清火的食物有哪些
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“清火的食物有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
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便秘说大也大，说小也小，很多人经常觉得烦躁，身体里像有团火，这多半就是上火了，不仅影响情绪和工作还影响身体健康，长期便秘体内毒素排不出去，就会增加各种疾病的发病率，如果这时候通便的药物，会产生依赖加重便秘情况，还是要从食疗上面来解决问题，那么哪些蔬果对排毒清热有效果呢？
芹菜不仅具有很好的降血压，降血脂的作用，还可以有效改善便秘，尤其是对于身体活动量较小，饮食量不多，饮水不足而导致大便干燥的人来说，常吃些芹菜可以刺激肠胃蠕动，有效治疗便秘。
韭菜具有补肾温阳之用，其中的挥发性精油、硫化物等特殊成分，可以帮助疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，大量的维生素和粗纤维，可有效促进胃肠蠕动，起到改善便秘的作用。
菠菜中有大量的植物粗纤维，可以促进胰腺分泌，促进对食物的消化，同时又可以加速肠道蠕动，加速体内便便的排泄，可辅助治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘等，另外，大量的维生素，铁等，可改善缺铁性贫血。
红薯也是一种具有显著改善便秘的食物。红薯所含有的纤维会米面要高10倍，而质地细腻，在加速消化道蠕动，清理垃圾的同时，又不会损伤肠胃，可以有效改善便秘，预防痔疮和大肠癌。
黑芝麻的促进头发生长的作用，是我们大家熟知的，同时，它还具有强力的润肠通便作用。芝麻性温又含油质，可以促进肠道蠕动加快排便，并且还能修复胃壁，在养胃之用，有些寒性体质便秘者，吃清火通便的食物对身体的损害较大，此时，吃些芝麻，核桃，花生等治便秘会更好。
除此之外，还有多注意的事项有：
1.多吃含组纤维的食物：如燕麦、玉米、红薯、芹菜、韭菜、菠菜等等，可以壮大便便体积，加速排便。
2.多含软化粪便的食物：各种新鲜的蔬菜和水果，每天多喝水，尤其是早上空腹时，喝一杯清水，润肠的效果最好，
3.适量吃些产气的食物：比如豆类、薯类、萝卜、洋葱、韭菜等，可以促进肠道蠕动，缩短食物通过肠道的时间，改善便秘。
4.养成排便的好习惯：早上起床后，以及在餐后，肠道蠕动的速度是最快的，不妨在这些时间点养成定时排便的习惯，每天如厕5-10分钟，慢慢的就会养成便意。
5.不要忍着：如果实在没有固定的时间可以排便，那么，不管是工作还是学习，只有便意，就抽空去厕所，不要忍着，否则会形成便秘。
6.经常按摩：坐好，右手在下，左手在上，叠放在肚子上，以肚脐为中心，顺时针方向揉动，揉5分钟，每天早上起床后按摩1次。
7.少吃刺激物：少吃烧、烤、炸、辣等等容易引起便秘的食物，保持清淡的饮食习惯，多注意喝水。
能够健康的身体是一件非常幸福的事情，但是在我们的生活中有很多人由于经常久坐不进行运动就容易出现上火和便秘的现象，长期发展还容易导致脸上出现长痘痘和口臭等现象，这样对身体的健康和自身形象的影响都是非常大的，只要调整好饮食才能更好的缓解，下面一起了解下清火润肠的食物有哪些。
清火润肠的食物有哪些
第一，白菜
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白菜性偏寒凉，特别适合肺热咳嗽、便秘病人食用，可起到润肠通便、清肺泻火的作用。
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白菜如果用于清热食用，可以采用煮食、做汤或榨汁的方法，但不宜用开水焯烫过长的时间，只要焯30秒左右即可，以免营养素大量流失。需要注意的是，白菜腐烂后会产生亚硝酸盐等毒素，食用后可发生中毒反应，甚至引发生命危险，所以一定要注意忌食隔夜的白菜和未腌透的白菜。
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第二，绿豆芽
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绿豆芽性凉，富含膳食纤维素，可用于防治肺热引起的便秘，而且还有解毒祛热等功效，对于上火引起的口鼻生疮、小便不利等也有效。
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绿豆芽可以凉拌、煮汤、绞汁食用，在烹制过程中要注意不能加碱，否则会破坏其中的营养成分，另外最好不要去掉豆皮，因为豆皮也有很强的清热解毒的功效。
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第三，罗汉果
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罗汉果性凉，归肺、大肠经，不仅有很强的去肺火止咳的功效，而且还能帮助通便解毒，对于肺火旺盛引起的咳嗽、咽痛、失声、便秘等都有很好的疗效。
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罗汉果可以煮汤或用泡茶食用，泡茶时只要用1枚罗汉果，将它剥开，连皮带肉用开水冲泡即可。
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第四，胖大海
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胖大海性寒，归肺、大肠经，有清热润肺、润肠通便等功效，很适合肺火旺盛引起的干咳无痰、失声、咽喉干痛、便秘等症。
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胖大海可用开水泡后饮用，每次用1～2枚即可。不过胖大海有轻微的毒性，不能随意服用，否则可能会出现过敏反应，如全身皮肤发痒、口唇水肿等，长期大量饮用还可能危及生命。因此最好咨询医生后再服用。
上面就是对清火润肠的食物有哪些的介绍，通过了解之后我们知道包材或者罗汉果以及绿豆都能起到很好的润肠清火的作用，另外想要更好的缓解便秘上火的现象，平时一定要多和白开水，并且少吃辛辣刺激性的食物。
1.绿豆
绿豆可以起到良好的降火效果。此外其还可以帮助身体排毒，防止体内堆积过多毒素。平时可以将其洗净后煮成粥食用。不仅能够帮助排出火气，还非常容易消化，不会对肠胃造成很大负担。
2.蒲公英
蒲公英也可以帮助驱除堆积在体内的火气。此外其还可以帮助治疗相关炎症。还可以帮助平复心情，防止口腔干燥，减轻因为火气过于旺盛而导致的喉咙疼痛感。平时将其洗净后泡茶饮用即可。
3.西瓜
西瓜也可以帮助降火。此外其还可以帮助消暑，缓解口腔干燥，减轻咽喉疼痛。因此这种水果非常适合在夏天进食。
4.黄瓜
黄瓜也是不错的选择。里面含有较多的水分。所以可以帮助补充水分，防止皮肤干燥，从而帮助降火。另外黄瓜里面还有较多糖分，而且非常容易被人体吸收，可以保证体内相关营养物质充足。此外其还不会影响到体内的血糖水平，所以即便患上糖尿病也可以食用这种食物。
5.荸荠
荸荠味道比较甜，虽然属于性寒食物，但是只有少许，可以温中益气，提高食欲，起到良好的降火效果。还可以在喝醉的时候进食一些，可以帮助醒酒。如果平时感觉自己的心情总是不好，非常烦躁，而且还总是咳嗽，生成很多痰，喉咙也十分疼痛，可以进食这类食物。
6.莲藕
莲藕味道很甜，可以起到不错的降火作用。此外里面含有很多营养物质，比如有不少的微量元素，高质量蛋白。另外还有不少的维生素。因此这种食物对人体有很大好处，可以帮助补血，增强人体自我保护能力。另外莲藕里面含有一种叫做单宁酸的物质，可以防止血管扩张，帮助止血，防止体内出现过多的淤血。
7.西芹
西芹是芹菜中的一种，其和普通的芹菜十分类似，味道很甜，对肺胃肝等器官都有很大好处。可以帮助治疗高血压，头晕等异常情况。此外其比普通的芹菜含有更多的纤维物质，所以可以帮助排便，防止便秘等异常情况出现。另外还可以帮助降火。
清热解火是现代生活中人们比较注重的饮食目的，因为根据中医理论的解释，人体内部会因为各种因素蓄积大量的燥热，时间久了会给身体健康带来破坏，因此，不定时的为身体清热解火是非常有必要的措施。而食疗是清热解火的最佳途径，下面就来看看清火祛痘的食物有哪些呢？
西瓜：保湿
1、西瓜92%成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。西瓜汁除了有丰富的维他命C，还有瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸，这些成分对皮肤的营养和美白效果都不错。
2、另外西瓜因为茄红素的含量很高，可以降低紫外线对皮肤的破坏，在茄红素的帮助下让组织更快速愈合，减轻晒后疼痛，具有防晒的功效。
葡萄柚：生成胶质、维他命C、茄红素
1、葡萄柚是非常营养的蔬果之一，含有丰富的膳食纤维与维他命C。膳食纤维可以帮助肠道清理，而维他命C则对皮肤美白很有效，如果爱出游又怕被晒黑，不妨多吃吃葡萄柚来美白皮肤。
2、葡萄柚所含的维他命p也能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织。此外，如果用葡萄柚汁敷脸，可以柔化干性皮肤，消除局部皱纹。
地瓜：胡萝卜素、消炎、抗痘
地瓜是极具营养的食物，含有丰富beta胡萝卜素，可以强化皮肤的再生能力，更新老旧的细胞角质。近年又有实验发现，地瓜中的胰蛋白抑制剂的成分，具有消炎抗痘的功效。
辣椒：杀菌、排毒
1、辣椒可以排毒?数年前便流行“辣椒柠檬排毒法”，声称每天喝柠檬汁加辣椒粉，便可清理肠胃毒素;此外，天天以辣泡菜拌饭，皮肤依然又白又滑，可见“辣椒排毒”不无道理。
2、其实辣椒含丰富维他命C，具有杀菌、防腐和驱寒等功能，吃多了容易上火，但却同时会令人出汗，体内毒素便会随汗水排出。建议可在日常菜式上加入一点辣椒，排毒效果很不错。
在日常饮食上清火的食物有很多种，经常食用可以有效对身体起到降火的作用，对身体健康有很大的好处，而除了食物以外，也有很多茶叶具有清火的功效，平时可以饮用一些陈皮茶，陈皮就是橘子皮，经过加工之后可以入药也可以泡茶饮用，也可以饮用橄榄茶，对喉咙上火有很大的效果。
清火的茶有哪些?
1、橄榄茶
选取个大、肉厚、色青绿的鲜青果30克，与淡竹叶15克、红糖10克，加水500毫升，煮沸3分钟后即成。徐徐慢饮，每天一剂，分四次服用。此茶对咽干火燥、咽痒者，尤有清利咽喉、生津止渴之效。
2、罗汉果茶
罗汉果1个。将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。功能清肺化痰，止渴润喉。主治肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。
3、双根大海茶
板蓝根15克，山豆根10克，甘草10克，胖大海5克。共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用，适用于咽炎咽喉疼痛明显者。
4、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
清火方法：
1、早睡晚起
熬夜会损耗阴气，肝脏得不到充分休息，引起头晕、眼干、易怒、两眼发红等肝火旺盛症状。秋冬应适当延长睡眠时间，建议晚上10点前睡觉，早上6点后起床。
2、常揉肚子
面对上火引起的便秘，可尝试轻揉肚子，增加胃肠蠕动，通便后火气往往会消散。单手以肚脐为中心顺时针向外画圈，坚持5分钟以上，直到腹部微微发热。晨起和睡前按摩效果较好。
3、适量运动
散步、慢跑、打太极拳等运动可排解烦闷，浇灭心火，增强体质。早上锻炼最好等到太阳出来后，运动以微微出汗为宜。
生活中很难避免上火造成的一些身体异常，但是上火后可以通过饮食上来进行调整。在日常生活中，蔬菜含有的营养非常丰富，那么清火的蔬菜有哪些呢？
菠菜。菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菜花。菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍，比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
芹菜。芹菜性凉，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等，可以有效缓解因缺钾导致的秋乏，还有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高，如黄豆芽富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏症，适当食用有助于预防口角发炎。黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物，蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多，清炒凉拌都可，如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。
春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素，纤维素含量也很高，有助于调理肠胃。春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高，烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。
在生活中，很多朋友会出现上火的现象，上火虽然不会对我们的身体造成很大的危害，但是长久不进行治疗，很容易会导致便秘的产生，所以我们在平时的生活中一定要学会给自己清火，其实我们生活中的一些食物是可以帮助我们进行清火的，大家可以了解一下，那么清火的饮食有哪些呢？
踏入六月，夏天的到来。炎热的天气，不仅让你食欲不振，而且容易上火。在这个酷热的夏季里，吃什么食物可以清火排毒呢?下面给大家介绍夏季最佳8种清火排毒食物。
最佳抗疲劳食物--果蔬汁
夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
最佳防晒食物--西红柿
德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。
最佳粥--绿豆粥
夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
最佳蔬菜--苦味菜
俗话说：天热食"苦"，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
最佳水果--西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫"寒瓜"，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有"每天半个瓜，酷暑能算啥"的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
最佳调味品--醋
醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
最佳饮料--热茶
茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳肉食--鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医"热者寒之"的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
以上就是关于清火的饮食的一个介绍，当出现上火现象的时候可以根据上面介绍的食物来帮助我们清火，同时在生活中不要吃辛辣干燥性的食物，这样只会加重上火现象的严重性，希望大家对于上火这个问题能够认真的对待，及时的进行改善。
我们有时候会因为天气或者饮食不当，都是会有上火的症状的，上火虽然不是什么大病，但是我们也是需要注意的，而关于清火的办法也是不好的，其中蔬菜就是有不少的清火的，我们都知道蔬菜都是含有各自的功效的，所以关于清火的蔬菜有哪，我们现在就来看一下。
1、清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
3、苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
4、甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质。降火气要少吃两种食物1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。具有降火作用的茶饮菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。
上面为大家介绍了关于清火的蔬菜，但是由于上火的原因也是有不少的，所以我们是需要知道自己因为什么上火的，才可以选对蔬菜来吃，这是大家注意的。
秋冬进补,应重在养肺补肺,增强肺的抵抗力.因为肺主管呼吸,与外界寒燥之气相通,当人体遭至寒气、冷风侵袭,最易发生呼吸道疾病,如肺炎、咳嗽、哮喘、气管炎、流感之类,包括有可能在冬天卷土重来的非典。肺上火吃什么好?
一、注意饮食，多饮水
水可以制火,多饮水,多小便,促进火热之邪的排出。饮食要清淡、适量、易消化。不然容易造成食积,食积易化火,加重体内的热邪。严禁食用助火的食物或者药物,如羊肉、狗肉、海胆、榴莲、膨化食品、烧烤、辛辣、人参、海参等,食用这些食物,如同火上浇油,使内火越燃越旺。肺上火吃什么好?
二、清肺火食物推荐
西洋参、太子参、黄芪、白术、党参、茯苓、黄精、杏仁、麦门冬、五味子、生地、山药、沙参、玄参、玉屏风冲剂、人参保肺丸、六君子丸、参苏丸、养阴清肺膏、参麦糖浆。
三、去肺火食疗方
润肺汤
燕窝汤燕窝3克,以温水浸泡至松软,沥干撕条;冰糖30克,以沸水溶化,滤取糖液。将燕窝与糖液混合,以文火烧沸即成。燕窝性平味甘,补中益气,养阴润燥。此汤常食能增强肺脏的抗病能力。
鸽蛋银耳汤
干品银耳50克,以清水泡后清理干净,撕成小朵,人盛有清水锅内,以武火烧沸,随改文火煨至酥烂。投入冰糖250克,续煨至糖化,撇去浮末。最后将煮熟的20只鸽蛋剥壳,倒入锅内煮沸后起锅。此汤补气养肺,滋阴润燥。
双耳汤
白木耳、黑木耳各10克,以温水泡发后,摘掉蒂柄,洗清杂质,放碗内加冰糖30克,以水炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤,日服2次。白木耳、黑木耳均性平味甘,补虚养血,滋阴润肺。
沙参猪肺汤
沙参15克,玉竹15克,猪肺1只,葱、盐各适量。沙参、玉竹用清水漂净,放人纱布袋内;猪肺挤尽血污,冲洗干净。将沙参、玉竹、猪肺、葱,一起放人沙锅内,加清水用大火烧开后,转用小火炖1.5小时,至猪肺熟透时,加盐即成。
保肺防喘汤
猪肺1只,冬虫夏草10克,黄芪12克,红枣10克。猪肺洗净切块,与虫草、黄芪、红枣同放锅里,加清水煮烂,吃猪肺喝汤。此汤保肺益气防喘,适用于肺气虚弱,气喘咳嗽,对支气管哮喘日久者尤益。
药茶饮
可具有清热解毒、通便作用的小验方:麦冬、生地、玄参各30g,罗汉果1个,加冰糖2小块,煎水500毫升,代茶饮,每天一剂。
梨粥
粳米50克,淘净入水煮沸;生梨2-3只,削皮去核切成小块,投入粥锅,加冰糖适量,煮稀粥食用。此粥生津润燥,清热止咳,消痰降火。
猪肺粥
猪肺500克,粳米100克,薏苡仁50克,黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。猪肺洗净,加水煮至七成熟,捞出切成丁,同洗净的粳米、薏苡仁一起入锅内煮粥,加佐料调味。此粥补肺益肺,养津滋阴。
白果粥
白果仁6克,粳米150克,冰糖适量。白果仁加清水小火煮熟,捞出沥干;粳米淘洗干净,下锅加水上火烧开;加入白果仁、冰糖煮成粥。每日1次,可作早餐食用。此粥补肺益肺,特别适用于有支气管哮喘病史者。
胡桃粥
胡桃肉30-50克,粳米50-100克。将胡桃肉捣碎,粳米淘洗干净;把粳米、胡桃肉放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,转用文火熬至粥稠、表面有粥油即可.温热服食。此粥益肺定喘咳,适用于肺肾两虚。
萝卜粥
鲜萝卜250克,洗净切碎,捣烂取汁。粳米100克,淘净放锅内加水煮粥,待粥将熟时,倒人萝卜汁,煮至粥稠即成。早晚作主食服用,此粥消食补肺,化痰止咳。适用于老年慢性支气管炎,肺气肿,咳嗽多痰卜。
对于很多年轻人来说，身体的调节能力比较强，所以一旦出现上火的症状，可以通过饮食上来进行调整，一般夏季也比较容易上火，所以应当多吃一些以下的一些食材，帮助清火。
夏季吃什么下火最快?
1、西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。
2、芦荟
芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。
3、蜂蜜
营养丰富的蜂蜜同样可以降火，这点并不难解释，蜂蜜本身就有润肠的功效，再加上清热解毒作用，想上火都难。另外，蜂蜜有美容养颜的妙用，很适合女性朋友食用。
4、苦荞麦
苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
生活中如果贪吃辛辣刺激的食物，或者喝酒熬夜等不良习惯，都会导致人体上火。“上火”是中医上的说法，上火一般表现在嘴角生疮、口腔溃疡、喉咙肿痛等等，会给患者的饮食和生活都造成一定的影响。其实上火不一定就是需要服用清火的药物，运用清火润喉汤是一个不错的选择：
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
五、去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
以上就是有关清火润喉汤的介绍，使用上面几种汤品进行去火，是一种慢慢调理的过程，而且也不会对身体造成其他的副作用。中医上说上火是由于气郁生火，气郁生痰，所以使用食疗慢慢的调理，既可以养生又能够去除体内的火气。
冬季是比较寒冷，同时会容易比较干燥，容易引起身体上火的情况，而在冬季身体上火对健康的影响很大，还会容易引发一些身体疾病等，而冬季清火的茶也有很多种，平时可以适当的饮用一些花茶，或者是罗汉果，以及薄荷等花茶，平时也可以吃一些清火的蔬菜。
冬季清火茶有哪些?
降火茶
菊花、薄荷、柠檬、胖大海、罗汉果、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品，可以宁神降火。 在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥 兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。
三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。
金银花宜忌
在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
蒲公英根茶
蒲公英有清热解毒、消肿之功效，现代医学研究研究发现，蒲公英有抗菌的作用，对消化不良、习惯性便秘均有疗效。蒲公英可以拿来炒、和土豆焖。晒干的蒲公英可以泡茶喝。长白野生的蒲公英根，它野性十足，去火的效果也相对要还。
禁忌：老少皆宜、孕妇怀孕前期和后期最好不要喝。
菊花
(1)菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
(3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。
薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法：用开水冲泡。
现在经常有人会上火，特别是很多喜欢吃辣椒的地方，就比如说重庆人，这样长期吃辣椒的话，上火严重的同时就会让自己的皮肤变得很差，经常吃辣椒的人上火之后胃火太重也会导致消化不良的现象，还有很多人肠胃不好的时候也会出现口臭的现象，口臭厉害会引起很多尴尬的事情发生，这个时候就该就是给自己喝清火解毒的茶，那么清火解毒的茶有哪些呢?
1.金银花茶
原料：金银花5g、绿茶3g。
用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用，至茶味变淡为止。
功能：清热，解毒;抗菌。
用途：外感发热;慢性肠炎;肺炎;扁桃体炎;肾炎;夏季热盛时饮用。
2.银花清利茶
原料：金银花15g、白糖10g。
用法：饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至茶味变淡。
功能：清热止痢。
用途：赤白痢、大便中挟脓血。
《惠直堂经验方》。
3.金芪花茶
原料：黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至茶味变淡为止。
功能：益气托毒解毒。
用途：疮疡肿毒的疮口久不愈合;慢性肾炎;慢性肝炎。
4.金银菊茶
原料：金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。
用法：用200ml开水冲泡，分二、三次饮用。
功能：清肝解毒。
用途：慢性肝炎;眼部炎症。
5.金天茶
原料：金银花5g、天花粉3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至茶味变淡为止。
功能：清热解毒，凉血消肿。
用途：肝经热盛口苦咽干、黄疸。
6.金银甘茶
原料：金银花5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可。
功能：清热凉血，调和胃气。
用途：疮疡;热病;咽喉肿痛;肺癌。
7.金翘茶
原料：金银花5g、连翘3g、绿茶5g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟即可。
功能：清热透邪。
用途：外感发热;炎症;疮疡。
8.银归茶
原料：金银花5g、当归3g、绿茶5g。
用法：将金银花、当归置于锅内，用250ml水煎煮沸后，冲泡绿茶10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。
功能：清热解毒，活血祛瘀。
用途：痈疽肿毒。
《洞天奥旨》。
9.金花茶
原料：金银花10g、茉莉花茶5g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟即可，可加适量白糖，冲饮至味淡。
功能：清热解毒。
用途：外感发热;肠炎;痢疾;麻疹;腮腺炎;外伤感染。可预防中暑、风热感冒。
《滇南本草》。
10.连翘玉茶
原料：连翘10g、玉竹3g、绿茶5g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清热解毒，消肿散节;抗菌。
用途：外感热病;斑疹;疮疡;炎症。
传统药茶方
上面我们所在内容中所介绍的这些茶都是具有清火解毒的功效，而在给自己清火解毒的时候不仅仅是喝茶，还要及时的改善自己的饮食，饮食上面必须要清淡，这样才能保证具有清火解毒的功效，在解毒的时候还可以吃点解毒的中药来给自己调理，让自己的身体变得更好，没有任何毒素。
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