提起吃的,相信各位吃货又该聚精会神啦。大家都知道鸡肉肉质鲜美,蛋白质含量也是超级多,但是鸡的味道比较淡,要加很多的材料。那么鸡肉要怎么做才能更好吃呢?由于鸡肉里的脂肪也比较低,对于这种高蛋白低脂肪的食物一定要好好了解一下啦。下面小编将为大家介绍一下鸡肉怎么做好吃的做法。
鸡的营养价值鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
鸡的食用效果温中益气 补精添髓
食材主料:土豆1个鸡肉、300g辅料、盐、适量青辣椒、适量红辣椒、适量葱、适量蒜子、适量姜、适量花椒、适量白糖、适量料酒、适量酱油、适量胡椒粉、适量生抽、适量老抽、适量蚝油、适量生粉、适量大蒜
1.首先将青辣椒切片,红辣椒切片,蒜子去头去尾,大蒜叶切成2cm的段,葱白切段,土豆切块,鸡砍成块状。
2.将鸡块装入碗中,加入半勺盐,半勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,胡椒粉少许,搅拌均匀后再放一勺生粉,再次拌匀,腌制五分钟。
3.锅加热,放入适量油,烧至八成熟,将土豆下锅炸至边缘焦黄时捞出。
4.再将鸡块下锅,炸至四成熟,待鸡块颜色呈焦黄时,捞出。
5.锅留底油,加入姜片、蒜子、花椒,爆香后将鸡块下锅略微翻炒。然后加入料酒、生抽、少量老抽、蚝油翻炒至香味溢出。
6.接着下土豆块翻炒,同时加入适量清水,以与食材相平为佳,盖上锅盖闷八分钟。待水逐渐收干时加入大蒜叶、青辣椒、红辣椒翻炒,就可以出锅了。
大家从小编以上的介绍,相信对于这道土豆炖鸡的做法比较熟悉了。鸡肉的营养价值比较高,对于各个年龄层次的人们来说都比较适用。小编觉得一家人在一起共同享用这道美食是真的挺好的呢,既是享受也是一种快乐。希望小编的这道鸡肉的做法没有让大家失望。
使用鸡肉来进行打火锅是很常见的事情,并且吃法也有很多种,有些人喜欢腌制之后再打火锅,也有人喜欢切片来涮食,鸡肉的口感是比较嫩的,并且容易熟,不需要太久就可以食用。
主料:
鸡肉辅料:洋葱,青菜,面包一片,鸡蛋一个
调料:胡椒粉、酱油、砂糖、料酒
做法
1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。
2、将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分长;取一块鸡腿肉,去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小,油脂要用来煎肉,所以不要扔掉。
3、准备鸡肉丸。取面包一片,去掉边缘部分后切成2公分大小的块,放入大碗内并加入两大勺水和一个鸡蛋,用手揉搅匀和。然后,将其移入研钵充分研碎,再加入200克鸡肉末继续研捣,直到产生粘性,随后,加入少许胡椒粉、酱油再度研捣。
4、将铁锅放在火上,把先前剔除下来的鸡肉油脂放进锅内煎烧,使油脂熔开在锅内。
5、把鸡肉一块一块地排列在锅内,迅速烧烤两面,鸡肉颜色发生变化后,加入先前做好的料汤。
6、加入洋葱和青菜,并用一把湿过水的勺子,舀取先前调理好的鸡肉末,做成一个个的丸子放入锅内用弱火煮。锅内的肉和菜煮熟后,就可以蘸着搅开的生鸡蛋吃了。
凉拌银耳腐竹怎么做最好吃?提到吃,大家都比较喜欢谈论的,。而且各有各的吃法,银耳,腐竹的营养价值很高。在日常生活中我们会经常吃到,今天我们讲的就是做凉拌银耳腐竹,那怎么做最好吃了?对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。
1.主料:干腐竹放点热水泡开、银耳放在碗里用凉水泡开。腐竹泡的慢一些,要早点去泡开,银耳比较快。
2.黄桂切成菱形放在盆中备用,不用太多,主要是和微黄色的腐竹和银耳配合,看起来更好看爽口。
3.芹菜需要单独制作,将芹菜洗干净,去掉叶子。将杆切成段后,放到热水中烫熟即可,留下备用。或直接放入到一起也可以。
4.将葱蒜切成碎末,越碎越好,味道容易释放出来。辣椒油可以购买也可以自己制作,根据喜好可以使用任意类型的辣椒油。其他辅料放在旁边备用
5.将银耳掰成块,泡好的腐竹切切成条和黄瓜、芹菜放在一起,并用筷子,将这些食材均匀混合即可。
6.将葱蒜放入、在放入少许酱油,多放醋,辣椒油根据自己的口味放入,并放入盐和香油,味精即可。
7.将刚放入好的辅料和主料,用筷子均匀搅拌。搅拌完成品尝一下味道,如果不好的话在适当放入辅料即可,达到满意效果停止搅拌放入辅料
8.将拌好的凉拌银耳腐竹放入到盘中,并道些汤。也可以放入冰箱冷冻一下,夏天吃起来口感更佳。
上面所讲的就是有关“ 凉拌银耳腐竹怎么做最好吃?”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于 凉拌银耳腐竹怎么做最好吃的知识也是有一定的了解了,因此,建议广大喜欢吃腐竹的朋友们,在日常的生活中,可以积极的按照上面的方式去做,但是凉菜不要每顿饭都吃,注意养生哦。
随着社会发展变得迅速起来,人们饮食的选择也逐渐倾向于一些比较方便快捷的食品,其中菜饭就是人们十分喜爱的食物,因为菜饭这种食物的口感和味道都十分不错加上方便快捷的性质受到了大多数人们的喜爱。但很多人都不知道该怎么做菜饭更好吃。那么,菜饭怎么做最好吃呢?
第一,菜饭怎么做最好吃呢?把米洗净后放进电饭锅里煮。(最好是水少点,最后米饭没有那么多水比较好)用温水把香菇泡开(记得是温水不要开水,以免营养流失),泡差不多半小时就可以了,切成小小块备用。把胡萝卜以及葱洗净后,胡萝卜切成丝或者切成小方块的都好,切小熟得快比较入味,葱要切得小小的,备用。把锅洗净后热锅除去水份后倒入少许的食用油,油热后把蛋打入,煎蛋时,把蛋打散,越小越好盛起备用。
第二,把锅洗净后除去水份倒入食用油,油热后倒入香菇以及瘦肉翻炒一下,再倒入胡萝卜,翻炒,加入盐,等胡萝卜差不多熟了加入味精再加一点点水。把火关小点,把米饭倒入,翻炒,把食物拌均匀,加入蛋,翻炒一下。最后加入葱翻炒一下,就可以出锅了。最后,香喷喷的炒饭就可以享受了,营养又是充足,可以加一碗紫菜汤就完美了。
菜饭怎么做最好吃呢?主料:大米,蔬菜,咸肉(也可以使用海鲜) 猪油菜饭配料:盐,味精,食用油,猪油土灶烧法:先把大米,蔬菜洗干净,待用。锅中倒入油,待油5-6成热时,倒入蔬菜、咸肉(按蔬菜的不同,放咸肉的先后,也有不同。主要根据易熟的蔬菜,先放咸肉;不易熟的蔬菜,可后放咸肉),加盐,炒至菜稍软即可。倒入大米,翻炒。米沾到油,泛黄即可。加味精、适量水闷煮。(水刚刚没过,多一点即可)大概需要30-40分钟。水煮干后,闻到焦香味,就差不多好了。食用前,可用猪油拌一下。电饭锅烧法:将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。锅中倒入油,待油7成热时,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。
这个世界有很多普通的蔬菜也能做出众多不同美味的佳肴呢,但是,作为我们,是不是少了缺乏发现美的眼睛,更多关注在繁忙的日常生活而不能自拔,也已经偶尔的迷失自我,消失在世界中,关于丝瓜怎么做最好吃呢这个问题,我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
丝瓜是夏季中特有的蔬菜,所含的营养在瓜类食物中是比较高的,丝瓜最出的菜甜鲜可口,口味清淡,不仅如此,成熟的丝瓜里面的网状纤维还可以代替海绵用作洗刷灶具及家具,同时还有一定的药用价值。
丝瓜怎么做好吃:蚝油丝瓜
需要的食材
丝瓜、蚝油、洋葱、油、盐、味精、生抽、白糖。
做法步骤
1、丝瓜去皮、洗净、切抹刀片,洋葱切片。
2、起锅放油,烧热,放入洋葱片炒香。
3、放入丝瓜片煸炒均匀。
4、放入蚝油,生抽,加入盐、白糖、味精调味,翻炒均匀。
5、加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透即可。
丝瓜怎么做好吃:丝瓜酥肉汤
需要的食材
丝瓜150克,五花肉500克,鸡蛋2个,花椒粉3克,生抽15克,小葱2棵,八角1个,料酒10克,面粉100克。
做法步骤
1、将五花肉切成4~5厘米宽2—3毫米厚的薄片,放在一个干净的盆中,加入料酒、花椒粉和少量的盐,拌匀腌制10分钟左右。
2、半碗面粉打入2个鸡蛋无规律搅拌,再放少许水搅拌成稠面糊。
3、将拌好的面糊放在五花肉中拌匀使肉片都裹满稠面糊。
4、丝瓜去皮,切成滚刀块。
5、将炒锅烧热放入食用油烧热,将肉片用筷子夹着分别放入油锅中,不用放太多油,可以分几次炸完。
6、用中火将肉片炸制成表面金黄即可捞出。
7、重新取一锅放入2—3碗清水,然后放入一把炸好的酥肉,再放入葱姜和八角和酱油,大火烧开,小火煮15分钟。
8、放入丝瓜煮软后撒上少许的葱花即可。
小贴士
1、酥肉用五花肉、夹心肉和瘦肉做都可以。
2、炸酥肉用的面糊最好浓稠一些,这样炸好的酥肉上才会裹上厚厚的一层,煮过以后这层面糊最好吃。
3、做酥肉汤的时候可以放任和自己喜欢的蔬菜或者豆腐。
4、如果喜欢清汤可以补放酱油,不过放了酱油,在盐的用量使就要注意。
以上就是关于丝瓜怎么做最好吃呢这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,要有善于发现美的眼睛,在平凡中寻找不平凡,生命也会变得因你而精彩,生活需要创造,需要惊喜,而你是造物主的创造者,使命就是来世间寻找美的角落。
其实虾是一种大家都很喜欢的海鲜的了。毕竟新鲜的虾的肉质和鱼一样是比较松软和比较容易消化的了。大部分的虾,其实吃起来的时候,是一种无腥味和骨刺的好处的了。因为含有丰富的矿物质,大家很喜欢。但是虾是发物。身体有炎症时候不要吃。能请问香辣虾怎么做
制作食材
海虾250克,土 豆1个,干辣椒一小把,麻辣花生1汤勺,白芝麻1汤勺,葱少许,姜少许,蒜片少许。
调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2汤勺。
制作流程
1、海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。
2、锅中倒入 油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出。
3、炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干。
4、锅中倒入 适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。
5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。
6、最后关火,放入 白芝麻拌匀即可。做法五材料:
活虾(1斤2两左右 ) 土豆,冬笋,西芹,大葱 蟹酱,蟹油,味精,鸡精,白糖,干辣椒。
制作方法:
把土豆去皮切块 儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。
把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。
支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅 内,来回翻炒。
温馨提醒:其实建议为了身体的健康,那么不要随随便便去吃腐败变质虾的了。这些不仅仅不可食,而且需要扔掉。一旦遇到色发红恶化身软的虾,还有掉壳的虾的话,其实是不新鲜,那么为了身体健康的话,需要尽量不吃。
日常的饮食对于我们来说是非常重要的,想要使身体变得更加健康我们就要保证每天体内的营养均衡,其中多吃一些青菜对我们的身体有很多好处,茄子就是比较常见的一种家常菜,然而结子的做法也是多种多样的,毕竟每个人的口味和饮食习惯都是不同的,下面一起了解一下茄子怎么做好吃呢。
茄子怎么做好吃呢
一、鱼香茄子
鱼香茄子的做法
食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g
做法:1)准备原料和调料
2)茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份3)青、红椒切丁
4)锅中放油,茄子过油炸,捞出
5)锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后
6)放入茄子 家常菜做法大全
7)翻炒均匀后,调入鱼香汁
8)炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅
二、擂茄子
擂茄子的做法
食材:茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根
做法:1)将嫩茄子洗净,切粗条。
2)把茄子放入盘内,铺上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞后,放入蒸锅蒸熟。
3)把大蒜切成蒜米,香葱切成葱花。
4)起净锅,将白芝麻入锅内炒熟。
5)净锅放油,油热后将蒜米炸至金黄后盛出。
6)取炸过后的蒜米和部分蒜油,加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。
7)把蒸熟的茄子放入石臼里,用石杵舂压分散后加入味汁。
8)再次擂细,让味汁与茄肉充分混合,最后撒上葱花,即成。
三、肉末剁椒烧茄子
肉末剁椒烧茄子的做法
食材:长茄子500g、猪肉馅150g、剁椒2汤匙、泡姜丝1汤匙、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、糖适量、鸡精适量
做法:1)准备材料,葱蒜切末
2)将茄子两面都切上斜刀但不要切断,如图所示。可以在切的时候两边垫两只筷子,就不容易切断啦
3)不粘锅加热,倒少量油,放入茄子盖好盖,小火煎;一面变软后翻面继续煎到软即可
4)在煎茄子的同时,另一个火眼上坐炒锅,加适量油烧热,爆香蒜末和一部分葱末
5)放入肉馅炒散,烹入少许料酒和醋翻炒
6)待肉馅变色后拨到一侧,下入剁椒和泡姜丝煸炒出香味
7)将肉末和剁椒混合翻炒,加少许糖提味,酱油少量调色,加入鸡精和水1碗,炖煮片刻
8)将7的材料全部倒入煎茄子的平底锅中,加盖小火炖10分钟
9)待汤汁收得差不多(盐要酌情添加),最后撒上剩下的葱末即可
少一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰富,并且做的特别美味也能增加我们的食欲,上面就是对茄子怎么做好吃呢的介绍,通过了解之后我们在平时做茄子的时候可以根据自己的口味和喜好进行制作,值得注意的是茄子属于凉性食物,一旦有肠胃不好或者消化不良的朋友尽量避免使用茄子。
蘑菇有很多种分类,其中一种是口蘑,口蘑同样是营养价值非常高的食物,今天推荐大家把口蘑和鸡肉炒来吃,鸡肉炒口蘑这道美食吃起来味道好极了,但想要做得好吃的话,下面的做法要懂得。
一、鸡肉炒口蘑的做法
主料
去皮鸡腿2只,口蘑8个,青椒1个,胡萝卜1个
配料
生抽1勺
盐1勺
姜1块
鸡精适量
辣椒酱1勺
制作方法
1.鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。
2.锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。
3.放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。
4.出锅放点鸡精即可。
注意事项
这道菜用的是甜辣酱,口味辣中偏甜,还是很好吃的,尤其是蘑菇,在里面吸收了肉的汤汁和酱的甜辣,更加突出了菌菇的美味。
二、鸡肉炒口蘑的做法
1.鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。
2.锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。
3.放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。
4.倒入青椒,炒断生。
5.出锅放点鸡精即可。
三、口蘑炒鸡肉的做法步骤
1、所有食材:口蘑若干个已经切片的鸡脯肉辣椒一个胡萝卜半根姜葱蒜
2、口蘑切片,辣椒、胡萝卜分别切小块。
3、葱姜蒜分别切碎。
4、起锅,油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡肉片滑炒,加入少量料酒,翻炒变色盛出。
5、再起锅,加少量油,放入口蘑片,翻炒半分钟。
6、加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。
7、放入炒过的鸡肉片。
8、加入适量生抽。
9、加入半勺糖。
10、加入半勺盐,翻炒均匀即可。
11、出锅。
很多人在平时的时候都是有吃过鸡肉的,都知道鸡腿肉的热量是最低的,比起猪肉牛肉羊肉营养价值高,而且热量低,脂肪含量也不会太多,所以在平时的时候可以吃,减肥期间也可以用鸡肉在做的时候,需要先用料酒和调味料腌制一下,这样能够加入和口感也会好。
材料
主料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克
做法
1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;
2.坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;
3.坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
粉蒸肉是一道非常美味的佳肴,这道菜的做法比较特殊,是利用糯米和南瓜以及各种肉类组成。制作过程稍微繁杂,但是制作出来的成品鲜香四溢,非常适合牙口不好的人食用。粉蒸肉在我们的生活中非常流行,几乎每家人都会制作,下面就来看看粉蒸肉怎么做最好吃呢?
1、准备材料。
米粉主要成分是大米,一般的话,常吃的米就可,用糯米也行。
五花肉,市场上的五花肉均可,最好是比较新鲜的,不要放冰箱里保存太久。
八角茴香是用来炒米粉让米粉更加香的,花椒可以增加麻辣味,还可以加其他的配料。
2、炒米粉。
准备好的米放在干净的盆子里,将茴香、花椒等放进去,然后碾碎成碎屑状,不需要太细。
然后放在锅里翻炒,加入少量盐。炒好之后放在盘子里备着。
3、切五花肉
五花肉切片,一般的话尽量切得薄一点,切太厚容易显得油腻。然后放在碗里,加上生抽、料酒、盐,还可以加上一点醋,搅拌均匀。然后放着腌制个十到二十分钟。
4、将五花肉一块块地放到炒好的米粉上面,尽量让肉的外部都沾满米粉
5、最后放到蒸笼里面蒸
平时煮饭的话也可以放在电饭锅里蒸,不过要早点放,因为里面的肉不是很容易熟
6、最后端出来再根据个人口味撒上葱花、香辣粉,增色增香
7、最后新鲜出炉的粉蒸肉看起来色香味俱全,五花肉里的油会让米粉很有附着性,米粉的味道会稀释油腻味,吃起来肥而不腻,非常好吃。放在盘子里摆在桌子上是一道很好的下酒菜。
注意事项
1、粉蒸肉有很多种口味,炒米粉时加的香料和最后添加的调料可以根据个人口味。
2、这里介绍的是辣味的粉蒸肉,如果想吃甜味的,可以在加红糖或者白糖。
香辣虾是一道气味很好,而且品相很优秀的菜肴的了。因为到很好,而且是很开胃的是食物。所以其实香辣虾本身的话,是深受大家喜爱的了。当然了。不仅仅可以外面吃,而且作为家常菜,是很适合在家里面吃的了。在家里吃的比较放心,而且还可以根据自己的口味来调理虾的味道,香辣虾怎么做最好吃?
现在为大家简单介绍其做法,让各位朋友随时能享受这份美味。
香辣虾材 料 :海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。做 法 :1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至熟,倒入虾。2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。
香辣虾怎么做最好吃?其实很关键的一点的话,是要去购买新鲜的虾。而且建议可以吃海虾的了。这个海鲜里面是富含有三种重要的脂肪酸的了。如果吃的时候,往往可以让人长时间保持精力集中的了。而且是一种脂肪比较低的食物的了。
黑木耳怎么做最好吃呢是很多妈妈们研究的一个问题,可能我们很多人对于黑木耳怎么做最好吃还没有一个清晰的认识,但是腐竹炒木耳蕴含了大量的营养,对于我们的身体非常有帮助我们都知道黑木耳是一种非常有营养的东西,相信大家对于黑木耳怎么做最好吃一定非常感兴趣,下面就让我们一起来了解一下黑木耳怎么做最好吃呢吧。
做法一:
材料
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法
1.将木耳泡发,洗净切丝。
2.大米淘洗干净,备用。
3.山楂洗净,去核,切丁。
4.锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮。
5.水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。
6. 煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。
7.用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。
8.盛入碗中,即可享用。
做法二:
1、做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难,而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食欲、消暑去热。
2、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。
3、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
4、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
5、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
黑木耳怎么做最好吃呢还需要我们在实践中不断改进制作方法,我们都应该尽快地了解一下黑木耳怎么做最好吃的做法,在生活中,多使用一些类似的食物,对于我们身体,素质的提高非常有帮助,同时还可以当做宴请宾客的一种非常不错的菜。
水果本身具有很好的香气和甜味,如果适当加入一些蔬菜或酸奶等,无论是在营养还是口味上都会更胜一筹,水果中的多种微量元素和维生素能够促进人体健康。当然也要根据自己的喜好选择爱吃的水果或其他食材,只要保证不要过多的脂肪或盐分就可以了。这也是非常健康的一种沙拉制作方法。
黄瓜是蔬菜兼水果的佳品,生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有利瘦身。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,有效帮助减肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。准备黄瓜1根,甜玉米1根,小番茄6个,橄榄油和柠檬汁各少许。锅中加水烧开,玉米切成段,放入锅中煮熟。
煮玉米的时候,将黄瓜切丁,小番茄对半切开,备用。玉米煮熟后,剥下玉米粒。将玉米粒,黄瓜丁都放入碗里,挤入适量柠檬汁;再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油。
将所有材料拌均匀,即可食用。
以上介绍了道比较美味的水果沙拉,它里面也包括了蔬菜,这样的做法更加营养和健康。利于人体对营养的均衡吸收,另外需要注意的是,在制作自己喜好的沙拉的时候要注意两点,一是注意不要过多的摄入盐分,另外就是对脂肪的控制。
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