湿热吃姜管用吗？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的湿热吃姜管用吗？，但愿对您的养生带来帮助。
体内湿热对身体的影响极大，不及时调理的话会引发诸多疾病。有人说体内湿热可以吃生姜来调理，事实证明确实有一定的效果，寒气也能消失不少，但是需长期坚持，仅一天两天是不能达到目的的。
一、湿热吃姜管用吗
生姜含有姜醇等油性挥发物能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。姜可以去水肿气胀，开胃健脾。红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。将其煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。生姜红糖水，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。趁热喝下生姜红糖水，发一身汗，体内的寒气湿气便会消散，所以会觉得舒服，由此可见还是有一定效果的。
二、 如何挑选嫩姜和老姜
夏末秋初，正值新姜开始上市。同时混进市场的还有老姜，甚至之前被曝出来的“硫磺姜”，挑选时如何做到“火眼金睛”呢？姜分两类：嫩姜和老姜。挑好姜，需要注意三点：首先，别挑外表太过干净的，表面平整就可以了。其次用手捏，要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。最后，还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万不要买。
嫩姜：嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白，辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。比如生姜炒牛肉丝，牛肉鲜嫩爽滑，嫩姜淡淡的辛辣味也恰到好处。
老姜：老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣，一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。老姜药用价值高，如预防感冒，就一定要用老姜，这也是为什么说“姜还是老的辣”。
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肾萎缩吃冬虫夏草管用吗
1、肾萎缩吃冬虫夏草管用吗
肾萎缩吃冬虫夏草有很好的辅助治疗功效,可有效提高肾功能好转率。冬虫夏草及发酵菌丝体对急性肾衰竭、慢性肾病和肾衰竭都有治疗作用。
治疗急性肾衰竭的机制包括稳定溶酶体膜、减轻溶酶体的损伤、保护细胞Na+-K+-ATp酶活性、减少脂质过氧化损伤、促进肾小管上皮细胞的再生等。
冬虫夏草制剂延缓慢性肾衰竭进展的机理可能与降低中分子物质、补充必要氨基酸、促进蛋白质代谢、纠正脂质代谢紊乱、调节钙磷代谢、调节免疫功能、改善贫血状态有关。
冬虫夏草能增高血浆皮质醇含量,提高目标组织中肾上腺、胆固醇含量,增加肾上腺素的分泌,因而具有较好的补肾壮阳效果。实验表明,食用虫草者肾功能好转率达60%~70%。
2、肾萎缩吃冬虫夏草要注意什么
炖煮时间不易长:据小编了解到在传统的炖汤方法上一般都是配料与肉类同时下锅,这样炖煮出来的汤会非常的香。而一些朋友就会过早的放入冬虫夏草,这样就会导致冬虫夏草的有效成分在高温中流失不少,小编建议大家要用冬虫夏草炖汤的话可以先把肉类炖熟后,在起锅前半小时在放入冬虫夏草,而且火力不能太大,避免温度过高造成冬虫夏草有效成分流失。
炖煮器皿的选择:如今很多朋友在炖煮汤的时候都喜欢用铁锅或者铝锅,但是炖冬虫夏草的时候我们就不能用着两种器皿了。因为铁锅或者铝锅散热能力太强,会导致冬虫夏草的营养流失。所以小编建议大家使用砂锅或者瓷锅,因为砂锅通气,具有吸附性,传热均匀,散热慢,保温能力强,能够有效保证烹制的冬虫夏草温度,以及营养不流失。
3、哪些肾萎缩不宜吃冬虫夏草
少年儿童。少年儿童生命力旺盛,如果经常用滋补品或药物(特别是像冬虫夏草这种特别“补”的)增强体质,反而会抑制身体的完善与自我修复能力,对儿童的身体不利,特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。
高热狂躁者。一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、大小便不通、脉搏实而有力等均属于“邪气盛则实”的表现,这类人不宜服冬虫夏草,以免加重症状。
长期吸烟饮酒者。体质湿热者,如嗜酒、茶、烟者;怀孕3个月后的孕妇;阴虚火旺而肝阳上亢者;肥胖、高血压、血脂偏高者;口干、易患口疮者;以及长期沉迷于打牌、搓麻将、上网者,都不宜服用冬虫夏草。
肾萎缩吃什么食物好
1、鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食,有条件者每日1条。适用于肾萎缩及营养不良性水肿。
2、糯米、芡实各30克,白果10枚(去壳),煮粥。每日服1次,10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
3、猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。此方适用于肾萎缩恢复期及脾肾气虚患者。
4、青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥,或用鸭汤煮粥,温热食,5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
5、粳米50～100克,商陆5克。先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于肾萎缩水肿、肝硬变腹水。
6、鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许。 将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食。
肾萎缩饮食注意事项
限制水量:急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿及高血压,这是水代谢紊乱食疗的表现,故限制液体量的摄人对消除浮肿,减轻心脏压力是有重要意义的,液体量应视浮肿程度和排尿量而定,急性期一般以500毫升为限,以后视尿量而增加水量。
限制食盐:水肿和血容量与盐关系极大,每1克盐可带人110毫升左右水,肾炎如食人过量食盐,使排尿功能受损。常会使浮肿加重,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐及给予低盐饮食。
限制含嘌呤高的食物:减轻肾脏负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、豆类及其制品等。
忌用强烈调味晶 强烈的调味品对肾脏有刺激作用,这类调味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也应少用,如多用味精会引起口渴而欲饮水。
桂圆是平时很常见的一种干果，经常吃桂圆具有补血补气的作用，尤其适合身体虚弱的人，像产后的女性是特别适合吃桂圆的，平时有失眠的现象，也可以通过吃桂圆来缓解失眠的症状，桂圆具有安神的功效，尤其适合气血两虚以及心脾比较虚弱的人，但是吃桂圆是会引起上火的，因此大家在吃桂圆的时候不要多吃。
失眠吃桂圆管用吗
1、益气血
桂圆肉能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
2、补心脾
桂圆肉对于劳心之人、耗伤心脾气血者，更为有效。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。
如果人们有失眠健忘，神疲乏力等症状。桂圆肉甘温滋补，入心脾两经，改善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。
中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。
1、用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
病从口入，说明人们许多疾病都是因为吃的食物导致。所以在饮食方面，还是需要多加小心注意。常见的就是人们吃坏肚子，导致肠胃不好拉肚子。鸡蛋内含丰富的蛋白质，吃多了会导致肠胃不适，不利于排便。所以很多人在拉肚子的时候突发奇想，认为吃鸡蛋可以治疗拉肚子，那么拉肚子吃鸡蛋管用吗?
拉肚子的原因主要分为内在因素、感染性因素和非感染性因素。内在因素是由于消化系统和免疫系统紊乱，导致胃肠道功能紊乱而发生腹泻。感染因素是指胃肠道感染了某些病毒、细菌、真菌等。非感染性因素有饮食不当、气候因素、过敏因素等。
鸡蛋含有大量高蛋白物质，在拉肚子期间，体内的消化液分泌减少，无法正常地消化脂肪、蛋白质等物质，对营养物质的吸收能力也大大下降。所以拉肚子时吃鸡蛋，会加重肠胃负担，即使食用，鸡蛋内的营养也难以被人体吸收，所以拉肚子期间尽量不要食用蛋白。
拉肚子吃什么食物好:
1、多喝水
许多人认为腹泻了要少喝水，其实不然，因为腹泻把身体许多水份排出体外，导致人体缺少，此时应该多喝水，补充体内流失的水分，保证身体机能正常运行。
2、糙米汤
如果出现腹泻怎么办，在家的赶紧喝些米汤。米汤对于腹泻来说是非常有益的，它能够有效治疗普通腹泻症状。
3、面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
就目前来说，脱发已经成了一种常见病，而且年轻人占大多数。有人建议吃黑芝麻可以治疗脱发，事实证明确实如此，因为黑芝麻中含有丰富的优质蛋白质和多种微量元素，有极好的乌黑亮发、防脱发的效果。
一、脱发吃黑芝麻管用吗？
答案是肯定的，因为黑芝麻中含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸，糖类，卵磷脂以及各种微量元素钙铁锌等。具有补肝肾，益精血，润肠燥的效果，适用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，脱发，肠燥大便干燥等症。
二、黑芝麻的功效与作用
1、补钙
广告上经常能看见某产品补钙，还有许多钙片都号称百分百补钙，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到。
因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因。
其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶
活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。
小孩肾病吃激素管用吗
1、小孩肾病吃激素管用吗
有一定作用,原因:
1.1、如果经8周大剂量治疗不见好转,甚或恶化,在仔细排除同时存在影响疗效的因素如感染等后,估计继续用药亦不会有效(激素无效型),应迅速减少药量,以便短期停用,如有条件,最好送上级医院作肾活检。
1.2、如果治疗后肾病综合征获得部分缓解(蛋白尿3g/d或较原先减少一半以上,水肿等症状有所减轻),则激素撤减至小剂量后(成人为每日0.5mg/kg,小儿为每日1mg/kg),改为两日药量,隔日清晨顿服。
1.3、如大剂量激素很快或不够6周便获得缓解,于缓解后再用原剂量巩固2周,便可进行减量。
如为微小病变型肾病,小儿病人于4周后完全缓解,故通常服用4周后,再服用2周,便可进入减量阶段。
2、造成小孩肾病的原因
2.1、在原发性肾小球疾病中,原发性肾小球肾病、原发性肾小球肾炎可为小儿肾病的常见原因,特别在做了肾活检以后确定的病理类型,如微小病变、膜型肾炎、膜增殖性肾炎、增生性肾炎、局灶性肾小球硬化等,均可表现为肾病综合症。
2.2、在继发性疾病中,小儿肾病的常见原因有系统性红斑狼疮、过敏性紫癜、糖尿病、肿瘤、感染性疾病等。它们虽然病情不同,但临床征候群是相同的。
2.3、引起肾病综合症的常见原因有很多,如静脉血栓形成、心脏疾病、药物、先天性肾病综合症、遗传性肾病、妊娠肾病综合症、移植后肾病等,都可在一部分患者中引起肾病综合症表现。
3、小孩肾病的症状
孩子眼皮肿特点是早晨起床时明显,活动后降低。儿童肾病早期产生眼皮浮肿的主要病因是:肾脏对水的排泄和调节功能受到损坏,使肾病患儿体内的水和钠增多,过多的水积在体内疏松罪瀵里,而眼睑是疏松罪瀵较多的部位。眼皮浮肿的特点是早晨起床时明显,活动后降低。
尿血是孩子肾病中比较严重的一种常见的症状,而且血尿也是一种比较难发现的症状,因为尿血有肉眼尿血和镜下尿血之分。肉眼尿血即为肉眼可看见的尿血,尿色呈洗肉水样,混浊且呈红色,有的肾病患儿尿液中夹有血丝或者血块;而镜下尿血则仅有在显微镜下观察才能发现,每高倍视野下潜血(bld)数大于1个。尿血是多数儿童慢性肾病病友最常见的症状。
小孩肾病可以治好吗
1、首先,儿童肾病能治好吗这个问题看似简单,但是任何一位肾病专家都不能随意下定论。因为儿童肾病能不能治好是由多方面因素决定的。首先要看患者的身体本身素质如何,身体状况良好的话当然更有助于病情的治疗恢复。
2、其次,还要看患者的病情状态如何,每个病人的病情发展程度都不一样,所以决定怎样用药如何治疗时要先充分确诊。最后,医生确诊用药治疗期间,有的病人见效慢,结果就情绪低落甚至丧失治疗的信息,导致无法治愈甚至死亡。所以,专家提醒广大患者,一定要保持良好心态,积极配合治疗,增大治愈的几率。
小孩肾病误区
1、误区一:以为肾病综合征患儿必须休学
专家指出,对待这个问题,比较科学的是实行生活管理分级标准。
2、误区二:以为必须禁止患儿吃盐
肾病综合征患儿显著水肿和高血压时,应短期严格限制水钠摄入。不过,专家指出,病情缓解后不必限盐。一般案例肾病活动期每日需给食盐1～2克,以保证生长发育的需要。限盐可导致患儿疲乏无力、恶心、呕吐,严重者导致生命危险。
3、误区三:以为患儿应摄入高蛋白质饮食
过多的食物蛋白摄入,在肾病未缓解时,会致使尿中排出更多的蛋白,而且可能由于蛋白质的过度负荷,加重肾小球的损害。
4、误区四:以为患儿应常规预防性使用抗生素
感染是肾病综合征发病的诱因,也是肾病综合征的常见并发症。一旦发生感染,包括感冒、腹泻等,必须积极及时治疗,否则可能引起感染扩散或使肾病综合征加重。因此,多数家长为了防止患儿感染,经常预防性使用抗生素。
生姜可以算作是厨房中必不可少的角色，但是在大多数厨房中，生姜都处于一种不起眼的地位。并且由于生姜中所含有的刺激性味道，导致不少人都不太喜欢吃生姜，但是生姜却能够对人体起着非常不错的营养价值。如果一个人处于身体恢复期间的话，应该尽量少吃生姜，因为生姜会导致色素沉积。那么孕妇可不可以吃生姜呢?
孕妇可以吃生姜吗
生姜是一种看似不起眼但是带有很强的刺激性气味的食物，很多人并不喜欢吃姜，因为生姜太过于辛辣，但是喜欢吃生姜的人也不少，因为生姜的营养价值是很高的，不仅具有食用价值，它的药用价值更高，经常吃生姜有很多好处，特别是在夏天的时候，那孕妇能不能吃生姜呢?孕妇吃生姜会流产吗?
孕妇可以吃
孕妇是可以吃生姜的，而且吃了有好处，生姜中的营养成分还是比较丰富的，孕妇适量吃一些生姜能起到开胃的效果，特别是孕妇孕吐比较明显的时候可以吃点生姜来缓解，孕妇如果没有食欲吃些生姜还能增强食欲，这样孕妇才能从各种食物中摄取到足够的营养。
可驱寒暖身
有很多体质偏寒的孕妇就可以适当吃一些生姜，一般体质偏寒的人手脚经常是冰凉的，吃生姜不仅可以暖身还可以暖胃。最好的是煮点生姜红糖水喝，还能起到强身健体的效果，特别是在吃了寒凉食物后喝点红糖姜茶可以减轻寒凉食物对身体的伤害，减少感冒的出现，如果有感冒的迹象可以马上喝点生姜茶，感冒很容易就会好。
温馨小提醒
尽管孕妇可以吃生姜，但是生姜是热性的，刺激性还是比较大的，孕妇不能吃多了刺激性大的食物，所以孕妇不能多吃生姜。还要注意孕妇如果是风寒感冒就可以喝生姜糖水，如果是风热感冒就不能喝。如果孕妇长了痔疮、痱子或者是出现呼吸道感染的情况最好不要吃生姜，可能会加重病情。
对于肾虚的人来说，一定要注意身体的调理，肾虚的患者要讲究科学的饮食，尤其是男性一定要注意正确的饮食方式，其实是生姜有一定的效果，用生姜来泡水，或者是将生姜放到嘴里面咀嚼，都是比较有益的。
1、姜不仅是一种常见的作料，同时也是一种滋补的良药。鲜姜又不如干姜有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
2、首先取雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼？（雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺），加入干姜、枸杞子同煎。煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
3、干姜属寒性，有健胃的作用，枸杞具有补肾滋阴作用，益精明目，这种药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的*、胃寒，腰膝酸软等多种肾亏引起的症状。
4、当然了，姜性辛温，再冷天还是适合食用的，不过天热就不宜了，而且用量过大很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，就不要用生姜了，这一点尤其要注意，否则会适得其反。
5、注意事项
知道了吃姜有什么好处后，肾虚的男性朋友不妨试试吧！姜也有多种吃法，吃法的不同效果也会不同，这是比较好的吃法。
生姜其实有很好的发散作用，能够更好的帮助我们降温排汗，但是因为生姜属于温热性的食物，如果过多的食用的话，也会导致体内热气增加，所以吃多了话确实是可能会引起上火的。
1、生姜吃多了会上火吗
生姜具有很好的发散作用,适量的食用能起到发散寒气和热气的作用,不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜毕竟属于温热性的食材,若是食用过多也会加重体内的热气,导致发散不完全,引起上火也是有可能的。
再者生姜果实性属温,而生姜皮是属寒性的,所以说我们食用生姜的时候尽量洗净不削皮是最好的,这样就不会有上火的担心了。所以整体来说,生姜多吃是不会上火的。
2、晚上吃姜为什么不好
俗语“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”这是流传在民间的养生观念。中医认为,人体到了晚上,阳气开始收敛,阴气上升,晚上应休息益养精气,而姜味辛性温,含有挥发油,是辛温,有发散向上的作用,晚上吃生姜有悖阴阳常规之理,但也不一定有俗语说的那么严重。
秋天气候干燥时,适当吃姜也是未尝不可的,但不要过量。对于脾胃虚寒的妇女来说,晚上喝少量的红糖姜水,更有益于驱寒除湿,保暖提气的功效。同时生姜还具有一定的抗菌、促进消化的功能。
3、吃生姜的禁忌
不要吃腐烂的生姜，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。
不宜服用鲜姜汁，治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
生姜是我们生活中十分常见的一种辅料，不仅可以用来当做调味料，同时生姜也有一定的药用价值，生姜是属于一种性温的食物，经常食用生姜可以改善体寒或者是改善身体感冒等作用，而经常吃姜不会引起上火的情况，但是如果患有肝火过旺就不宜食用生姜。
吃姜上火吗?
吃姜上不上火，要看个人体质，一般情况下正常人适当吃姜是不会上火的。但对于阴虚火旺、手心发热的人、肝炎病人、口臭便秘的人、咳黄痰的人、脱发的人等等这些体内有火或肾气亏损的人都是不适合吃姜的，这些人吃姜不但会火上浇油，还会伤及津液，对健康不利 。
生姜做为日常调味品
吃姜会上火吗?
对于这个问题，得分情况而论，总体而言，姜性温，一般情况下，正常人吃姜是不会上火的。但每个人的情况不同，体质存在很大差异，而吃姜上不上火，主要取决于个人的体质，比如：对于阴虚火旺的人，本来就存在肝火、胃火或心火，吃姜后会加重上火症状。而对于脾胃虚寒、肾阳虚不足一类，体质偏寒的人，吃了不但不会上火，还大有补宜。
哪些人不能吃姜：
1、手脚心发热的人，这类人一般属于阴虚的体质，吃生姜会使津液亏损更多，让身体更虚，会出现眼干眼涩、口干、心烦、失眠等不良症状。
2、经常眩晕耳鸣的人，出现这一症状的人大多是由于肝火过旺造成的，如果再吃姜，这就等于“火上浇油”会让肝火更旺。
3、肝炎病人不能吃姜，主要是因为吃姜会引起炽热，对消除炎症不利。
4、口臭及便秘的人不能吃姜，口臭、便秘一般来说是因为胃肠有火造成的，吃姜会加重胃肠内的火，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5、咳黄痰的人不能吃姜，痰黄是因为肺热肺燥，食用姜会加重症状。
6、脱发的人不能吃姜，虽然姜外用可以生发，但脱发的人因为一般都是肾阴虚造成的，如果吃姜会造成肾阴更加不足，会加重脱发程度。
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