虽然花炒虾球
西兰花去掉根部,把表面的外皮剥掉,掰成小块,虾球最好选择新鲜的,自己拨皮腌制,这样口感会更好,而且肉质很劲道。炒锅中倒油放入西兰花干煸一分钟,用小葱爆香加入虾球快速翻炒,淋少许食用盐和香油,撒一把青椒即可出锅,简单美味,适合一岁以上的宝宝。
蛋黄西兰花粥
先将鸡蛋煮熟后掰开取出蛋黄,数量可以根据孩子的年龄阶段判断,一般不要太多,一岁以上的宝宝才可以吃一个完整的蛋黄。大米洗干净后放进砂锅中,用小火慢慢炖煮,在炖煮过程中将大明碾碎,把蛋黄放入锅中继续搅拌,最后加入切碎的西兰花,均匀的熬煮,一直等到彻底酥烂为止盛出后食用。
蛋黄西兰花粥很适合,几个月的宝宝主要是用来添加辅食的。在粥里加一些米糊或是营养粉,会更加有营养,宝宝也比较爱吃。要从小让宝宝学会习惯吃蔬菜,这样才可以满足身体的各种元素需求。
Ys630.com相关知识
很多宝宝到了一定年龄的时候都应该添加辅食,芹菜也可以作为辅食给宝宝吃。对于芹菜怎么做给宝宝吃营养,可以根据宝宝年龄的大小决定芹菜的做法。适当年龄下,可以给宝宝做芹菜汁。
一、芹菜汁
用料:芹菜、水适量
做法:
1、芹菜洗净后切成小段。
2、砂锅中放入适量水,煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。
3、过滤掉菜泥即可。
小贴士:芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。适合6个月以上宝宝食用。
二、花椰菜芹菜苹果汁
材料:花椰菜、芹菜叶、苹果、水、蜂蜜适量
做法:
1、芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁,花椰菜洗净后取其嫩茎。
2、将所有材料放入果汁机中。
3、使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
小贴士:芹菜营养丰富含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进宝宝的食欲。适合8个月以上宝宝食用。
三、绿豆芹菜汤
材料:绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐
做法:
1、绿豆洗净,用清水浸泡2小时,拣去杂质。
2、芹菜择去叶,洗净切段。鸡蛋取蛋清,打散。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内,加适量清水,搅成泥。
4、锅中放两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥搅匀,煮沸后倒入鸡蛋清推匀,放入精盐调味即成。
小贴士:芹菜的营养价值很高,芹菜叶中的维生素、铁、钾等含量比其茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环,还有利二便、降压、降脂的作用。适合10个月以上宝宝食用。
四、芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉
做法:
1、带根芹菜洗净,切末,牛肉洗净蒸熟,切成末。
2、芹菜与粳米一同煮粥。
3、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
小贴士:此粥具有清热凉血补虚的作用。适合一岁以上宝宝食用。
当小宝宝到了6个月的时候,就可以开始添加一些辅食了,这样才会及时给小宝宝补充身体成长所需要的营养元素, 在刚开始给小宝宝添加辅食的时候,一般都会添加一些米粉、蔬菜等。很多家长在给小宝宝添加蔬菜的时候,都比较喜欢选择西兰花。西蓝花营养比较丰富,口感味道都特别的好,并且对小宝宝的生长发育都会一定的好处。刚开始给小宝宝做西兰花的时候,都会做出现在就说说西兰花你,这样做方便小宝宝吸收,做宝宝吃有哪些好处。
宝宝吃西兰花的好处
1、可以预防便祕 西兰花和其他蔬菜一样,含有丰富的纤维,可以帮助肠胃蠕动,防止幼儿便秘。此外,它还能帮助消化,防止肠胃问题。 2、可以预防癌症 西兰花最有名的就是它的抗癌特性。它可以减少肿瘤的蛋白质水平,不仅可以帮助治疗癌症,还可以帮助预防多种癌症。
3、帮助强化骨骼 西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷,可以提供人体所需要的营养素,帮助强化骨骼和生长,预防幼儿发生骨骼问题。 4、可以预防贫血 西兰花含有丰富的铁和叶酸,可以帮助预防缺铁性贫血。此外,它也能帮助女性调节荷尔蒙,降低经前综合症,减少生理期的不适。
5、减少炎症过敏 西兰花具有抗炎的特性,可以帮助减少炎症和过敏的症状。这都是西兰花中ω-3脂肪酸和山萘酚的功劳。因此,常吃西兰花可以防止感染。 6、可提高免疫力 西兰花含有非常丰富的维生素和矿物质,象是硒、锌、铜、磷、维生素C、β-胡萝卜素,如果经常食用,有助于提高幼儿的免疫力。
西兰花土豆泥的做法
适合:4~6个月宝宝
准备食材:土豆20克、西兰花10克
步骤:
土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。 西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。 捞出剁碎。 将蒸好的土豆碾成泥。 土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
很多宝宝在发育期间的时候需要很多的营养来补充身体,这会让妈妈跟苦恼,不知道要给宝宝怎么做好营养餐,又怎么让宝宝可以可心的吃下去。那么虾仁粥其实就是一个很好的选择,虾仁中的蛋白质很高,而且虾仁的肉质很鲜美有很好消化,那么虾仁粥要怎么做呢?
多宝宝在成长期的时候需要补充很多营养,很多父母都是想尽一切办法来给孩子补充营养成分,有的家长说虾仁含有大量的优质蛋白,孩子吃多了会变的很聪明,所以要多做一些,可以给孩子多吃一点,增强孩子的抵抗力,可以多给孩子做一些虾仁饭补充营养,这样宝宝就会很漂亮的,那么宝宝虾仁粥的做法都有哪些?
宝宝由于没有牙齿,在吃虾仁方面,需要爸爸妈妈把虾仁剁烂了给宝宝吃;虾仁最好是买的活虾,活虾焯下后(去壳方便),去尾部的虾肉,然后再放到粥里煮。
主材:包菜叶、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄),大米100克
做法:1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。宝宝吃的话,最好剁烂或者切成很小的一块,方便宝宝入口。同样把包菜叶切成很小块。
2、大米洗净,放清水中浸泡。
3、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。
4、大米七成熟时,放入虾仁;待大米煮至开花时放入包菜叶。
5、调味:放盐,味精(最好别放,要放的话也是一点点)、香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。
宝宝虾仁粥的做法有哪些?看了上边的做法你是不是掌握了很多给孩子做虾仁粥的做法呢,多吃一点的话可以给孩子补充一些优质蛋白质和一些其他的微量元素,但是吃什么食物都不能过多的食用,不然会引起孩子消化不良的,还是慎重一点的比较好。做的过程中还可以加入一些胡萝卜的话效果就更好了,就是一道美味的佳肴了!
西兰花相信大家应该都不陌生,西兰花含有的营养也是很高的,并且还会帮助人们健脑,对体虚的患者们也有着很好的食疗作用。西兰花的作法也是很多的,很多人都想知道西兰花应该怎么吃才能有营养呢?那么今天小编就为大家带来制作西兰花的方法吧。
整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出(1-2分钟,时间不要长,保持嫩绿)。
1、单独或再拌其他菜肴做凉盘。
2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅。可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒,西兰花要后放。
总之西兰花的烹饪加工原则是先焯水,加热时间不宜长保持翠绿,这样才能保持其营养(焯水做凉盘最好),口味也好。
营养 :
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。
据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。
以上就是为大家带来的西兰花的做法了,看了以上文章之后不知道大家都学会了吗?经常食用西兰花还利于人体的发育,并且可以曾强人的免疫力,那么赶快准备好材料进行制作吧。
宝妈们都想要给宝宝提供最优质的生活环境以及饮食,像常见额补充蛋白质,宝妈们就可以从鱼类入手,既能够补充足够的蛋白质,又可以做出很多种花样,提高宝宝们的食欲。以鲈鱼为例,很多妈妈们不会做,本文介绍了生鲈鱼泥以及熟鲈鱼泥两种详细的做法,并且为大家介绍了鲈鱼的营养价值,来看看吧。
鲈鱼怎么做给宝宝吃
想要给宝宝做一顿营养午餐,不仅要有VC丰富的蔬菜,最好还有优质蛋白质哦!说到优质的蛋白质,想必大家都会想到鱼类。那么今天小编就来给宝妈们介绍一下鲈鱼怎么做给宝宝吃吧!
做给宝宝吃的鲈鱼绝对不能掉以轻心,很多家长都谈“鱼”色变,都担心鱼刺会被宝宝吞下去,卡在喉咙里面。所以鲈鱼也最好做成生鱼泥或者熟鱼泥,这样宝宝可以更好地吸收,也可以安心食用。
生鲈鱼泥的做法:
建议买回来的新鲜鲈鱼要去除肝脏,鱼皮也要去除了,用刀将鱼肉特别多的中段刮成酱样的鱼泥,混合到宝宝吃的米粥将里面或者面条里面一起煮即可。
熟鲈鱼泥的做法:
将鲈鱼中间的那块蒸熟后去皮去刺后,放在碗里面捣碎成泥,加入适量的调味品,淡淡的就OK了,这样做出来的熟鱼泥是可以直接喂给宝宝吃的哦!
鲈鱼的营养价值
鲈鱼的营养价值想必很多人都不知道,总觉得不是深海的鱼类营养价值都很低,其实鲈鱼也含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素B族,而且鲈鱼中的铜元素也相对来说很丰富呢!
鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼,加上20克的牡蛎和10克的陈皮,三者一起煲汤食用。
鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果,而且还能脾虚的症状,有止泻的功效。
鲈鱼可以促进伤口愈合,特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象,胎动不安的现象,都可以通过食用鲈鱼来改善。
鲈鱼可以治疗小儿百日咳。如果是这个功效的话,其实起作用的是鲈鱼的腮,将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗,然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个,每天两次。
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