洋参要吃对才有功效
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“洋参要吃对才有功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
洋参即西洋参，是原产于美国加拿大的一种高级滋养品，其具有保护心血管系统、提高免疫力、促进血液循环、改善记忆力等功效。但是洋参对于风寒感冒者及孕妇等慎用，并且对于身体健康者应该谨慎食用，否则食用后可能会导致上火流鼻血等后果。洋参可以加入其他中药熬制，或者是泡酒对于人体很有益处。
洋参的功效：
1.保护心血管系统
西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
2.提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
3.促进血液循环
西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
4.改善记忆力
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
5.降血糖
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6.抗癌作用
西洋参可以抑制癌细胞的生长，增加免疫功能，从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。西洋参还可降低“化疗”或“放疗”治癌肿引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。
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黑枸杞是枸杞的一种，也是一种对于人体健康，有着极大的促进作用的保健品。经常用黑枸杞泡水喝，对于人体是有着很大的健康促进作用的，而对于一些妇科病的女性而言，经常喝黑枸杞，也是有助于身体康复的。下面，就为大家详细介绍一下黑枸杞的功效等方面的知识!
一、黑枸杞对妇科病有缓解作用吗?
黑枸杞对妇科病有功效。女性如果长期食用黑枸杞不仅可以的功效，还可以避免引起各类妇科疾病。
野生黑枸杞味甘、性平，富含营养及花青素，女性食用黑枸杞不仅可以的功效，还可以避免引起各类妇科疾病，如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌***、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。所以女性如果长期食用黑枸杞对妇科病的缓解和改善是有很大的帮助。
二、黑枸杞具有的功效
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
收敛和保湿：原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
三、怎么食用黑枸杞对妇科病有缓解作用?
直接用黑枸杞泡水喝，肯定是没有缓解妇科病的作用的，都是把黑枸杞和蜂蜜一气搭配长期食用，才会对缓解妇科病有缓解作用的，每次10粒黑枸杞，1小勺子蜂蜜配合用温水泡水，每天早中晚喝3次。长期坚持食用一定会有效果的。
益生菌是一种可以很好的对肠道进行调理的营养品，很多消化功能不是很好的人群，都会使用益生菌来改善这种现象。当然，益生菌还可以达到提高抵抗力的目的。不过，想要通过吃益生菌来达到增强抵抗力的目的，就一定要坚持吃。那么，益生菌吃多久才可以达到一定的效果呢？
一、益生菌增强抵抗力要吃多久才有效？
补充益生菌要持之以恒才能起到良好的效果，尤其对于0-7岁宝宝来说，注重肠胃的调理不仅有效促进宝宝肠道的消化吸收能力，还为肠道筑起一道屏障，完善和加强宝宝的消化系统，从而起到增强宝宝机体免疫力的功效。
二、吃益生菌的好处
1、健康宝宝，补充益生菌，帮助营养物质的消化吸收和利用；提升抵抗力，预防生病；
2、胃肠较弱，容易出现腹胀、腹泻、便秘、消化不良等问题的宝宝；
3、宝宝生病后，尤其是抗生素治疗后，间隔两个小时补充益生菌，帮助缓解肠胃功能紊乱；
4、剖腹产宝宝，
需要通过补充益生菌建立健康的肠道菌群微生态。
三、为什么要坚持吃益生菌才能增强抵抗力？
相信各位妈妈都知道吃益生菌的确可以帮助增强宝宝的抵抗力，但是随着天气、饮食、或用药等外界环境的变化，肠道内的菌群状态也在不断变化，有益菌容易流失。虽然人体也有自我调节菌群的功能，但是对于宝宝来说，及时补充益生菌可以加速调节肠道菌群平衡，避免“空窗期”带来不适或病症。
而且，益生菌是通过调节人体微生态来改善身体功能的，而改善身体功能是需要一个过程的，过程的时间长短往往会有个体差异，主要和宝宝原来的身体状况。因此抵抗力的维护和提高，需要一天天坚持累积。
三七是一种植物，三七粉是干燥三七的根部磨成的粉状物体，三七粉一般是用来泡水喝的，三七粉的味道是属于苦味的，喝了会醒神，对人体有很多的好处。三七粉对血液有活血的好处，还可以改善高血压，三七粉虽然对人体有好处，但三七粉不能随便服用的，三七粉要吃多久才有效？接下来我们来看看吧。
一.三七粉要吃多久才有效？
三七粉属于名贵中药材，但不属于药品，没有具体的食用期限。服用三七粉的效果和购买三七粉的等级、品质和自己的综合情况有很大的关系。在服用三七粉时，请以平常心对待。三七粉确实功效显著，但不不是所谓一吃就有效。当然好的三七粉4个月左右身体机能会有一定的变化。
二.吃三七粉遵循两个科学的原则，则事半功倍
原则一：无病先养，长期吃三七粉无副作用
养生的最高境界，在中医里是“治未病”，西医里叫预防医学。有几百年的传统医学临床经验证明，三七是集防病、治病、保健三位一体的药食同源的中药，且长期服用三七副作用微乎其微。
在三七的产地云南，人们有将三七当做平常食物来食用的习惯，有调查显示，三七的家乡文山心血管疾病发生率是全国最低的，可算三七防病、保健功效的力证。长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康，有效预防各种心脑血管疾病。对于女性朋友，三七粉还有活血祛斑养颜的功效，现在市面上以三七为主要原料的调血养颜产品很多，可见此功效是得到肯定的。
原则二：科学用量，长期坚持
一些已经患上高血压、高血脂等心脑血管疾病的用户，听说三七粉能起到很好的治疗效果，便不遵照建议、擅自加大剂量服用，以期起到立竿见影的效果。科学实验证明，人体每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分将被排出体外，还有可能伤身，发挥不了效果造成浪费。所以，无论是治病还是保健，使用三七需掌握的一个原则是：科学用量，长期坚持。
三.过量服用三七粉的危害
三七粉对人体健康非常好，人们在大力歌颂，宣传它的好处的时候，很多人会忘了三七粉是一种药品，多吃了对身体也是有危害的。
正常人一般一天不可食用三七粉超过10克，过量的三七粉可能会引起恶心，头痛，呕吐，牙龈出血等症状，三七粉性寒，多吃会使体质虚寒或者加重虚寒病症，三七粉对人体神经有兴奋作用，会抑制神经系统。所以三七粉最好在医生、营养师的指导或者监督下服用。
三七粉的服用方法有很多，用来熬汤或者入药也行，温水冲服比较适合工作繁忙的上班族，学生族。常泡一杯三七粉喝，可以消除疲劳，让你一天都精力充沛。需要注意的是三七粉不可以过量服用，会伤身体的。
时下又到了葡萄成熟的季节，市场上葡萄种类颜色各异，口感酸甜不一。事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。
酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，滋养肝肾的功效相对显著，经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。
紫色葡萄预防衰老
常见品种：巨峰、玫瑰香。
紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。
黑色葡萄缓解疲劳
常见品种：黑提。
常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。
红色葡萄软化血管
常见品种：红提。
红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究证明，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，因此对预防心血管病和中风很有益处。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种：新疆马奶葡萄、无核白葡萄。
白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有白入肺、肺主皮毛之说，认为白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
需要提醒的是，过度疲劳、体倦乏力、贫血患者，适合常吃葡萄；经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。
茶是我过传统的一种饮品，深受人们的喜欢，对于茶文化和茶的种类，在不同的地区有着一定的区别，每个地区都有比较有名茶。炮台茶就是兰州地区的特色饮品，在一般情况下气主要的材料是茶、桂圆、杏脯和冰糖等，当一碗冲泡好的炮台茶会散发出一种淡淡的茶香，并且炮台茶口感甘甜清爽。
泡台茶有功效
1.三炮台茶成就了补中益气以及止咳化痰的功效。当然，在养阴生津的功效上，三炮台茶也可以充分地体现出来。
2.三炮台茶具有生津止渴的功效。
3.在夏日饮用三炮台茶，还可以帮助我们提神醒心以及清热解毒，实在是夏天的饮品好茶之一。
4.减肥者也可以饮用三炮台茶，它可以祛除体内的油腻，以达到减肥的效果。 三炮台茶可以帮助经常饮酒的人群解毒醒酒，同时还能够明目降火呢。
炮台茶的做法：
1.先将云南春尖茶 枸杞 桂圆 红枣 杏脯 冰糖都准备好，然后将水倒入水壶中，大火烧开
2.然后再冲入盖碗，用夹子夹住茶碗慢慢的旋转摇晃一下，这样就将茶碗均匀的烫干净了
3.然后将食材全部都放入茶碗里，倒入烧开的水，盖好盖焖2分钟就可以饮用
4.大家在饮用的时候要用碗盖轻轻的剥开漂浮在表面的茶叶等食材，然后慢慢的饮用，别烫伤了嘴巴。
什么是泡台茶
三泡台茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶。日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶，需用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。
大家就算吃过芡实这种东西，但是应该也不知道它的名字吧，所以大多数人对于切实都是感到特别陌生的。而确实是一种对人体有非常大的滋补效果的中药材人们常常也将他和其他一些中药材一起煮，对人体是很有效果的。而常见的和芡实一起煮的东西则是红豆和薏米，那么芡实薏米红豆究竟要吃多久才会对人体起效呢？
一、芡实
又名鸡头、鸡头实、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
二、薏米
薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜
驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等，还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
三、如何吃最补血
据现代医学研究，芡实是强壮滋养药，含有多种营养成分。如碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。芡实怎么吃最补血?有哪些关于芡实的食疗? 单单芡实是绝对起不了补血的作用,所以要搭配补血的食材来搭配,那么其中就有桂圆、红枣等等，这些都是既补血又养颜，所以想吃到芡实又想补血，那么加上红枣、桂圆、莲子都是不错的选择，也可以适当加上枸杞。
以下小编接受两款比较好的食疗，而且都是有芡实做主料： 香附芡实粥：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。做法：芡实捣碎;粳米淘洗干净，将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥。具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。
莲子芡实粥：糯米100克，莲子50克，芡实米50克，冰糖15克。做法：糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥。
我们在日常的生活中最常看到猪和猪肉，但是对猪獾却比较少见，猪獾是一种杂食的动物，吃各种水果和植物，也吃一些肉类，虽然猪獾看起来体型不是特别的大，但是猪獾比较凶悍，具有很强的戒备心，如果遇到袭击的时候，会非常的凶猛。猪獾的肉营养价值丰富，还可以当做药材用。
猪獾肉的功效
猪獾的营养价值，不得不分成两部分来介绍，首先是猪獾肉具有良好的食用价值，其次是猪獾油的药用价值显著：
(1)猪獾肉当中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的多种氨基酸，其中还有多种微量元素、矿物质等，人吃了之后具有补中益气，润燥解毒的功效，尤其适合治疗中气不足的症状。
(2)猪獾油一般用来治疗烫伤、烧伤、冻伤甚至是痔疮、半身不遂、肠胃溃疡等，效果都是非常显著的;另外猪獾胆可以直接入药，具有清热解毒的作用，因此对人的健康也是非常有帮助的。
如何识别猪獾
身体肥壮，四肢短健，前爪强大锐利。鼻吻部狭长而圆，形似猪鼻。背毛棕黑色，颈背有一条短宽的白色纵纹；两颊在眼下各有一样污白色条纹。同经常出没在瓜园里的狗獾相比，猪獾的数量要少得多了。猪獾不但长有一个惯于抬头嗅闻和拱土翻泥的“猪鼻子”，而且性凶力猛，在发怒时会发出像杀猪般的嚎叫声，如果遭到人们的棍棒痛击，就会站立起来，挺直前半身，张嘴追咬棍棒，同时还会用锋利的脚爪向来犯者进行猛烈的反扑撕抓。
猪獾肉的做法
一、原料：
1、主料：獾肉50O 克。
2、调料：料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、桂皮、花椒
二、制法：
1、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。
2、捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。
3、煸炒完的獾子肉，捞起。
4、锅洗净，再放入油（多些好吃）烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、酱油（老抽、生抽）翻炒。
说起来白醋泡黄豆这个吃法我们真的是非常的熟悉，谁还没整过几罐子的白醋泡黄豆吃呢，白醋泡黄豆这样的受大家的喜欢，就是因为大家都听说白醋泡黄豆有减肥和美容的作用，那么白醋泡黄豆除了减肥还有什么作用呢，现在我们就来了解一下白醋泡黄豆有功效具体表现在哪些方面吧。
1.醋泡黄豆的作用—降血压、治便秘
人们经常谈到醋泡黄豆的好处，经常食醋泡黄豆用具有降血压、治便秘的作用了。不仅对肝炎、糖尿病患者食用醋泡黄豆后病情也明显好转了;而且对背痛，腰痛的朋友，吃了醋泡黄豆后也痊愈了。由此可以看出，醋泡黄豆的作用还是非常大的，而且醋泡黄豆的食材在我们生活中也非常常见，而且还是物美价廉哦。
2.醋泡黄豆的作用—美容养颜
醋我们都知道是在做美味佳肴的时候少不了它，你有知道吗，用醋来泡黄豆还具有美容养颜的功效哦。醋泡黄豆里面含有丰富的磷脂及多种氨基酸，食用过后会使我们的皮肤变得柔嫩，色素也会随着变淡。还能够促进皮肤细胞的新陈代谢，并有改善肝功能、降低胆固醇能及延缓衰老作用。醋泡黄豆的作用可以美容养颜，爱美的朋友们你们记住了没有呢。
3.醋泡黄豆的作用—减肥
爱美之心人皆有之，大家都想拥有一个苗条的身材，可是，平时不注意自己的饮食那肯定是不行的。因此，还在为减肥而苦恼的朋友，不妨回家用醋泡黄豆食用，就可以健康的减肥哦，不仅制作简单，而且营养价值也非常的高。
饽饽蒿又叫做茵陈蒿，是一种营养价值极高的食物，可以食用，比如做成蒸菜、蒸馒头等都很好吃;另外还有不错的药用价值，适当食用有利胆作用、保肝作用、解热作用、降血脂、扩张冠脉及促纤溶作用、降血压作用、抗菌、消炎作用、对平滑肌的作用、提高机体免疫功能等。
(1)利胆作用。本品煎剂、水浸剂、去挥发油水浸剂、挥发油、醇提取物、6，7-二甲氧基香豆素、绿原酸等均有促进胆汁分泌和利胆作用。茵陈二炔、茵陈二酮、茵陈炔内酯亦有促进胆汁分泌和排泄作用。
(2)对肝脏的影响。给予四氯化碳所致肝损害大鼠每天皮下注射茵陈煎剂0.61克，第8天作组织学检查，可见治疗组动物肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变与坏死等均较对照组有不同程度的减轻;肝细胞糖原与核糖核酸含量有所恢复或接近正常，血清谷丙转氨酶活性显著下降，表明仍有一定的保肝作用。茵陈中某些黄酮和香豆素成分有抗四氯化碳或半乳糖诱发的大白鼠肝细胞细胞毒性的作用。
(3)解热作用。实验表明，茵陈素水悬剂对大、小鼠正常体温有明显的降低作用。
(4)降血脂、扩张冠脉及促纤溶作用。实验表明，茵陈有一定的抗动脉粥样硬化作用。
(5)降血压作用。茵陈水浸液、挥发油和6，7-二甲氧基香豆素均有降血压作用。
(6)抗菌、消炎作用。体外试验证明，茵陈煎剂对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠埃希菌、弗氏痢疾杆菌、志贺氏痢疾杆菌、脑膜炎双球菌、枯草杆菌等有不同程度的抑制作用。
(7)对平滑肌的作用。茵陈煎剂和醇浸剂对离体兔肠略有兴奋作用。水浸剂可抑制犬在位与兔离体肠肌活动。挥发油可降低蛙及兔离体肠的活动与张力。精制浸液对兔未孕及豚鼠产后离体子宫有兴奋作用。对未孕豚鼠子宫的兴奋作用可为苯海拉明所拮抗。
(8)对黄曲霉毒素的影响。茵陈蒿水煎剂对AFB1的致突变作用有显著抑制效果，并呈剂量效应关系。提示可能对预防肝癌有意义。
(9)对免疫功能的作用。茵陈具有促进白细胞分裂，增加白细胞数目，提高T细胞的免疫活性，参与机体的免疫调节和诱生干扰素等作用，因而从多方面提高机体的免疫功能。
栀子果实是一种常见的中药材，在中医的理论中，栀子具有清热泻火、解毒凉血的作用，经常用于治疗扭伤、咳嗽、便秘等情况。在日常的生活中，也可以把栀子泡茶直接饮用。用栀子泡茶的方法简单，随时随地都可以进行，并且经常用栀子泡茶喝，对身体有很多滋补的功效。
1、治疗热病心烦
栀子泡茶服用后具有清热除烦的作用，对于多种热病都有很好的疗效，特别是一些发热、胸闷和心烦的情况疗效最佳。
2、化痰止咳
栀子的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。因此，栀子泡茶可有效化痰止咳。
3、宽肠通便
栀子含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。因此， 常喝栀子茶可宽肠通便。
4、治疗湿热黄疸
栀子服用后具有清利下焦的作用，所以说对于一些肝胆湿热所导致的疾病疗效都非常的好。栀子泡茶喝的功效还包括了治疗湿热黄疸，这种黄疸出现的原因就是由于身体富有湿热，并且小便也会出现短赤的情况。建议这个时候可以将栀子直接泡茶服用。
5.能降压和胃
降压是栀子果实泡水喝的重要作用，它含有多种天然的降压成分，还能一些黄酮类物质和酚类物质，能促进血液循环，用它泡水喝以后能让过高的血压降下来，另外用栀子果实泡水喝还能调节胃酸分泌，能预防胃酸过多，也能减少胃痛和胃胀等多种不良症状的发生。
栀子怎么泡茶
将栀子置于容器中，以90℃以上的热水直接冲泡，这样香气及精华方可渗出。此法会使茶散发出来的香味随水温由热转温的变化而变化多端，但香味消散的也较快。所以，用此法冲泡的茶最好能尽快饮用，以免浸泡过度而产生苦涩味。
用杨梅来泡蜂蜜酒其实是比较保健的，因为本身杨梅有生津止渴，健脾开胃的功效，而且除了直接饮用之外，用来治疗一些跌打损伤，红肿疼痛也是比较有利的，所以说它可以称得上是比较好的一种保健饮品，还可以起到消食，除湿，解暑，生津止渴等作用。
1、杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
2、腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有果中玛瑙之誉。
3、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
4、杨梅含有多种有机酸，维生素 C 的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。
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