西红柿烩饼的做法有哪些？
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“西红柿烩饼的做法有哪些？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
西红柿烩饼，需要的就是西红柿鸡蛋，这些材料当然配料包括姜、葱、适量的盐、鸡精等，这些，从这些材料的使用我们可以了解到，其实它不仅好吃，对一些营养健康也是比较有利的，因此大家不妨关注下文介绍的制作方法。
一、配料
1个西红柿、2个鸡蛋、两片白菜适量葱、姜、蒜、适量盐、鸡精
制作步骤
1 吃剩下的饼切成丝或者块状备用；西红柿洗净切块备用；白菜叶洗净撕碎备用；鸡蛋打散备用
2 锅内放油，炒熟鸡蛋，然后放入葱姜蒜炒香，放入西红柿和白菜翻炒均匀，调入适量盐和鸡精翻炒均匀，添加2碗水煮开
3 将切好的饼丝或者饼块放入锅中，煮软至自己喜欢的程度即可，味道十足很好吃
二、营养分析
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
三、相关人群
1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。
2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
扩展阅读
西红柿鸡蛋白菜烩饼是比较常见的家常的做法，我们知道烩饼在河南等地是比较常见的一种美食，做法简单，所放的材料也可以根据自己的爱好来放。营养也比较全面，里面有西红柿，有鸡蛋，有白菜，还有碳水化合物，在保健身体方面的效果也是不错的，而且做起来也比较简单。
西红柿鸡蛋白菜烩饼
食材：蒸饼3张、番 2个、鸡蛋2个、香菜适量、花生油适量、葱适量香、油适量、味精适量、盐适量、蒜适量、姜适量
1、蒸饼3张，西红柿2个洗净。
2、西红柿切成滚刀块。
3、将饼切成1公分宽的长条。
4、鸡蛋磕到碗里。
5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。
6、将番茄翻炒片刻。
7、添加足量水。
8、大火烧开。
9、把饼放入锅中烧开。
10、倒入蛋液。
11、放入盐、香菜。
12、出锅前放入香油、味精即可。
13、盛入碗中，即可享用。
女性吃西红柿的好处有哪些
西红柿的营养很丰富，除了还有丰富的维生素C以外还含有其他的维生素成分比如B1、B2以及胡萝卜素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
1、健胃消食
润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2、清热解毒
西红柿还有解毒的功效，西红柿可以生津解渴，清热凉血，对烦躁不安的患者也有很多的镇定作用，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3、降脂降压
利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、抗血凝聚
防脑血栓国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、防癌抗癌
延缓衰老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
烩饼，是很多河南人喜欢吃的一种食物，烩饼的做法在河南地带也是大家都熟悉，家家户户都会做的一种美食，而这烩饼的做法也是各种各样的，很多人添加的肉也是各种各样的，有猪肉，牛肉，同时也可以添加羊肉，自己想吃什么就要加上什么，但是对于南方人来说这样的做法是很陌生的， 下面我们来看看这个羊肉烩饼的做法。
做法一
现成烙饼切丝备用、羊肉片化冻
葱姜切丝备用
油加热，放入葱姜丝爆香
加羊肉片爆炒几秒，加开水入锅后加白菜丝
加饼丝煮一下，加酱油、白胡椒、醋、盐调味
最后撒上炸好的辣椒油
做法二
所需材料
主料 小白菜一把,那种半大的白菜,生菜一棵,西红柿两个,羊肉100g,饼丝500g,
制作步骤
1
羊肉切小片或丝，西红柿切块，生菜小白菜切段
2
油八分热，加入葱花爆炒，放入羊肉炒一下，加些料酒去膻，之后放入西红柿小白菜炒一下
3
菜炒好后，加入两碗水(自己视情况而定)，开锅后，加入火锅蘸料(主要是麻酱，韭菜花，红豆腐，盐，味精等)，翻滚一下，放入饼丝，翻搅一下，焖半分钟，放入生菜，至生菜六分熟，加入适量酱油，醋，精盐，再盖上锅盖焖半分钟，之后出锅洒上香油，香喷喷，味道鲜美的烩饼做好了
小贴士：
1炒肉时火不能太旺，否则葱花会糊，肉的口感会硬 2色香味俱全哦，羊肉鲜，颜色看起来红红绿绿看起来很好吃
做法三
烩饼的制作材料：
精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75克，水发黄花菜250克，水发木耳50克，水粉条250克，大料粉、味精少许，时令青菜适量。
烩饼的特色：
鲜香利口，饼软汤浓。
教您烩饼怎么做，如何做烩饼
1.将面粉倒入盆里，用500克温水和成软硬适中的面团，擀成大片，抹上一层植物油，撒上大料粉，随手卷起，分成5个面剂，擀成0.3厘米厚的圆饼，放入平底鏊内，烙至起花时翻个身，待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用。
2.锅内加入适量的高汤，煮沸后把切好的饼放入，盖上盖，用大火烩2分钟，随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳，待汤沸起，再放入水粉条、味精，出锅时淋上小磨芝麻油。
烩饼的制作要领：
1.面饼要擀得厚薄均匀;
2.切条时要均匀。
以上就是关于这个羊肉烩饼的各种做法，羊肉烩饼的做法其实没有我们想象中的那样难，我们不会是因为我们不常做，如果自己做了一次的话，那么第二次做的时候就比较简单了，越做越好吃，越做越美味，还越来越会创新，不过吃羊肉的话最好是选择天气比较冷的时候吃，这样不容易上火。
一说起人们最喜爱的蔬菜。非西红柿莫属，西红柿的味道酸甜可口，是我们制作汤类以及其他一些菜肴的关键食材，而西红柿鸡蛋饼是一种非常好吃的食物，也是小孩子们非常的喜爱的，做法也比较简单的。下面就来看一看西红柿鸡蛋饼的做法有哪些吧！希望有兴趣的朋友们可以看一看。
西红柿鸡蛋饼的做法一：
1、西红柿洗净，在上面划十字刀
2、用热水将柿子皮烫开
3、用手轻轻撕就把柿子皮拨下来了
4、将剥好的柿子用刀切碎
5、放入容器中加适量的面粉调匀
6、再加入鸡蛋搅匀
7、加少许白糖搅匀
8、锅中倒入少许油，放入适量的面糊摊匀
9、待一面煎至定形后翻面，煎两面金黄即可
西红柿鸡蛋饼的做法二：
1.鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀
2.锅内放入水，烧开后放入洗好的西红柿烫一下，去皮，切成小丁备用
3.青菜洗净切成末
4.将除了食用油以外的东西全部放入碗中
5.搅拌均匀；将饼铛下档打开预热
6.将模具放在预热好的饼铛上，刷上油
7.将调好的蛋液倒入模具中
8.将搅拌好的材料放入模具中，两面煎黄即可
西红柿基本上是我们最常使用的一种蔬菜，西红柿的味道是非常的酸甜可口的。所以许多人都非常喜欢这种味道，而且用西红柿做菜肴也是非常适合的。尤其是西红柿鸡蛋饼，这种菜肴的做法是许多人都知道的。但是做起来有一定的技巧，希望大家能够了解一下。
作为河南的典型小吃，烩饼符合了北方人以面食为主的饮食习惯，它的主要材料是烙饼，也可以说是煎饼的一种，根据添加其他蔬菜与肉类的不同，烩饼也有很多的口味，不同的人可以根据自己的饮食习惯与偏好去选择搭配自己所喜欢吃的配料，也因此，正宗烩饼的口味丰富，营养全面。
烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。
方法一
荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐
做法
1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。
2.烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。
3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。
方法二
烩饼所需的原材料如下：
主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉
配料：葱、清炖牛肉汤、盐、酱油
配菜不局限上面所说的几种，可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好，营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭（如什锦炒饼、什锦炒饭等），通常都尽可能多选择几种配菜。
制作步骤
1、木耳用清水泡发，洗净，摘去硬蒂，撕成小朵；
2、香菇用清水泡发，洗净，切丝；
3、胡萝卜洗净去皮，切片；
4、柿子椒洗净，去籽，掰成小块；
5、西红柿洗净切小块；
6、豆腐干切丝； [1]
7、白菜洗净切块；
8、鸡蛋磕入碗中，打散。炒锅里加油，烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散，炒熟后盛出备用；
9、烙饼切成一指宽的条，也可以切成菱形块。
所有原材料都处理妥当，就可以架锅开炒了。锅中热油，先放入葱花煸炒出香味，然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。
向锅中加入牛肉汤（没有牛肉汤加清水）没过蔬菜至少2个手指指节，并将炖好的牛肉块放入锅中，盖上锅盖，改大火将汤烧开。
汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋，加入酱油和盐调味，翻拌均匀。 注：白菜后放是因为白菜易熟，减少煮的时间，可以防止过多营养素流失。
随后加入烙饼，翻拌均匀。略煮1、2分钟，让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。炒饼（烩饼、焖饼）是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉
3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来，炒的时候加少许生抽提味。
4、饼切条。（剩饼做炒饼更好吃哦）
5、鸡蛋加盐打散，提前炒出。
6、锅内加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条，加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽，黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒，再翻炒翻炒。
7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量，大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃～
吃得好，我们才能活得更幸福，炒饼（烩饼、焖饼）的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。
饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，美味烩饼的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。
2、青椒2个！葱姜！青椒在烩饼中不可少！如果辣椒够辣少放也可！！！主要是提味用，没有青椒口感落低一筹！
3、蛤蜊，大虾，洗净！海参家里有可以放，没有不放也行！海参可以提高免疫力，有需要的海参可以连我！
4、炒肉，在炒肉是可以放一点料酒或是醋，肉会口感嫩一些！以此放入盐，味极鲜多放一些，10ml左右就可以，自己看染色少深点
5、填水是炒好肉的2-3倍！把青椒，蛤蜊，大虾，海参都放里面
6、冷水面，一定是冷水面饼！！！把饼掰好！
7、煮8分钟左右，把饼放上！
8、再继续放上香菜！翻一下，直接装盘。
9、味道鲜美的，烩饼就出锅了
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实，美味烩饼的做法不难，而且还是味道很不错的一道菜肴。
西红柿鸡蛋是一道百搭的菜肴，因为西红柿鸡蛋不仅可以拿来做汤，还可以拿来做菜，而炒出西红柿鸡蛋之后还可以扎在面中。切西红柿鸡蛋的口感也是很好的，加在面中可以有效去除面的面腥感。而烩面是河南地区人们喜欢吃的一种吃面方式，所以在做烩面的过程中，使用西红柿鸡蛋的做法是什么呢?
一、所需食材
高筋面粉350克，水160克，大番茄3个，鸡蛋3个，盐、鸡精、葱花适量。
二、制作方法
1、面粉和水混合，揉成比较硬的面团，饧10分钟，揉一会儿，再饧10分钟，再揉一会儿后，让面团饧20分钟。
2、这时面团揉起来没有那么吃力了，分割成两份。
3、取其中一份，开始擀。我的走锤闪亮登场了!就是它了!个头挺大的哈!大家对比下面垫的硅胶垫就可以想象它的大小了。
4、用这个大家伙擀起来真是省力不少，以后可以自己擀饺子皮、做葱油饼什么的了，想想就开心的!虽然这走锤是不粘的，但是面团上还是要撒些干粉的。以“S”形叠好面皮。
5、放在砧板上切成细条。再一抖，面条就切好了。煮一锅水，烧开下面条焯一下，捞出用篓子装好，用冷水冲掉粘液备用。
6、在烧水的时候，可以把番茄、鸡蛋和葱花都准备好：番茄洗净切成小丁，鸡蛋打成蛋液，葱花切好。炒锅放1大勺油，烧热。
7、炒到鸡蛋表面微焦即可出锅备用。再放1大勺食用油，下番茄翻炒。
8、番茄炒出水，变烂后，下鸡蛋。再放适量盐和鸡精翻炒几下就可以关火，再继续的话汤汁会收干，因为我们是要做烩面，所以番茄鸡蛋的汤汁一定要多。
9、再烧一锅水，将焯好水的面条放入。煮开后基本就熟了。捞出锅，浇上番茄鸡蛋，再加少许盐和鸡精即可。虽然前面做番茄炒鸡蛋时已经加了盐和鸡精，但是如果不另外再加点盐和鸡精的话，味道会很淡。
烩牛肉的做法有哪些呢？大家都知道牛肉是非常美味的肉食，也是我们生活中必不可少的食物来源，牛肉中的蛋白质和氨基酸含量非常的高，是人们补充营养的最佳肉食选择，牛肉由于过于劲道，所以烹饪起来有一定的难度，对于喜欢吃牛肉的人来说烩牛肉是一种不错的烹饪方法，下面就来看看烩牛肉的做法有哪些的介绍吧。
烩牛肉的做法步骤
1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；
2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；
3.芹菜洗净切段；
4.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；
5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟；
6.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入胡萝卜炸至金黄色取出备用；
7.余油将葱头炒至金黄色，加入番茄酱炒至油呈红色；
8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内，再用文火焖至八成熟时，放胡萝卜、芹菜一起焖熟；
9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。
放入姜片、葱段烧开，把撇净浮沫的牛肉捞入锅中，加酱油（以牛肉染色为宜）中火炖。锅里可加几片山楂，或几粒花椒，肉能烂得更快。追求香味的可以加点十三香，追求辣味的可以加点干辣椒。
烩牛肉是一种传统的牛肉烹饪方法，在我国的餐桌上面牛肉基本上占据了主要的位置，这为我们人体提高自己的身体素质提供了巨大的帮助，而烩牛肉的做法是我们比较容易掌握的，所以，希望有兴趣的人士可以试着用这种方法来制作自己爱吃的牛肉。
我们经常会看到一些土豆的各种做法，但是对于烩土豆的做法来说很多人还是不熟悉的。下面我们将会具体的介绍一下这种菜的做法希望一些人有写帮助。首先准备好食材，比如土豆，番茄，料酒，酱油等这些东西准备好了。这种做法比较简单很适合老人和小孩子吃，下面我们详细的给大家介绍下这两种做法，希望大家能够认真的学习一下，对我们的生活有所帮助。
第一种做法：
1.切番茄，土豆切块。
2.热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。
3.土豆过水后入锅，加入盐和糖，盖锅中火焖5-10分钟。
4.加入一杯红酒，撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以出锅了。
第二种做法：
1. 把土豆和茄子用高压锅烀熟。土豆放入凉水里拨皮（凉水是怕烫手），然后用刀切成小块，茄子皮拔掉，尽量把水控出来。
锅里加油，油八分熟的时候放入葱段和姜片（因为本人不喜欢吃葱和姜，弄的比较大好挑），用铲子翻炒出香味。
把酱油和料酒倒入勺内混匀倒入锅内爆香。
把切好的土豆和茄子（不用切，到锅里翻炒的过程就碎了）一起倒入锅内，翻炒一会儿待汤汁快干的时候放入切好的青椒，注意勤翻炒，避免糊。
翻炒几个来回，放入少许盐（因为之前放酱油了），放入蒜沫，翻炒几个来回，放入味精，关火，翻炒两下就可以出锅啦！
以上我们详细的给大家介绍了这种菜的两种做法，希望你们能够做出美美的味道来。对于一些不会做饭的新手来说，准备齐全材料一定要注意。按照步骤一步步来新手也能做出美味的饭菜来。给新手提示下注意火候的把握，这个是做菜比较关键的步骤。希望这些能够给大家一些帮助。
在场的生活当中吃肉，已经成为了大家生活当中，必不可少的美食，家家的餐桌上都会出现肉，而且肉成为了，大家一日三餐的必需品，那么很多的朋友们想把肉吃出花样，在接下来的这篇文章当中我们要介绍的是惠州的做法。
·配 料:
熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)600克，葱头250克，胡萝卜100克，芹菜100克，面粉15克，生菜油250克，大蒜末
·特 色：色泽红润，口味嫩香，清凉微辣
·操 作:
1.将熟杂拌肉切成片。再把平底锅放入生菜油，烧八成热，将杂拌肉倒入稍炒一下，链出生菜油。
2．再将葱头、胡萝卜去皮，洗净，切成片；把芹菜去筋，洗净，切成丝。
3．平底锅放少许生菜油，烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜炒到八成熟，再倒入面粉炒熟，然后，依次加入番茄酱、白醋、干辣椒、鸡清汤、辣酱油、精盐、砂糖、大蒜末、香叶，用手勺搅匀，再将炒好的倒入，微开，出锅，晾凉入盘，即成。
肉类在生活当中，还有怎样才能成为非常的高，而且对于人体有着非常好的充足营养补充，那么根据以上介绍的这一道烩肉的做法，朋友们在其中也学会了很多。
说到了酸菜相信大家都知道，大家都知道很多的东北人都非常喜欢吃酸菜，很多的东北人说回忆起了家乡的那种味道，不仅仅是好吃，而且呢！是一种独特的回忆，其实关于酸菜的做法有很多种，接下来的文章当中，小编就来介绍一下，烩酸菜的做法是如何制作的呢！
主料：酸菜、猪五花肉
调料：盐、鸡精、葱、姜、花椒、大料、
做法：
1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水，煮沸后撇去浮沫，继续煮约半个小时；
2、将煮好的五花肉放凉，切薄片备用；
3、酸菜切细丝，放入五花肉片，倒入肉汤，煮15分钟到半个小时，加盐调味即可。
制作提示：
1、五花肉尽量切薄片，这样煮出来的肉更润滑软嫩，肥而不腻；
2、要想把五花肉切得薄一点儿，可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，再切就好切了。
3、酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，不要冲得遍数太多了，酸菜味冲没就不好吃了；
4、酸菜切丝的时候，要用刀横片一下，然后用手撕开，把片好的酸菜码在一起再切细丝；
5、做这道菜的时候，肉汤里可以加大棒骨一起煮，喜欢吃粉条也可以放点，酸菜可以先煸炒一下，自己家做随意就好了，没那么多讲究；
6、吃酸菜白肉的时候，一定要蘸着蒜汁吃。蒜汁很简单，就是把蒜捣碎倒入酱油，肉和酸菜都可以蘸着蒜汁吃，既香又解腻！
文章当中我们介绍了烩酸菜的做法，其实呢，酸菜的做法有很多种特别是可以进行包饺子，还可以包包子，在东北最出名的就是酸菜馅儿饺子了，不仅仅是酸甜可口，而且它非常的好吃受到了大家的欢迎。
在北方吃馒头是常事，但是很多人天天都吃馒头也是很乏味的。因此他们就针对馒头这一食物进行了一些改良。西红柿烩馒头就是其中一种，但是很多人都是在饭店吃过这个菜，不知道在家怎么做，因此我们就要了解一下这一面食的做法。那么到底西红柿烩馒头的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
番茄(Tomato)，别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存;花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
一、材料：
用料：馒头一个、西红柿两个、青椒一个、蘑菇少许
二、西红柿烩馒头的做法
1、馒头切丁，锅里下少许油，将馒头炒至金黄酥脆，盛出待用
2、重新起锅，放入切成块的西红柿干炒(不放水不放油)，西红柿会自然融化
3、加入青椒丁蘑菇丁一起炒，加盐调味
4、先将炒好的浓稠西红柿和其他蔬菜盛到盘中，在放上馒头丁以保证口感酥脆
小贴士：
西红柿开胃，青椒和蘑菇增加营养，馒头最后放入以保证酥脆的口感。
西红柿烩馒头的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
陕西属于我国西北地区，多以面食为主。麻食是陕西的特色面食，深受山西人喜爱，山西人也常常在家自己制作西红柿会麻食。什么是麻食呢？所谓麻食，是一种起源于陕西的面食，形状如手指盖大小的面疙瘩，常常也被叫做猫耳朵。下面给大家讲解下西红柿烩麻食做法大全，想吃的朋友们可以试着做做，品尝一下陕西的美食。
一、方法
材料准备：
面粉500克，猪精肉、土豆、豇豆、红萝卜、鸡蛋、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等。
1.面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。
2.猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜皆切成小丁，葱、姜切成丝。
3.锅内加入少许花生油，烧热用葱姜丝爆香，加入猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜等各种原料，煸炒至七成热，加入肉汤、精盐、酱油、醋、味精，烧开后加入麻食生坯一同烩煮至汤浓时即成。食时可加些辣椒油、蒜头等。
二、烩麻食方法
主料:
麻食500g、土豆1个、胡萝卜1根、青椒1个、西红柿2个、肉1块
辅料:
大葱1段、大蒜5粒、白菜2颗、蒜苗1根、酱油1勺、盐1勺、料酒适量
方法:
1.麻食买好备用。
2.土豆，胡萝卜，西红柿，大蒜，青椒，大葱，洗净备用。
3.小白菜，蒜苗洗净备用。
4.热锅入油，入切好的肉粒炒熟，入料酒去腥，入酱油上色。
5.入大葱炒出香味，入切好的土豆，胡萝卜片炒至变色，倒入适量清水烧开，丢入绿叶蔬菜，蒜苗，入盐调味。
6.另取一锅烧开水，入麻食煮熟。
7.将麻食盛入炒好的蔬菜臊子里，成品出锅。
三、烩麻食做法
食材：
面粉400g。黑木耳3朵，西红柿1个，芹菜20g，胡萝卜1/2根，葱花5g，油25ml。酱油5ml，盐3g。
做法：
1、将面粉放入盆中，加少许盐，一边加入清水（凉水）一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成稍硬一点的面团。揉好的面盖上湿布或保鲜膜醒20分钟。
2、黑木耳泡发后洗净，分成小朵。胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。西红柿洗净，去皮，切块。芹菜洗净，切成粒状。[1]
3、大火烧热锅中的油至七成热，放入葱花爆香后下入西红柿、木耳和胡萝卜丁翻炒几下，然后放入芹菜粒，加酱油和适量清水翻炒均匀，加盐调味即成配菜。
4、醒好的面团放在案板上反复揉搓至表面光滑，然后擀成约1cm厚的面饼。
5、切成宽约1cm的细条。
6、再将面条切割成1厘米见方的小丁。
7、取一个小面丁，在竹帘上用大拇指轻轻按压，然后顺势向前搓一下，一个麻食就搓好了。
8、大火烧开锅中的水，下入搓好的麻食，并不断搅拌以免粘连，待麻食都漂浮在水面上时关火。
9、将煮好的麻食捞出，倒入配菜中，搅拌均匀即可食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿烩饼的做法有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生
