生姜是日常做菜必不可少的一种调味品,实际上,吃生姜对身体健康有很多好处,比如早上吃姜可以提高抵抗力,有效避免感冒,另外还有保护肝功能以及祛除风寒等多种功效。
一、缓解感冒
自古就有姜汤治感冒的说法,每次感冒时,家里的老人就会端出姜汤,效果立竿见影。
二、能治胆管结石
去年张某体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,至此之后,他从未吃过相关药物,只是坚持每天含姜片。隔了一年再次体检时,胆囊竟没问题了。而且,早晨含姜片还有开胃的效果哦!
三、保护肝功能
药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。
四、祛除风寒
在上面也说过,生姜是一种发汗解表的食物,吃生姜能够增加血液循环,促进身体发热,所以它对于祛除风寒有着很好的效果。
五、预防动脉硬化
常吃生姜还可以降低血清胆固醇、甘三油脂、低密度脂蛋白,能够很好的预防动脉硬化这种疾病。
六、对抗氧化
生姜中含有大量的辣姜素以及二苯基庚烷类化合物,这些物质可以清除体内氧自由基,起到抗氧化的作用,间接的起到了抗肿瘤、抗衰老的作用。
七、杀菌解毒
科学家研究发现,生姜能起到很好的杀菌作用,尤其是对危险的沙门氏菌更为有效。此外,使用生姜水漱口能够轻松消灭口腔细菌,并对于牙周炎有很好的治疗效果。
洗脸是让脸部干净的一种行为,而洗脸并限于见于的用水冲洗,现代人洗脸喜欢利用各种洁面产品,帮助脸部的皮肤变得更加紧致。而洗脸产品种类繁多,人们很难挑选适合自己的方法,例如,利用黑茶洗脸的反复就非常流行,下面就来看看用黑茶洗脸有什么好处呢?
黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。
1、黑茶中含有茶多酚,可以抗氧化、抗辐射、防衰老,还能抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应。黑茶水洗脸特别适合皮肤容易过敏的女性使用。
2、用茶叶洗脸可以抗氧化、抗衰老,可以防止脸部皮肤干燥。每晚用洗面奶洗过后再用淡淡茶水泼脸数次。有助油性皮肤的调理。茶水外用还能够除皱和去除黑眼圈。茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
3、茶叶面膜把面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗脸。还可把茶汤1匙和面粉1匙调匀,做成面膜15--20分钟后洗脸。能够消除粉刺,去除油脂。
4、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中,蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分,茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。
5、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;黑茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶具有很强的兼容性。
说道苦瓜每个人的第一反应就是苦瓜的汁太苦了,其实苦瓜是一个很好的食材,苦瓜本身就具有清热解毒的功效,而且还有减肥的作用,不过很多人都不太喜欢苦瓜的味道,都认为特别的苦涩,用苦瓜水洗脸会不会也有什么好处呢,下面的介绍就是针对苦瓜水洗脸有什么好的介绍。
1、苦瓜可以用来敷脸。可以镇静皮肤,清洁消炎,对痘肌大有好处苦瓜榨汁,留下的渣滓攒起来放在冰箱冷藏,留着敷脸,长痘的部位也可以敷,不会刺激反而消炎。榨出的汁也冷藏,沉淀后取上面清澈的部分当爽肤水用,随时可以敷脸擦脸。夏天用苦瓜洗脸擦脸敷脸,绝对是绝妙的选择啦。
2、苦瓜敷脸好处如下:
苦瓜是纯天然的美容佳品。苦瓜中含有94%的水分,最值得一提的是,苦瓜中所含维生素B1、维生素C居瓜类蔬菜之首。能有效的改善皮肤黯淡,变黑的状况。
3、苦瓜敷脸做法如下:
首先把新鲜的苦瓜切成大块,放在小锅里煮,大约十分钟左右,就可以关火了,这锅苦瓜水可是美肤的主角。先倒出这么一杯,一会把它喝掉,剩下的这些水啊,倒在小盆里,准备洗脸用。用苦瓜水来洗脸,道理在于苦瓜水本身有清热下火的功效,同时,苦瓜里面也有美白肌肤的成分,用苦瓜水洗脸,脸不会感到发紧,三天以后,就会感到皮肤白皙、光滑。
以上所述就是针对苦瓜水洗脸有什么好处的全部介绍,仔细看看苦瓜的营养也是很丰富的,不只含有多种的维生素,还具有降糖降脂的作用,适合很多人食用,尤其是爱美的减肥人士,苦瓜可是必不可少的一种减肥产品。
许多菜式的制作会使用拔丝来进行,那么拔丝的话会使用怎样的糖呢,这个是一些朋友并不知道的。在制作拔丝菜肴的时候,其实一般是通过使用白糖或者冰糖来进行制作的,糖的浓度一定要把握好,这样拉丝才能好看。
拔丝用什么糖
拔丝一般都是用白糖或是冰糖。
拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖
1、水炒糖就是指用水来调和糖
做法
锅洗净一定要干干净净,然后开火锅大约6成热时加入糖,最好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度,太热了就失败了。炒到糖差不多变成红色时加入少许的水,水和比例是按糖的比例加的。然后还是火的温度一定不要太高然后就开炒,一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火就行了。
2、油炒糖,做法比水的难,这种炒法更考验功夫
做法
锅洗净烧热。然后入油比例和糖差不多但也可以稍多些。油温6成左右。怎么样测油温呢。我们常做饭的一看就知道大家不太会的就用手放在离锅的一段距离用手感觉一下。油温够了就加入糖,然后开炒感觉糖要糊就锅离火,但这时要注意火不要关因为一开一关温度会反差很大,炒出来的效果不好。还是和上面一样炒到糖发红有粘稠度时就行了。
拔丝的做法
一、拔丝苹果
食材
苹果200克、玉米淀粉30克、干淀粉20克、油5克、白糖50克、水40克
做法
1、苹果切成差不多大小的块
2、上面沾上淀粉
3、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中
4、下油锅炸。炸好后取出来
5、下面就注意熬糖了。调料中的油,糖和水倒入平底锅中
6、慢慢的会化成液体
7、表面起泡
8、过会儿又会干掉
9、然后开始变颜色
10、变成浅黄色的液体
11、将苹果块倒入,这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火,容易糖浆发苦
12、盘子上抹油,将做好的苹果块倒入即可。吃的时候,沾些凉开水。
二、拔丝芋头
食材准备
芋头、白糖、猪油、芝麻。
方法步骤
1、芋头去皮洗净,切成条状,放入盘中。
2、炒锅烧热,放入适量油,待油温7成热时放入芋头块。
3、待芋头炸至表面呈金黄色,然后捞出沥油待用。
4、锅内少许油,转小火,放入适量白糖,不停的搅拌,使糖慢慢的融化。
5、等糖液出现针尖大小的泡时,立即将炸好的芋头块倒入,裹匀糖浆出锅。
6、最后撒上芝麻,装盘即可食用。
相信大家看到这里已经跃跃欲试了,那就跟着以上的介绍一步一步的来吧,烹制这一道,无与伦比的佳肴,这道色香味俱全的菜品一定会让大家深喜欢上的。以上就是拔丝用什么糖的详细介绍啦,大家可以开启自己的大厨之旅啦。
现在的人们喜欢发明各种各样的食物,很多人也喜欢将一些食物搭配食用,因为感觉这样会更加的美味可口,我们都知道榴莲是一种很常见的水果,榴莲的也很好吃,榴莲的功效和作用也是很多的,对我们的身体好处很多,现在有一种叫做榴莲糖的食物,吃起来就跟吃真的榴莲一样,那么吃榴莲糖的好处到底有哪些呢?
榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。
然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。 榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。
成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。
另外,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。
而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。
千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。
榴莲对我们的作用和功效很多,以上内容介绍的功效榴莲都有,而经常吃榴莲的话还可以减肥,榴莲营养价值高,经常吃也可以抗癌,如果我们害怕癌症疾病的话,那么经常吃榴莲就可以降低这个疾病发生,但是吃榴莲的时候要记得避免过度的食用,这样对身体来说反而是有害无利的。
榴莲糖是用榴莲加工的一种糖果,平时适当的吃一点榴莲糖也是有好处的,里面含有多种维生素和矿物质,尤其含有硒元素,对于提高记忆力,提高思维的敏捷度方面也有一定的效果,另外我们知道榴莲里面含有丰富的膳食纤维,具有一定的预防便秘的效果,平时适当的吃一点是有好处的。
榴莲糖吃了有什么好处
1、增强记忆力
榴莲干的微量元素当中锌和硒的含量都很高,可以提高你的思维更敏捷,也可以增强记忆力。
2、通便治便秘
食用榴莲干还有通便治便秘的功效,因为榴莲干中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,以达到治疗便秘的目的。
3、防治高血压
因为榴莲干是由新鲜榴莲果肉制作而成的,而榴莲果肉中还含有高含量的钾和钙等营养物质,这些营养物质可以防治高血病。
4、强身健体
食用榴莲干,可以起到一个强身健体、滋阴的功效。所以病后或者是妇女产后可以食用适量的榴莲干来补养身体。因为它含有丰富的营养成分。
5、缓解痛经
食用榴莲干,可以为痛经的女性朋友们起到一个缓解痛经的功效。因为食用榴莲,可以驱寒活血,改善腹部寒凉的情况,促进体温上升。这个对寒性体质的朋友们有很大的好处。
榴莲干的营养价值
想必大家都知道榴莲的营养价值很是丰富,但是当榴莲制成水果干之后的营养价值是否也丰富呢?别急,以下为大家介绍榴莲干的营养价值,供大家参考。
1、榴莲干中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。
2、榴莲干是一种高蛋白质的食物,同时也是高碳水化合物的,榴莲干含有丰富的维生素和微量元素。
3、每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B含10.32毫克,维生素B3含1.1毫克,维生素C含44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
宝宝是家长朋友们的掌上明珠,孩子的一举一动都深受家长的关注,腹泻是很多宝宝常常遇到的问题,这是因为不良的饮食习惯,加上还在饮食方面,有一些不容易消化的食物就会一直腹泻,糖盐水是一种糖盐和白开水做糖盐水治疗腹泻,那么糖盐水有什么好处呢?
:腹泻是宝宝常见的问题之一,那么腹泻宝宝饮食要注意些什么呢?喝糖盐水对治疗宝宝腹泻有哪些好处呢?
孩子感冒后,常会拉肚子。腹泻时,机体不但丢失大量水分和营养物质,还会丧失大量的电解质,如钠、钾、钙、镁等。如果丢失超过一定限度,就会出现电解质紊乱,还可能出现酸碱中毒。
此时不妨喝点糖盐水。人体摄取的蔗糖和淀粉等物质,都必须先转化为葡萄糖才能被人体组织吸收和利用。因此,补充葡萄糖,使人体吸收和利用更直接、更快速。
有急性胃肠炎或者腹泻病史的人,在家里备一些葡萄糖粉和生理盐水,在出现症状时,可口服糖盐水。具体配方:白开水500毫升(1斤装酒瓶一瓶)+白糖10克(2小勺)+细盐1.75克(啤酒瓶盖的一半),随时口服。
孩子腹泻时一定不能禁食,可少量多餐,以流质和半流质即米汤、粥为主,孩子腹泻后一旦有尿少、哭时少泪、口唇干等脱水症状,家长一定要带孩子求医。
面对孩子腹泻的问题,相信很多家长都不喜欢带孩子去打针吃药,因为长时间打针吃药,就会让孩子变成依赖型,为了保护好肠胃健康,很多家长会尝试一些其他的方法,糖盐水的好处就是可以治疗腹泻,容易让孩子接受。
大家都晓得秋冬季节温度是陡然下降的,外面的空气的湿度也会骤然下降,如果洗脸的方法不对的话还会使得皮肤处于严重缺水的状态,皮肤就会出现脱皮现象,这样对于爱美的女性来说显然是不行的。建议大家用隔夜茶洗脸,具体怎么回事接着往下看,我们一起来说说隔夜茶洗脸有什么好处。
茶叶中有一种神奇的成分:茶多酚。它可以增加皮肤抗氧化水平,防止自由基对细胞的损伤,促进皮肤细胞的生长。日本一项实验证实,茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍,可有效预防皱纹,延缓衰老。茶多酚中还含大量亲水性基团,容易吸收空气中的水分,保持皮肤的水分。此外,茶叶中的鞣酸也可以缓解皮肤干燥,预防皱纹效果显著。
茶水洗脸方法很简单,清洁脸部后,将茶水涂到脸上,用手轻轻拍,或将蘸了茶水的脱脂棉敷在脸上2~3分钟,然后用清水洗净。还可以先用茶水洗一遍脸,再用洗面奶洗。茶水洗脸或敷脸后一定要用清水彻底冲洗干净,以免茶色素渗入毛孔。
茶水无需太浓,日常饮茶浓度即可。茶水最好是当天泡好的,隔夜茶也能用来洗脸,但效果稍差,其中的茶多酚还会氧化生成有色物质,不利于冲洗。
茶叶以绿茶为最佳。因为绿茶未经发酵,保持了茶叶的天然特性,其防止老化、清洁效果最好。从茶多酚的含量比较,绿茶茉莉花茶乌龙茶红茶,因此绿茶洗脸更为理想。
除了茶水洗脸,还可以自制茶叶面膜,将绿茶粉、面粉、蛋黄拌匀,均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗净。能够消除粉刺,去除油脂。
有关隔夜茶洗脸的原理、做法就先为大家讲解到这里了,以后家里面再有隔夜茶的时候,不要着急把它扔掉,按照上面的方法洗洗脸还是非常不错的。不过我们在干燥的季节还得多注意补水,比如用用面膜,多吃维生素C含量高的食物等等等。
棉花糖这种小吃相信大家不会陌生,搁在以前因为小吃比较少,棉花糖留下了很深刻的印象。现在人们的生活水平高了,吃棉花糖是很简单的事情。有些人饶有兴趣的还会在家里动手制作棉花糖,在糖的使用上有些疑惑。那么,做棉花糖用什么糖最好?下面咱们就来看看吧。
做棉花糖用的是蔗糖。
1、蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖(黄糖)
2、蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。
街头小吃雪白蓬松的棉花糖棉花糖是一种风味休闲食品,在徐闻县城的菜市场、街边,特别是学校附近都时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖:一勺白糖放入快速旋转的简单机器中,再绕着机器壁,一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒,不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而带粘性,特别受青年人和小朋友所喜爱。材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子约2个份)做法:①明胶加入80cc的水,使明胶湿润.②用深约2厘米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面压出凹痕.凹痕的深度可依自己喜欢.③锅中加入80cc的水和糖100克,开中火煮,再加入①的明胶煮溶.④蛋白打入大碗中打至起泡,再将③分5-6次加进去,打到起泡为止.⑤在此时可将④分成几等份,各加入1小匙喜欢的果汁(要浓缩的,否则味道会淡,也可以用2小匙的热水溶化1小匙的可可粉来加入其中)⑥在②时准备好的凹痕内倒入⑤液,放入冰箱冷藏,等表面凝固后翻过另一面再放回冰箱.⑦待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉,就可以放到瓶子里密封保存了.⑧要是买得到的话,可以加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就可以做成可爱的粉粉的棉花糖了.用棉花糖做水果布丁水果布丁做法牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。
茶叶水除了用来喝之外,用来洗脸也有很多好处,那些脸上会容易出现痘痘、粉刺以及黑头等皮肤问题的人都可以用茶叶水来洗脸,尤其是油性肌肤的人用茶叶水洗脸效果很好,另外还可以把茶叶水做成面膜来保护肌肤。
一、茶叶水洗脸的好处
1、茶叶水里含有单宁酸,有很好的控油效果,而肌肤粗糙、毛孔粗大、痘痘、粉刺、黑头等肌肤问题,都与毛孔出油有紧密联系,而用茶叶水可解决毛孔出油问题,并帮助收敛毛孔。
2、茶叶水还有美白的功效哦!茶叶中含有丰富的叶绿素,可调理肌肤,让肤质变为中性,只要坚持用茶叶水洗脸两个星期,就可看到明显的效果哦!
二、茶叶水的护肤小妙招
茶叶水除了可以洗脸护肤外,还可以用来DIY面膜哦!护肤效果也是棒棒哒。
1、舒缓晒伤
茶叶水还可以舒缓晒伤,减轻晒伤带来的疼痛感,因为茶叶中含有大量的茶酚,可抵抗紫外线带来的刺痛,使用棉片蘸取茶叶水,轻拍于晒伤的肌肤上,可镇静舒缓肌肤,让肌肤越来越健康。
2、茶叶水去黑眼圈
将一小杯茶水放入冰箱中冷冻约15分钟,然后放入化妆棉浸泡,再敷在眼睛上敷十五分钟,可减轻黑眼圈症状。
3、茶叶面膜
将面粉和蛋黄,再加入绿茶粉搅拌均匀,然后均匀涂抹在脸上,20分钟后再用清水洗干净,另外,也可以将茶叶水加面粉调匀,调成面膜敷脸20分钟,都有去油洁净毛孔及消除粉刺的功效。
4、茶叶抗皱面膜
将茶叶加红糖和水熬制,然后加入面粉调匀,待凉后均匀涂抹在脸上,20分钟后洗干净,可美白抗皱,让肌肤更净白哦!
三、茶叶水洗脸的注意事项
1、大家用茶叶水洗完脸后,一定要注意要用清水去冲洗一遍,这样可避免茶水残留在肌肤上。
2、洗脸的茶水不要太浓,日常饮茶的浓度即可,而且最好是当天泡的。
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