牛初乳吃法你了解了吗?
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“牛初乳吃法你了解了吗?”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
研究发现，牛初乳的营养价值非常高，适合诸多人食用，尤其身体虚弱的人更应该多吃一些。牛初乳虽好，但是很多人不了解其正确吃法，营养专家表示，可以直接冲服或者和牛奶、燕麦等一起食用，但是水温不要过高，一般水温在50度左右即可。
一、牛初乳粉的正确服用方法和时间
1、有条件的家庭要不定期的食用。
2、可直接冲服或者在普通牛奶、调好的米粉、麦片、奶粉中添加牛初乳，和均匀就可以，最好加到奶里面，水温都最好不超过50摄氏度，30分钟后再进食才能达到效果。
3、禁止与碳酸饮料及酸奶一起饮用。
二、牛初乳什么时候吃最好
1、服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量饮用水，也可以是牛奶，但水温不要超过50℃。这样可使大分子的蛋白质重新排列并通过胃部进入小肠释放。可以在早晨起床后服用牛初乳一次，在午饭后的几小时再服一次，晚上7点以前服用。最好在服用牛初乳后30分钟内不要进食，以保证初乳粉顺利进入肠道。如果胃中含有食物，食物得不到充分消化，那么肠道中的食物就会与初乳粉竞争结合位点，导致牛初乳粉效力减弱。睡眠不好者，建议在晚上7点前服用初乳粉。
2、 对于粉状的牛初乳，在孩子身体健康的情况下，出生4个月后开始添加牛初乳，初次使用量应为1/3包，每天一次;无异常，可逐步加至每天两次，每次半包。对于身体状况较差的儿童，可每天服用2包，早晚各一包。成年人视身体状况而定，每天服用2~3包。 牛初乳是乳牛分娩后三天内的奶，犊牛降生一两小时内如不马上吃下，很难成活。犊牛刚生下来时，身体没有免疫力，完全依靠初乳中的有益菌来完成自身的免疫。这种免疫成份对人体也非常有益，被专家誉为非中草药的健康白金。
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马上又到了荔枝的收获高峰期，很多家里面都会买一些荔枝，但是一顿吃不完，那么它的保鲜方法就需要人们注意了，不然的话如果保存不得当，不仅不能够食用，而且还让家中出现一位，那么家里面如果还有多余的荔枝，就必须要知道荔枝保鲜方法。
方法一：把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
方法二：艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用
方法三：还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周，低温保鲜期可以延长一个月左右。家庭小量保存时可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（2～4℃，湿度90%～95%）保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。
方法四：加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。当然，味道和新鲜度就差一点了。
对于许多家庭来说，冰箱是保存水果的必备装备。短期内要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存。冰箱冷藏荔枝不宜温度过低，也不要存太长时间。
随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高，所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的，这样吃起来口感才能更好下面一起看一下什么样的牛初乳好。
如何选购牛初乳？相信很多想买牛初乳的朋友都会有这样的疑问，因为市面上牛初乳的产品太多了，正所谓“花多眼乱”，让很多朋友都无从下手。
步骤/方法
1、认乳源
从源头保证品质。乳源最好来源于无污染，不使用杀虫剂、激素和抗生素的天然牧场放养的优质健康奶牛产后最初4次的乳汁。
2、认制造商
实力代表力量。不同的制造商提供的初乳产品内在质量存在很大差异，应该选择一个有声望的制造商提供的产品。
3、看活性IgG的含量
IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过，IgG并非越高越好。专家介绍，初乳奶粉、初乳块以及初乳胶囊三种产品的IgG含量不一样。其中奶粉的IgG含量不如后两者高，但是这种形式的初乳产品，人体最容易吸收。
4、看产品的水溶性
真正高品质的奶粉，其水溶性都非常好，牛初乳也是如此！真正采用低温喷雾干燥高科技方法生产的牛初乳奶粉，能改变传统牛初乳口感不好、不易溶解的缺点。
5、认品牌
由于目前国内对牛初乳的标准、含量等问题没有国标级标准，一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象，只凭外表很难分辨牛初乳的好坏。专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。
上面就是对什么样的牛初乳好的介绍，希望对喜欢吃牛初乳的人能够带来一定的帮助，其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂，另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。
牛初乳是指母牛刚产下牛犊三天内的乳汁，这样乳汁跟普通的牛乳是不同的，它含有比较高的蛋白质和微量元素，但是脂肪和糖类含量是比较低的，所以宝宝在哺乳期的时候适当的喝一些牛初乳对于身体机能的发育是有很大功效的，希望你们在生活中可以多去了解一下牛初乳这种东西的营养价值。
我们在生活中应该要多去了解一下牛初乳这种东西的营养价值，这样我们才能够在生活中更好的去利用它，特别是对于一些刚出生的小宝宝，妈妈们在哺乳期适当的吃一些牛初乳，可以让牛初乳的营养进入到宝宝的体内。
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。
牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。
初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力，
帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。服用牛初乳对保障健康，提高运动成绩是一种安全、有效的方式。
文章详细为我们介绍了牛初乳这种东西的营养价值，相信你们都应该知道牛初乳这种东西是什么了。如果我们在生活中能够利用到牛初乳这种物质对于我们的宝宝发育是有很大帮助的，主要是因为它含有很多宝宝身体所需的蛋白质。
现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单，不同食物的营养价值都是不一样的，其中牛初乳是最常是的一种食物，那么吃牛初乳会上火吗？
牛初乳的营养价值
牛初乳富含优质蛋白质、维生素和矿物质以及免疫球蛋白、生长因子等活性功能成分。其中免疫球蛋白成分，生长因子是天然生长素，有多种支持身体生长的重要成分。
吃牛初乳上火吗
牛初乳之所以会上火，是因为很多牛初乳产品都是采用低温喷雾技术生产的喷干粉，这种技术生产的牛初乳粉，活性低，一些免疫球蛋白失去活性就成为普通的蛋白质了，这些大量的普通蛋白质需要宝宝的消化吸收，而宝宝的消化系统尚未发育完全，所以就会出现上火的症状。
容易上火的人一定要特别的注意饮食，上面就是对吃牛初乳会上火吗的介绍，这样我们平时在生活中就能让身体变得更加健康。
母牛在生完牛犊之后的三天内，乳房分泌的乳汁营养价值非常高，这就是所谓的牛初乳，牛初乳含有丰富的蛋白质，含糖量也非常低，被人们称为最好的保健食品，不仅仅是营养丰富，牛初乳里面还含有大量的生长因子，所以对健康有很多好处，吃牛初乳可以增强身体免疫力，那些长期有便秘的人，吃牛初乳可以促进肠胃蠕动，能够改善胃肠道环境，能够促进身体的发育，对于女性来说，牛初乳是非常好的美容产品，实际上，牛初乳还有下列这些作用。
①牛初乳的功效作用之一增强抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。
②牛初乳的功效作用之二促进生长发育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明'初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间'具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。
③牛初乳的功效作用之三消除疲劳、延缓衰老
牛初乳提取物（BovineColostrumEx-tract'BCE）能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量"，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。
④牛初乳的功效作用之四调节血糖
牛初乳具有明显的改善症状'降低血糖和增强机体免疫力'抗自由基损伤'抗衰老之功效。降糖效果显著。
⑤牛初乳的功效作用之五增强体质、提高运动性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合'它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长'加快受损或老化的组织和肌肉的修复'促进脂肪“燃烧〞'增加骨骼密度'使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力'帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。服用牛初乳是一种安全、有效的方式来保障健康，提高运动成绩。
⑥牛初乳的功效作用之六病后和术后恢复
牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用。
⑦牛初乳的功效作用之七调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
牛初乳是我们公认的一种营养成分比较全面的食物，虽然说牛初乳能够增强孩子的抵抗力，但是儿童长期食用牛初乳会导致早熟的情况，引起性早熟，对于吃的剂量和大小和时间有着密切的关系，大家应该根据自身的情况来有针对性的选择。以下我们就来详细的说一下。
牛初乳中含有的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、表皮生长因子等。经过大量的临床资料调查和动物实验证明并不具备免疫调节、改善胃肠道、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能。所谓的牛初乳中的免疫球蛋白的作用实际上是套用人体免疫球蛋白的作用瞎编而来的。它是一种偷换概念迷惑不懂的人群来达到其销售目的。其它成分也全部是套用对人体医学发现和营养学发现的功能瞎编而来，并没有实际的保健功效。
牛初乳中的免疫球蛋白人体是不能直接吸收利用的，当它通过消化道进入人体后大部分被胃酸分解破坏失去原来的形态或根本不被吸收，因此没有增加抵抗力的作用。牛奶经加工后，即巴氏消毒法消毒后，其蛋白质失去活性，加之各种酶被破坏对人体只有坏处没有好处。所以免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等均失去了作用。
目前市场中所推行的牛初乳营养丰富的传言是没有科学性的，虽然牛奶当中含有比较多的钙质和蛋白质，但是不是初乳当中所含有的，并且这些营养也要经过多重特殊工序的处理之后，才能被人体所吸收，所以不要偏听了厂家不实在的推广销售，避免对于身体造成损害。
在之前，有很多婴儿奶粉中都添加有一种叫做牛初乳的成分，其实所谓的牛初乳就是奶牛子啊生产之后前三天所挤出来的牛奶，因为营养成分比较高，所以被普遍的添加在了婴儿奶粉当中。不过最近我国相关的部门却发出了禁令，禁止在婴儿奶粉当中再继续添加牛初乳，这又是因为什么呢?
之所以会有这样的规定，是因为牛初乳中有一些成分会损害到婴幼儿的身体器官。这也就是说，想要吃牛初乳的话，一定要注意选择对时间，如果是时间不正确的话，吃了之后无利反而有害。那么，牛初乳什么时候吃最好?
牛初乳所含的蛋白质和免疫球蛋白特别丰富，而且富含自然合成的天然抗体，确实能增强人体免疫力。不过，0～1岁的婴幼儿(幼儿食品)身体器官尚未发育完全，母亲初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，让宝宝(宝宝食品)远离疾病，所以母乳喂养的孩子一般不建议服用牛初乳。
其实，母乳喂养期间的宝宝获得了母体提供的营养和抗体，免疫功能较强，不需要额外添加牛初乳，不足6个月的宝宝也不要轻易添加牛初乳。但早产儿、出生低体重儿等先天存在不足的宝宝等是可以阶段性地选择牛初乳食用。但最好在专业医师的指导下进行添加，不可盲目添加。
当母乳不足或无母乳时，可以给孩子服用婴幼儿专用牛初乳，但在服用前家长最好先咨询医生，选择合适的品牌，并仔细阅读说明书，严格遵守剂量规定，不可擅自加量。最初服用，可以从过渡量开始，并仔细观察宝宝，5～7天无不良反应后，再增加到常规用量。
对于牛初乳什么时候吃相信您已经知道了，其实婴幼儿成长最好的营养来源就是母乳，如果是有条件的话，最好还是可以采用母乳喂养宝宝，不但可以很好的增强宝宝的体质，而且对于宝宝的成长也非常的有利，希望各位宝妈可以注意。
牛初乳可能很多人都是完全没听说过的，但其实这种牛奶对于人们的身体才是会有非常好的保健效果，尤其是对于一些身体素质比较差的老年人来说还会有很好的滋补作用，就连刚出生的宝宝都可以去饮用的，这样的话就可以用来去增强他们生长发育的速度，而且还可以去提高他们的智商发育。
初乳作用
牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。
增强抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。
促进生长发育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。
消除疲劳、延缓衰老
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract’BCE) 能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。
调节血糖
牛初乳具有明显的改善症状、降低血糖和增强机体免疫力、抗自由基损伤、抗衰老之功效。降糖效果显著。
增强体质、提高运动性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合，它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长， 加快受损或老化的组织和肌肉的修复， 促进脂肪“燃烧〞， 增加骨骼密度， 使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力， 帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。服用牛初乳对保障健康，提高运动成绩是一种安全、有效的方式。
牛初乳这种东西有很多的功效，主要是因为牛初乳含有很多的营养物质以及抗体，可以提高大家的身体抵抗力，对于预防疾病是有帮助的，而且牛初乳的脂肪含量很低，有助于病后以及产后的身体恢复，对于早产儿以及发育不良的宝宝也是适合食用的，可以给宝宝增加一层保护措施。
牛初乳的作用
调节免疫，增强免疫力
这是牛初乳区别于普通牛乳的关键点，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白，而普通牛乳中几乎不含。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，从根本上提高人体系统的免疫能力;乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人体感染得病的几率。
促进生长的发育和提高智力
牛初乳当中含有大量生长因子，可以促进发育，它含有的胆碱、磷脂、脑肽都是儿童生长需要的营养物质，可以促进智力发育。
改善胃肠道
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
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