春季养生羹

2019-10-07 │ 春季养生羹 夏季养生羹

南瓜牛奶羹怎样做?

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“南瓜牛奶羹怎样做?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

南瓜牛奶羹不仅香甜软糯,而且由于牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,再加上南瓜又富含膳食纤维和微量元素,两者搭配,对人体起到双重效果的积极功效,有利于补充人体所需营养成分,还可以根据自身喜好加入蜂蜜或者白糖,也是一道很好的甜品。那么,南瓜牛奶羹的做法是什么呢?

首先,购买新鲜的南瓜,清洗干净后,去皮,再去瓤,把南瓜切片,不要太厚,以免南瓜融进水里。把切好的南瓜放入煮开的水中,煮至南瓜熟透,用筷子一加即断就可以捞出来了。由于南瓜的种类和成熟程度不同,南瓜可能无法煮得太软,不用担心。

然后,把煮好的南瓜碾成泥,或者用切碎机打碎,保证南瓜是细细的泥状就可以了。追求口感细腻的人还可以用纱布过滤一下。南瓜泥太粘稠可能不好打碎,可适量加些牛奶。但也不要加太多,那样会使南瓜变成颗粒状,而不是泥状。YS630.CoM

最后,把南瓜泥倒入锅中,再加入牛奶和糖。三者比例可依个人喜好而定,搅匀成为粥状就可以。小火煮开就可以盛到碗里了。煮的时候要小火且边搅拌,容易糊。可根据自身喜好,再在表面点缀几颗枸杞,颜色金黄中透着柔和。

好喝美味的南瓜牛奶羹就制作完成了。一定要记住减肥中的人糖不宜放得过多,放入少许糖的南瓜羹可是减肥佳品,能够促进肠胃蠕动,加快人体消化和吸收,有利于人体健康。快快尝试制作吧!

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木瓜牛奶羹怎么做


木瓜是非常营养的水果,对女性而言,木瓜更是一种丰胸水果。木瓜的吃法很多,木瓜牛奶羹是其中一种。这道食物作为甜品也是非常不错的。木瓜牛奶羹做法简单多样,还可以加入其他营养食材。

做法一

1、将银耳用温水泡发,10分钟后去根掰成小朵;木瓜切成小丁。

2、将处理过的银耳加水,开火,水开之后小火炖煮;

3、15分钟以后加入红枣,不久就能闻到淡淡的枣香;

4、40分钟以后加枸杞、冰糖、牛奶;

5、50分钟以后加入木瓜丁,一个小时以后观察,待汤羹粘稠,银耳软烂之后,就盛入木瓜盅内

做法二

1.用挖勺器将木瓜挖成小球,或是切成小块备用

2.将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖

3.把炖盅放进锅里大火蒸20分钟

4.然后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟即可

做法三

1、木瓜洗净,去籽去皮切块备用。

2、加热牛奶,放入木瓜块,大火煮开。

3、转文火煮10分钟。

4、加入料理机,打成均匀的糊状。

5、温度降到80度,加蜂蜜、柠檬汁调味即可。

做法四

1.准备一个比较熟的木瓜。银耳提前一个小时用冷水泡发,并摘去中间黄色的芯。

2.木瓜去籽去皮,切块。

3.锅里放少量水(不用盖过木瓜),放入切好的木瓜

4.泡好的银耳和洗干净的红枣。红枣去核。

5.一起放进锅里,开大火

6.煮沸后开小火慢煮。待木瓜银耳变软,倒一盒牛奶。(此后不要再开大火煮沸)

7.准备奶粉。不要再另外加水冲调,将锅里煮着的牛奶加两大勺到奶粉里,冲开,搅拌。也不要直接将奶粉冲入木瓜牛奶里,会不易搅拌。一共准备两碗,冲开后倒入木瓜牛奶里。

8.快煮好的时候,加3勺蜂蜜即可

香蕉南瓜羹


香蕉和南瓜看起来似乎是两种没什么关联的食物。但是放在一起做出来的羹汤却相当的诱人。香蕉是一种热带水果,富含淀粉质营养。经常吃香蕉可以促进肠胃蠕动,润肠通便,美容养颜;而南瓜是一种富含多糖、类胡萝卜素等营养物质的蔬菜,是很多家庭的桌上美食。这两种美味又健康的食材碰撞在一起会怎样呢,让我们来学习一下香蕉南瓜羹的做法。

主料

南瓜半个 香蕉半根/一根

牛奶适量 糖适量(可不加)炼乳适量(可不加)水适量

香蕉南瓜羹做法步骤

1. 挑选一个大小适中的南瓜,两个人吃就小一点的,人多就买大一点的。

2. 切南瓜啦,这个南瓜好大的~

3. 切好后上蒸锅蒸。一般20分钟左右,可以切小一点,这次这个南瓜有点大切的也大所以用了约30分钟。20分钟后用筷子戳一下,烂了就不用蒸了,比较硬就再多蒸几分钟。

4. 蒸好后,盛到大碗里晾凉或者晾至温的就行。一般我为了让南瓜凉的快一点,会用勺子碾压或搅拌,那样之后用料理机打的时候也会比较快一点。

5. 切一根或半根香蕉,南瓜量少的放半根就可以啦!

6. 料理杯中加一半左右的南瓜,再加入香蕉,最后倒入适量牛奶,主要是让南瓜能打起来,也给南瓜羹增添一点奶味,也可以换成纯净水加入。

7. 准备打啦!

8. 打好了,如果南瓜量多可以多打一会,那样南瓜泥会比较细腻,喝起来口感会更好。

9. 还是挺稠挺细腻的~

10. 打好的南瓜泥倒入锅中,加入适量纯净水或刚刚蒸南瓜用的水。加水的时候慢慢加,拿勺子边搅拌边加,加到浓稠度适中就行,不要太稀或太干就行。

11. 然后就可以开小火,开始用勺子一边搅拌,以防糊底,加热到比较热就可以了,不一定要加热到很烫,加热过程中如果觉得有点干可以再加一点水。

12. 色泽很好看~加热过程中可以加适量糖或者炼奶,不喜欢太甜的就不用加糖,如果之前没加牛奶的可以在这一步加入适量炼乳增加一些奶味

13. 搅拌的时候会发现特别细腻顺滑~

14. 香味浓郁的南瓜羹就做好啦!有南瓜的甜味,香蕉的香味和牛奶的奶味,十分香浓好喝,特别适合冬天从室外回到室内的时候来一碗,太暖和啦~

15. 盛出来以后可以加薄荷叶装饰下~

16. 当然也可以加葡萄干,坚果等,都是很不错的搭配,我自己也是经常加些葡萄干,酸酸甜甜更好喝~

17. 有没有很诱人?有没有流口水?哈哈!喜欢的就学起来吧!so easy~

小贴士

1,牛奶加全脂纯牛奶,奶味会浓郁一点,怕胖的可以加脱脂牛奶。

2,南瓜羹做好后最好趁热都喝完,过夜比较影响口感,现做现喝,一次不要做太多。

南瓜牛奶怎么做


南瓜是非常好吃的一种食物,它可以蒸熟以后来吃,也可以做南瓜粥,南瓜汤或者做成南瓜饼来吃,其实和牛奶搭配在一起吃,可以起到的功效作用也非常多,制作方法又非常简便,口感也是相当不错的,下面就给大家介绍一下南瓜牛奶怎么做。

南瓜牛奶怎么做

需要准备一些牛奶,南瓜,先把南瓜蒸熟以后再打成泥状,里面添加适量的牛奶,搅拌均匀以后就可以吃了。

南瓜牛奶的营养价值

吃一些南瓜牛奶可以达到保护眼睛作用,它里面含有胡萝卜素,进入身体以后就可以转化成维生素a,这种物质保护眼睛的效果是相当不错的,可以让视网膜的功能变高,让骨骼牙齿以及皮肤维持在健康的状态。

吃一些南瓜牛奶还可以达到保护心脏作用,它里面的膳食纤维含量是非常高的,能够让心脏维持在健康的状态,和低纤维的食物相比,吃一些高纤维的食物能够让疾病发作的风险降低很多,所以想要预防心脏疾病出现,适当的多吃一些南瓜也是相当不错的。

吃牛奶南瓜还可以起到改善睡眠质量作用,它里面含有酸酸可以让血清素的生成变得更多,还可以让精神状态变得更加放松,让紧张的感觉得到缓解,又可以让心情变得更好,让睡眠质量有所提高。

南瓜牛奶还可以起到保护前列腺作用,可以预防前列腺细胞增生问题出现,它里面含有欧米伽三脂肪酸以及胡萝卜素,锌元素的含量也可以达到保护前列腺作用。

南瓜牛奶可以一起吃吗

南瓜牛奶是可以搭配在一起吃的,这两种食材的营养物质都非常丰富,搭配在一起吃并不会相克,这种搭配方式还是非常好的。

南瓜可以和什么一起吃

南瓜可以和莲子搭配在一起吃,把这两种食材慢慢的熬煮成粥来喝,解除毒素,清热的效果就非常不错,对于心血管疾病,肥胖病,糖尿病,高血压等也有着很好的预防作用,能够避免便秘的情况出现。

南瓜还可以和山药搭配在一起吃,可以搭配在一起煮成粥来喝,还可以搭配在一起炒着吃,可以让身体免疫能力变得更好,达到补气安神作用,有心血管疾病以及糖尿病的人,适当的吃一些就非常不错。

南瓜还可以和绿豆搭配在一起吃,可以搭配在一起煮成粥来喝,解除毒素清热的作用就非常不错,而且效果还比较快,经常喝能够降低血压,降低血糖,排出毒素,利尿的作用也相当不错,还能达到补益肝肾效果,对于肝脏方面有疾病的人来说就非常适合。

南瓜还可以和百合搭配在一起吃,这种搭配方式能够起到有效的滋补身体作用,可以让止咳润肺的效果很好的体现出来,养心安神清热补虚,清肠通便润肺止咳的效果也是相当不错的。

南瓜还可以和红枣搭配在一起吃,能够达到健脾和胃滋阴补血以及补充益气效果,经常吃一些能够让脸色看上去越来越红润,养颜美容的效果也是相当不错的。

南瓜还可以和腰果搭配在一起吃,煮成汤来喝就非常不错,准备一些黑胡椒,腰果以及南瓜,先把南瓜清洗干净切成条状,腰果放到温水里面浸泡一下,黑胡椒倒进南瓜里面,然后再把所有的食材一起都倒进搅拌机里面打成米糊状,这样就可以吃了。

南瓜有可以搭配的食物,肯定也有不能搭配的食物,南瓜最好不要和羊肉搭配在一起吃,会导致便秘以及腹部胀痛的情况出现,有发热症状的人,患有感染性疾病的人更应该避免,否则就容易让病情恶化,对身体健康造成严重危害。

南瓜最好不要和红薯搭配在一起吃,这两种食物都容易导致胀气的情况出现,如果没有把它彻底煮熟以后来吃,腹胀的情况就很容易出现,会让肠胃胀气出现,吐酸水以及腹部疼痛的症状,一定要加以重视,好好的调整自己的饮食。

上面介绍的就是南瓜牛奶的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,南瓜牛奶搭配方式是非常好的,可以让身体变得更加健康,而且这种食物又很容易被身体消化吸收,能够达到滋补身体效果,让不舒服的问题消失,还可以达到预防疾病作用。

怎么做南瓜羹才好吃


怎么做南瓜羹才好吃?看到题目是不是感觉有一股清香的感觉,仿佛鼻子底下就有一晚喷香的南瓜羹,很多人在外面餐厅吃饭时都喜欢点南瓜羹作为饭后甜点,吃完一份还想吃第二份。不过,亲手做的南瓜羹的味道可是比在外面吃的南瓜羹感觉更好。你竟然不信?不信可以跟着下面的步骤一起来试试哦。

1、南瓜去皮,去籽切成小块,放在蒸锅里蒸透蒸软,大约需要15分钟。检验是不是蒸透的方法是:用筷子可以轻松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔,洗干净备用

2.蒸好后的南瓜用勺子压成小块,放在搅拌机里,再往搅拌机里加入水和白糖,搅拌成糊状就可以,因为此时南瓜还有热度,不用加热,直接喝就可以。如果凉了,就放在小锅里小火加热至稍稍冒泡再饮用。

3.挖出的南瓜籽洗净之后,放在烤箱里高温烤10-12分钟左右,听到有叭叭的响声发出就把南瓜籽从烤箱取出,趁热吃,很不错。这是一个南瓜的籽,都被我挖出来了

南瓜味甘适口,含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C、胡萝卜、素、钙、铁及多种氨基酸等营养成分,除食用外,还可治疗多种疾病。

有没有闻到南瓜羹的香味?是不是有种满足感从心底冒出?我相信,当你尝过了自己亲手做的南瓜羹之后,就会迷上那种味道,在一天繁忙工作之后,来一碗南瓜羹当做甜点,相信是一种很好的对自己犒劳的方式。无论将南瓜羹作为清香的下午茶还是晚上加班过后的宵夜,都是对身体好的食物啊。

怎样做牛奶冰淇淋?


牛奶冰淇淋是一道很经典的甜点,这道甜点看起来就让人食欲大增,吃起来味道非常甜爽,口感非常醇厚,而且营养也很丰富,制作这种甜点首先需要准备纯正的鲜牛奶,另外要准备一些时令果蔬以及五谷食品,然后就可以按照下列方法做来吃了。

怎样做牛奶冰淇淋?

将冰淇淋桶装进一塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冷冻8小时以上。

准备原料。

淡奶油加白糖隔冰水打发至黏糊状。

加入牛奶混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,使其冷却至5—10度。

冰淇淋机接通电源,将控制旋钮打到“开”位置,冰淇淋机开始工作。

将冷藏好的原料,从冰淇淋机加料口慢慢倒入,搅拌25—35分钟。

向下推挤出开关扳手,冰淇淋就会被挤压出来。想吃硬一点的就放入冰箱冷冻一会。

牛奶冰淇淋

材料

糖120克,蛋黄4个,无盐奶油1大匙,动物性鲜奶油250cc,牛奶300cc

做法

1.牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮(也可以加伯爵茶2大匙,这样做出来的就是奶茶口味的)煮至奶油融化即可。(如果放有伯爵茶的将茶叶滤除)。

2.蛋黄4个加糖120克打发(打至糖融化即可)后,将牛奶冲入,一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可,煮好的奶浆放入冰水中冷却奶浆千万表煮沸,是用电磁炉设定在65度保温状态熬煮的。

3.动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精(没有可以不加)打发至与奶浆的浓稠度接近即可,奶油打的有些过了。

4.打好的鲜奶油先放1/2与冷却好的奶浆混合,之后再与剩余的1/2混合均匀。

5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室,冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧,再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可。

南瓜牛奶粥怎么做?


老年人注重的就是养生,年级增大,身体机能会明显下降,所以大部分人还是要注重对身体的保养,大鱼大肉是坚决不可以的,偶尔吃些粗粮对身体也有好处,简单的食物对身体消化等功能比较好。今天就来教大家一道简单的食品——南瓜牛奶粥,适用于所有人,大家都可以来试试。

依据食用人数准备好适量的大米,南瓜和牛奶。注意牛奶一定要是纯牛奶,不能够是酸牛奶或者果味的,酸牛奶和容易结块,果味的味道会变得怪怪的。

将大米洗净后浸泡十几分钟,水刚刚没过米的表面就好,在浸泡的水里可以滴一两滴植物油搅拌,这样熬出来的粥晶莹剔透,特别好吃。将米放入锅中煮开后转成小火熬,这个时候可以把南瓜切成小丁放进去,如果有条件,比较讲究的可以只去南瓜里层的一部分,那个地方的南瓜组织纤维少,容易煮烂,清香味道浓郁,而且汁水多。如果怕粥沸腾出来的话,可以用筷子隔着盖子。

材料:南瓜1200g、大米200g、牛奶150ml、燕麦片10g

步骤:

1. 燕麦片提前泡好。

2. 南瓜削皮,挖籽,切片

3. 大米下锅,加入适量的水,就一般煮粥的水量就行。因为是用电饭煲,我就直接把电饭煲里的蒸格放上去,再把南瓜放到蒸格上。盖上盖,按下煮饭的按钮

4. 待南瓜蒸到软烂,用勺子碾压成泥,倒入锅里和大米一块搅匀

5. 倒入牛奶和泡好的燕麦片,搅匀

6. 煮开之后再煮15-20分钟

注意,牛奶一定不要放早了,要在粥快要好的时候才放进去,放多少依照个人口味,这个没有什么规定的。

这道简单的菜肴,不仅是早晨,晚上都可以食用,偶尔想吃清淡的食物,大家都可以自己动手做,简单也不浪费时间。夏天同样可以放入冰箱冷藏,美味可口,会是家人中最受欢迎的食物了。大家一起学一学吧。

怎样做南瓜粥好吃


南瓜粥是一种常见的保健养生粥,平时经常喝南瓜粥,有很好的排毒养颜的作用,在预防便秘,预防皮肤干燥方面都有一定的效果,要想把南瓜粥做的好吃,首先要准备适量的大米,准备适量的南瓜,在做之前最好要把大米提前浸泡半个小时左右,这样南瓜粥做出来会更加的软糯。

怎样做南瓜粥好吃

原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。

做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

大厨秘笈:

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。

2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

南瓜粥的功效与作用

作为一种营养美味的常见养生粥,南瓜粥的功效与作用非常多。中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。此外,南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示,南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜,促进溃疡面愈合,加强胃肠蠕动,从而帮助食物消化。

南瓜具有一定的妨碍功效,食用南瓜粥能能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。对于宝宝来说,南瓜粥是很好的辅食,因为南瓜粥富含丰富的锌元素,能促进宝宝成长发育,让宝宝快高长大。

油炸南瓜花怎样做?


很多人不知道南瓜花可以食用,殊不知,南瓜花不仅吃起来清香可口,而且还具有一定的营养价值和药用保健作用,有利于人体健康。同时,炸南瓜花也是一种常见的南瓜花的烹饪方法,受到很多人的喜欢。那么,炸南瓜花的做法是什么呢?

首先,南瓜花最好选用还没长开的花蕾,这样口感会更好先摘去南瓜花的花蕊,外面的绿色花瓣也摘掉,然后把里面的花粉和脏东西洗干净。如果你还是不放心,接下来可以将南瓜花放在淡盐水中浸泡20分钟,用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。再捞出沥干水分备用。

然后,在一干净容器中,放入面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合,加少量水搅拌均匀。把南瓜花放入面糊,让花外面裹上面糊。面糊中加入鸡蛋会让色泽更鲜艳,而且味道更鲜南瓜花里面不用挂面糊,外面裹上一层即可。

最后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入南瓜花煎炸。直至呈金黄色即可捞出,沥干油,装到盘子中。

炸好的南瓜花要趁热吃才过瘾,外酥内软,再加上南瓜花特有的清香,忍不住多吃几个。利用南瓜花来做这道菜,不仅可以美容养颜,更是一道难得的美味!

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