冰糖梨如何做能止咳？
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冰糖梨如何做能止咳？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
冰糖梨的营养是非常丰富的，还能够去火。冰糖有润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰起到很好的作用。梨有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用。冰糖加梨可以润肺和治疗感冒。对于小孩嗓子不舒服能够起到很好的作用，而且甜甜的小孩很喜欢。
冰糖梨做法一：
材料：梨若干个，冰糖（根据自己的口味加量）。m.yS630.COM
步骤：
1、将梨去皮去核，切成小块状；
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸；
3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。
提示：
1、温度过高（超过60度），冰糖的营养价值就会有所降低；
2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨；
3、冰糖最好选者多晶糖。
做法二：
材料：雪梨1个，冰糖（或蜂蜜）100克。
做法：
1、将梨去皮、去核、切块；
2、将梨、清水适量下入锅中，小火煮熟；
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖（或蜂蜜），因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
冰糖梨用什么梨好：
冰糖梨的做法有很多，很受人们喜欢。而市面上，一般都会有好几种梨，那做冰糖雪梨时，应该选用哪种梨比较好呢？
那我们在制作的时候，完全可以根据自己的喜好进行选择，这样不仅可以使得制作出来的冰糖炖雪梨更有味道，在制作上，也不会迫害雪梨的营养价值，冰糖炖雪梨适合各类人群选择，尤其是对中老年，是不错的营养补充佳肴哦!
梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式上，也是有着很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一种。
雪梨以河北赵县出产的最为出名，其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙，感觉味道也不是特别甜。据资料记载，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
雪梨是比较老的梨品种，以前市场上比较多见，但最近几年由于新品种梨上市比较多，雪梨的口感被比了下去，所以现在市场上比较少见。
但是，由于雪梨鲜食口感一般，目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后，零售市场上也不多见，其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。
ys630.COm精选阅读
感冒咳嗽是我们生活中比较常见的一种小疾病，而对于它的治疗方法我们有很多种，但是这种小毛病我们最好是不要服用药物，我们可以采用冰糖雪梨来治疗，冰糖雪梨同样是可以达到止咳的效果。冰糖雪梨的功效是比较多的，不仅能够化痰止咳对于润肺降火生津是有很大帮助的，在平时是可以食用的。
冰糖雪梨是否真的能止咳化痰?
关于梨成分分析的文献中没有找到一个关于止咳成分的研究报告。仅有一个网页上，表示梨中的配糖体是止咳的成分，其实这里所说的配糖体的大名就是 “苷”，它们是可以水解成糖的一类物质，在植物中广泛分布。并且，梨中的苷并没有什么特别之处。这种生物碱确实有镇咳的作用，而莱阳梨的成分，多半是为了平衡口感才出现的。
不难发现，大梨补充水分不假，多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。特别是咽炎的朋友，吃上两个鸭梨，补充水分，应该是有效的。但是论到止咳，还是找靠谱的药物比较保险。并不是所有的咳嗽都适合喝梨水的，有些时间吃了不但没有好转，而且还可能会咳得更厉害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再进行食疗缓解。
冰糖雪梨梨子要不要削皮不要削皮?
梨子皮药性凉，味甘涩，归心、肺、肾、大肠经，具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用，对暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮等有一定的治疗作用，所以不可以直接将皮削掉。
另外，梨子皮中的粗纤维含量丰富，这种物质能促进肠道的蠕动，改善肠道环境，有效的预防便秘。
不过，如果是给很小的宝宝食用的话，建议还是将皮去掉比较好。因为小宝宝的肠胃功能还未完全发育，对粗纤维的分解有一定的阻碍。
炖冰糖雪梨的方法
方法一
准备好原材料雪梨，和冰糖，然后加水一起炖，梨子顿烂点就好了。大人是梨子和水都可以喝的啊，小宝宝喝水就好了。
方法二
雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。雪梨洗净削皮切开去掉核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
注意事项
1、.不宜多喝。冰糖雪梨的甜度较高，多食易引起肥胖。
2、不要放凉食用。冰糖雪梨热食的作用效果更佳，放凉后食用，功效作用会有所降低。
3、雪梨属于寒性水果，脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。
4、咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助湿生痰的副作用，而冰糖雪梨的糖分比较高，易滋生痰液。冰糖雪梨更适合肺热干咳、口干舌燥的人群食用。
5、糖尿病患者不宜食用。冰糖雪梨的糖类物质丰富，血糖含量易升高，因此不建议糖尿病患者食用。
冰糖雪梨确实甘甜可口，对于胃阴不和、脾虚失和的人还是很有显著效果，但是也要多注意了解它的禁忌事项，这样避免出现食用错误而对身体产生不好的影响哦!
一般情况下，引起咳嗽的原因是很多的，在治疗咳嗽的时候，通常是需要将病因查清楚的，大家都知道是药三分毒，药吃多了之后，对身体健康是有影响的，因此，很多人在治疗疾病的时候，通常是通过食疗的方法治疗的，咳嗽也是可以食疗的，梨冰糖蜂蜜止咳效果是非常好的，下面介绍梨冰糖蜂蜜止咳的做法。
梨冰糖蜂蜜止咳的做法
方法一、原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜积安堂洋槐花蜂蜜3勺，注意不能高温会破坏蜂蜜成分。
方法二、原料：梨200克，蜂蜜30克，冰糖。
做法：将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
方法三、原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。
做法：先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。再放入适当的松子和切好的大枣。最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，放温后加蜂蜜完成!
方法四、原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合。
做法：从梨子的3分之2处将梨子分两半(可以从梨把儿和梨身分开)。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子;将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~(梨子放小碗内)注意水的多少，不然就露锅啦;
方法五、生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
如何预防咳嗽
注意保暖
咳嗽在很多情况下都是由风寒导致，一阵冷空气的侵袭就很可能让我们备受咳嗽的困扰。因此，对经常咳嗽的人来说，保暖是第一要领，尤其在春秋之际，受寒尤其普遍。
远离过敏源
引发咳嗽的另一大因素就是过敏，因此，有过过敏性咳嗽史的人要尽量避开花粉、油烟等的侵袭。
冰糖雪梨是我们常常饮食用的饮品，尤其是对于孩子来说更是非常喜欢的一种饮料，冰糖雪梨具有润肺止咳的作用，购买的冰糖雪梨往往含有一些添加剂，所以最好自己制作。冰糖炖梨的做法止咳_梨炖冰糖的做法止咳是一种很有效的食疗方式，自己做也比较简单，只是在选择材料时要找质量好一些的。
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
一、一般的烧水熬煮法
1. 将鸭梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
适用：适用于一般各种咳嗽症状。
二、加川贝隔水蒸制法
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
适用：尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
三、加琼珍灵芝慢火煮法
1.取雪梨一个，将其去皮，用器具磨成茸状或者切成数块。
2.加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量。
(注：冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。)
3.慢火煮半个小时即可。
适用：适用于稍年老者咳嗽，用于止咳润肺。
四、加可乐和水熬煮
1.取两个雪梨，并清洗干净。最好用淡盐水泡梨几分钟。
2.梨分四块，去掉内核心，在细分数小块梨片。留下核心汤汁会发苦。
3.可口可乐整瓶倒入小锅子中，切好的梨片和姜切成细丝也放进去，冰糖块适量，甜味看你自己喜爱程度来决定冰糖量。
4.一切就绪，可以煮可乐冰糖雪梨汤了，时间25分后到30分钟可以关掉火闷一下。
适用：主适用解热，清热化痰，兼具止咳的作用，不过也仅限于感冒前期。
温馨提示：若咳嗽太厉害，建议还是去看医生，毕竟偏方不是灵丹妙药哦。这些最好只是作为辅助治疗作用。
五、加银耳小火慢炖法
1.准备雪梨1个，银耳2朵，冰糖6块。
2.银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
3.把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
4.雪梨去皮切成小块，加入(2)中，继续小火煮30分钟即可。
适用：银耳可解毒保肝，尤其适用于老年慢性咳嗽。当然，儿童也可食用。
冰糖雪梨饮料并不能治咳嗽
如今市面上的各种饮料是越来越多，其中冰糖雪梨饮料就是一种，当然，很多人都喜欢喝。可是，市面上的很多饮料都是人工合成的，并不是天然的，包括冰糖雪梨饮料，所以尽量还是少喝，更不用说能止咳了。
秋冬季节的时候人们都会出现各种的呼吸系统疾病，不是感冒啊就是咳嗽，这些疾病的出现和气温下降和身体素质差有很大的关系，所以要吃一些降火润肺的食物。大家知道吗这个时候选择冰糖梨水是再好不过的止咳润肺的食物了，我们看看它具体怎么做吧。
冰糖梨水
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨膝关节，去除大核，切成大块，不用去皮，皮也是有很大营养价值的;
4、把买来的梨切成小块，然后放入冰糖和枸杞，泡发好的银耳也放在锅里;
5、加入2L左右的水，烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。在平时自己熬梨汤的时候最好不要把梨皮去掉，因为梨皮中含有的营养是很方法的，而且加入冰糖以后可以有止咳化痰的作用，对于预防感冒也是一种很不错的选择。冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
关于冰糖梨水的做法，上面教给大家了，不知道大家了解了吗，也知道了冰糖梨水的好处，可以有止咳润肺，对于肺部有保护作用。如果秋冬季节的时候出现了肺部疾病的话不妨选择用这样的方法来缓解疾病吧，人也会感觉到很舒服，疾病会尽快回复。
大家都知道冰糖雪梨是可以帮助化痰止咳的，而且平时大部分人都会去做，但其实在里面加一些苹果效果会更加的好，而且很多人对于做冰糖雪梨并不是很了解，那么这样可能会让你做出来的食物并没有那么大的效果，下面小编教你怎么样正确的去煮止咳梨水，这样你以后就可以自己做了。
止咳苹果梨水怎么煮
食材：苹果、梨若干、冰糖、不锈钢锅
方法：
1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。
4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。
5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
功效
第一，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第三，梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
止咳梨水的做法是非常简单的，而且它的作用也并不仅仅只是止咳，就算你平时没有咳嗽现象也可以经常喝一些，因为梨子中的营养价值非常高，能够帮助你很好地起到调理身体的作用，对于孩子来说也是非常有好处的，所以你平时可以经常煮给他们吃。
马上就要入秋了，入秋以后天气慢慢的转凉，一定不要在穿很少的衣服了。吃一些清淡滋补的食物最好，不要吃一些冰冷刺激的食用，秋季容易上火出现咽喉肿痛的情况，这道美味的冰糖白果炖梨就是不错的止咳缓解疲劳的汤品。
【冰糖白果炖梨】
【主料】
梨1个、白果30粒
【辅料】
冰糖20克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟。
3.取出剥去壳和外皮。
4.梨去皮切切块。
5.锅中加入适量的清水放入梨块炖煮
6.大火煮开撇去上面的浮沫。
7.煮上10分钟加入白果同炖。
8.再加入冰糖。
9.继续炖煮5-8分钟即可关火。
秋季干燥，气温不稳定，早餐天凉，儿童易与体弱的老年人总是易感冒，可以吃些止咳化痰的食物，煲了一个冰糖白果炖梨，对于在秋季感冒引起的嗓子疼痛，咳嗽有一定的食疗效果。能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。白果可以有改善大脑功能的作用，增强人体的记忆力，而且还可以有延缓衰老的作用和效果哦，同时和冰糖梨一起搭配的话可以预防感冒，缓解体质虚弱的情况。
冰糖白果炖梨的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，秋季预防感冒止咳缓解疲劳，对身体健康有好处。
我们都知道咳嗽是一件很难受的事情，严重的时候嗓子就会很疼。而且尤其是小孩子，不喜欢吃药，更加的不爱好。这时就有人说做一些冰糖雪梨吃，吃一段时间咳嗽就能好。那梨冰糖止咳的效果怎么样?对于这个问题大家都想要知道，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。
梨冰糖止咳的效果怎么样?
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。多年医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。正是因为这样，急性气管炎和上呼吸道感染的患者食用梨均有良效，特别是对于因肺燥造成的无痰干咳患者来说，梨就更是不可多得的好食材了。
不过，冰糖梨水虽好，也并不是万能方，有些人也是吃不得的。梨子本身糖分就高，再加上冰糖的作用，一份冰糖梨水中的含糖量就非常可观。这些糖分高的偏方用于老年人的秋季燥咳完全没有问题，但如果您发现自己是湿咳(即咳嗽时有痰的情况)，这个偏方就不能随意使用了。
中医师提示，痰湿型的咳嗽痰多黄稠，咳嗽有痰时，首先要做的并不是止咳，而是化痰。这种情况下，服用糖分高的食物非但无效，反而可能因此生出更多的痰，让咳嗽更难痊愈。这就和感冒咳嗽去医院诊治时，医生会叮嘱你少吃甜食一样，冰糖梨水的含糖量不低，也足以称为是一种“甜食”。
结论：冰糖梨水的确有止咳润肺的效果，但只适用于干咳，湿咳则没有太大效果。服用时需注意含糖量，糖尿病患者慎服。
上文就是关于梨冰糖止咳的效果怎么样的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。由此可见，冰糖雪梨对于治疗咳嗽并不是百治百灵的，那要看你的情况适不适合。要是吃一段时间冰糖雪梨咳嗽还是不好，就要及时的就医了，以免耽误治疗。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖梨如何做能止咳？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做养生粥”专题。
饮食养生
运动养生
