猪肉韭菜的做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猪肉韭菜的做法”，希望对您的养生有所帮助。
韭菜的营养价值非常的好，韭菜里面富含膳食纤维，还有一种特殊的香味，这种味道能够促进人的食欲。韭菜和猪肉是非常搭配的两种食材，在一起可以做很多食物，比较常见的就是韭菜猪肉馅的饺子或者韭菜猪肉馅儿的盒子，下面我们就来了解一下韭菜猪肉馅盒子的做法。
准备适量的面粉，准备适量的猪肉，准备韭菜，另外还有盐、鸡精、姜、料酒、胡椒粉、香油。
首先把猪肉清洗干净，然后把猪肉剁成猪肉馅儿，这里猪肉最好选择有肥有瘦的，这样吃起来会更加的鲜香，把剁好的猪肉馅里面放入胡椒粉，放入盐，放入适量的料酒和姜末，然后搅拌均匀，稍微腌制一小会儿。
把适量的面粉放入盆里面，然后加入一半热水，调成雪花状，再放置一会儿，然后再加入适量的清水，最后揉成比较光滑的面团，然后用盖子盖好，醒20分钟左右。
把韭菜摘掉老叶，然后清洗干净，控干水分，切成碎末。准备一个较大的容器，把猪肉馅儿放到容器里面，然后再放入韭菜，这时在肉馅里面稍微放一点香油，然后搅拌均匀，放香油的目的就是预防韭菜出水。
面醒好以后做剂子，做成面皮就可以开始包韭菜猪肉馅的盒子了，包好以后上锅，把两面煎成金黄的颜色，这样猪肉韭菜馅盒子就做好了，猪肉韭菜馅儿盒子的营养非常的好，具有活血散瘀的功效，对于男性来说还有温肾壮阳的作用，对于预防伤寒杆菌、预防痢疾杆菌也有很好的功效。
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在以前，一碗香喷喷的饺子就能让人觉得一年的劳累都值得。每年的冬至，我国的北方地区都有吃饺子的习俗，饺子从古至今都在我们的生活中占有一席之位，更流传了许多有关饺子的谚语，饺子也代表了日子越过越好的寓意。许多人都喜欢吃饺子，而且也很容易上手，今天我们就试试怎样做出好吃的猪肉韭菜蒸饺吧。
原料：韭菜、猪肉、藕、料酒、姜、盐、耗油、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油
做法：
1、韭菜洗净沥水切碎备用。
2、猪肉剁馅，加少许料酒，用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲。
3、加入姜末，沿同一方向搅匀。
4、白莲藕洗净切末加入肉馅中，继续搅拌。
5、把韭菜加入肉馅中，适量放入盐、耗油、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油搅拌均匀。
6、取饺子皮，把饺子馅放入中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好。
7、把包好的饺子放入蒸笼里，大概十分钟就好了。
一笼香喷喷的猪肉韭菜蒸饺就出来了，是不是很方便啊。我们平时不关可以做猪肉韭菜蒸饺，还可以做出海鲜的、酱香的、南瓜的、白菜蒸饺等等。蒸饺不仅味美而且健康营养，有时间在家里做出一锅温暖的蒸饺，不仅温暖了家人的心，而且还会让我们的生活越来越健康。
今天要教大家的是猪肉韭菜馅的做法。大家都知道，就才是生活中出现较为频繁的蔬菜！韭菜也有生血活血的功效，对人们身体的发育也有很大的好处！在美食街的烧烤摊上，我们也可以看到韭菜的身影，烤韭菜再加上独特的作料，也不失为一种美味！但是今天在这里，要告诉大家的是猪肉韭菜馅的做法。
原料：
猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。
猪肉韭菜馅饺子做法：
1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；
2、韭菜洗净，擦刀切成末；
3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
4、把韭菜放入肉末中拌匀；
5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；
6、用饺子皮包入馅料即可
制作提示：
1、包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉，最好是三肥七瘦，自己剁最好；
2、肉馅要沿一个方向搅打上劲，并放入冰箱腌制一会儿更好吃；
3、韭菜要擦刀切，不容易出水；
4、包饺子的面要和得软一些。
上面就是猪肉韭菜馅的做法，很简单，材料也很好找，有兴趣的朋友也可以用韭菜馅做韭菜饼子，味道会很棒！也可以将韭菜馅放进饺子里面，也很不错！当然也可以将韭菜凉拌，味道又将是另一种独特！但是要注意，因为韭菜的味道浓重，说话间也能很清晰的闻到，所以吃完韭菜一定要漱口，或者准备一粒口香糖清新口气！
经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，韭菜猪肉馄饨这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、用大概100克开水泡至一会儿花椒，然后捞出花椒扔掉！
3、花椒水温热时一点点加入肉馅里继续朝一个方向搅拌，搅拌到肉馅软硬适中时不要加了！（放花椒水去除肉腥，成团流油）
4、再加入一个鸡蛋搅拌！
5、放入盐，鸡精，香油搅拌到肉馅上劲顺滑成团就可以了！
6、将切好的韭菜放入拌均！
7、取一张馄饨皮，角超上陷放中间！（馄饨皮是买现成的）
8、上下两角对折！
9、在往上折一下！
10、左右两角沾点水捏紧，一个馄饨就包好了！
11、全部包好的馄饨！
12、水开放入馄饨，煮三开就可以了！
13、碗里放入醋，盐，鸡精，香油，葱花！将馄饨捞入碗里，一碗香喷喷馄饨就可以享用了！
14、成品图！
尽管韭菜猪肉馄饨当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
很多人在做猪肉韭菜馅饼这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、葱姜切碎
3、将葱，姜放入肉盆中，加入酱油，鸡精，香油调味后加入老抽调色
4、搅拌均匀
5、韭菜洗净控干
6、切碎
7、将切好的韭菜放入肉盆中加入盐
8、搅拌均匀
9、将面和好后醒一会儿
10、做成小劲
11、擀成皮
12、将馅放入皮中
13、包成包子形状
14、包好的包子
15、电饼铛加热，将包好的包子放入电饼铛
16、盖上盖子，包子就成了馅饼了
17、打开后都是一样的薄厚
18、看馅饼鼓起来两面上色就熟了
19、打开后看看薄皮大馅还很多汁
20、成品图
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，猪肉韭菜馅饼的做法简单，营养丰富，值得推荐。
随着大家的生活好了，在日常生活中水饺很多人都爱吃，也会经常吃，但有的朋友喜欢去买速冻水饺直接回家煮熟，感觉到这样方便，可是大家不知道，外面买的并不卫生，下面为大家介绍关于猪肉韭菜水饺的做法。
水饺是家常的一道主食，水饺的内容可以根据自己的喜好，包罗万象！看过一个营养节目，说到饺子涵盖的营养是最丰富的，因为里面有肉、菜，蛋白质和维生素一个也没有丢掉！
主料
400g韭菜
100g胡萝卜
500g面
配料 ：适量香油；适量盐；适量十三香；适量姜；适量葱；适量酱油；适量料酒。
做法
1韭菜洗净控干水分
2肉馅里加入适量盐、酱油、料酒、鸡蛋、十三香，搅匀搅上劲备用
3把切好的姜末倒入肉馅中
4加入葱末
5和面
6胡萝卜擦丝剁成细末
7韭菜切碎倒入少许香油锁住水分
8韭菜末和胡萝卜末搅入肉馅中
9面团搓开搓均匀，搓成细条
10切成等份
11擀成圆薄片
12把少许馅料放入圆薄片上
13合起对折
14捏紧两端
15煮熟上桌
大家看以上介绍了关于猪肉韭菜水饺的做法，是不是很简单，精细的猪肉吃了并不会让爱美人士发胖，搭配上韭菜会有一种独特的香味，而且自己制作的既可以体会到当中的乐趣，又可以吃到健康食品，大家快来试试看吧。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍韭菜猪肉锅贴。
2.21加入约120g热水，用筷子搅打均匀。
3.12用手揉成面团。
4.21放置饧一刻钟。
5.1加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽，搅拌均匀，腌制片刻。
6.2猪肉化冻后，切丁。
7.韭菜摘洗干净，切碎末。
8.将韭菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中。
9.倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精，充分搅拌均匀，入味。
10.将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状。
11.分割成约50g的小剂子，按扁擀皮。
12.将陷入包入面皮，像包水饺的方式，稍有不同的是有一侧不封口。
13.不粘煎锅中倒入少许花生油。
14.6成热时摆入锅贴。
15.中小火煎1分钟，倒入没过底的凉水，盖锅盖焖。
16.约5分钟即可出锅。
17.香喷喷的韭菜猪肉锅贴可比饺子好吃太多啦，呵呵~趁热吃会很酥脆哦！做了两盘呢，邀请亲们来尝尝。
18.咬开一口，看看薄片大馅哈。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了韭菜猪肉锅贴的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做韭菜猪肉大包
2.212猪肉切成小粒放入盆中。
3.一起搅拌均匀。
4.韭菜洗净控水，切碎。
5.放入猪肉馅中拌匀。
6.面粉加酵母粉揉成面团。
7.盖上笼布醒发成发面团。
8.发好的面团。
9.发好的面团稍微揉几下，下剂子，擀成皮。
10.包成包子。
11.全包好后，醒发15分钟。
12.放入蒸锅中大火蒸20分钟，再关火虚蒸5分钟，出锅即可。
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的韭菜猪肉大包的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
水饺我们也叫做是饺子，水饺在我们国家有着非常悠久的历史，我们中国有过年吃水饺的习俗，水饺不但很好吃而且还有很多种做法，常见水饺是有利于我们的身体健康，所以水饺深受人们的喜爱，我们可以采用蔬菜里面的韭菜搭配上肉类里面的猪肉来做成一道美味养生的饺子。
饺子，容易上手，方便而且味道绝杀。无论是南方人还是北方人，都抵挡不住饺子的诱惑。也难怪饺子店可以开到城市里面的各个角落。
1 准备的虾和韭菜。
2 准备好的猪肉洗净，搅拌机搅碎，生姜剁碎。
3 韭菜洗干净，沥干水分。
4 切碎，多加点色拉油腌制半小时，这样再放盐的时候就不容易出水。
5 剥好的虾仁切成丁，加料酒腌制。
6 腌制好韭菜里面加入腌好虾仁，姜末，两勺生抽，一勺白糖，半勺盐，一勺鸡精，搅好的猪肉一个方向搅上劲。
7 准备工作完毕。
8 包入饺子皮里面。
9 包好的饺子。
10 下开水锅里煮熟。
11 倒点醋加点辣椒油吃吧!
在上面的文章里面我们介绍了什么是水饺，我们知道水饺不但好吃而且还有很多种做法，我们可以根据个人的口味来做出适合自己的水饺来，上文详细介绍了韭菜猪肉水饺的做法。
日常生活中，饺子大家都不陌生，最为主食和面食之一，真的是非常好吃美味，那么饺子怎么做，饺子馅怎么调好吃呢，接下来的这篇文章给大家来详细介绍一下做饺子如何来调馅，我们来了解一下制作的方法。
材料
主料
400g韭菜
100g胡萝卜
500g面
配料 折叠
适量香油
适量盐
适量十三香
适量姜
适量葱
适量酱油
适量料酒
做法折叠编辑本段
1韭菜洗净控干水分
2肉馅里加入适量盐、酱油、料酒、鸡蛋、十三香，搅匀搅上劲备用
3把切好的姜末倒入肉馅中
4加入葱末
5和面
6胡萝卜擦丝剁成细末
7韭菜切碎倒入少许香油锁住水分
8韭菜末和胡萝卜末搅入肉馅中
9面团搓开搓均匀，搓成细条
10切成等份
11擀成圆薄片
12把少许馅料放入圆薄片上
13合起对折
14捏紧两端
15煮熟上桌
以上给大家介绍了韭菜猪肉饺子，大家看是不是很简单呢，在日常生活中，韭菜的营养成分高，而且猪肉含有的蛋白质也非常高，两者调成馅再包成水饺真是美味十足.
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好韭菜猪肉盒子。
2.面粉放入盆中，加入南瓜泥和成稍软的烫面，饧20分钟。
3.将面团放到面板上稍揉一下。
4.猪肉切成细丁。
5.韭菜洗净。
6.将韭菜切碎，葱、姜切末放入肉馅中。
7.加入花生油25毫升、甜面酱25克、生抽10毫升、老抽10毫升、盐3克料酒10毫升、鸡精2克、葱、姜调匀。
8.将面团搓成长条。
9.切成12克1个的剂子。
10.擀成薄皮，放上馅包成包子。
11.随自己喜好捏成花边。
12.锅里放少许油，5成热放入盒子。
13.小火煎制。定型后翻过来，再煎另一面。
14.煎到两面金黄后出锅。
15.盛入盘中。
看完小编对于韭菜猪肉盒子的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好大肚韭菜猪肉馄饨。
2.2将韭菜切碎。
3.1混合均匀，倒入色拉油、盐、五香粉、香油、生抽。拌匀。
4.2将肉切丁，一般都是自己切。如果直接购买肉泥，吃起来口感不如自己切的香。
5.开始动手包吧，看看看可爱的梯形皮。
6.卷起来，拧两个角，一个小馄饨包好了。
7.一排一排待煮的馄饨。
8.煮熟的馄饨。煮馄饨的时候，锅里先加水，注意水一定要没过馄饨。水开后大火大约煮6分钟就好了。往锅里倒少些生抽，几滴香醋，几滴香油，半个西红柿丝。（西红柿可省去）
也许关于大肚韭菜猪肉馄饨的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉韭菜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
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