1、2020春季老人宜吃西洋参吗
别名花旗参、洋参,主要成分为皂苷,常用来补充体能和营养。具有滋阴补气,宁神及清热生津,降火消暑的双重功效。是很多中老年人补身体的首选中药之一,因为滋阴降火,所以比起传统的更受大家欢迎。
西洋参有止血、抗溶血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降低血糖等作用,适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症。
西洋参中含有的皂甙有利于增强中枢神经系统,增加记忆力、缓解疲劳,具有镇静、抗惊厥的效果,还有阵痛、解热的效果。适用于神经衰弱、记忆力变差、老年病等等,所以老年人是比较合适吃的。
西洋参对心血管有调节作用,能促进血液循环,抗击心肌失常,抗心律失常等等,适用于心率失常、急性心肌梗塞、冠心病等等。
2、西洋参的服用方法
2.1、煮服法
将切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2.2、炖服法