已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下杂粮粥的做法。
2.21将绿豆清洗干净,在清水中浸泡。
3.1将红豆清洗干净,在清水中浸泡。
4.2将大麦米清洗干净,在清水中浸泡。
5.将小米,黑米,小玉米碴分别装入碗中。
6.将燕麦清洗干净待用。
7.将所有杂粮清洗干净后,放入锅中,大火烧开。
8.小火慢慢煮,当粥煮至八成熟的时候,放入红枣,煮至熟。
9.将粥晾凉。
10.即可装入碗中食用了。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了杂粮粥做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
杂粮是对生活中一些不常用的谷物总称,杂粮虽然在生活中的食用量比较少,但是却能够给人们的身体带来非常大的好处,因此,吃杂粮也成为了生活中比较受欢迎的一种饮食。而杂粮适合用来煮粥,可以搭配其他谷物一起增加营养价值,下面就来看看杂粮粥的搭配明细有哪些呢?
高粱、荞麦、燕麦、糙米、全粒大麦、小米、全黑米、全玉米都是健康的全谷物食品。但是,粗杂粮又比较粗糙,和细粮比起来口感较差,如果不爱吃就很难坚持下去。不坚持又难以达到保健的效果。怎么把这些健康的实物带入我们的日常饮食中呢?食用方法很重要,如搭配细粮,粗粮细作、搭配荤菜或者做成风味小吃等,既有营养保健价值,又不亏待胃口。
一、配方搭配
五谷杂粮粥的原料有两种配方,分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。
原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配,还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合。
二、做法
做法一
1、将红豆,绿豆等这些难以煮熟的原料用清水泡一晚上。
2、将泡好后的原料和前面提到的原料一起放到电压煲里面煮上四十分钟。
3、要是家里没有专门煮粥的那种强力电压煲的话也可以用其他的锅具煮熟,只要粥看起来很烂而且比较粘了的话就说明煮熟了。
4、原料不一定要全部按照小编的照搬,大家可以根据自己的口味和喜好进行稍微的调整。
做法二
这里要使用的原料就是黑芝麻那一组原料了,步骤同上。这种粥能够促进儿童的智力发育,补充人体各种需要的维生素氨基酸等微量元素,使儿童的身体发育更加的完全。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下小米杂粮粥。
2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。
3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。
4.清洗红薯然后削皮。
5.把红薯切成小块。
6.清洗南瓜,把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药的问题所以不用去掉。
7.把南瓜和红薯放入高压锅。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水,要用开水或者温水。
8.加入红枣和花生
9.最后加入小米。
10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。
11.到能打开高压锅时,在锅里放入百合,不用盖盖子,大火煮2分钟就可以了。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了小米杂粮粥的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
杂粮粥营养十分丰富,对于人体的各项机能有很大帮助,它的做法一定是很多的呀,每个人的喜爱不一致,口味也是不一样的,所以大家在制作过程中要求肯定也是不一样的,所以我们一定要按照每个人的性格和爱好的口味来试一试,做一做,最后得出杂粮包的做法。 杂粮粥的做法不仅仅可以很快给人以保持健康的,而且还可以美容的哦。
准备材料,五谷杂粮共十种,都是非常有营养价值,有益健康。有碎玉米,红豆,糯米。这三款需要用水泡一晚上哦,睡之前泡,第二天早上起床就可以煮啦,这样比较好煮烂。只有麦片和小米是不用泡过的,装在一边在下锅前像淘米一样淘一下就可以了。
顺便说一下,这些淘米水营养丰富,用来浇花,花会长得很好哦!讲一下要单独泡的几款材料,黑米是肯定要分开泡的了,因为泡了几次水,都会红得发紫哦!最后下锅前再淘一次。
黑米营养价值很高,不过不宜放太多,不然粥的颜色就太黑不好看了。莲子呢,如果是去芯的,就可以跟别的材料一起泡了。我家的是有芯的,所以要分开泡,莲子芯是苦的,但是清热下火功效特别好。
泡了三四个小时后,就可以用牙签从后面中心点刺进去,这样就轻易把莲子芯取出来了,取出后的莲子芯泡开水当茶喝, 清火效果特别好.就是莲子芯有点苦,所以去了芯的莲子最好再用水过一遍,这样避免把苦味带到粥里去。
淘两次米倒掉水后,第三次泡的水不宜太多,因为经过一晚上,明天早上起来,泡涨的米米就把水吸收得差不多了。这些泡过米米的水,营养是很丰富的,倒掉可惜了,所以第三次泡的水不要太多,也不要倒掉,第二天泡的时候,直接一起下锅的哈。
昨天泡好的材料,今天早上起床就可以煮了, 先装四分之三锅的清水。水要多放点, 因为中途加水效果和味道就没那么好了。然后盖上盖子,大火把水煮开。等水开了后,把这些米米统统放下去, 刚下锅的时候要一直搅动锅底, 以避免生锅哈。等水沸腾得很厉害的时候,就不用一直搅动它了,偶尔搅一下。不要盖上盖子,就这样大火煮十分钟左右。
注意煮的过程中会产生一些白泡泡,影响美观。等到这些白泡泡很多很稠的聚集在中间一块儿时,用漏勺掏走就可以了。然后盖上盖子小火煮半个小时左右,放入适量的冰糖或红糖, 再煮几分钟, 就大功告成了! 吃上去很香糯,感觉很滋养的哦。我比较懒,这一大锅是可以吃几天的,等它凉后,用盖子盖好,或用别的器皿盛好,蒙上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐,感一碗出来,微波炉热一两分钟就可以吃啦。
我觉得跟这个粥丰富的营养和维生素的滋养很有关系。而且我看到很多关于健康的书籍,这些粗粮对于润肠通便,排除肠道内的宿便和重金属等毒素也有很好的效果。难怪我的皮肤可以这么白嫩让很多人猜不出我的年龄。
大家也可以来试一试做一做这美味的杂粮粥。几个步骤给了大家,通过简单介绍杂粮包的做法之后,大家一定很快就能够知道做这些的方法了吧。如果还有什么疑问,大家可以通过qq的联系方式我们再详细讨论,最后通过大家的智慧最后可以总结出最好的杂粮包的做法,到时大家就可以天天享受杂粮包的美食了。
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做粗粮杂粮粥这道菜吧。
2.1用木铲在电压力锅中搅动一会,加入一块冰糖(注意一定要是那种大块的冰糖,回家以后自己敲碎的,而不是一小块一小块的那种),再煮20分钟。保温至无压力时,再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。再将旋扭调至30分钟,煲至结束。
3.2加入水泡15分钟,完了以后过水洗两遍。加水3~4格(4L),放入电压力锅中先煮20分钟。
4.汤汁多放一点,热气腾腾下神秘的豆子若隐若现,饱满的莲子尽显丰姿。尝一口,甜如蜜,还软,还糥,还滑,还……
5.冷藏后味道更佳,夏天快到了,喝上这样一碗冰粗粮杂粮粥,沁人心脾,心旷神怡!OVER.
粗粮杂粮粥的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
我们现在很多的食品都是经过精细的加工,口感更加细腻的同时却也同时流失了很多的营养,长时间下去我们的身体会缺乏一些元素,对身体不利。喝杂粮粥就是一种很好的弥补的方式,杂粮粥中富含人体所缺乏的粗纤维,能够促进胃肠的蠕动,对于增强身体的抵抗力也有很好的功效。下面我们来看一下杂粮粥的做法大全?
杂粮粥富含丰富的铁及维生素E,粗纤维以及矿物质成分对于身体很有好处。杂粮粥因为简单方便,营养丰富受到了人们的欢迎,每个地方的做法是不一样的,我们可以根据自己的喜好适当的添加食材。
杂粮粥的做法大全?红枣首乌黑发粥【材料】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。据《本草纲目》记载:首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌须发,为滋补良药”; 红枣“能补中益气,养血生津”;“常食黑豆,可百病不生”。
补气养血粥【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。【作用】:核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。
以上的内容就是对于杂粮粥的做法大全的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。绿豆、大米、百合、小麦等都是杂粮的一种,我们在制作的时候可以选择性的添加食材,还可以添加桂圆以及红枣等滋补品,让在享受美味的同时,起到保健身体的效果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杂粮粥的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷杂粮养生粥的做法”专题。
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