肠包子的方法有哪一些?不妨来看看下面的推荐。

一、迷你奶香香肠包的做法步骤

1. 温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。

2. 将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。

3. 接着下手揉,揉成光滑面团。

4. 容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时多15分钟,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。

5. 把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,厚度差不多1cm,切成长条状。

6. 火腿肠对半切,将面条呈螺旋状包着火腿肠。

7. 二次发酵15分钟。在蒸笼垫上新鲜玉米皮,放上小包子,水开上锅蒸15分钟即可。

二、制作步骤

1.南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。

2.南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。

3.面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。

4.原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。

5.原料在面包机内和成面团。

6.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

7.分成相等的四小份,松弛十分钟。

8.把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。

9.把香肠包里面,卷成面包卷。

10.放在烤盘的油纸上摆放整齐。

11.面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。

12.放入烤箱内。

13.170度,上下火,烤十五分钟,即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊肉馅包子做法大全有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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