冬季养生西红柿

2019-10-07 │ 冬季养生西红柿 夏季这样养生艾灸

空腹吃西红柿好吗?权威答案是这样!

众所周知,吃西红柿可以促进肠胃蠕动,能够解决便秘等问题,从而达到减肥的目的,但也真是因为如此,空腹的时候不能吃西红柿,空腹吃西红柿会对肠胃有伤害,所以今后千万不能再这么吃了。

一、西红柿能不能空腹吃?

很多人喜欢空腹吃西红柿,尤其是减肥的人。专家提醒,空腹吃西红柿没有减肥的作用,反而容易伤胃,诱发胃肠道疾病。

番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃番茄。

空腹时,带皮生吃西红柿会让胃很“受伤”。西红柿中含有较多的鞣酸及果胶,空腹时,它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大,之后会愈积愈大。如果胃结石无法自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。

此外,由于西红柿中的鞣酸绝大多数集中在皮上,在西红柿脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,因此连皮一起吃更易形成结石。胃结石形成的速度与西红柿的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关,因此相比偶尔吃一点的人,那些经常带皮生吃,且常空腹吃的人,得胃结石的几率要远远高于其他人。

二、早上空腹吃西红柿是否可行

早上空腹吃西红柿好吗?有一些人们根据其自身的经历,说在早上吃西红杮的话,是没有问题的。不过,更多的人们则不建议这种吃法。而且一些营养学家或者是医疗工作者,也不建议人们在早上直接空腹吃西红杮。

三、为什么早上空腹吃西红柿不好

为什么有一些人们不建议在早上的时候,空腹吃西红杮呢?这主要是因为,一是早上的时候,人们的空腹之中容易有比较多胃酸。而此时当人们空腹进食了西红柿,可能导致它所含有的一种化学物质,与胃酸反应生成不易消化的块状物。这样一为,就容易引发腹痛。此外,空腹吃西红柿,也容易让一些肠胃功能不好人们的消化系统受到刺激。

四、如何正确吃西红柿

知道了早上空腹吃西红柿好吗这个问题的答案是否定的,那么人们可以选择的比较好的吃法,都有哪些呢?一般来说,如果人们喜欢吃西红柿,并且喜欢生吃,那么可以在平时的饭后吃。或者是直接把它做成菜肴,当成主食来食用。

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荔枝可以空腹吃吗?权威答案是这样的


现在的人都追求饮食健康,饮食健康包括很多,除了吃的东西要健康之外,也要懂得正确的吃法,比如空腹的时候很多东西都不能吃,专家表示,人在空腹的时候吃荔枝就是不对的。

一、空腹可以吃荔枝吗

鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。

二、荔枝吃多了会怎样

大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。一次食用荔枝不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。

三、吃荔枝过多怎么办

若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。

四、荔枝的功效与作用

中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血,脾虚久泻,气虚胃寒,呃逆等病症。荔枝较适用于妇女产后血虚及体弱多病及老年体虚者。

五、荔枝的食疗方法

1.治疗贫血。用鲜荔枝50克、龙眼肉10克、大枣10枚、水煎半小时,每日早晚服用。

2.治疗脾虚腹泻。用干荔枝肉10克,莲子10克,芡实10克,山药10克,大米100克,共煮为粥食用。

3.治疗气管炎咳嗽。用鲜荔枝50克,红茶1克,开水浸泡代茶饮。

孕妇吃老豆腐好吗?权威答案是这样!


老豆腐是一道很传统的小吃,老豆腐和豆腐脑有些相似,但口味不同,制作的方法也不一样,老豆腐吃起来嫩而不生,外表洁白明亮,但营养同样非常丰富,大部分人都是可以吃老豆腐的,比如孕妇就可以放心吃,下面介绍孕妇吃豆腐的相关知识。

一、孕妇能吃豆腐吗

孕妇能吃豆腐吗?答案是可以的。豆腐含有丰富的营养元素,如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等,其消化吸收率达95%以上。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多,吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质,提高自身的免疫力,避免因耗费营养而免疫功能下降,造成疾病的发生。

豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐,帮助孕妇补充精力,消除疲劳感。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品,也是宝宝生长发育的重要食物,对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。

二、孕妇能吃豆腐脑吗?

孕妇可以吃豆腐脑。

孕妇吃豆腐脑的好处:豆腐脑的蛋白质含量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氮基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等,它能帮助孕妇补充钙质,促进钙质吸收。其次,豆腐脑是黄豆制品,因此也具有黄豆大部分的营养价值,对孕妇是一种天然的植物蛋白,可以补充孕妇所需的营养,增强个孕妇的体质,提高免疫力,对孕期中的妈妈有着很好的保护作用。

孕妇吃豆腐脑需注意:患有缺铁性贫血的孕妇要少食用豆腐脑,选用其他补充蛋白质的食物补充蛋白质。

三、孕妇吃豆腐注意事项

虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一,有增强免疫力的作用,但食用豆腐还是有些注意事项要了解,要知道豆腐不能和什么一起吃。

豆腐中的皂角苷会促进人体排碘,造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品,因此吃豆腐的时候最好搭配海带,营养不流失。

豆腐切块大些,容易保持原有的形状,如果可以,先把豆腐煎一下,“外强中干”就不太容易碎,这样吃起来更有口感。豆腐下锅后,尽量少用锅铲,只要轻轻晃动锅就好。

豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食,会阻碍钙质的吸收。

空腹吃西红柿


西红柿被誉为“蔬菜中的水果”,是我们日常生活中常见的一种食物,西红柿除了营养美味以外,还具有多种保健功效。但任何食物的食用都讲究一定的量,吃的过多,吃的时间不对都会影响人体对营养物质的吸收,严重的还会对健康造成无法想象的伤害。

那么,既然西红柿的好处多多,为了充分的利用西红柿的营养元素被人体吸收,怎样的食用方式才是正确的值得提倡的呢?当腹中空空的时候,可以吃西红柿来减轻饥饿感吗?

答案是否定的,西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。

除此之外,西红柿的错误吃法还有以下几种情况

错误吃法1:长时间的加热烹制西红柿

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。

错误吃法2:吃未成熟的西红柿

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

错误吃法3:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿

西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

显而易见,西红柿的正确食用方法是多么的重要,否则将会和人体中所含的部分元素发生微妙的化学反应,或者和摄入的其它食物产生相克反应。当然除了西红柿以外,还有很多食物不宜空腹吃用,朋友们可以在日常生活中多多留意。

吃西红柿补肾吗?揭秘权威答案!


大家都知道吃西红柿对身体有很多好处,研究表明,西红柿可以帮助清除体内的自由基,具有抗氧化功能,另外还能够预防心血管疾病等,值得一提的是,吃西红柿还有生津止渴、利尿补肾等功效,所以吃西红柿补肾是有科学道理的。

一、吃西红柿可以补肾壮阳吗?

西红柿只能让精子更有活力,网上说的“西红柿能壮阳”过于牵强。

西红柿中所含的番茄红素能使人体内的精子变成“超级精子”。天天一碗西红柿汤能有效促进男性精子的活力。

据称,不育男子体内精子的番茄红素含量低于凡人,而番茄红素的含量确实与精子活力有关。此外,西红柿中的番茄红素具有较强的抗氧化功能,能够清除损害精子的自由基,促进男性体内的代谢功能,间接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要组成部分,番茄红素能防止前列腺发生病变,延缓性朽迈。

西红柿红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

二、食用西红柿不宜什么?

1、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

2、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒的男性。番茄忌与石榴同食。番茄忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。

3、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

4、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

三、怎样挑选西红柿?

挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。

不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

咳嗽可以吃鸡吗?权威答案是这样!


咳嗽是生活中非常常见的症状,导致咳嗽的原因有很多,咳嗽通常算不上严重的病症,但长时间的咳嗽可能会引起并发症,所以需要及时治疗,患者尤其在饮食上一定要合理,鸡肉是营养价值很高的肉品,咳嗽时是否可以吃鸡肉呢?

一、咳嗽可以吃鸡肉吗?

鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

因而感冒咳嗽是可以吃鸡的,但感冒期间饮食不宜过于油腻,以免增加肠道负担,阻碍身体恢复,所以感冒咳嗽时吃鸡可以采取清蒸等少油腻的做法,同时鸡皮等油脂丰富的部位不宜多吃。

二、小儿咳嗽能吃鸡肉吗

宝宝出现的感冒症状咳嗽,在饮食上是需要注意,不要吃不容易消化油腻的食物。鱼虾蛋奶等这个时期都是最好不要食用的。鸡肉也是一样,宝宝出现的感冒流鼻涕等,是可以适当的喝些清淡的鸡汤,有增强抵抗力的作用。

咳嗽是儿童肺系疾病中的一种常见病证。中医学认为咳与嗽在含义上是有所区别的,“凡有声无痰谓之咳,肺气伤也;有痰无声谓之嗽,脾湿动也;有声有痰谓之咳嗽,初伤于肺,继动脾湿也”。咳者因有声而伤肺,嗽者因有物而动脾。但由于临床上常咳与嗽并见,故多合称为咳嗽。

咳嗽一年四季皆可发生,而以冬春为多,季节变化及气候骤变时更易发病。因小儿为稚阴稚阳之体,肺脏娇嫩,而外感六淫之邪多从肺脏侵袭人体,故多致使肺失宣肃,肺气上逆发为咳嗽。

《素问·咳论》说:“五脏六腑皆令人咳,非独肺也。”中医学认为咳嗽的病变部位主要在肺,其次在脾、肾。第一,肺为娇脏,而小儿卫外功能较差,外感内伤均可导致肺气的宣降失调,产生咳嗽。第二,小儿脾常不足,消化功能薄弱,若喂养乳食不当,或嗜食生冷饮食,导致脾失健运,水谷不能化生精微,酿成痰浊,上贮于肺,痰阻气道,肺气失宣而咳嗽,即“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”。第三,肾为先天之本,肾中元阴元阳为生命之根。小儿肾阳的虚衰,导致脾虚湿聚,水寒上泛,肺气失宣而发为咳嗽。

三、咳嗽要注意什么?

咳嗽按病因分很多种,无论是风寒还是风热,抑或是气虚,痰热,下列都要多注意。

1、忌冷、酸、辣食物——冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料,以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。

2、忌花生、瓜子、巧克力等——上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

3、忌鱼腥虾蟹——常见咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。

4、忌补品——不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免补品留邪,使咳嗽难愈。

5、忌肥甘厚味食品——咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品、肉、肉汤,可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。

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