不管是连词还是百合对我们的身体健康都可以带来很多的保健价值,如果可以做到科学的食用的话,那么还可以帮助我们补肾补气和血强身健体,所以在日常的饮食过程当中很多人将这种食物作为自己营养保健不可缺少的一种食物,那你知道莲子百合银耳汤的制作方法是怎么样的吗?
想要更好的滋补自己的身体,拥有更加年轻的容貌,那么银耳莲子百合汤是女性朋友们不可以缺少的一种食物,而且他还可以给身体提供更多的营养保健价值,因此在生活当中对这些,食物的一个选择问题是比较重要的。
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。
除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。
正确地选择食物除了可以给我们的身体提供所需要的营养价值之外,还可以有效地缓解身体出现的一些不适症状,因此在生活当中我们就可以多了解一些这些饮食保健常识,这样就可以更好的保,让我们的身体健康。
可能对于女性而言,百合莲子银耳汤是比较熟悉的一种保健食物,因为它可以有效地帮助我们,滋阴润肺清心安神,尤其是在面对现在各种各样的工作还有生活压力的时候,就需要多喝一些这些保健营养汤,这样子才可以更好的保证自己的身体健康,那么现在去看看百合莲子银耳汤的功效有哪些?
想要更好地发挥食物的营养保健功效,那么我们首先就需要认识,它本身含有一的一些营养价值,再加上健康科学的搭配,这样子才更利于我们的一个身体健康保健。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块,山药洗净切块后,将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸后,改文火炖到肉烂骨离后,加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口,具养阴润肺、清心安神的功效。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块,与百合同放碗中,放入川贝粉混匀,调入冰糖,加清水适量,上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人,具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后,与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽,有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
上面就是关于百合莲子银耳汤的功效介绍,通过这些介绍之后就希望大家可以更加的重视只有我们注重,自己的饮食保健才可以更好的发挥食物给我们带来的功效, 从而更好的滋补保健身体。
在古代的时候,百合红枣莲子银耳汤是一种非常名贵的食物,这种食物也只有贵族的家庭能够吃到,普通的家庭是很难想象的,但是随着我们国家的不断发展,百合红枣莲子银耳汤也逐渐的走进了普通的家庭,我们都知道这种食物是一种补品,经常食用的话,给我们的身体健康所带来的好处是非常显著的。
经常食用百合红枣莲子银耳汤不仅可以起到滋阴养颜的功效,而且还能降我们肠道里面的分泌物及时的排放出去,所以具备了清扫肠道的功能,并且银耳对解决我们面部的雀斑、黄褐斑也是有效果的。
银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
百合红枣莲子银耳汤的做法
1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
有关百合红枣莲子银耳汤的问题就讲解到这里,我们知道这种食物的价值如此之高,是因为里面的食物具备了非常高的营养。红枣不仅具备了补气养血的功效,而且还能起到美容的效果,可以防止黑色素沉着,同时也能避免色斑的产生。
红枣,莲子,百合,银耳这几种是常见的大补食材,也是五谷杂粮里比较常见的。主要的功效是很多,因为红枣能补血补气,莲子可以促进气血恢复,百合和银耳能补充胶原蛋白,维生素,可有效促进全身血液循环,达到一定的治疗功效。
相关原料
主料:银耳(干)2个 百合适量 莲子适量 枣(干)适量
辅料:枸杞子适量
调料:冰糖适量
相关做法
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
红枣银耳莲子百合汤的功效有哪些?大家都知道汤的种类有很多的,重要的是自己的身体情况适合喝什么样的汤,都是有讲究的哦,不知道大家对这些方面有所了解吗,一般比较常见的甜品汤就是红枣银耳莲子汤了,那么这样的汤类都是有哪些的功效呢?
1.莲子 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
2.银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。
红枣银耳莲子百合汤的功效有哪些?上面为大家介绍了关于这个问题的常识,大家都了解了吧,为了自己的健康大家不妨多去了解一些健康方面的常识,因为只有有了健康的身体,才能让生活变得更加的幸福,所以平时的时候一定要多注意,出现问题及时的解决才是最好的。
沙参玉竹百合银耳汤
煲汤,是很多人的最爱,不只是因为汤喝起来润口,然而汤中还含有丰富的营养物质,可以起到滋养身体的作用。百合和银耳是大家在生活中经常可以见到的,然而,百合银耳汤更是被人们堪称“经典”。随着身体的逐步提高,很多人尝试使用不同的食材来达到不同的营养效果,在百合和银耳当中搭配上沙参、玉竹,更是能做出可口的汤品。人一旦喝了沙参玉竹百合银耳汤之后,就会产生不一样的感觉。
沙参玉竹百合银耳汤的做法
在做美食的过程中,各人有个人的方法,只要对自己的口味就是好的。沙参玉竹百合银耳汤需要准备的食材是:百合、银耳、沙参、玉竹和瘦肉。做法是:1、先将沙参和玉竹洗干净,然后再将百合和银耳洗干净;2、将百合和银耳放进温水中泡上一会,大概看着泡发就可以了;3、将沙参、玉竹、百合、银耳和瘦肉全部放进锅中;4、所有食材在锅中煮两个小时左右;5、最后再加一点盐巴,就可以出锅了。
沙参玉竹百合银耳汤适宜人群
沙参玉竹百合银耳汤,既是汤,又是补品,一般人都可以喝,而且喝了对身体还很好。如果是正在怀孕的孕妇,经常喝可以增加自己和宝宝的营养;如果是老年人,经常喝,可以补充体内的蛋白质,增加身体的抵抗力;如果是上班族,身体日趋渐弱,也可以多喝一些,清肠润肺,排毒养颜,给美好的生命增添一份新的活力;如果您属于脾虚内湿的人,也可以多喝一些,这样也可以帮忙去湿健脾。总之,多喝一些,是很有好处的。
沙参玉竹百合银耳汤的好处
沙参玉竹百合银耳汤是家中常备的一款汤品,它的原料主要有沙参、玉竹、百合和银耳组成,沙参主要由养阴清热,润肺化痰的功效,玉竹具有滋补的作用,百合和银耳,大家应该都清楚,它们也是具有滋阴补气的作用。所以,常喝沙参玉竹百合银耳汤的话,不仅可以起到滋阴润肺的作用,而且还可以养气补气,调养自己的身体,从而达到精力充沛、时刻充满活力的状态。
沙参玉竹百合银耳汤食材选购
沙参玉竹百合银耳汤既养生又好喝,这与其的食材不无关系。好的食材能够将这都菜的所有优点都展示出来,不论是色香味,都是给人非常好的感觉的。
那么沙参玉竹百合银耳汤的食材在选购的时候要注意什么问题呢?首先是沙参,其作为一味很常用的药,可以在经营中药的药店里买到,购买的时候保证新鲜即可;其次是玉竹,好的玉竹粗长,呈淡黄色,看起来饱满结实,拿在手上感觉到沉甸甸的,半透明状,可以通过尝或闻的方式鉴别一下,以糖分足者为佳。
第三个是百合,在超市里购买百合的时候需要注意,袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大瓣厚、质地细腻、外形好;二是打开后不能有怪味;第四是银耳,选购银耳一般通过看摸尝闻,以大而完整、干燥清香、新鲜无异味为标准,符合这些即为好的银耳。
百合银耳汤是我们经常喝的一种汤,平时在在外面吃饭也
总是会点上一碗,他味道清淡口感又好,很多人都特别喜欢喝,其实百合银耳汤是一道比较滋补的汤,尤其是在秋冬天气比较干燥的季节,多喝些百合银耳汤能够去火和润肺,平时也可以在家给家人做一道百合银耳汤,下面一起分享下百合银耳汤的做法。
百合银耳汤的制作材料:
主料:白木耳2个,鲜百合30克,枸杞2小匙,红枣10个。A料:冰糖2大匙。
百合银耳汤的特色:
百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。
教您百合银耳汤怎么做,如何做百合银耳汤才好吃
1. 白木耳放入冷水中泡软,取出,撕成小块;鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出、沥干,去核。
2. 锅中倒入3杯水煮开,改小火,放入白木耳略煮,再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀,再煮约10~15分钟即可。
Tips:
百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。
百合银耳汤虽是一道补养汤品,但是也有一些食用禁忌,因此大家要格外注意啦。首先,风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合,否则不适当的食用会导致肺肾的损害,甚至会加重病情。而且,因为银耳偏凉性,所以体寒之人要注意,可以在食用之时最好适量加入一些枸杞和红枣,以中和性质,以保证身体调和
百合银耳汤的做法特别简单,而且做起来比较也比较快,平时可以在休息或者下班了给家人做一碗百合银耳汤,不仅多身体有很多好处,还能让家人感觉到满满的幸福。
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