如何做养生粥

2019-10-07 │ 如何做养生粥 冬天老人如何做养生运动

口蘑鸡肉该如何做才最好吃呢?

口蘑这种食材可以和很多食材搭配做来吃,比如口蘑鸡肉片、口蘑炒鸡肉等美食都非常好吃,蘑菇和鸡肉搭配是最佳拍档,口蘑肉嫩不易炖的时间太长,所以吧鸡肉炖熟以后再加入口蘑就可以。

一、口蘑鸡肉片

材料

鸡肉50克,口蘑200克,蚝油,盐1克,生抽,辣椒油,淀粉1克

做法

1.鸡肉切成小片,加入蛋清,淀粉,盐,蚝油抓匀腌半小时左右。

2.锅内底油烧至三分热,下鸡肉片滑炒熟,再把口蘑倒入,滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。

二、口蘑鸡腿肉的做法

1.准备食材,洗干净口蘑,鸡腿洗好控干水分

2.鸡腿去骨切丁,用白酒生抽姜丝,盐腌制片刻,口蘑切片,洋葱切粒,青椒切小片

3.热锅放油,爆香洋葱粒

4.放入鸡肉丁翻炒均匀

5.倒入半碗花椒水炖片刻

6.鸡肉六七分熟时放入口蘑翻炒均匀

7.鸡肉和口蘑都熟了放入青椒翻炒均匀

8.放适量盐,淋入香油即可

三、口蘑炒鸡肉的做法步骤

1、所有食材:口蘑若干个已经切片的鸡脯肉辣椒一个胡萝卜半根姜葱蒜

2、口蘑切片,辣椒、胡萝卜分别切小块。

3、葱姜蒜分别切碎。

4、起锅,油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡肉片滑炒,加入少量料酒,翻炒变色盛出。

5、再起锅,加少量油,放入口蘑片,翻炒半分钟。

6、加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。

7、放入炒过的鸡肉片。

8、加入适量生抽。

9、加入半勺糖。

10、加入半勺盐,翻炒均匀即可。

11、出锅。

相关阅读

如何做煎饼最好吃


煎饼是很多地方的特色小吃,除了在大街小巷中会看到煎饼的贩卖,许多人喜欢在家自己制作煎饼,煎饼的口感是脆的,吃起来非常香。自己制作煎饼是比较有意思的,还可以添加不同的食材,吃起来的口味和口感也各有不同。那么如何制作煎饼更好吃呢?详细了解。

1.南瓜鸡蛋饼

南瓜洗净去皮切碎,香葱洗净切碎。取一个干净的大碗,放入碎南瓜、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉和葱花,并拌匀。平底锅烧热,在锅底刷一层植物油,用勺子舀出适量南瓜面粉糊放入锅中,并压成圆饼状,煎至两面金黄即可取出食用。

2.葱油饼

把食盐放入热水中溶解,用热水将面粉和成面团,醒面10-15分钟。将面团擀成圆饼状,在面饼上刷一层植物油,并均匀地撒上葱花和五香粉。将面饼卷成长条状,再向内卷成蜗牛状。用擀面杖把卷好的面团重新擀成薄饼。平底锅烧热,锅底刷一层植物油,带油烧热后把擀好的薄饼放入锅中,两面煎熟即可取出。把煎熟的葱油饼切成小瓣,方便使用。

3.彩蔬煎饼

黄瓜、胡萝卜洗净切碎,香葱、大蒜洗净切末。取一个大碗,将除了植物油外的所有原料放入碗中,并拌匀。平底锅烧热,在锅底刷一层植物油,用勺子舀出适量彩蔬煎饼原料放入锅中,并压成圆饼状,煎至两面金黄即可取出食用。

4.黄瓜煎饼

黄瓜洗净切碎,香葱洗净切碎。取一个大碗,将除了植物油外的所有原料放入碗中,并拌匀。平底锅中倒入适量植物油并烧热,用勺子舀出适量黄瓜面糊放入锅中,并压成圆饼状,煎至两面金黄即可取出食用。

鸡肉炒口蘑怎么做?这样做最好吃了!


蘑菇有很多种分类,其中一种是口蘑,口蘑同样是营养价值非常高的食物,今天推荐大家把口蘑和鸡肉炒来吃,鸡肉炒口蘑这道美食吃起来味道好极了,但想要做得好吃的话,下面的做法要懂得。

一、鸡肉炒口蘑的做法

主料

去皮鸡腿2只,口蘑8个,青椒1个,胡萝卜1个

配料

生抽1勺

盐1勺

姜1块

鸡精适量

辣椒酱1勺

制作方法

1.鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。

2.锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。

3.放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。

4.出锅放点鸡精即可。

注意事项

这道菜用的是甜辣酱,口味辣中偏甜,还是很好吃的,尤其是蘑菇,在里面吸收了肉的汤汁和酱的甜辣,更加突出了菌菇的美味。

二、鸡肉炒口蘑的做法

1.鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。

2.锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。

3.放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。

4.倒入青椒,炒断生。

5.出锅放点鸡精即可。

三、口蘑炒鸡肉的做法步骤

1、所有食材:口蘑若干个已经切片的鸡脯肉辣椒一个胡萝卜半根姜葱蒜

2、口蘑切片,辣椒、胡萝卜分别切小块。

3、葱姜蒜分别切碎。

4、起锅,油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡肉片滑炒,加入少量料酒,翻炒变色盛出。

5、再起锅,加少量油,放入口蘑片,翻炒半分钟。

6、加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。

7、放入炒过的鸡肉片。

8、加入适量生抽。

9、加入半勺糖。

10、加入半勺盐,翻炒均匀即可。

11、出锅。

如何做鸡肉


鸡肉就是鸡身上的肉,它的肉质没有我们平时吃的牛肉那么鲜嫩,但是鸡肉是一种比较有营养的食物,所以我们要对于它的制作方法有一些了解才好。对于这种我们经常食用的食物,我们一般是通过制作成烧鸡或者尖椒炒鸡肉以及酱油鸡等来食用的,也可以将鸡肉用来炖蘑菇,希望大家会喜欢吃。

我们想要在家里制作鸡肉炖蘑菇,我们应该要对鸡肉进行切块和对蘑菇进行撕开,这样就可以让鸡肉跟蘑菇放在锅里慢炖了,炖一段时间后,我们关掉火在加上一些食物的调料就可以食用了。

小鸡炖蘑菇

材料:

嫩公鸡1只(1000克左右)、野生榛蘑100克、葱段20克、姜5片(约15克)、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙(约60ml)、料酒2大匙(约30ml)、盐适量、冰糖5克、水、食用油 2大匙(约30ml)

做法:

1.嫩公鸡经过初步加工后,去除头、屁股,洗净沥干水分,剁成小块(传统东北做法鸡块较大,比较粗犷);

2.榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用,浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用;

3.炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时(微微有烟)放入鸡块翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干;

4,放入葱、姜、大料、干红辣椒,炒出香味;

5,加入榛蘑一起炒匀;

6,加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入浸泡过榛蘑的水和开水(水面没过鸡肉即可)烧开;

7,加盖转中火炖30分钟左右,至鸡肉酥烂,汤汁收浓(中途要注意查看,防止鸡肉黏锅),最后用盐调味,装盘即可。

鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

榛蘑:是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,榛蘑还具有具有祛风活络,强筋壮骨的功能,经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

制作小贴士:

1, 榛蘑因为是野生,所以根部有较多的泥沙,在清洗的时候要仔细。

2, 在煸炒鸡块的时候一定要将鸡块中的水分尽量煸炒出来,这样炖出的鸡肉会特别香。

对于文章介绍的蘑菇炖鸡肉,我们建议大家可以好好的了解一下它的做法,这样对于你们在生活中食用蘑菇炖鸡肉的营养价值是有帮助的。蘑菇炖鸡肉对于一些身体比较虚弱的朋友来说,补充身体所需的营养物质是比较重要的。

如何做桃酥饼最好吃?


桃酥是很多80后的童年回忆,因为在当时,桃酥虽然没有如今零食的高端包装,但是桃酥的味道真的是让人难以忘记。到了现代社会,似乎吃桃酥的人越来越少了,因为人们有了更好的选择。其实在家还是可以自己制作桃酥饼的,味道也是相差不多,那么,如何做桃酥饼最好吃?

首先,做桃酥最关键的材料,是猪油,用猪板油熬成。

材料:

面粉150g,猪油80g,绵白糖80g,泡打粉1g,苏打粉3g,鸡蛋一个。

步骤:

面粉和泡打粉、苏打粉搅拌在一起,拌均匀;

化猪油,用手指朝一个方向搅打猪油,目的是让猪油溶解一下,也可以水浴加热一下,促进猪油溶解;

猪油溶解后,加入绵白糖,也可以用糖霜,手动搅打五分钟,让外部的空气通过搅打完全打入到猪油里去;

打到糖和猪油完全融合,并且有点发泡的时候,就可以了,将事先准备好的全蛋液分两次加入,每次加入后搅打到蛋液和猪油完全融合;

用刮板将一部分的面粉刮到猪油上,用手轻轻压,反复叠压,如果像揉面一样揉几下,就不会自己开裂了;

搓成长条状,用刮板切开来,大小壳根据自己的需求,不过不能太小,桃酥一定要有漂亮的裂纹才能叫桃酥,过小的话,裂纹会不明显;

食指轻轻的在中间戳一个洞,切记不能戳到旁边开裂,旁边开裂以后,桃酥就不会成为一个圆形,它会朝着开裂的地方去发展,具体长什么样就不好说了;

烤箱预热,200℃烤20分钟左右,这样一碰香酥可口的桃酥就完成了!

如何做洋葱好吃呢?


洋葱是一种非常常见的食物,并且它很容易保存,经常也可以和很多的食材相搭配以后拿来做菜,不仅仅味道不错,并且还有很多的营养价值,平时也可以再进行炒面或者是其他的炒饭里面放上一些洋葱,下面小编给介绍一种比较常见的简单的洋葱炒蛋的制作方法以及营养价值。

洋葱炒蛋

洋葱1个切成块,鸡蛋2个打散加少许盐搅匀

锅中少许油,将鸡蛋炒成块状,乘出

原锅中加洋葱,炒至洋葱变色,变蔫,大约5分钟,炒的时间越长,洋葱的辣味越小,但也不能时间太长,加少许盐,加鸡蛋,炒匀即可

洋葱土豆条

洋葱1个切成条,土豆去皮,切成条,用清水洗两次,取出表面淀粉,这样土豆吃起来会更脆

锅中加油,葱姜爆香,加土豆条,炒至土豆金黄色,里面稍有硬芯,加酱油、盐、胡椒粉,加洋葱,炒至洋葱变软,加鸡精即可

洋葱与肉类搭配

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:

1、预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

2、维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。

适当的吃一些洋葱能够有效地增强人体对于某些疾病的抵抗能力,但是洋葱性温,如果一次性吃的太多或者是本来身体有些上火,也很可能会加重上火的程度,经常会感觉到鼻塞,眼睛分泌物增多,有时候咽喉也可能会出现一些不适。

鸡肉怎么做最好吃呢?


鸡肉的营养价值高,富含蛋白质人体所需的各种营养物质,而且其实鸡肉有各种美味的吃法,香菇糯米鸡肉卷,以及白切鸡,都是我们在生活当中可以自己动手制作的美食。

一、香菇糯米鸡肉卷

材料:鸡腿4个、香菇一把、红萝卜1根、竹笋1根、小葱3根。

调料:食盐3克、鸡精5克、料酒一小勺、生抽一小勺、胡椒少许。(个人喜好添加)

做法:

1 将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切成小丁。

2 锅中倒油,温热时,倒入蔬菜丁翻炒。

3 加入调料和香葱炒熟,盛盘。

4 糯米提前浸泡过夜,控水,将糯米和蔬菜拌匀后,隔水蒸熟。

5 鸡腿去骨,用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。

6 将腌制好的鸡肉展开,中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜,卷起来,。

7 用锡纸将鸡肉卷裹紧,两头像包糖果一样旋紧。

8 入烤箱 180℃ 25分钟即可。

二、白切鸡

蒜泥香菜料

原料:蒜茸30克,香菜(芫荽)末5克,酱油、醋、麻油、味精各少许。

做法:将蒜茸、香菜(芫荽)末拌匀,再加酱油、醋、麻油、味精调成即可。

贴士:也可不放香菜(芫荽)末,做成纯粹的蒜泥味汁料。

三、蒜泥汁味料

原料:蒜泥2勺,老抽(或生抽)、葱白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精各适量。

做法:蒜泥中调入老抽(或生抽)、葱白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精即可。

提示:调味汁的用料配比,可根据各人口味和喜好,边调边加减。

白切鸡的佐餐调料,各地风味除少数地区就地取材用特殊原料外,种类可以千变万化,主要是调料配制的不同而形成了独特的口味。调料组合得当,不仅具有特殊的香气,而且可获得意想不到的异味,使白切鸡更觉脍炙人口。

双孢菇口蘑如何做成美食呢?


蘑菇属于是菌类其营养价值高,而且有预防癌症的作用,双孢菇和口蘑这是两种非常有营养的菌类,也许很多人没吃过,今天推荐你将这两者搭配做成美食来吃,下面教你详细制作方法。

一、蚝油双孢菇

材料

西兰花,双孢菇,盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油

做法

1.将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。

2.锅内放入适量油,将西兰花下锅翻炒至断生,放入适量盐,鸡粉调味即可出锅,摆盘。

3.锅内再倒入适量油,放入葱花,姜末爆香,放入双孢菇翻炒,放入盐,鸡粉,酱油,蚝油及适量清水,小火慢炖至蘑菇软嫩,出锅前淋入香油,摆在盘中即可。

小诀窍

也可将西兰花在沸水中焯熟,双孢菇清炒出锅摆盘,然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%,营养价值是蔬菜和水果的4-12倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美称。

二、家常酱香双孢菇炒肉

材料

主料:双孢菇,猪肉

配料:豆瓣酱,葱,蒜,白糖,鸡精,水淀粉,香油

做法

1、猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。

2、双孢菇洗净切片,葱蒜切片。

3、起油锅,油温升至五成热时,放入肉片滑散至肉片变色捞出。

4、锅内再放入少许油,烧热放入豆瓣酱炒香,再放入双孢菇略炒,之后放入滑好和肉片,加盐、白糖和少许水翻炒3分钟,放入鸡精、水淀粉勾芡,再淋入少许香油调匀即可。

三、火腿胡萝卜炒双孢菇

材料

双孢菇,香油,精盐,火腿,胡萝卜

做法

1.先炒胡萝卜。

2.再加火腿。

3.最后加菇,不用添水,菇本身就会出汤汁。

4.另需注意只加精盐炒,滴几滴香油出锅。

西红柿黄瓜炒鸡蛋该如何做才好吃呢?


西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道健康又美味的家常菜,比如西红柿的营养非常丰富,能够为人体提供多种维生素以及矿物质元素,尤其是所含的番茄素对人体健康非常宝贵,这种物质具有抑制细菌的功效,所以吃西红柿黄瓜炒鸡蛋对身体是有好处的。

一、西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法

1.将西红柿洗干净。

2.将黄瓜洗净去皮后切块。

3.将鸡蛋打散后备用。

4.将油锅烧热

5.倒入蛋液后炒成块。

6.将鸡蛋炒好后盛入碗中。

7.将葱切条后放入油锅中炒。

8.倒入西红柿和黄瓜继续翻炒。

9.倒入鸡蛋后加入适量的盐。

10.中火翻炒后盛出,美味的西红柿黄瓜炒鸡蛋就做好了。

二、黄瓜西红柿炒鸡蛋

1.黄瓜切成薄片

2.西红柿切成薄片

3.鸡蛋打散

4.葱花适量

5.油热先放鸡蛋,火不要太大。

6.炒至八分熟,盛出。

7.炒鸡蛋的油,放入葱花,黄瓜

8.然后接着放西红柿,盐,酱油。炒到西红柿有汁流出时,就差不多熟了。

9.然后,放入炒好的鸡蛋。

10.一盘美味的黄瓜西红柿鸡蛋做好了。

小贴士

炒西红柿的时候放盐,这样西红柿就会有更多的汁流出来。

三、西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2、鸡蛋3个入碗中打散。

3、青椒、葱、姜切片。

4、炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。

5、炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。

6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7、把青椒倒入,继续炒匀。

8、把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

9、因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。

10、炒好了,装盘。

口蘑炒肉片,这样做最好吃


生活中,无论是对于什么样的美食,人们都是没有任何抵抗力的,口蘑炒肉片,可能很多人都吃过,它确实是一款地地道道的美食,同时营养也非常的高,受到很多人们的喜爱,但是每一次吃都需要去饭店的话也是比较麻烦,因此人们有必要了解一下它的做法,那么下面就为您介绍口蘑炒肉片怎么做是最好吃的。

口蘑炒肉片,是一道家常菜,制作原料主要有口蘑炒、猪里脊肉。准备材料:新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。

做法:

1 将口蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。

2 炒锅里倒入3汤匙油,烧热后,先将口蘑片下锅略炒,捞出;用锅中剩下的油炒散肉片,再下口蘑同炒,

3 用盐、糖和味精调味后即可出锅。

注意:1 若嫌口蘑有土腥味,可将口蘑放入加了少许盐的淘米水中,浸泡40分钟后洗净即可;可准备少许荷兰豆

制作材料

制作材料(16张)

2 作为配菜,但要和口蘑一起先炒一下。

注意事项1、要挑选比较嫩小的口蘑。

2、口蘑本身已经很鲜了,无需放入鸡精之类的调料,即使单炒也很好吃。

以上就是小编为大家带来的关于口蘑炒肉片的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味。

如何做沙锅粥好吃呢?


平时熬粥最好的器皿应该是砂锅,用砂锅熬出来的粥,会更加的香,而且口感更好,营养价值保留的更好。但是再用砂锅熬粥的时候,还是有一些注意事项的,如果能够在熬粥的时候引起注意,就会让你的粥做的更加的好吃。下面内容就是在熬砂锅粥的时候应该注意到的七点注意事项:

1、煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。

2、熬一锅高汤。砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤,用来煮粥,自然鲜香。

3、水要加得适量。要将粥煮得浓稠适宜,最重要的是要掌握好水量,依据个人喜好和粥的品种不同,来掌握。

4、加水的比例要视需求而定,专业烹饪书籍中参考值如下:

煮稠(全)粥:需要加入5倍于米的水;

七分稠的粥:需要加入7倍于米的水;

五分稠的粥需要加入10倍于米的水;

三分稠的粥需要加入20倍于米的水;

5、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,用小火慢煮。

6、不断搅拌才黏稠。有句俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,就是煮粥时不停的搅动。

7、善用砂锅的保温特性。砂锅是煮粥的最佳工具,由于砂锅最怕冷热的变化,所以煮粥时要记住先开小火热锅,等砂锅全热后再转中火逐渐加温。若烹煮中要加水,也只能加温水,而且砂锅上火前,要充分擦干锅外的水分,以免爆裂。最后煲好时,可提前关火,盖上盖,粥在上桌时,开盖,香气四溢。

如果能够在熬砂锅粥的时候,充分的考虑到以上七点内容,就熬的粥,就会更加的受欢迎。如果想要享受砂锅粥的美味,现在就马上开始行动,准备用具和食材,让味蕾随着香喷喷的砂锅粥开始跳舞,让心情在砂锅粥的美味中变得更好。

如何做丝瓜鸡肉汤


  夏季蔬菜中,比较常见而且大家都喜欢吃的就要属丝瓜了,丝瓜是良性蔬菜,利于清热解毒,消炎活血。同时,丝瓜中的一些维生素,比如维生素B和C对于女性份额皮肤和抗衰老都有一定的帮助。而鸡肉汤又一直都是滋补汤品的首选,营养价值高。那么这就来学学丝瓜鸡肉汤的做法吧。

丝瓜鸡肉汤

所属菜系粤菜

所属类型 特色靓汤

基本材料

笨鸡肉250克,清汤4饭碗,丝瓜1条 淀粉1大匙

做法

笨鸡肉切成薄片,用淀粉抓匀,丝瓜也切成片,清汤煮滚放入笨鸡肉,精盐,姜茸煮1分钟后放入丝瓜煮滚即可。

食材

丝瓜1条 去骨鸡腿排2片 红萝卜片适量 鸡粉适量

面线1包 腌料 盐适量 太白粉适量 义大利香料适量

丝瓜鸡肉汤佐面线做法:

第1步

去骨鸡腿排切块, 放点盐巴跟太白粉抓一下; 丝瓜去皮切块, 红萝卜切片

第2步

取自来高汤适量, 煮滚后放入丝瓜萝卜片, 略滚时再放入鸡块, 加入适量的盐巴及鸡粉调味

第3步

待汤沸, 鸡肉浮至表面2分钟. 同时间烫一包面线, 约6分钟捞起, 即可上桌

  丝瓜鸡肉汤味道鲜美,营养充足,在夏季作为汤品不油腻,口感清爽。看了上面的做法步骤,大家也可以看出丝瓜鸡肉汤做法简单,简单易学。大家在家里可以试着做一做,美味健康,卫生安全,实惠便宜的鸡汤在家就能吃到了哟。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《口蘑鸡肉该如何做才最好吃呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做养生粥”专题。

热门分类

相关推荐