黑芝麻减肥可以吗？
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑芝麻减肥可以吗？》，希望能对您有所帮助，请收藏。
黑芝麻减肥大家有听说过吗？黑芝麻含有人体所需要的多种营养物质，可以起到预防贫血活化脑细胞以及延年益寿的作用，常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，有健脑益智效果，但是用于减肥效果并不明显。
第一点
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;
第二点
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
第三点
现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。但其减肥效果并不明显。
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大家都知道，黑芝麻是一种非常好的营养食材。很多的时候，我们可以用黑芝麻制作很多的美食。同样的，黑芝麻当中的营养对于我们的身体也有很多的功效。很多的朋友会想要知道吃黑芝麻可以生发吗？其实答案是肯定的。正确的食用黑芝麻，对于我们的头发来说是有很大的帮助的。
芝麻含有的脂肪高，如果过多的食用的话就会导致头发脱发，引起头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。
在生活中，我们经常会听到这样一个词"聪明绝顶"，这里的聪明绝顶又多了一层含义–脱发秃顶。为了治好自己的脱发秃顶，黑芝麻等一些固肾、乌发的食品被脱发一族所追捧，然而有些脱发恰恰是由于过多的服用了黑芝麻造成的。
睡得晚、染发会未老先秃
男性未老先秃有一定遗传，但更多的是生活习惯的影响。食品中的有害化学成分、严重污染、烫发、染发等，都有可能是造成男子脱发年龄提前的原因，另外，睡得晚的人头发容易出油脱落。
药物会导致老来秃头
如果老年人出现脱发主要是因为年龄的增大造成的，还有就是平时的饮食和药物造成的。饮食中蛋白质含量不足，缺铁等都可导致脱发。另外，一些药物也可引起脱发，包括高剂量的维生素A，治疗关节炎、抑郁症、痛风、心脏病、高血压的药物。因此，在服这些药物时，饮食上多吃杂粮、豆类以及新鲜蔬菜水果。
黑芝麻吃太多加速秃头
很多人都认为，脱发的人应多吃黑芝麻。在查尔斯王储的书中就曾提过，威廉每天会吃大量的芝麻，希望能够生发。但是，吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
护发生发方送您
脱发秃头在治疗时需要保持轻松的心态。在食疗方面，在此推荐一个生发护发方:黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，加水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。
常吃芝麻调肠胃抗衰老
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。
痛风是一种非常常见的疾病，患病人群以老年人为主。痛风给人们带来了极大的痛苦，尤其是在气温发生变化的时候，痛风的病情一般都会加重。患有痛风的患者在饮食上必须要注意，避免刺激类以及辛辣的食物，多吃营养价值高的补品，不少痛风患者会经常吃黑芝麻。那么，痛风可以吃黑芝麻吗？
一、痛风可以吃黑芝麻吗
痛风是引起高尿酸血症导致的代谢系统疾病，血尿酸来源于嘌呤食品的代谢，黑芝麻中嘌呤的含量不是特别高，可以少量食用，啤酒，海鲜，动物内脏等富含嘌呤的食品，则需要注意避免使用。
二、痛风注意事项
1、多运动，一定不可以做剧烈的运动，最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。
2、多喝水，最好喝苏打水、碱性水，至少是白开水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不易浓茶、咖啡。
3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
三、痛风适宜吃什么
1、多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
3、蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
四、痛风不能吃什么
1、一定要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起痛风的发生。
2、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
黑芝麻作为黑色食物的典范，我们都知道是一种健康的食材。所以，黑芝麻制作的黑芝麻糊也成为很多人的心头好。因为黑芝麻糊吃了饱腹感很强，所以一些想要减肥的人群会选择吃黑芝麻糊的方式，来达到减重的效果，这样做靠谱吗?如果不吃市面上加糖的黑芝麻糊，喝无糖黑芝麻糊减肥吗?
无糖黑芝麻糊减肥吗？
黑芝麻是植物蛋白，有润肠、乌发、降血压的作用，无糖黑芝麻糊属低脂肪低热量食物，不会使人发胖。
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认各品牌黑芝麻糊(20张)为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
黑芝麻糊的热量
以南方黑芝麻糊为例，黑芝麻糊还有糯米。黑芝麻每100克的热量是531大卡。糯米每100克的热量是348大卡。
黑芝麻糊每100克的热量:423卡。
1小包黑芝麻糊(40.0克)含有热量169大卡，需要健美操50.4分钟消耗完。
自己做的芝麻糊热量和南方黑芝麻糊的热量差不多。如果芝麻多一些热量就高一些。
哪些人不宜吃黑芝麻糊
一般人都可以吃黑芝麻糊，但是，慢性肠炎及腹泻者要忌食。
黑芝麻糊碳水化合物含量高，且含有大量不饱和脂肪酸，不容易消化，而且油脂又有润肠通便的效果，本身有肠炎，或者慢性腹泻的人，吃了以后会加重肠胃负担，加重腹泻症状。
黑芝麻糊中富含了很多的营养物质，非常适合老年人朋友使用，但是这些很多人对孕妇可以吃黑芝麻糊的问题还特别感兴趣，孕妇是可以吃黑芝麻糊儿的，黑芝麻糊中富含了调节气血的很多营养物质，可以帮助我们孕妇妈妈们达到一个安胎的效果，详细的了解一下孕妇可以吃黑芝麻胡吗呢吧。
孕妇可以吃黑芝麻胡.黑芝麻的功效：补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。黑芝麻的作用：
1.降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用：种子有致泻作用。
5.对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。黑芝麻的营养价值：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益; 4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用
孕妇可以吃黑芝麻胡吗呢的回答是肯定的，多吃一些黑芝麻胡还可以有效地帮助我们促进孩子吸收更多的营养，同时还可以有效的帮助我们达到预防白发的问题，还可以帮助我们孕妇妈妈们达到顺产的功效，不会出现难产的问题。
黑芝麻非常常见，不少家庭都会经常备有黑芝麻，在做菜或者是做汤的时候来进行提味。而且，除了可以使食物更香之外，黑芝麻在养生保健方面的功效也是非常强的。黑芝麻当中的维生素对于维持人体健康起着至关重要的作用，所以经常吃黑芝麻对大家身体是很有帮助的。那么，生的黑芝麻可以吃吗？
一、生黑芝麻可以吃吗
黑芝麻可以生吃。我们经常使用芝麻油，就是说芝麻炸出的油，不但营养成分破坏了，而且容易发胖。生吃不会产生很多油脂，而且营养成分很好的留在了芝麻里面，不过，由于黑芝麻比较硬，生吃不可食用过量，以免伤脾胃。
二、黑芝麻的好处
1、抗衰老延年益寿
黑芝麻含有维生素E的量，是植物性食品中最多的。维生素E能够促进细胞分裂、延迟细胞衰老，所以经常食用黑芝麻的人，能够起到抗衰老和延年益寿的作用。
2、防治胆结石
黑芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用，从而能够有效防止胆结石的发生。特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲，多吃黑芝麻的好处更令他们受用。
3、乌发养颜
黑芝麻性味甘平，可以达到滋养肝肾、养血润燥的效果。所以如果你是因为肝肾不足而引起的脱发、头发干枯、皮肤粗糙等，常吃黑芝麻都可以达到改善目的的。
4、滋养皮肤
黑芝麻具有极强的抗氧化功能。经常吃黑芝麻的人，皮肤总能够显得柔嫩和光滑。另外，由于黑芝麻能够改善便秘的情况，从而排出肠内存留的毒素，也就能够达到改善便秘所引起的皮肤粗糙。
女性在怀孕期间对饮食的要求是非常高的，无论对饮食的质量还是营养都都得注意才能保证宝宝健康的成长和发育，其中黑芝麻糊是我们平时生活中最常吃的一种食物，它的味道非常的香美，而且营养价值极其的丰富，但是很多女性怀孕期间对饮食就会发生一些改变，之前经常吃的食物怀孕期间怕对胎儿造成影响就不敢再吃了，下面一起了解一下黑芝麻糊孕妇可以吃吗
黑芝麻糊孕妇可以吃吗
芝麻糊吃在嘴里，满嘴都是余香，而且还是久久不会散去。除了这点，很多人喜欢吃芝麻糊的原因更多的是因为芝麻糊的口感好，营养价值很高，而且对于人体还有一定的作用。下面就来详细介绍下孕妇是否能吃芝麻糊。
孕妇能吃芝麻糊.
孕妇需要更多的营养，以往一日三餐的饮食习惯不能够源源不断地提供营养，加餐芝麻糊是补充营养的好方法。加餐是从正餐中分出来的，并不是额外的，因此要注意食物的多样化和营养的均衡。准妈妈们吃芝麻糊!方便快捷.一般来说，在早餐和午餐之间或者下午四点钟左右，吃25克左右芝麻糊，能够为准妈妈提供能量。准妈妈们可以选择一些添加了钙、铁、锌等微量元素的芝麻糊。选择了这样的加餐食物能够为准妈妈提供更多的微量元素。
孕妇吃芝麻糊有好处，芝麻含有丰富的营养，含有多种营养元素，不过最好多吃核桃，还有要吃大红枣，和含钙的营养食品，少吃辛辣食品，吃核桃可以让给BB补脑，让宝宝更聪明，吃大红枣可以补血，99%的孕妇都会贫血，还有生小孩时都会出血，补血也很关键。
虽然芝麻糊方便又实用，但准妈妈不适宜吃过多的甜食。准妈妈可以将煮鸡蛋、牛肉干、鱼片干、豆腐干、全麦饼干、青稞粉、藕粉都增添到加餐的食谱当中。每顿加餐中，尽量将蛋白类的食物，包括蛋、肉等控制在25克以内，淀粉类的食物也应控制在25克左右，同一类的食物不要重复食用。“变着花样地吃最好。每天都换换样儿，补充营养又不会吃腻。
上面就是对黑芝麻糊孕妇可以吃吗的介绍，通过了解以后我们知道女性在怀孕期间是可以吃黑芝麻糊的，而且对身体能够起到很好的改善，能够帮助孕妇补钙和提高身体的免疫力，对胎儿的骨骼和智力发育都有很大的帮助，平时在生活中可以经常食用，另外女性怀孕期间也要注意饮食营养的均衡，多吃不同的食物定期做好产前检查。
对于孩子，老年人，孕妇来说最重要的事情就是补钙，补钙我们平时应该都会经常喝牛奶，吃虾，吃钙片，其实还有一种大家容易忽视的很好的补钙食材，那就是黑芝麻。
1、 黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。
2、补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键， 相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。
3、 植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。
4、而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。
5、黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是早餐，因为早晨机体处于“饥渴”状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。
6、无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握“常补不多补”的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。
7、有些人总觉得生的食物比熟食营养成分更高，其实，黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等，在炒熟的过程中，其钙质等营养成分释放更多，也更易被人体吸收，比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克。
在我们的生活中有很多人都特别喜欢喝奶粉，因为奶粉的营养价值是特别高的，而且对于不同的人群有不同的人奶粉相对应，也有一些人会在喝奶粉的时候一起喝一杯黑芝麻糊，因为大家都觉得黑芝麻糊的营养价值是非常高的，那么奶粉和黑芝麻糊可以一起喝吗?下面一起来看一下吧
黑芝麻加牛奶,营养丰富又全面. 黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。 有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
而牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，如果你早上空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。而把黑芝麻糊和牛奶一起吃，可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
芝麻中的营养成分比较多，黑芝麻吃了对头发很好的，还能补充宝宝很多所需的微量元素，真是很不错的食品，宝宝可以每天吃一两勺的而且黑芝麻含钙高，如果不喜欢喝牛奶，每天吃两匙可以补钙。
芝麻最好辗碎了，如果是整粒的芝麻附在肠道壁上是很通难被人体吸收的。或者你加一点别的东西，最好是能在嘴里多嚼一会儿。黑芝麻加牛奶,营养丰富又全面. 黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。
有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
很多人平时喜欢喝黑芝麻糊，黑芝麻大家都知道营养价值是很高的，不仅可以有效的缓解便秘，而且还具有美容的功效，是很多爱美人士平时最喜欢吃的，黑芝麻糊在平时的吃法是很多的，有些人喜欢当做早餐食用，有些人喜欢当做晚餐食用，其实黑芝麻糊不管怎样食用，对身体健康都是很好的。
黑芝麻糊可以当早餐吗?
可以当做早餐食用。芝麻糊能补精养阴，润肠通便。比较滋补。
黑芝麻糊对于人体的好处相信很多朋友都知道，尤其是对于女性来说，经常喝黑芝麻糊不但可以补血养颜，而且还可以滋养秀发，让自己可以从内到外得到改变。这主要是因为黑芝麻糊具有一定会过的健胃，补血以及促进红细胞生长的作用，所以经常喝黑芝麻糊才会有如此多的好处。尤其是在早上的时候饮用更佳。
黑芝麻糊怎么吃最好：
一、黑芝麻糊
材料：黑芝麻，糯米粉，白糖
1、自制黑芝麻粉：将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ，小火炒香。晾凉后，用搅拌机磨成粉，装瓶。
2、熬制黑芝麻糊：三勺黑芝麻粉，一勺糯米粉，半勺白糖，适量水，放锅中用慢火煮，并不停用勺搅动，至液体呈粘稠状，即可熄火。小诀窍附：自制黑芝麻馅 将1中磨好的黑芝麻粉，与始量猪油一起放锅中熬制，就是我们常吃的黑芝麻汤圆的馅了。
核桃黑芝麻糊
主料：核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。
辅料：砂糖适量
1、把所有材料准备好。
2、杏仁洗干净，摘去顶部尖尖的角。
3、黑芝麻洗干净，炒香，核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里，160度烤15分钟。
4、取出，放进豆浆机中。
5、加入黑芝麻和适量清水，选择营养米糊键，接下来就是等着吃了。
6、做好后会发出嘀嘀的提示声，拔出插头，加入适量砂糖，盖上盖子，选择混合搅拌即可。
小贴士：
1、材料中所有材料的份量可按人数增减。
2、喜欢口感更细腻的亲，可以用温开水泡一下杏仁，去掉外皮外再烘烤。
3、杏仁是南、北杏，在中药店或汤料店都会有的。
4、没有豆浆机的亲可以用料理机搅拌成茸后，加适量水煮成糊。
一般有种这样的说法就是:对于聪明人来说，一定要多吃黑芝麻。其实不管是聪不聪明的人，是黑芝麻都能够获得好处。黑芝麻不仅仅是能够生发，还可以补充相应的营养价值。其实，人们对于黑芝麻生发有一定的误解，黑芝麻吃的多可能不会生发，还会掉发。那么黑芝麻不熟可以煮粥吗？
一般情况下，如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的。
但相对对于人体没有这么好吸收，平时建议可以用芝麻，黄豆，核桃，大枣一起打成豆浆喝，会相对比较好吸收，成分营养会更加好渗出。这两种食材都是具有较高营养价值的食物，并且都有非常不错的滋补功效。一起煮粥食用能够给人体补充大量的营养，同时还能起到滋补的功效，而且还不会给身体造成不利影响。因此大家是可以放心食用的。
这两种之间的营养
说到黑芝麻大家通常都会想到黑芝麻能乌发的功效。
其实黑芝麻还具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有丰富的钙和铁，食用黑芝麻能补钙还能预防缺铁性贫血。除此之外黑芝麻还能够滋补肝肾，养颜润肤等等。而小米则富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养成分，食用小米可以防止消化不良，还能滋阴养血，减轻皱纹、色斑等等。
方法一、黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。
方法二、黑芝麻碎粒与粳米同煮，粥熟，放入洗净的枸杞，再煮10分钟。即可。
方法三、大米淘洗干净；黑芝麻洗净后，用微火炒熟；准备牛奶，一小碗即可，不必很多；锅中放水，入大米，煮至粘稠；加入牛奶和芝麻，搅拌均匀后，稍稍煮一会，出锅前根据自己的口味加上适量的糖。
芝麻分为白芝麻和黑芝麻，黑芝麻的营养含量比白芝麻稍微丰富，而且黑芝麻的味道比较好，比如超市常见的黑芝麻糊，老少皆宜的一种饮品。而且黑芝麻对于生发有着较好的疗效，但是黑芝麻孕妇可以吃吗，孕妇的身体体质比较特殊，稍有不慎很有可能引起滑台，所以吃食物要慎重，不过黑芝麻还是可以吃的。
黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19.7的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。从营养方面来说，孕妇能吃黑芝麻的。但黑芝麻制品不一定都合适，比如黑芝麻糊就含糖量比较高，不易多吃。
有营养性贫血的孕妇多吃黑色食物有补血作用，这里介绍一种用黑芝麻的补血食品：首乌芝麻鸡。做法是取何首乌150g，黑芝麻50g，未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置人鸡腹，用白丝线缝合，放人砂锅内煲烫至鸡烂，即可食用。每周1次，连用3周。但孕妇最好先确认自己是营养性贫血后再用此方，不要自己随便乱用。
至于有人说的吃黑芝麻生出的小孩皮肤会变黑，这个是没有科学根据的。人的皮肤变黑是因为皮肤细胞通过很复杂的生物化学反应合成黑色素来保护身体不被紫外线伤害，皮肤起斑也有可能是细胞膜的不饱和脂肪酸被氧化变黑所致，所以还要注意摄取抗氧化的维生素。
在我国的南北方都比较常见黑芝麻，不管是炒菜煮汤还是腌制食物上，是都可以加入黑芝麻的，老人吃黑芝麻可以补钙，小孩纸黑芝麻可以生发。孕妇吃黑芝麻的话，可以加在食物中，并且产后的产妇吃黑芝麻有通乳的功能，餐饮中可以适量加入。
铁在人体中发挥着重要的成分，一般缺铁的人会经常出现头晕目眩的情况，这会对人体造成极大的伤害，因此补铁非常重要，黑芝麻中含有丰富的营养成分，在补铁方面效果非常显著，如果身体缺铁还可以常食牛肉、黑木耳等，搭配不同的食物食用效果不同，但是需要注意饮食要规律。
一、贫血想补铁, 吃点黑芝麻就对了
如果你有头晕目眩的症状,一定要先去检查,大多数人头晕都会以为是贫血,但是经过检查后发现,其实铁质没缺,反而是肉吃太多不爱吃青菜的原因,缺叶酸或是缺维生素B。
食材搭配绿色蔬菜,能预防心病问题
其实现在贫血的人,想要补铁的人,除了可以从动物性的铁：如红肉、牛肉等肉品中获得,若是担心吃红肉可能会造成心血管的疾病,建议从平常食材可搭配绿色蔬菜,就能预防红肉的饱合脂肪酸造成心血管问题。
从植物中也有铁质可以帮助摄取,例如：黑芝麻、杏仁、腰果、紫米或是红豆等,但是在摄取这些植物性的铁时,跟钙质一样要同时搭配一些维生素C高的橙汁之类,才能帮助植物食材里的铁吸收率增加。
缺铁性贫血,多食用鸭血跟猪肝
另外,就营养价值来看,鸭血跟猪肝这2个的铁含量的确很高,对于有些无法吃铁剂又患有缺铁性贫血的人,营养师也建议在2个礼拜内请患者多食用鸭血跟猪肝,它改善的效果很快,但是对于胆固醇过高的人,还是要避免比较好。
二、补铁食物
1、牛肉
牛肉中的含铁量并不容易忽视，其中的含量远远超过鸡肉、鱼肉等。同时牛肉中含有的维生素B12是红血球不可或缺的物质，可以改善贫血。另外，牛肉中富含优质蛋白、钾元素、锌元素和镁元素等，可以全面的为人体补充营养物质。而秋季食用牛肉符合“贴秋膘”的养生方式，又不宜造成肥胖现象。
2、黑木耳
有数据显示每100克干制的黑木耳中含铁量高达185毫克，同时富含钙、磷等矿物质，可以补铁改善贫血。黑木耳还有降血糖、降血脂、抗血栓形成、提高免疫力等作用，秋季利用黑木耳补血、补铁的同时，其中丰富的胶质物质还有润肠通便的作用。从中医角度看黑木耳还能够补气血、益肺养胃、治疗血虚等。
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